{"id":4959,"date":"2023-08-15T21:31:27","date_gmt":"2023-08-15T21:31:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/?p=4959"},"modified":"2025-07-26T19:08:50","modified_gmt":"2025-07-26T19:08:50","slug":"antwoorden-koken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/veel-gestelde-vragen\/antwoorden-koken\/","title":{"rendered":"Antwoorden vragen koken wort"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"4959\" class=\"elementor elementor-4959\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-76a6c7f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"76a6c7f\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-f8b8e78\" data-id=\"f8b8e78\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-66 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b9dcde5\" data-id=\"b9dcde5\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7a50a07 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7a50a07\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1445\" src=\"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Vragen_en_Antwoorden_Koken_Wort.webp\" class=\"attachment-full size-full wp-image-5004\" alt=\"Vragen en antwoorden koken wort\" srcset=\"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Vragen_en_Antwoorden_Koken_Wort.webp 1920w, https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Vragen_en_Antwoorden_Koken_Wort-300x226.webp 300w, https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Vragen_en_Antwoorden_Koken_Wort-1024x771.webp 1024w, https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Vragen_en_Antwoorden_Koken_Wort-768x578.webp 768w, https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Vragen_en_Antwoorden_Koken_Wort-1536x1156.webp 1536w\" sizes=\"(max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8f341d3 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8f341d3\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ecc6d4e\" data-id=\"ecc6d4e\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-66 elementor-top-column elementor-element elementor-element-df01f33\" data-id=\"df01f33\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a9f53f9 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a9f53f9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Vragen en antwoorden koken wort<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1f0c6dd elementor-widget elementor-widget-accordion\" data-id=\"1f0c6dd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"accordion.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<h6 id=\"elementor-tab-title-3251\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"1\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-3251\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Waarom moet je wort langdurig koken?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h6>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-3251\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"1\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-3251\"><p>Er zijn meerdere redenen waarom wort langdurig gekookt wordt.\u00a0 De voornaamste redenen zijn het\u00a0 isomeriseren van alfazuren uit de hop, het verdampen van ongewenste vluchtige stoffen en het uitvlokken van eiwitten.<br \/>Verwezen wordt naar <a href=\"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/brouwencyclopedie\/koken-wort\/\">dit BrouwEncyclopie artikel<\/a>.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<h6 id=\"elementor-tab-title-3252\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"2\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-3252\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Waarom is een \"rollende kook\" gewenst?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h6>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-3252\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"2\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-3252\"><p>Het heftig koken van het wort bevordert het uitkoken van ongewenste vluchtige stoffen en het isomeriseren van alfazuren uit de hop.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<h6 id=\"elementor-tab-title-3253\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"3\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-3253\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Is het noodzaakelijk dat de deksel van de pan is tijdens het koken?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h6>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-3253\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"3\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-3253\"><p>Hoewel het voor het verdampen van de hoeveelheid water niet uitmaakt, verdient het de voorkeur om de deksel van de ketel te halen als het wort kookt.<br \/>De kans dat het wort overkookt wordt hierdoor aanzienlijk kleiner. Daarnaast kan er geen condenswater met ongewenste vluchtige stoffen terugvallen in het wort<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<h6 id=\"elementor-tab-title-3254\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"4\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-3254\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\"> Hoe voorkom ik het overkoken van het wort?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h6>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-3254\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"4\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-3254\"><ul><li>Gebruik een royale kookketel. Tot de rand vullen is vragen om overkoken.<\/li><li>Houd het wort vlak voor het koken scherp in de gaten. Vooral aan het begin van het koken is de kans op overschuimen groot.<\/li><li>Verminder de warmtetoevoer als je ziet dat het wort gaat overkoken. Na een paar minuten is de schuimvorming minder en kun je meer hitte toevoegen.<\/li><li>Houd een plantenspuit bij de hand en spuit op het schuim als deze omhoog komt.<\/li><li>Druppel een paar druppels olijfolie op het kokende wort.\u00a0 Een gedeelte van de olie verdampt tijdens het koken en een ander gedeelte kan gebruikt worden door de gist voor de aanmaak van gistcellen.<\/li><li>Als je heel scherp gefilterd hebt na het maischen kan het wort heftig overkoken direct na het toevoegen van de hop. Om dit te voorkomen kun je een kleine hoeveelheid hop toevoegen nog voor het koken. Er zijn dan meer deeltjes in het wort voor het vormen van kookbellen.<\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<h6 id=\"elementor-tab-title-3255\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"5\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-3255\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Is het nodig om het schuim dat ontstaat tijdens het koken te verwijderen?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h6>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-3255\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"5\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-3255\"><p>Nee, dat is niet nodig. Het schuim dat op je wort komt, zal samenklonteren samen met polyfenolen uit de mout en de hop. Dit wordt trub of hete breuk genoemd. Laat de trub een paar minuten bezinken na het koken en laat deze achter in je kookketel. <\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<h6 id=\"elementor-tab-title-3256\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"6\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-3256\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Kan ik het wort korter of langer koken dan in het recept staat?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h6>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-3256\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"6\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-3256\"><p>Ja, dat kan. Houd er wel rekening mee dat je uiteindelijk meer of minder liters bier hebt. Het kan noodzakelijk zijn je recept hierop aan te passen.<br \/>De duur van het koken heeft meerdere effecten op het brouwproces. Zie <a href=\"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/brouwencyclopedie\/koken-wort\/\">het uitgebreide BrouwEncyclopedie artikel hierover<\/a>.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<h6 id=\"elementor-tab-title-3257\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"7\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-3257\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Mijn elektrische ketel kookt matig, wat kan ik doen?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h6>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-3257\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"7\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-3257\"><p>Soms heeft een elektrische brouwketel te weinig vermogen voor een goede rollende kook. Je kunt dit oplossen door de ketel te voorzien van extra isolatie. Ook kun je eventueel het wort extra verwarmen met een elektrische dompelaar op voorwaarde dat je elektriciteitsnet dit aankan.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<h6 id=\"elementor-tab-title-3258\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"8\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-3258\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Kun je te hard koken?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h6>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-3258\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"8\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-3258\"><p>Lange blootstelling aan veel hittetoevoer kan leiden tot de vorming van meer Maillardproducten. Je bier krijgt hierdoor een donkere kleur en meer smaakstoffen die passen bij donkere moutsoorten. <\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ca47576 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"ca47576\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-dd00405\" data-id=\"dd00405\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-66 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5b8296e\" data-id=\"5b8296e\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-83fb966 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"83fb966\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Uitgebreid artikel over koken van wort<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-55a9520 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"55a9520\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Naast deze pagina is er ook een uitgebreid BrouwEncyclopedie artikel over het koken van het wort.<br \/>Lees ook <a href=\"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/brouwencyclopedie\/koken-wort\/\">dit artikel<\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8064bca elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8064bca\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c84783e\" data-id=\"c84783e\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-66 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6340412\" data-id=\"6340412\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9f4b040 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9f4b040\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Forum<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e9999c5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"e9999c5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h5 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Opmerkingen en aanvullingen<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4cfacc0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4cfacc0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Opmerkingen over dit artikel kun je geven via het topic <a href=\"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/forum\/index.php\/topic,46262.html\">https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/forum\/index.php\/topic,46262.html<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-37b77f5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"37b77f5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h5 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Zoeken<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e4279cc elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e4279cc\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Via <a href=\"https:\/\/www.google.nl\/search?q=site:www.hobbybrouwen.nl+koken+wort\">deze link<\/a> kun je op deze site zoeken naar het onderwerp &#8220;koken wort&#8221;.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-182e24d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"182e24d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h5 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Tags Forum<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7eb8761 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7eb8761\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><a href=\"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/forum\/index.php?action=tags;tagid=168\">koken<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-895db28 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"895db28\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-33 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a9c0aac\" data-id=\"a9c0aac\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-66 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a66eff0\" data-id=\"a66eff0\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4cb8234 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4cb8234\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Anwoorden op andere vragen<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b94c1a4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b94c1a4\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Voor andere veel gestelde vragen zie <a href=\"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/vragen-bierbrouwen\/\">hier<\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antwoorden op vragen over het koken van het wort.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5004,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"elementor_header_footer","format":"standard","meta":{"tpgb_global_settings":"","footnotes":""},"categories":[22],"tags":[79],"class_list":["post-4959","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-veel-gestelde-vragen","tag-koken"],"tpgb_featured_images":{"full":["https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Vragen_en_Antwoorden_Koken_Wort.webp",1920,1445,false],"tp-image-grid":["https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Vragen_en_Antwoorden_Koken_Wort-700x700.webp",700,700,true],"thumbnail":["https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Vragen_en_Antwoorden_Koken_Wort-150x150.webp",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Vragen_en_Antwoorden_Koken_Wort-300x226.webp",300,226,true],"medium_large":["https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Vragen_en_Antwoorden_Koken_Wort-768x578.webp",768,578,true],"large":["https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Vragen_en_Antwoorden_Koken_Wort-1024x771.webp",800,602,true],"default":"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-content\/plugins\/the-plus-addons-for-block-editor\/assets\/images\/tpgb-placeholder.jpg"},"tpgb_post_meta_info":{"get_date":"15 augustus 2023","get_modified_date":"26 juli 2025","category_list":{"category":[{"term_id":22,"name":"Veel gestelde vragen","slug":"veel-gestelde-vragen","term_group":0,"term_taxonomy_id":22,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":16,"filter":"raw"}],"post_tag":[{"term_id":79,"name":"koken","slug":"koken","term_group":0,"term_taxonomy_id":79,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":2,"filter":"raw"}]},"author_name":"Jacques","author_url":"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/author\/admin\/","author_email":"info@hobbybrouwen.nl","author_website":"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site","author_description":"","author_facebook":"","author_twitter":"","author_instagram":"","author_role":["administrator"],"author_firstname":"","author_lastname":"","user_login":"Jacques","author_avatar":"<img alt='' src='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5b3986d5d71cff73f08967716cfaa1a03e8f43ff5b102c88448d49602879e323?s=200&#038;d=mm&#038;r=g' srcset='https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5b3986d5d71cff73f08967716cfaa1a03e8f43ff5b102c88448d49602879e323?s=400&#038;d=mm&#038;r=g 2x' class='avatar avatar-200 photo' height='200' width='200' decoding='async'\/>","author_avatar_url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5b3986d5d71cff73f08967716cfaa1a03e8f43ff5b102c88448d49602879e323?s=96&d=mm&r=g","comment_count":0,"post_likes":0,"post_views":0},"tpgb_post_category":{"category":"<a href=\"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/category\/veel-gestelde-vragen\/\" alt=\"Veel gestelde vragen\"  class=\"category-veel-gestelde-vragen\">Veel gestelde vragen<\/a> ","post_tag":"<a href=\"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/tag\/koken\/\" alt=\"koken\"  class=\"post_tag-koken\">koken<\/a> "},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4959","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4959"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4959\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14889,"href":"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4959\/revisions\/14889"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5004"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4959"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4959"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hobbybrouwen.nl\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4959"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}