Hoe SG meten?
Het meten van het SG is belangrijk voor het berekenen van het alcoholgehalte van je bier. Welke manieren van meten zijn er?
Schoonmaken bierflessen
Inhoudsopgave Schoonmaken bierflessen Het schoonmaken van flessen voor het bottelen is een klus waar weinig hobbybrouwers blij van worden. Het is saai, maar noodzakelijk. En goed gebrouwen bier kan volledig verpest worden door vuile flessen. Het kan zorgen voor infecties en voor het spontaan uit de fles komen van je bier (gushing). Alle reden om […]
17 keer waterslot
Een waterslot heeft meerdere functies. De voornaamste is het beschermen van je bier tegen infecties en oxidatie.
Mijn vergisting start niet, wanneer moet ik extra gist toevoegen?
Wat moet je doen als de vergisting na het toevoegen van de gist niet start?
Hoe verschaal je brouwrecepten?
Hoe verschaal je een recept? Het is in beginsel eenvoudig, alleen qua hoeveelheid water komt er iets meer bij kijken.
Antwoorden vragen koken wort
Antwoorden op vragen over het koken van het wort.
Nagisten – lageren
Onder nagisten wordt de vergisting direct na de hoofdgisting verstaan. Na de heftige vergisting gist het bier nog een tijdje na.
Is mijn schrootresultaat goed?
Schroten is het eerste wat je moet doen als je begint met brouwen. Schroten is een ander wordt voor malen.
Wat drijft er op mijn bier?
Wat drijft er op mijn bier? Meestal gewoon gist, maar het kan ook wat anders zijn. Foto’s helpen je het te ontdekken.
Hoe maak je een giststarter?
Antwoorden op vragen: Waarom maak je een giststarter? Wel of niet afgieten van een starter? en veel meer.