Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Je zelf voorstellen: Arnaud  (gelezen 616 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline arnaud kooy

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 9
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Je zelf voorstellen: Arnaud
« Gepost op: 25-07-2021 21:51 u »
Goedenavond allen,
Even voorstellen ik ben Arnaud uit Alkmaar en na een aantal jaren met de gedachte zelf te gaan brouwen, nu de stoute schoenen aangetrokken.
Na lang te hebben gewacht vanaf oktober 2020 nu de brouwketel easybrew 30plus mogen ontvangen.
Ik lees verschillende items over ontsmetten en reinigen van de brouwketel.

Nu mijn vraag, ik wil aankomende week mijn eerste badge brouwen, een Belgisch blond.
Ik zit alleen te twijfelen wat te doen met de ketel voordat ik m ga gebruiken.
Dien ik m alleen met gekookt water te reinigen of wel met bijvoorbeeld een ontsmettingsmiddel.
Ik heb arsegen puro oxi in huis.

Zie graag iemands bericht tegemoet, zodat ik de eerste brouwmeters kan maken.
Alvast bedankt.

Brouwgroet Arnaud



Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Bram86

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 192
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: je zelf voorstellen
« Reactie #1 Gepost op: 25-07-2021 22:23 u »
Welkom!

Met puro oxi kun je hem schoonmaken. 10 liter op 50 graden en dan een kwarier rondpompen. En dit na elk brouwsel herhalen.

Aangezien je in de ketel werkt met hoge temperaturen, is ontsmetten niet per se nodig. Goed schoonhouden wel.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 39.335
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Je zelf voorstellen: Arnaud
« Reactie #2 Gepost op: 25-07-2021 23:19 u »
Welkom op het forum Arnaud.

Over het reinigen en desinfecteren is ongekend veel geschreven op dit forum.

Kort gezegd: voor het koken van het wort horen je brouwspullen huishoudelijk schoon te zijn. Dat wil zeggen dat zichtbare verontreinigen verwijderd moeten zijn. Na het het koken van het wort hoort alles gedesinfecteerd te worden.

Er zijn veel reinigings- en desinfecteermiddelen te koop.
Zie https://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php?action=tags;tagid=611 voor gevoerde discussies.

Offline arnaud kooy

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 9
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Je zelf voorstellen: Arnaud
« Reactie #3 Gepost op: 26-07-2021 18:31 u »
Hartelijk dank voor jullie reactie. Ik ga het ff lezen.
Groet

Tags: