Slapeloze nachten!

[HarryL]

Nou, vanavond hebben we de eerste open gemaakt! We waren blij verrast!!!!
Stevig schuim, maar verdwijnt wel na 1,5 a 2 minuten.
Verder, qua smaak, lekker bittertje, fleurig zoetje, zoals een tripel hoort te zijn.
Zit nog wel wat moutige smaak aan, maar dat gaat denk ik nog wel minder worden.
Verder nog niet heel veel koolzuur, we laten hem nog even staan.
We hadden nog 36 beugelflessen, we hebben voor test 18 koud gezet en 18 op de kop gezet in het krat en in de klimaatkoelkast op 22 graden gezet, daar gaan we volgende week 1 van testen om te kijken of er verschil is tussen de 2 manieren.

[Jacques]

Gefeliciteerd met je eerste bier.

Je zult zien als je vaker brouwt het allemaal beter gaat en dat je gaat dromen van heerlijke bieren. 

[HarryL]

Gefeliciteerd met je eerste bier.

Je zult zien als je vaker brouwt het allemaal beter gaat en dat je gaat dromen van heerlijke bieren. 

Ja, het "plopmoment" was wel even spannend. Vandaar ook het doekje onder de fles hahaha!!
Misschien ook wat te bang, maar wel veel gelezen dat het bier uit de fles spoot.

Maar we zijn wel trots op het eindresultaat!

[Jacques]

Maar we zijn wel trots op het eindresultaat!

Het leuke is dat een eerste bier bijna altijd goed smaakt.
 

[joenedu]

Wat gaaf! Gefeliciteerd!
En wat al gezegd is, dat eerste biertje is bijna magisch. Proost!

[HarryL]

Wat gaaf! Gefeliciteerd!
En wat al gezegd is, dat eerste biertje is bijna magisch. Proost!

Zo voelt het ook hahaha!!
Dank je wel!
We laten het nu nog wat langer rijpen, kijken wat daar de effecten van zijn.