Ik heb volgens mij kaaminfectie opgelopen bij het bottelen. Kan dat?
Mijn flesjes hebben bovenaan een laagje liggen die lijkt op de foto's van kaaminfectie. Dit is dus enkel op een minimale oppervlakte gezien dit zich in de flessenhals bevindt.
Het is een IPA met dryhopping.
k vraag mij wel af hoe steriel dryhopping eigenlijk wel is. Mijn hop komt rechtstreeks uit de vriezer maar wordt uiteraard niet gekookt. Dit doe ik wel met suiker alvorens hergisting op fles toe te passen. Die infectie op fles, kan dat kaam zijn. Ziet er exact hetzelfde uit en wat kan ik er eventueel mee doen? Is dit voer voor de gootsteen?