Forum Hobbybrouwen.nl

Hobbybrouwen => Apparatuur => Topic gestart door: SVB op 24-04-2019 07:58 u

Titel: FastFerment 11 liter uitdagingen
Bericht door: SVB op 24-04-2019 07:58 u
Gebruikt iemand anders dit ding ook? Werkelijk prachtig en werkt goed... nou, soms!

Gister nieuwe batch IPA 7,5 liter er in gedaan, vanmorgen waterslot nog helemaal plat, gek, deksel nog maar een kwartslag gegeven, jahor bubbel bubbel.
Deksel er nog maar is afgehaald en alles schoon gemaakt. Deksel er weer op (heel veel niet aardige woorden voor de grote o-ring in de deksel, die blijft vallen) en het waterslot er in... valt de o-ring van het waterslot in het bier... die ligt dus ergens op de bodem van mijn bier.

De nodige onaardige woorden heb ik dus al beoefend vanmorgen.

Iemand tips?

Die grote deksel met zijn o-ring vind ik dus echt een ramp, je hebt geen grip om hem goed vast te draaien en die o-ring zit los.
En ik heb nu dus een o-ring op de bodem liggen.. hoe erg is dit? Bier weg mieteren of gewoon koudhoppen en hopen dat het geen issue is? (Prut zooi)
Titel: Re: FastFerment 11 liter uitdagingen
Bericht door: Dirtbag op 24-04-2019 08:59 u
Naar ik aanneem heb je de ring ook schoon en ontsmet voor gebruik? Dan kan het voor besmetting niet veel kwaad, echter zou ik dit bier niet lang lageren ivm binnentreden van zuurstof in het gistvat.

Misschien kun je een extra ring bestellen en die schoonmaken en dan plaatsen, zodra je dan het bier uit het gistvat haalt heb je er weer twee ;)

db
Titel: Re: FastFerment 11 liter uitdagingen
Bericht door: SVB op 24-04-2019 09:01 u
Ja, inderdaad wel schoongemaakt en ontsmet! Op een andere emmer zat nog een ring, precies dezelfde maat... dus het vat is wel weer dicht met het waterslot (en is vrolijk aan het bubbelen), neem aan dat zuurstof inslag dan mee zal vallen?
Titel: Re: FastFerment 11 liter uitdagingen
Bericht door: Dirtbag op 24-04-2019 09:05 u
Yup, lekker door laten gaan.

Volgende keer eerste 10 keer oefenen met het openen en sluiten van je gistvat voor je er bier in doet? Tevens is het beter om het deksel er tijdens de vergisting op te laten. Bij mij gaat het wort met gist in het vat, deksel gaat er op en gaat er pas weer af als er geen jongbier meer in het vat zit.

db
Titel: Re: FastFerment 11 liter uitdagingen
Bericht door: SVB op 24-04-2019 09:20 u
inderdaad, wijze les... volgende keer overal met de (ongeduldige) vingertjes van afblijven! Dank!
Titel: Re: FastFerment 11 liter uitdagingen
Bericht door: Eric v B op 24-04-2019 12:39 u
Als deze FastFerment uit dezelfde fabriek komt als de grote FastFerment van 30 liter, dan kun je de plastic deksel beter draaibaar krijgen door de braampjes uit de schroefdraad van de tank te vijlen. Bij mij zaten er op de "gietnaad" bramen in de schroefdraad. Deze heb ik er voorzichtig uit gevijld.
Daarnaast kun je de schroefdraad ook smeren met een beetje olijfolie.
Titel: Re: FastFerment 11 liter uitdagingen
Bericht door: SVB op 24-04-2019 13:03 u
Zelfde fabriek denk ik ja, zal na deze batch is alles netjes maken op dat ding! Dank voor de tip!
Titel: Re: FastFerment 11 liter uitdagingen
Bericht door: knifeman op 25-04-2019 16:00 u
Heb je de handleiding gevolgd en voor gebruik deksel een keer of 20 vast en las geschroefd om de braampjes te verwijderen? Vlak vanboven wat opschuren met zeer fijn papier helpt ook...
Titel: Re: FastFerment 11 liter uitdagingen
Bericht door: hans_nwk op 25-04-2019 16:31 u
Die FastFerment is een product dat ik links zou laten liggen las ik hier zie wat je er allemaal mee moet doen om het aan de gang te krijgen.
Een product dat af is heeft volgens mij geen vijl nodig
 :weetniet: :nut:
Titel: Re: FastFerment 11 liter uitdagingen
Bericht door: SVB op 25-04-2019 19:29 u
Handleiding is netjes gevolgd, 20 keer vast draaien niet, maar wel een aantal keer en zoveel issues zijn er ook niet mee... Maar de deksel is wat lomp voor de vorm van het vat, dus echt goed vast draaien vind ik wat lastig, onhandig.
Titel: Re: FastFerment 11 liter uitdagingen
Bericht door: SVB op 26-04-2019 19:01 u
De ergste troep afgetapt vandaag (een ander gistvakje er ondergeschroefd) en wat vond ik... het rubberen waterslot ringetje, top!

Afgezien van kleine details ben en blijf ik blij met dat ding hoor!
Titel: Re: FastFerment 11 liter uitdagingen
Bericht door: SVB op 08-05-2019 21:44 u
Bier is vandaag de fles in gegaan... Niets geks (of in elk geval niet merkbaar voor mij) gemerkt... Smaakte al prima 😁 (maar miet wel bitterder volgende keer)
Titel: Re: FastFerment 11 liter uitdagingen
Bericht door: DavyDK op 08-05-2019 23:53 u
Ik heb dezelfde, ik had gemerkt dat deze niet goed afsloot.

Bovenkant was niet vlak, bramen aan de schroefdraad. Heb hem terug binnen gedaan en een nieuwe gekregen, deze was wel goed.

Kameraad van mij had via internet besteld rechtstreeks, en die had hetzelfde probleem als mij. Hem hebben ze een nieuw deksel opgestuurd en bij hem was het nadien ook in orde.