Forum Hobbybrouwen.nl

Hobbybrouwen => Apparatuur => Topic gestart door: RayBlond op 12-02-2017 11:32 u

Titel: Koeler
Bericht door: RayBlond op 12-02-2017 11:32 u
Hallo allemaal,

Ik vroeg me af of ik mijn biertap-waterkoeler ook kon gebruiken om mijn wort te koelen?
Gaat dit dan niet té snel of koel het niet te ver af?

Gewoon testen/proberen of raden jullie dat af?

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/b4e07f898e2f045684ea9b8e8b36fb69.JPG) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/b4e07f898e2f045684ea9b8e8b36fb69.JPG)
Titel: Re: Koeler
Bericht door: Jacques op 12-02-2017 12:12 u
Nog niet zo lang geleden is een soortgelijke vraag gesteld.

Zie http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,33374.msg507481.html#msg507481 (http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,33374.msg507481.html#msg507481)
Titel: Re: Koeler
Bericht door: Herman op 12-02-2017 21:54 u
Ik denk niet dat het andere onderwerp hier van toepassing is, gezien de vraag gaat om het koelen van wort en niet van vergistend bier.

Volgens mij is dit niet zo'n goed idee, ik vermoed dat je waterkoeling niet snel genoeg koel wordt om het hete wort te koelen.
Titel: Re: Koeler
Bericht door: zilver_brouwer op 12-02-2017 23:41 u
Ook zou je moeten uitzoeken of de tapkoeler van binnen veilig/voedselveilig is voor vloeistof die er op (bijna) kokende temperatuur door komt in eerste instantie.
Het is natuurlijk gemaakt om kamertemperatuur bier te koelen naar drinktemperatuur. Waarschijnlijk heeft niemand er aan gedacht dat er vloeistof van 99 șC door gepompt gaat worden.
Titel: Re: Koeler
Bericht door: RayBlond op 13-02-2017 20:57 u
Ja, daar zit wat in! Bedankt