Forum Hobbybrouwen.nl

Hobbybrouwen => Grondstoffen => Topic gestart door: Yogi op 24-07-2014 21:07 u

Titel: Welke mout is vergelijkbaar met US 2-row pale malt?
Bericht door: Yogi op 24-07-2014 21:07 u
Beste medebrouwers,

Ik wil dit weekend de "Groom Lake IPA" gaan brouwen. Recept staat hier:

https://byo.com/stories/issue/item/721-groom-lake-ipa (https://byo.com/stories/issue/item/721-groom-lake-ipa)

Het recept schrijft 1.5 lbs US 2-row pale malt voor. Wat is de juiste Nederlandse benaming hiervoor en wat kan ik als alternatief gebruiken? Ik koop uitsluitend bij Brouwmarkt omdat ik er praktisch om de hoek woon. Het is ook mijn eerste bier met echte mout erin, dus ben nog niet echt thuis in de wereld van mouten.
Titel: Re: Welke mout is vergelijkbaar met US 2-row pale malt?
Bericht door: Herman op 24-07-2014 21:20 u
Gewone pale ale/pale mout, deze wordt van 2 rijige gerst (2 row) gemaakt.