Forum Hobbybrouwen.nl

Hobbybrouwen => Tips => Topic gestart door: Albertus op 25-06-2011 18:58 u

Titel: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Albertus op 25-06-2011 18:58 u
Zes dagen geleden besteld, het Chinese Alternatie (http://cgi.ebay.nl/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=270755274645&ssPageName=ADME:B:EOIBSA:NL:1123)f voor de TC-10. Vandaag in huis voor de ongelofelijke prijs van eur 12,20 , inclusief verzendkosten.

Eerste indrukken:
Net zo netjes afgewerkt als het origineel. Bij de parameters zijn er iets minder mogelijkheden, zo is er geen "dead zone".
Bij een eerste test gaf hij exact dezelfde temperatuur aan als de "echte" TC-10.
Uit de gegevens blijkt dat het relais voor de koeling 10 A kan verwerken i.p.v. 16 A, geen probleem lijkt me.
De aanduiding voor koelen of verwarmen is duidelijker.
Zowel hard- als softwarematig is het geen volkomen kloon van de TC-10.

De betrouwbaarheid op lange termijn moet ik nog afwachten, maar dat je dit geavanceerde stuk techniek in huis krijgt voor de prijs van een kilo spijkers is fantastisch.
 
Bert


De titel van dit topic is gewijzigd omdat het gaat om de STC-1000.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: davadox op 25-06-2011 19:06 u
Hoeveel kost hij bv bij Conrad dan?
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 25-06-2011 19:12 u
De betrouwbaarheid op lange termijn moet ik nog afwachten, maar dat je dit geavanceerde stuk techniek in huis krijgt voor de prijs van een kilo spijkers is fantastisch.

Ongelooflijk he, dat soort prijzen. Ik heb zo'n zelfde inmiddels ook in huis. Als je hem openmaakt zie je ook dat het een knap en eenvoudig ontwerp is.

Ik heb 'm nog niet in het echt gebruikt omdat ik Tcontrol heb. Maar hij komt nog wel een keer van pas.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Hopmans op 25-06-2011 19:29 u
Tja, daar ga je dan met je lokale economie.

Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 25-06-2011 19:36 u
Ook de lokale economie heeft er voordeel van. Het geld wat ik niet aan die controller besteed kan ik aan wat anders besteden. Bijvoorbeeld een keg of wat commercieel bier of een keer extra uit eten.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Hopmans op 25-06-2011 19:59 u
Ook de lokale economie heeft er voordeel van. Het geld wat ik niet aan die controller besteed kan ik aan wat anders besteden. Bijvoorbeeld een keg of wat commercieel bier of een keer extra uit eten.

Daar heb je een punt...

Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 25-06-2011 20:00 u
Ik ben niet zo'n TC10-kenner. Kan ik zo'n apparaat ook gebruiken als gewone thermometer? Zit er ook een voeler bij?

Groeten John
Nuenen
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: William op 25-06-2011 20:01 u
Ik heb zo'n zelfde inmiddels ook in huis.

Ik ook alweer een tijdje. Hij kan maar zo van pas komen ;)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Orangeloo op 25-06-2011 22:05 u
Kijk dat zijn nog eens leuke tips.  :hoera:
Ik heb er gelijk ook nog 1 besteld, voor dat geld kan ik niet moeilijk doen. :bijdrage_forum:
ik heb 3 mnd geleden een TC 10 besteld in GB voor € 46,- ,
Maar ik ben toe aan een tweede kast.
Want ik sta nog steeds met twee sperciekuipen te klooien.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Orangeloo op 07-07-2011 09:03 u
Zo die is weer binnen, na 9 werkdagen vanuit Hongkong. :brouwen:
Niet slecht
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Orangeloo op 07-07-2011 09:07 u
Ook de lokale economie heeft er voordeel van. Het geld wat ik niet aan die controller besteed kan ik aan wat anders besteden. Bijvoorbeeld een keg of wat commercieel bier of een keer extra uit eten.
En van het geld wat ik niet heb besteed heb ik 13 KG krieken gekocht hier in Zeeuws Vlaanderen.
Dus is de lokale economie ook weer tevreden  :)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Ronald_ op 07-07-2011 09:14 u
Ik heb gisteravond mijn Chinese TC-10 ingebouwd in een Conrad kastje..

Je moet wel oppassen met het aandraaien van de draden, want ik boog 1 aansluitingspunt zo van de printplaat af.. Na wat gesoldeer zat alles weer aan elkaar, dus het werkt wel gewoon allemaal!

Nu nog even een verwarming in de koelkast fixen en klaar voor het eerste gebruik met het brouwen van de ALBV!
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Orangeloo op 07-07-2011 10:04 u
Ik heb gisteravond mijn Chinese TC-10 ingebouwd in een Conrad kastje..
Heb je mss een foto of link van dat kastje ?
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: De-Geert op 07-07-2011 10:16 u
Voor die prijs kan je wel een gokje wagen, leuke tip.
Nu werk ik met 2 UT-100's, dat is toch niet echt handig.

Ik d'r ook maar eens een bestellen.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Raymond293 op 15-07-2011 21:37 u
Deze ga ik ook maar even bestellen, bedankt voor de tip!
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Ronald_ op 16-07-2011 13:46 u
Heb je mss een foto of link van dat kastje ?

Ik heb 2 te kleine kastjes tegen elkaar aan gezet..

Zoek maar eens op behuizing op www.conrad.nl (http://www.conrad.nl) heel erg veel keuze!
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Orangeloo op 19-07-2011 21:16 u
Zo mijn nieuw Chinees alternatief TC 10 kastje is klaar.
Goed voor twee gist (koel)kasten.
(https://lh6.googleusercontent.com/-XO4MFkEhn6w/TiXQzVPDLFI/AAAAAAAAAbw/QRJILFx5yTY/s720/IMG_2048.JPG)
(https://lh4.googleusercontent.com/-nnnZ6i8_9Us/TiXQ9DIurOI/AAAAAAAAAb4/0IDAo2-l1kI/s720/IMG_2050.JPG)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: davadox op 19-07-2011 21:20 u
Sow, netjes hoor.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansm op 19-07-2011 21:21 u
Netjes  :duimop:

Nog een kleine tip: een trekontlasting aan je netsnoer?

 :degroeten:
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Orangeloo op 19-07-2011 21:38 u
Netjes  :duimop:
Nog een kleine tip: een trekontlasting aan je netsnoer?
 :degroeten:
Je bedoel toch een beveiliging zodat de kabel er niet uit getrokken kan worden?
 Daarom heb ik tape rond de kabel aan de binnen kant aangebracht.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansm op 19-07-2011 21:43 u
OK, prima  :duimop:
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Cisdevésser op 19-07-2011 21:58 u
Citaat
Daarom heb ik tape rond de kabel aan de binnen kant aangebracht.

Volgende keer gewoon een knoop erin leggen, kost niets en is zeer effectief.

Groetjes....Cis
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Orangeloo op 19-07-2011 22:01 u
Goede tip, dat ik daar zelf niet aan heb gedacht :nut:
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 19-07-2011 22:05 u
V.w.b de Chinese TC-10:

Weet iemand ook of ze ook alleen als temperatuurregistratie zijn te gebruiken of MOETEN ze ook signaal uitsturen voor warmte- en koelelement? M.a.w. kun je die instellingen ook NIET gebruiken...

en

Weet iemand of er ook waterdichte sensoren te koop zijn voor dit model? (wellicht de originelen; zouden die passen?)

Groeten john
Nuenen
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Orangeloo op 19-07-2011 23:33 u
Is er nu niemand die de TC 10 of zijn alternatief gebruikt als thermometer? :weetniet:
Want dat is volgens mij wat John er mee wil gaan doen, en waar hij ervaringen van anderen over wil horen. :brouwen:
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansm op 19-07-2011 23:39 u
Ik kán mijn TC-10 gebruiken als thermometer, omdat ik schakelaars tussen de TC-10 en de stopcontacten gemaakt heb. Zonder deze schakelaars kan het niet.

:degroeten:

Edit: het kan natuurlijk wel via een omweg. Stel hem in op 80 graden of zo (doeltemperatuur) en alleen koelen. De koeling zal nooit aangestuurd worden.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Orangeloo op 19-07-2011 23:43 u
Ik kán mijn TC-10 gebruiken als thermometer, omdat ik schakelaars tussen de TC-10 en de stopcontacten gemaakt heb. Zonder deze schakelaars kan het niet.
:degroeten:
Goed idee, maar John wil er geen koel / verwarming op aan sluiten.
dus enkel gebruiken als thermometer.
Iemand hier ervaring mee???
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansm op 19-07-2011 23:45 u

Je hóeft er niets op aan te sluiten. Er komt dan spanning op de klemmetjes, maar er gebeurt dan verder niets.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Orangeloo op 19-07-2011 23:46 u
Je hóeft er niets op aan te sluiten. Er komt dan spanning op de klemmetjes, maar er gebeurt dan verder niets.
Dacht ik ook, zitten we alleen nog met de vraag is de sensor waterdicht?
En anders een dompelbuisje in het vat /pan maken.
http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,17528.0/all.html (http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,17528.0/all.html)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Inopia op 20-07-2011 00:06 u
Die gast verkoopt ook gewoon een waterdichte USB temperatuur probe voor minder dan 8 euro incl. verzendkosten.

http://www.ebay.nl/sch/i.html?rt=nc&LH_FS=1&_nkw=USB%20Powered%20Thermometer%20Temperature%20Sensor%20Data%20Log&_fln=1&_trksid=p3286.c0.m283 (http://www.ebay.nl/sch/i.html?rt=nc&LH_FS=1&_nkw=USB%20Powered%20Thermometer%20Temperature%20Sensor%20Data%20Log&_fln=1&_trksid=p3286.c0.m283)

Geen idee wat voor een sensor daar in zit, hoe nauwkeurig, en wat voor USB protocol het is, maar wel een mooie prijs. Ik heb er maar twee besteld, dan kan ik over een weekje eens pielen.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Albertus op 20-07-2011 09:38 u
Dacht ik ook, zitten we alleen nog met de vraag is de sensor waterdicht?

Wanneer er niet expliciet vermeld wordt dat de sensor waterdicht is, zou ik daar niet van uit gaan. Op het forum is regelmatig te lezen dat zo'n kunststof sensor als deze (UT-100 en dergelijke) kapot gaat in een vloeistof.
Hoewel dit Chinese alternatief niet kostbaar is blijft het zonde.

Bert
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: davadox op 01-08-2011 08:06 u
Hoe zit het met het instellen van de "deadzone" bij deze versie.
Ik lees overal dat het bij de tc-10 nogal een werk is maar ik heb er hier nog niets over gelezen.

Groetjes
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Orangeloo op 01-08-2011 19:46 u
Hoe zit het met het instellen van de "deadzone" bij deze versie.
Ik lees overal dat het bij de tc-10 nogal een werk is maar ik heb er hier nog niets over gelezen.
Ik heb alle twee de versies, de TC 10 en de Chinees STC-1000.
Bij de Chinees zit er geen Deadzone instelling op. Dus kun je ook niet instellen. :nut:
Bij de TC 10 heb ik overigens geen gebruik gemaakt van deze functie en dus gewoon op 0 ingesteld.

Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Orangeloo op 01-08-2011 19:51 u
Mijn instellingen bij de Chinees zijn:
F1: De gewenste temperatuur van vergisten ( variabel dus i.v.m. ondergisting / bovengisting)
F2: 0,3  ºC
F3: 3 minuten ( dit is de voorgeprogrammeerde instelling)
F4: 0 ºC ( de temperatuur was correct, dus geen ijking nodig)

Groet Loo  :degroeten:   
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 03-08-2011 09:24 u
Die gast verkoopt ook gewoon een waterdichte USB temperatuur probe voor minder dan 8 euro incl. verzendkosten.

http://cgi.ebay.nl/PC-USB-Powered-Thermometer-Temperature-Sensor-Data-Log-/370525489340?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item56450a48bc#ht_2659wt_1141 (http://cgi.ebay.nl/PC-USB-Powered-Thermometer-Temperature-Sensor-Data-Log-/370525489340?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item56450a48bc#ht_2659wt_1141)

Geen idee wat voor een sensor daar in zit, hoe nauwkeurig, en wat voor USB protocol het is, maar wel een mooie prijs. Ik heb er maar twee besteld, dan kan ik over een weekje eens pielen.

Succes met pielen.
Ik heb twee jaar geleden geëxperimenteerd met de TEMPerNTC. Die was kwalitatief zeer slecht. Je kon die sensor op 1 punt kalibreren maar dat had geen nut omdat zijn eigen stabiliteit niet goed was. De temperatuur verliep waar je bij stond.
Mogelijk werkt deze nieuwe variant wel goed. Want op zich is het idee wel leuk
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Albertus op 03-08-2011 10:01 u

Die gast verkoopt ook gewoon een waterdichte USB temperatuur probe voor minder dan 8 euro incl. verzendkosten.
http://cgi.ebay.nl/PC-USB-Powered-Thermometer-Temperature-Sensor-Data-Log-/370525489340?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item56450a48bc#ht_2659wt_1141 (http://cgi.ebay.nl/PC-USB-Powered-Thermometer-Temperature-Sensor-Data-Log-/370525489340?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item56450a48bc#ht_2659wt_1141)

Geen idee wat voor een sensor daar in zit, hoe nauwkeurig, en wat voor USB protocol het is, maar wel een mooie prijs. Ik heb er maar twee besteld, dan kan ik over een weekje eens pielen.

Deze TEMPer1 heb ik gekocht om te zien wat je krijgt voor die paar euro's.
Er zit geen gebruiksaanwijzing bij maar wel software om grafisch te temperatuur weer te geven, e-mails te versturen en alarm in te stellen. Wel moest ik eerst ergens op het web een verbeterde versie van de software zoeken omdat de setup niet werkte, daar vond ik ook een gebruiksaanwijzing.
Verrassend is dat het ding ook zonder software werkt: in excel 3 seconden de caps-lock indrukken en hij laadt alke seconde een meting in. Dit moet door microsoft al in excel zijn ingebakken.

De sensor geeft temperaturen aan die redelijk overeenkomen met de door mij gebruikte thermometers. Je krijgt een leuk grafiekje en je kunt de data al .csv of .txt file opslaan voor verder gebruik.

Voor deze sensor is door wat mensen software geschreven, onder meer door een brouwer die de temperatuur in het ww-vat en in het maisch-vat meet en grafisch weergeeft. Helaas blijkt dat er regelmatig vernieuwingen in de hardware worden doorgevoerd zodat al die leuke software vervolgens bij een nieuwe aankoop niet meer werkt.

Of de sensor waterdicht is zal blijken wanneer ik hem tijdens een brouw in het maischvat hang. 

Bert
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 03-08-2011 10:23 u
Hallo,

Gisteren (een dag of 4-5 na bestelling!) 2 Chinese TC-10's binnen gekregen. Zien er prima uit. Alleen een wat knullige sensor. Denk niet dat ik die in mijn maischketel durf te hangen. Denk dat ik er toch maar 1 voor een gecontroleerde vergisting in de "koelkast" ga gebruiken. Ben alleen wat bang voor licht icm wort en een warmtebron in de koelkast vwb brandveiligheid...

Groeten John
Nuenen
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Ronald_ op 03-08-2011 10:35 u
Gewoon die sensor onder een sponsje aan de zijkant van je vat, tegen het wort aan gebruiken..!
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Inopia op 03-08-2011 10:39 u
Citaat
Verrassend is dat het ding ook zonder software werkt: in excel 3 seconden de caps-lock indrukken en hij laadt alke seconde een meting in. Dit moet door microsoft al in excel zijn ingebakken.

Die USB temperatuursensor doet gewoon alsof hij een toetsenbord is, dus als hij door krijgt van windows dat je op je andere toetsenbord de caps-lock indrukt (bij gebruik van meerdere toetsenborden wil je dat kunnen koppelen), dan gaat hij gewoon elke seconde de meetwaarde 'in typen', en krijg je dat in excel te zien. Het zal dus ook wel werken in notepad of zo.

Citaat
Voor deze sensor is door wat mensen software geschreven, onder meer door een brouwer die de temperatuur in het ww-vat en in het maisch-vat meet en grafisch weergeeft. Helaas blijkt dat er regelmatig vernieuwingen in de hardware worden doorgevoerd zodat al die leuke software vervolgens bij een nieuwe aankoop niet meer werkt.

Ik ga hem sowieso onder Linux gebruiken en er zelf software voor schrijven, dus daar kom ik wel uit.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Albertus op 03-08-2011 10:51 u
Gewoon die sensor onder een sponsje aan de zijkant van je vat, tegen het wort aan gebruiken..!

Dat wordt met een gamel moeilijk, daar is het vat aan de buitenkant geïsoleerd.
De claim is dat deze sensor waterdicht is. De vraag is natuurlijk bij welke temperatuur.
Voor deze prijs wil ik dat wel empirisch bepalen.

Bert
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 03-08-2011 11:49 u
In mijn gistingskast wil ik hem inderdaad plakken tegen mijn gistingsvat. Mijn 1e idee was om de "TC-10" te gebruiken tijdens het maisch-proces. Weet niet zeker of die "knullige" probe daarvoor dienst kan doen. Als dat zo is ga ik er wellicht nog 2 stuks bestellen...

Grt. John
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Orangeloo op 10-08-2011 21:55 u
Zo, mijn 2de gistkast is klaar.
(https://lh5.googleusercontent.com/-7gmvNcJQqfk/TkLOROu6JTI/AAAAAAAAAdU/kPieBDoWYtA/s512/IMG_2093.JPG)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 10-08-2011 22:35 u
Kijk, dat ziet er goed uit.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: William op 10-08-2011 22:39 u
Dat ziet er inderdaad mooi uit.

Gaat dat glazen plaatje waar het vat in de linker foto op staat het houden wanneer het volledig gevuld is? Bij mij was het "pats".
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Orangeloo op 10-08-2011 22:54 u
Dat ziet er inderdaad mooi uit.

Gaat dat glazen plaatje waar het vat in de linker foto op staat het houden wanneer het volledig gevuld is? Bij mij was het "pats".
Ik brouw normaal maar 15 liter, kan ik meer keren brouwen :brouwen:
Dus dat zal wel lukken...
Maar als ik dat groot gistvat eens wil gebruiken, als ik toch eens meer ga brouwen of als ik kersenbier ga maken
zal ik het wel zien of het glazen plaatje het houd. :weetniet:
Ik heb in ieder geval nog 5 glazen platjes dus..... :nut: ik kan er een breken... :brouwen:
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: davadox op 22-08-2011 18:14 u
Zo mijn nieuw Chinees alternatief TC 10 kastje is klaar.
Goed voor twee gist (koel)kasten.
(https://lh6.googleusercontent.com/-XO4MFkEhn6w/TiXQzVPDLFI/AAAAAAAAAbw/QRJILFx5yTY/s720/IMG_2048.JPG)
(https://lh4.googleusercontent.com/-nnnZ6i8_9Us/TiXQ9DIurOI/AAAAAAAAAb4/0IDAo2-l1kI/s720/IMG_2050.JPG)
Zit die aan/uit schakelaar boven op erop omdat je de tc 10 zelf niet uit kan schakelen?
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Raymond293 op 22-08-2011 18:20 u
Dat is correct. Alleen met de knop aan of uit. Of de stekker eruit natuurlijk.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Albertus op 22-08-2011 18:26 u
Zit die aan/uit schakelaar boven op erop omdat je de tc 10 zelf niet uit kan schakelen?

Dat is correct. Alleen met de knop aan of uit. Of de stekker eruit natuurlijk.

De Chinese TC-10 (die van de foto) kun je uitschakelen met de linker-boven toets (enkele seconden indrukken).

Bert
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Lorejas op 22-08-2011 19:04 u
Ik heb er ook een besteld nu net.

Stap 2: marktplaatsen voor een oude koelkast....
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: davadox op 22-08-2011 19:17 u
Ik heb er ook een besteld nu net.

Stap 2: marktplaatsen voor een oude koelkast....

Hey, op je beurt wachten jij !

Ik ben ook net aan het kijken op Marktplaats en je zit in mijn regio hahahah
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: davadox op 22-08-2011 19:35 u
En ik heb er ook 1 besteld nu.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Raymond293 op 22-08-2011 22:12 u
De Chinese TC-10 (die van de foto) kun je uitschakelen met de linker-boven toets (enkele seconden indrukken).

Bert

Nou je het zegt... nog nooit gebruikt ;D
Elke dag leer je weer wat!
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: johnshadows op 23-08-2011 10:22 u
Ook bij mij rees de vraag of het mogelijk was temperatuur te meten met de TC-10.
Gewoon effe gevraagd.

"Hello
 
I am sorry to say that the manufacturers inform us that the other metal sensor we stock for the TC-10 is also unsuitable for temperatures above 60c. Sorry.
 
We stock a range of thermostats and it depends on the exact process you wish to control (temperature ranges, power consumption etc) as to what thermostat is best but both the ATC-800+ an the ETC-200+ will heat to above 80c
 
The best thing to do is to check over the following comparison chart using the link below. It will tell you the different controllers, what temperatures they will operate in and the size in watts of the heater it could control for you.
 
http://www.forttex.com/compar.html (http://www.forttex.com/compar.html) 
 
You will also be able to download the instruction manuals of each one so you can check how to set them up as well.
 
Please check over the thermostats and if you have any questions please just let us know.
 
I hope this helps
 
Best Regards

Neil Thompson
Email: sales@forttex.com
Website: www.forttex.com (http://www.forttex.com)


Beter van niet dus.
Ik heb nu bij hun de Mains Feed Digital Thermometer Package 1 gekocht.
http://www.forttex.com/index.php?main_page=product_info&cPath=2&products_id=68 (http://www.forttex.com/index.php?main_page=product_info&cPath=2&products_id=68)
Deze kan je gewoon bij het maischen in je wort hangen.
Werkt perfect.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Ronald_ op 23-08-2011 10:25 u
Maar dat gaat over de echte TC-10..
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: johnshadows op 23-08-2011 13:57 u
Maar dat gaat over de echte TC-10..

Jaja, natuurlijk, dat is dan de echte.
Maar ik dacht ergens hierboven gelezen te hebben dat men niet durft de sensor in het maischvat te hangen.
En daar wilde ik een antwoord op geven.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: davadox op 23-08-2011 19:30 u
 >:D Grrrrrrrrrrrr,heb ik weer he.
Krijg net een mailtje dat het nog een weekje langer duurt voor ik hem heb vanwege de scherpe beveiliging in Hongkong.

Als ik toch ook eens iets bestel...
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Raymond293 op 23-08-2011 20:11 u
>:D Grrrrrrrrrrrr, heb ik weer he.
Krijg net een mailtje dat het nog een weekje langer duurt voor ik hem heb vanwege de scherpe beveiliging in Hongkong.

Als ik toch ook eens iets bestel...

(http://www.nxportal.com/forums/public/style_emoticons/default/comfort.gif)


Nou heb ik twee weken geleden een refractometer besteld uit Hong Kong, maar die heb ik ook nog niet... balen!
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: davadox op 23-08-2011 20:18 u
oeps... dubbel...

Dat duurde bij mij en de Kleine Minstreel ongeveer een week of 2 dus hij zal zo wel binnenkomen.
Maar de TC 10 duurt bij sommige mensen maar een paar dagen maar ik krijg het bericht alweer dat hij tussen 1-9 en 10-9 verwacht wordt.
Ik zit nu ook al 2 maanden te wachten op mijn Barley Crusher.
Net nog even een bestelling gedaan bij een groothandel dus ben benieuwd wat daar nu weer mee is  :(
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Raymond293 op 23-08-2011 20:42 u
Mhmm. Grappig.... mijn bestellingen bij de bekende Belgische groothandel duren meestal ook een eeuwigheid. We zitten in het zelfde schuitje blijkbaar.

Overigens was mijn HongKongse TC-10 er ook pas na 2-3 weken, er is nog hoop ;)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: davadox op 23-08-2011 21:05 u
Mhmm. Grappig... mijn bestellingen bij de bekende Belgische groothandel duren meestal ook een eeuwigheid. We zitten in het zelfde schuitje blijkbaar.

Overigens was mijn HongKongse TC-10 er ook pas na 2-3 weken, er is nog hoop ;)

Dan heb ik nog mooi de tijd om een koelkast op de kop te scharrelen.
Voordat ik dat heb ga ik toch niet meer brouwen.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: kleine Minstreel op 23-08-2011 21:13 u
Dan heb ik nog mooi de tijd om een koelkast op de kop te scharrelen.
Voordat ik dat heb ga ik toch niet meer brouwen.

Je kunt ook een kast bouwen met isolatie er om heen. Als je in de schuur blijft vergisten is opwarmen met een lamp meer voor de hand dan koelen.
Tijdens het begin kan je altijd in een waterbad , lees speciekuip je gist ton zetten.
Tag maar eens op gistkast
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 23-08-2011 21:44 u
Ik zou gaan voor een oude koelkast. Dit is een goedkope goed geisoleerde kast met koelmogelijkheid.

Die koelmogelijkheid is belangrijk tijdens de vergistingspiek. Belangrijker dan het verwarmen.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: kleine Minstreel op 23-08-2011 21:54 u
Ik zou gaan voor een oude koelkast. Dit is een goedkope goed geisoleerde kast met koelmogelijkheid.

Die koelmogelijkheid is belangrijk tijdens de vergistingspiek. Belangrijker dan het verwarmen.

Klopt ik gaf alleen een alternatief aan maar tijdens de zomer kan koelen handig zijn
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: davadox op 31-08-2011 17:01 u
Ik heb hem binnen.
Wat een klein ding zeg hahahah.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Raymond293 op 31-08-2011 20:31 u
Dat werd tijd zeg! Maar dit was het makkelijkste stuk, nu nog aansluiten... dat vond ik nog een stevige uitdaging ;)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: davadox op 31-08-2011 20:34 u
Dat werd tijd zeg! Maar dit was het makkelijkste stuk, nu nog aansluiten... dat vond ik nog een stevige uitdaging ;)

Nee man,

Ik heb hem een week geleden besteld maar kreeg toen bericht dat het minimaal 2 weken zou duren.

Kistje heeft mijn zwager al gemaakt (veel te groot natuurlijk) en die pak ik even op als ik daar vrijdag ben.

Het aansluiten zal geen uitdaging zijn want ik heb een paar uitstekende prikboeren (elektriciens) lopen op de bouw.

Groetjes
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: William op 31-08-2011 20:39 u
Het aansluiten zal geen uitdaging zijn want ik heb een paar uitstekende prikboeren (elektriciens) lopen op de bouw .

En laat me raden: voor een paar biertjes doen ze veel ;)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 31-08-2011 20:48 u
Ik heb er ook 2 in huis. Dacht dat het een kwestie was van 1 ingang 220 volt en 2 uitgangen; 1 voor verwarmen en 1 voor koelen... Of is het niet zo makkelijk?
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: davadox op 31-08-2011 20:50 u
En laat me raden: voor een paar biertjes doen ze veel ;)

 :biersmile:
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: davadox op 31-08-2011 20:51 u
Ik heb er ook 2 in huis. Dacht dat het een kwestie was van 1 ingang 220 volt en 2 uitgangen; 1 voor verwarmen en 1 voor koelen... Of is het niet zo makkelijk?

Zo makkelijk is het John.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 31-08-2011 20:56 u
GELUKKIG :-) !!!
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Raymond293 op 31-08-2011 21:06 u
Ja, dat dacht ik ook... maar ik was vergeten dat er ook spanning moest op de heat en cool aansluitingen. Was nog niet zo simpel als dat ik hoopte!

Maargoed, een "prikboer" zal het wel weten ;D
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 31-08-2011 21:14 u
Ja, dat dacht ik ook... maar ik was vergeten dat er ook spanning moest op de heat en cool aansluitingen. Was nog niet zo simpel als dat ik hoopte!

Maargoed, een "prikboer" zal het wel weten ;D

Spanning op heat en cool zal toch wel doorgeschakeld worden vanuit de "TC-10"? Er komt toch maar 1 stekker naar het apparaatje toe en 2 eruit?!
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Raymond293 op 31-08-2011 21:26 u
Helaas... zo simpel was het dus niet ;)

Het enige wat de "tc-10" doorgeeft is de schakelaar, dus de spanning komt gewoon van het stopcontact. Zie het als een hotelschakelaar principe.

Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: davadox op 31-08-2011 21:29 u
Helaas.. zo simpel was het dus niet ;)

Het enige wat de "tc-10" doorgeeft is de schakelaar, dus de spanning komt gewoon van het stopcontact. Zie het als een hotelschakelaar principe.

Dat komt zeker omdat je een aan/uit knop erop hebt zitten terwijl dat helemaal niet hoeft?
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Lorejas op 01-09-2011 00:31 u
Ik heb hem vandaag ook binnengekregen maar ik krijg het niet voor elkaar.

Stekkertje aan een kabel gemaakt. Kabel aangesloten op daartoe bestemde 2 openingetjes. En hij gaat netjes aan. Voelertje aangesloten en hij geeft netjes aan of hij aan het verwarmen is of aan het koelen (bij koelen eerst even 3 minuten wachten i.v.m. compressorbescherming)

tot zover alles goed.

Maar ik heb op de "koelen uitgang" en op de "verwarming uitgang" aan allebei de uitgangen een stopcontactje gemaakt. En in beide stopcontactjes een bureaulampje gestoken.

Maar geen licht.

De display zegt dat ie aan het heaten is, maar de lamp brandt niet. Zo ook niet bij het koelen (na het wachten op de 3 minuten)

Ik ben net zo goed met electriciteit als dat mijn poes kan autorijden, maar volgens mij is alles gewoon goed aangesloten... Vergeet ik iets? Doe ik iets verkeerd? Moet ik nog ergens een palletje indrukken of zo?

Ik lees nu net iets over een hotelschakeling, betekent dat wellicht dat ik iets niet goed heb begrepen?

Hij maakt wel klikgeluiden als ie begint met koelen of heaten...

Edit:

ik heb het zo gedaan:
(http://img850.imageshack.us/img850/7572/plaatje1.jpg)

Dit werkt dus niet.

Moet het misschien zo???
(http://img683.imageshack.us/img683/976/plaatje2b.jpg)

Ik wacht even de reacties op want ik ben bang dat ik iets opblaas als ik het zomaar probeer.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Raymond293 op 01-09-2011 06:38 u
Dat is dus wat ik bedoel. Dit werkt niet. Op de poorten van het apparaat staat geen spanning. Het is alleen een schakelaar.
Je moet dus je stroom doorlussen.

Als je naar het plaatje kijkt van de tc-10 zie je ook geen verbinding tussen "stroom in" en heating en cooling? ;)

Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Raymond293 op 01-09-2011 06:46 u
Ik maak straks even een simpele tekening!
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Raymond293 op 01-09-2011 07:32 u
Dit moet het zijn. Je kan hier nog een schakelaar tussenzetten zoals ik heb gedaan, maar dat is zeker niet nodig.
Overigens Davadox, die extra schakelaar is niet alleen voor het uit en aanzetten van de tc-10, maar mijn ventilator in de koelkast zit ook geschakeld op deze schakelaar ;)

(http://elzentuin.nl/brouw/stroom.jpg)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Orangeloo op 01-09-2011 09:17 u
(http://img683.imageshack.us/img683/976/plaatje2b.jpg)

Deze is goed...
Je kan ook de blauwe draden en de bruine draden in twee kroonsteenje bij elkaar lussen zodat je 1 stekker krijgt.
op de tekening heb je een lamp getekend, dit kan ook en stopcontact zijn, dan hoef je de stekker niet van de koelkast te knippen.

(http://elzentuin.nl/brouw/stroom.jpg)

Dit zou ik net niet doen.
Je gaat volgens mij eerst met de + (de bruine draad) naar de schakelaar (TC 10) en dan pas ( met zwarte draad) naar de koelkast/ lamp en dan met de - (blauw draad) naar de aarde. blauw en bruin dus omdraaien.

En dan krijg je dit:
(https://lh5.googleusercontent.com/-ltHOeoP7jqM/Tl8xbRe0EII/AAAAAAAAAfU/9H1YD65SJKA/s912/IMG_2140.JPG)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Raymond293 op 01-09-2011 10:32 u
Zelfde idee, ik heb de kleuren alleen door elkaar gehaald.

Hier zoals ik hem heb, alleen er is een schakelaar bijgekomen + fan

(http://elzentuin.nl/brouw/koel7.jpg)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Lorejas op 01-09-2011 11:09 u
Helden!

Dat zijn jullie.  :groots:

Vandaag haal ik ergens een kroonsteentje en een extra stekker. Als ik dan later op de dag nog eens iets post betekent dat, dat het huis niet in brand is gevlogen.  ;)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Raymond293 op 01-09-2011 12:30 u
Bespaar je wat getob en gebruik de connectors die ik heb, met kroonsteentjes is het behelpen ;)
En succes met het afbranden van je huis... hahaha
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Lorejas op 01-09-2011 14:23 u
Hij doet het! Bedankt allen! Had nog een kroonsteentje gevonden dus heb het toch maar daarmee gedaan.

Stekker gaat in kroonsteentje aan de ene kant.

Aan de andere kant van het kroonsteentje komen 3 bruine en 3 blauwe kabeltjes. er uit.

1 bruine gaat naar de voeding van de "TC-10". 1 bruine gaat via het koelingding naar een stopcontactje en 1 bruine via het heatingding naar een stopcontactje.
1 blauwe gaat naar de voeding van de "TC-10". 1 blauwe gaat rechtstreeks naar het stopcontactje en de andere blauwe rechtstreeks naar het andere stopcontactje.

Zo heb ik alsnog maar 1 stekker nodig. Het huis is niet afgebrand en ik heb niet naar de bouwmarkt hoeven gaan. ^-^

Nu alleen nog kijken of ik de temperatuur moet aanpassen (gaat via menu F4 geloof ik) want de "TC-10" geeft een warmere temperatuur dan de remeha thermostaat...

Maar nu eerst werken want ik krijg genadeloos op mijn donder van mijn vriendin als ze er achter komt hoe weinig ik vandaag aan mijn scriptie heb gedaan!!  ::)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: BierHenk op 01-09-2011 14:38 u
Tjonge jonge. Nog nooit van een relais gehoord.
Hoe moeilijk kan het zijn.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Frankie op 01-09-2011 15:06 u
Ik mis een hele belangrijke draad.

En dat is Geel/Groen. Deze zorgt namelijk voor de veiligheid. Niet onbelangrijk bij een koelkast in een keuken met vocht e.d.

Deze draad is heel gemakkelijk. Geel/groen uit de stekker aansluiten aan de Randaarde contacten van de stopcontactjes (Randaarde is die metalen veer die je kan aanraken)

Succes
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Orangeloo op 01-09-2011 17:24 u
Klopt, is bij mij ook duidelijk te zien op de foto. :biersmile:

Maar op de tc10 zit geen aarde... dus alleen op de stopcontacten.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Lorejas op 01-09-2011 17:39 u
Tjonge jonge. Nog nooit van een relais gehoord.
Hoe moeilijk kan het zijn.

Erg moeilijk, maar gelukkig heb ik jullie!

Geel/groen uit de stekker aansluiten aan de Randaarde contacten van de stopcontactjes (Randaarde is die metalen veer die je kan aanraken)

In mijn huis (begin jaren 70 gebouwd) zit alleen aarde op het stopcontact van de CV ketel en van de wasmachine. Dan heeft het weinig zin om aarde aan te sluiten denk ik? Of zeg ik nu iets heel doms? De koelkast zou overigens niet in een vochtige ruimte gaan komen trouwens...

(ik had ook stopcontactjes gekocht zonder randaarde om bovengenoemde reden)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Frankie op 01-09-2011 17:46 u
Erg moeilijk, maar gelukkig heb ik jullie!

In mijn huis (begin jaren 70 gebouwd) zit alleen aarde op het stopcontact van de CV ketel en van de wasmachine. Dan heeft het weinig zin om aarde aan te sluiten denk ik? Of zeg ik nu iets heel doms? De koelkast zou overigens niet in een vochtige ruimte gaan komen trouwens...

(ik had ook stopcontactjes gekocht zonder randaarde om bovengenoemde reden)

Tja dan heeft het niet veel zin. Behalve als je misschien op de toekomst voorbereid wil zijn.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Zaphod_B op 21-10-2011 09:58 u
Ga er ook 1 bestellen. Helaas staat de 220V variant niet meer in de shop van de verkoper... Maar een mailtje aan gewaagd.

We zijn in mei verhuisd en ons nieuwe huis is vrijstaand en oud. Dus slecht geïsoleerd. 's Nachts loopt de temperatuur in de woonkamer nu al terug naar een graadje of 16. Niet echt bevorderlijk voor de vergisting. En om nou de verwarming (cv) daarvoor te laten loeien.

Kortom: een gistkast. Ik heb nog een oude koelkast in de opslag staan. En die past er wel bij in de bijkeuken. Kan ik ook mooi gecontroleerd ondergisten! :)

Ben heel benieuwd. Eerst maar eens zien dat ik het ding besteld krijg..

Nog een vraag: ik zie hier vooral discussie over aansluitingen en zie mooie foto's. Super! Maar hoe bevalt het in de praktijk? Aangezien het geen PID is, hoe stabiel gaat het?
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: davadox op 21-10-2011 11:03 u
Erg tevreden hoor.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Orangeloo op 21-10-2011 11:15 u
Maar hoe bevalt het in de praktijk?

Goed  :duimop:
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: guuz op 21-10-2011 11:36 u
Draait bij mij ook al een aantal weken, bevalt me erg goed, sterker nog, ga er nog 1 of 2 bestellen, 1 voor extra gistkast en 1 op reserve. :duimop:
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Sjaak_Deventer op 21-10-2011 12:28 u
Heb het topic doorgenomen, maar zit er een voeler / temperatuursensor bij?
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Raymond293 op 21-10-2011 12:30 u
Ja, er zit een sensor bij. Deze is niet voedselveilig. Je zult hem dus aan je vat moeten plakken :)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Zaphod_B op 21-10-2011 12:33 u
Goed om te horen allemaal!
De koelkast is zojuist door verloofdelief doorverwezen naar de kelder ;). Zal dus vooral verwarmen worden... ;)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: 12345 op 17-11-2011 14:57 u
Ik heb al een TC-10 voor mijn gistkast, die was toentertijd nog wel te betalen. Maar nu zijn ze opeens veel duurder geworden bij Forttex! En met verzenden doen ze een beetje moeilijk: laat je er twee tegelijk komen, dan betaal je verzendkosten voor 1,5.

Even wat prijzen op een rijtje:
TC-10
36 pond + 9 pond verzendkosten
ongeveer € 53,-

ETC-200
kan ofwel alleen koelen ofwel alleen verwarmen
27 + 9
ongeveer € 42,-

Het Chinese alternatief
te vinden op eBay onder de zoekterm: Digital Temperature Controller Thermostat for Aquarium
kan zowel koelen als verwarmen, net als de TC-10, mist de vrijwel overbodige dead zone, schakelt 10 ipv 16 Amp
€ 16,00 !!!

Dat is inmiddels alweer wat duurder geworden dan de € 12,20 in het begin van deze draad, maar toch nog steeds lekker goedkoop. En ik heb er (op termijn) nog wel een paar nodig.

Van het geld dat het scheelt, ga ik een paar lekkere biertjes drinken, bijv om maar eens mee te beginnen: Abt 12.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Tomdebree op 17-11-2011 16:24 u
ik heb onlangs ook zo'n ding gekocht, echt ideaal. Ik ga vanavond of morgen hem in elkaar steken als verwarmingskastje piepschuimkist met lamp en vat. Want in het schuurtje is het toch 5 graden of zo en koeler hoeft momenteel nog niet.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: De Kiekert op 17-11-2011 16:35 u
Wat is het minimale verschil in graden temperatuur tussen inschakelen verwarming en inschakelen koeling?
Stel inschakelen verwarming bij 19 graden en inschakelen koeling bij 19.5 graden. Is dat mogelijk bij dit Chinese alternatief :weetniet:
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Ronald_ op 17-11-2011 16:45 u
Wat is het minimale verschil in graden temperatuur tussen inschakelen verwarming en inschakelen koeling?
Stel inschakelen verwarming bij 19 graden en inschakelen koeling bij 19.5 graden. Is dat mogelijk bij dit Chinese alternatief :weetniet:

Ja, dat is mogelijk! Met een van de functies kan je bepalen wat de marge is.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Albertus op 17-11-2011 18:34 u
Ja, dat is mogelijk! Met een van de functies kan je bepalen wat de marge is.

Het minimum is 0,3 ºC

Bert
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Broeder Tuk op 13-01-2012 03:21 u
(http://img683.imageshack.us/img683/976/plaatje2b.jpg)

Het door lussen:

De bruine en de blauwe draad van zowel de koeling als de verwarming zet je bij de powersupply op?
En vanaf daar trek je weer een blauwe en een bruine draad naar de stopcontacten?

Ben er nu al 6 uur mee bezig of zo :nut:

En ik denk dat als ik het op die manier doe dan staat er constant stroom op beide stopcontacten.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Broeder Tuk op 13-01-2012 03:31 u
Zo zou ik het dan doen

(http://img708.imageshack.us/img708/976/plaatje2b.jpg)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: davadox op 13-01-2012 07:00 u
Jemig wat een tijden om te posten.
Moet je een krantenwijk gaan lopen zo?
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: BBA op 13-01-2012 09:39 u
Je moet de in/uitgang voor verwarmen en koelen op de controller zien als een schakelaar die je in het circuit opneemt. Dus voor vewarmen:
 
Fase gaat in poort 5, dan komt een schakeldraad uit poort 6 naar je verwarming (of een stopcontact) en van daar gaat de nul dan weer terug naar je stekker. Ik had ooit dit plaatje gemaakt, misschien dat dat het duidelijk maakt.
 
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/4828e182ef4eb1f862b19728fd36b6af.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/#4828e182ef4eb1f862b19728fd36b6af.jpg) 
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Ronald_ op 13-01-2012 10:17 u
Zo zou ik het dan doen

(http://img708.imageshack.us/img708/976/plaatje2b.jpg)

Dus je gaat koelen met een lamp?
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Albertus op 13-01-2012 10:21 u
Zo zou ik het dan doen

(http://img708.imageshack.us/img708/976/plaatje2b.jpg)

Zo zou ik het maar niet doen. Wanneer je al deze stekkers in het stopcontact doet heb je meer dan 50% kans op kortsluiting.

Bert
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 13-01-2012 10:56 u
Ik heb sinds woensdag ook zo'n apparaatje. Ik wil dat de ventilator in mijn vergistingskoelkast gaat werken als of de verwarming of de koelkast werkt. Heeft iemand een schema hoe je dan de zaak moet verbinden. Is de aanname dat nooit koeling en verwarming gelijktijdig werken juist?
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Broeder Tuk op 13-01-2012 10:59 u
Zo zou ik het maar niet doen. Wanneer je al deze stekkers in het stopcontact doet heb je meer dan 50% kans op kortsluiting.

Bert

Die stekker s zijn de stopcontacten voor koelkast of verwarming.  Ik heb die tekening genomen omdat die het simpelst oogt en omdat die schijnt te kloppen.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Albertus op 13-01-2012 11:07 u
Die stekker s zijn de stopcontacten voor koelkast of verwarming.  Ik heb die tekening genomen omdat die het simpelst oogt en omdat die schijnt te kloppen.

Aha, dus de twee onderste stekkers zijn eigenlijk stopcontacten, maar de linker-boven is een echte stekker?
De lampen moet je dan weglaten. Bij de lamp van de verwarming gebruik je dan een snoer met stekker die je in het linker stopcontact steekt.

Bert
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: 12345 op 13-01-2012 11:18 u
Ik heb sinds woensdag ook zo'n apparaatje. Ik wil dat de ventilator in mijn vergistingskoelkast gaat werken als of de verwarming of de koelkast werkt. Heeft iemand een schema hoe je dan de zaak moet verbinden. Is de aanname dat nooit koeling en verwarming gelijktijdig werken juist?

Dat wordt moeilijk, Jacques en ik denk dat je dan beter 2 ventilators kunt nemen. Je kunt de koel- en verwarm-uitgang wel allebei op de ventilator zetten, maar dan schakel je feitelijk de 2 uitgangen door en gaan koeling en verwarming ook tegelijkertijd werken. En dat is niet de bedoeling.

Ik kàn er naast zitten, hoor, maar ik zou dan het schema met één ventilator voor verwarmen en koelen wel eens willen zien ...  :weetniet:

De ventilator voor koelen is eigenlijk alleen nodig als je een erg grote koelkast hebt. Dan zit hij er vaak al standaard in. Met flink wat ruimte rond het gistvat is de natuurlijke circulatie volgens mij al voldoende. Zelf heb ik geen ventilator voor koelen. De ventilator voor verwarmen is primair bedoeld omdat lampen, warmtematten etc vaak een nogal klein oppervlakte hebben en behoorlijk heet kunnen worden, soms tussen de 100 en 200 ºC. En daar gaat plastic van smelten. Een beetje erover heen blazen, houdt de zaak mooi onder de 80  ºC.  Dat je met een ventilator ook de circulatie bevordert, is mooi meegenomen maar niet de primaire bedoeling.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Broeder Tuk op 13-01-2012 11:24 u
Je moet de in/uitgang voor verwarmen en koelen op de controller zien als een schakelaar die je in het circuit opneemt. Dus voor vewarmen:
 
Fase gaat in poort 5, dan komt een schakeldraad uit poort 6 naar je verwarming (of een stopcontact) en van daar gaat de nul dan weer terug naar je stekker. Ik had ooit dit plaatje gemaakt, misschien dat dat het duidelijk maakt.
 
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/4828e182ef4eb1f862b19728fd36b6af.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/#4828e182ef4eb1f862b19728fd36b6af.jpg)

Dus als ik het goed begrijp gaat de plus(bruin) direct op de tc 10. Zowel de AC als de input heating/ koeling en  loopt het pas weer terug naar de AC als het bij de stopcontacten is geweest.Zo maak je het cirkeltje rond? Ik loods het door tc10 via de verwarming en koeling (stopcontacten)en daarna komt het als blauw weer er uit en komt het bij mijn stekker terecht, de AC.
Zo lijkt het ook logisch.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Broeder Tuk op 13-01-2012 11:31 u
Aha, dus de twee onderste stekkers zijn eigenlijk stopcontacten, maar de linker-boven is een echte stekker?
De lampen moet je dan weglaten. Bij de lamp van de verwarming gebruik je dan een snoer met stekker die je in het linker stopcontact steekt.

Bert

Ja dat klopt albertus, ik weet ook niet waarom die lamp daar staat waarschijnlijk als voorbeeld. Het is niet mijn tekening....
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 13-01-2012 11:44 u
Dat wordt moeilijk, Jacques en ik denk dat je dan beter 2 ventilators kunt nemen. Je kunt de koel- en verwarm-uitgang wel allebei op de ventilator zetten, maar dan schakel je feitelijk de 2 uitgangen door en gaan koeling en verwarming ook tegelijkertijd werken. En dat is niet de bedoeling.

Ik kàn er naast zitten, hoor, maar ik zou dan het schema met één ventilator voor verwarmen en koelen wel eens willen zien ...  :weetniet:

De ventilator voor koelen is eigenlijk alleen nodig als je een erg grote koelkast hebt. Dan zit hij er vaak al standaard in. Met flink wat ruimte rond het gistvat is de natuurlijke circulatie volgens mij al voldoende. Zelf heb ik geen ventilator voor koelen. De ventilator voor verwarmen is primair bedoeld omdat lampen, warmtematten etc vaak een nogal klein oppervlakte hebben en behoorlijk heet kunnen worden, soms tussen de 100 en 200 ºC. En daar gaat plastic van smelten. Een beetje erover heen blazen, houdt de zaak mooi onder de 80  ºC.  Dat je met een ventilator ook de circulatie bevordert, is mooi meegenomen maar niet de primaire bedoeling.

2 ventilators nemen 2 keer ruimte in beslag in de kast. Dat wil ik niet.

Dat gelijktijdig werken van de koeling als verwarming heb je denk ik als je echt twee uitgangen hebt. Maar zo werkt het niet heb ik begrepen uit de andere berichten. Je moet schijnbaar doorlussen. Raymond293 schijnt het voor elkaar te hebben gekregen.

Als het niet lukt had ik al bedacht alleen de ventilator te laten werken als er verwarmd wordt. Het idee daarbij is dat de ventilator warmte produceert en dat daarom het continu laten werken geen goed idee is. Bij het verwarmen heb ik betere spreiding van de warmte en geen energieverspilling doordat er eerst warmte geproduceerd wordt die dan later door het koelen weer afgevoerd moet worden.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Ronald_ op 13-01-2012 11:46 u
Als je altijd een vertilator wilt, dan heb je geen schakeling nodig..

Waarom zou je de ventilator uit willen op de rustpunten van de temperatuurschakelaar?
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Joost81 op 13-01-2012 12:26 u
2 ventilators nemen 2 keer ruimte in beslag in de kast. Dat wil ik niet.

Dat gelijktijdig werken van de koeling als verwarming heb je denk ik als je echt twee uitgangen hebt. Maar zo werkt het niet heb ik begrepen uit de andere berichten. Je moet schijnbaar doorlussen. Raymond293 schijnt het voor elkaar te hebben gekregen.

Als het niet lukt had ik al bedacht alleen de ventilator te laten werken als er verwarmd wordt. Het idee daarbij is dat de ventilator warmte produceert en dat daarom het continu laten werken geen goed idee is. Bij het verwarmen heb ik betere spreiding van de warmte en geen energieverspilling doordat er eerst warmte geproduceerd wordt die dan later door het koelen weer afgevoerd moet worden.

Ik heb een soortgelijke situatie in mijn badkamer en toilet, 2 lampen en 1 centrale afzuiging. Ik wil niet dat het licht op het toilet aangaat als ik die op de badkamer aan doe (en dus de ventilator gaat draaien).

Ik heb dit opgelost met 2 relais, hieronder een schema zoals dat er met de chinese controller uit zou zien:

Een andere mogelijkheid is er niet, het circuit voor verwarmen en koelen moet gescheiden blijven

(http://img28.imageshack.us/img28/6638/chinesecontroller.jpg)

Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Lorejas op 13-01-2012 12:28 u
Ja dat klopt albertus, ik weet ook niet waarom die lamp daar staat waarschijnlijk als voorbeeld. Het is niet mijn tekening....

Dat was mijn test-opstelling destijds. Ik had nog geen koelkast dus had 2 lampen gebruikt om te kijken of het werkte.

inmiddels is de gistkast voor de 2e keer in gebruik en het werkt goed.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: bvalkema op 13-01-2012 12:53 u
Zo zou ik het maar niet doen. Wanneer je al deze stekkers in het stopcontact doet heb je meer dan 50% kans op kortsluiting.

Bert
Erger nog, zodra er gekoeld of verwarmd moet worden, sluit je de boel kort, omdat de fase en de nul allebei aan de schakelaar zitten.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Albertus op 13-01-2012 13:28 u
Ik heb dit opgelost met 2 relais, hieronder een schema zoals dat er met de chinese controller uit zou zien:

Een andere mogelijkheid is er niet, het circuit voor verwarmen en koelen moet gescheiden blijven

(http://img28.imageshack.us/img28/6638/chinesecontroller.jpg)

Een dergelijke schakeling heb ik op mijn gistkasten zitten. Bevalt mij goed.

Bert
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Broeder Tuk op 13-01-2012 13:32 u
Het is voor mij net hogere wiskunde. Maar als ik het goed heb is het nu goed. Daar ga ik zo achterkomen.

Wat ik niet begrijp aan stroom is: In het stopcontact maakt het niet uit welke kleur aan welke kant komt toch? Want als je een stekker omdraait en hem dan in het stopcontact stopt is het nog steeds goed.
Het stopcontact is enkel een onderbreking zeker? Is dat het? Je verbind ze hoe dan ook, dan maken de kleuren niet meer uit.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Broeder Tuk op 13-01-2012 13:44 u
Eerste test:

Beide stopcontacten geven stroom alleen de tc 10 doet helemaal niks....
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: bvalkema op 13-01-2012 13:47 u
Stroom loopt alleen in een kring (cirkel). De energieleverancier levert 1 helft, jij de andere.

Je kan het visualiseren door het stopcontact als een pomp te zien, 1 gat in, 1 gat uit. Sluit je een slang tussen de gaten aan, dan gaat er dus water lopen. Loopt er teveel schiet de beveiliging aan :)

Een lamp 'verbruikt' dus stroomsnelheid van het water. een schakelaar kan je dan vergelijken met een kogelkraan :)

Broeder Tuk: maak eens een plaatje/foto?
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: BBA op 13-01-2012 14:02 u
Dus als ik het goed begrijp gaat de plus(bruin) direct op de tc 10. Zowel de AC als de input heating/ koeling en  loopt het pas weer terug naar de AC als het bij de stopcontacten is geweest.Zo maak je het cirkeltje rond? Ik loods het door tc10 via de verwarming en koeling (stopcontacten)en daarna komt het als blauw weer er uit en komt het bij mijn stekker terecht, de AC.
Zo lijkt het ook logisch.


Ja in principe dus de fase/plus/bruine splitsen naar poort 1,5,7
Dan een zwarte/schakel van poort 6 naar je verwarmingsstopcontact en van poort 8 naar je koelkaststopcontact
Dan de nul/min/blauwe splitsen en naar poort 2 en de andere kant van je twee stopcontacten


Volgens mij zou het dan moeten werken. Welke kleur draad je gebruikt maakt in principe niets uit, maar ik zou je toch aanraden om de standaard kleuren zo veel mogelijk aan te houden.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Broeder Tuk op 13-01-2012 14:13 u
(http://img26.imageshack.us/img26/179/tc10003.jpg)

Als je het mij vraagt zit het in de aansluiting. Mijn aansluiting is anders als op de fotos die anderen hier plaatsen. Mijn sensor zit helemaal rechts.


Als ik het goed heb is die van mij zo. En dan zit er nog een ader draad ergens. Maar die gaat buiten de tc 10 om.
(http://img171.imageshack.us/img171/2395/schematc10.jpg)

Dit is het geheel:

(http://img716.imageshack.us/img716/3766/pict0022mk.jpg)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 13-01-2012 14:18 u
Als je altijd een vertilator wilt, dan heb je geen schakeling nodig..

Waarom zou je de ventilator uit willen op de rustpunten van de temperatuurschakelaar?

Als er gekoeld of verwarmd wordt wil ik een snelle vermenging van de lucht krijgen zodat het plaatselijk niet veel warmer of koeler is.

Ik heb een soortgelijke situatie in mijn badkamer en toilet, 2 lampen en 1 centrale afzuiging. Ik wil niet dat het licht op het toilet aangaat als ik die op de badkamer aan doe (en dus de ventilator gaat draaien).

Ik heb dit opgelost met 2 relais, hieronder een schema zoals dat er met de chinese controller uit zou zien:

Een andere mogelijkheid is er niet, het circuit voor verwarmen en koelen moet gescheiden blijven

(http://img28.imageshack.us/img28/6638/chinesecontroller.jpg)


Bedankt voor het meedenken en het schema. Wat voor soort relais moet ik hebben want op het gebied van dit soort elektronica ben ik een echte leek.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: bvalkema op 13-01-2012 14:21 u
de 2 linker aansluitingen zijn de schakelaar,

dan de 2 linker van 't blokje van 4 is de voedingsaansluiting voor de module
dan 2 voor het blokkeren van de instellingen (als ik de datasheet goed lees)

en dan de 2 rechter voor de sensor.

Je hebt dus maar 1 schakelaar voorzover ik kan zien, en koelen en verwarmen los schakelen is niet mogelijk. Kan je niet een duidelijkere foto maken van de module? (met het 'roosje' op je fototoestel als je die hebt, die is voor opmanamen dichtbij)


ad relais van Jacques: zoiets: http://www2.conrad.nl/goto.php?artikel=503248 (http://www2.conrad.nl/goto.php?artikel=503248)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Broeder Tuk op 13-01-2012 14:23 u
de 2 linker aansluitingen zijn de schakelaar,

dan de 2 linker van 't blokje van 4 is de voedingsaansluiting voor de module
dan 2 voor het blokkeren van de instellingen (als ik de datasheet goed lees)

en dan de 2 rechter voor de sensor.

Je hebt dus maar 1 schakelaar voorzover ik kan zien, en koelen en verwarmen los schakelen is niet mogelijk. Kan je niet een duidelijkere foto maken van de module? (met het 'roosje' op je fototoestel als je die hebt, die is voor opmanamen dichtbij)

Ik krijg de letters er niet scherp op. In mijn vorige reactie staat nu ook een foto van het geheel.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Joost81 op 13-01-2012 14:27 u
Als je het mij vraagt zit het in de aansluiting. Mijn aansluiting is anders als op de fotos die anderen hier plaatsen. Mijn sensor zit helemaal rechts.


Als ik het goed heb is die van mij zo. En dan zit er nog een ader draad ergens. Maar die gaat buiten de tc 10 om.

Broeder Tuk,

Jij hebt een andere controller. Er zijn twee soorten. De variant die jij hebt kan of verwarmen, of koelen maar niet schakelen tussen die twee. Deze versie heeft maar één schakelaar.
Die had ik ook per ongeluk besteld. Ik heb daarna de andere nog besteld die dat wel kan en twee schakelaars heeft.

Deze heb jij: linkje (http://www.ebay.nl/itm/170748266464?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1439.l2649#ht_6078wt_876)

Deze zou je willen hebben wil je schakelen tussen verwarmen en koelen: linkje (http://www.ebay.nl/itm/250958476323?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1439.l2649#ht_4150wt_881)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Broeder Tuk op 13-01-2012 14:36 u
Broeder Tuk,

Jij hebt een andere controller. Er zijn twee soorten. De variant die jij hebt kan of verwarmen, of koelen maar niet schakelen tussen die twee. Deze versie heeft maar één schakelaar.
Die had ik ook per ongeluk besteld. Ik heb daarna de andere nog besteld die dat wel kan en twee schakelaars heeft.

Deze heb jij: linkje (http://www.ebay.nl/itm/170748266464?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1439.l2649#ht_6078wt_876)



Deze zou je willen hebben wil je schakelen tussen verwarmen en koelen: linkje (http://www.ebay.nl/itm/250958476323?ssPageName=STRK:MEWNX:IT&_trksid=p3984.m1439.l2649#ht_4150wt_881)

Dat dacht ik al..............het wachten is totdat ze me gaan vertellen dat ik een verkeerde schakelaar heb.
Das balen, heb er bijna een maand op gewacht.
Gelukkig heb ik er wel 2 besteld, dus ik moet het nog wel voor elkaar kunnen krijgen toch?

Maar er stat toch heating and cooling controll?
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: henkg op 13-01-2012 14:38 u
Ik mis wat in de meeste schema's: randaarde. In de tekst van sommige antwoorden op dit bericht (en zichtbaar op een paar foto's), is gewezen op het belang van randaarde. Zeker voor de koeling (koelkast-aansluiting), maar ook voor de verwarming. Als je een kastje maakt met twee uitgaande stopcontacten (wandcontactdozen), is het beter om beide, ook die van de verwarming te voorzien van randaarde van de inkomende stroomvoorziening. Voor je gloeilampen heeft dat geen zin, maar je bent zo wel voorbereid op een andere wijze van warmtevoorziening, eentje die wel wel een aarde-aansluiting heeft.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Joost81 op 13-01-2012 14:39 u
Bedankt voor het meedenken en het schema. Wat voor soort relais moet ik hebben want op het gebied van dit soort elektronica ben ik een echte leek.

Jacques,

Voor op een printplaat zou je zoiets kunnen gebruiken: linkje (http://www2.conrad.nl/goto.php?artikel=745534)

Voor op een DIN rail of andere soort behuizing zoiets: linkje (http://www2.conrad.nl/goto.php?artikel=503248)

Als je mijn schema meeneemt naar bijvoorbeeld Piet Kennis in Tilburg (Korvelseweg) kunnen ze je daar zo de benodigde onderdelen leveren (inclusief een mooi doosje waar je het allemaal in kunt bouwen).

Succes!
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: bvalkema op 13-01-2012 14:43 u
Maar er stat toch heating and cooling controll?

Omdat hij kan schakelen tussen 'te warm dus aan' en 'te koud dus aan'.

Joost: wel de 'directe productlink' linken, staat rechts op je scherm.

Ik zou trouwens wel een din-achtig ding aanraden, zoals ik ook al had gelinkt, dan zit je sowieso niet met aanraakbare spanningsvoerende delen, wel zo veilig voor die paar euro :)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Joost81 op 13-01-2012 14:43 u
Maar er stat toch heating and cooling controll?

De  versie die jij hebt kan ook wel beide, maar niet tegelijk. Je stelt 'm zo in dat 'ie inschakeld als het te warm is (en dus gaat koelen) of je stelt 'm in dat 'ie inschakeld als het te koud wordt.

Ik heb er één keer een vergisting mee gedaan. Tijdens de hoofdvergisting heb ik 'm op koelen gezet (21 graden) en de koelkast aangesloten omdat het bier steeds warmer wordt. Tijdens het nagisten heb ik de verwarming aangesloten en op verwarmen gezet (21 graden). Dus dat werkt wel maar is minder handig dan automatisch omschakelen.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Broeder Tuk op 13-01-2012 14:57 u
Ik heb de verkeerde hobby gekozen.....gister tot 4 uur snachts met dat kreng bezig geweest.
Iemand nog tips voor een ebay leveranier die snel levert? Ik heb op deze een maand moeten wachten.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Joost81 op 13-01-2012 15:09 u
Ik heb de verkeerde hobby gekozen.....gister tot 4 uur snachts met dat kreng bezig geweest.
Iemand nog tips voor een ebay leveranier die snel levert? Ik heb op deze een maand moeten wachten.

Degene waarvan ik de link stuurde had ik binnen 6 dagen al.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 13-01-2012 15:12 u
Jacques,

Voor op een printplaat zou je zoiets kunnen gebruiken: linkje (http://www1.conrad.nl/scripts/wgate/zcop_nl3/~flN0YXRlPTYxODI0MjcyMg==?~template=pcat_product_details_document&product_show_id=745534&no_brotkrumennavi=1&zhmmh_area_kz=8A#)

Voor op een DIN rail of andere soort behuizing zoiets: linkje (http://www1.conrad.nl/scripts/wgate/zcop_nl3/~flN0YXRlPTYxODI0MjcyMg==?~template=pcat_product_details_document&product_show_id=503248&no_brotkrumennavi=1&zhmmh_area_kz=8A#)

Als je mijn schema meeneemt naar bijvoorbeeld Piet Kennis in Tilburg (Korvelseweg) kunnen ze je daar zo de benodigde onderdelen leveren (inclusief een mooi doosje waar je het allemaal in kunt bouwen).

Succes!

Hoi Joost,

Heb je misschien een misschien de productnummers want de linken werken niet.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Joost81 op 13-01-2012 15:18 u
Hoi Joost,

Heb je misschien een misschien de productnummers want de linken werken niet.

Jacques,

Dit is de versie voor op printplaat:  745534 - 89 (deze zou ik ook echt alleen gebruiken als je een printplaatje voor in een behuizing maakt, anders heb je te veel aanraak gevoelige delen)

Deze kun je plaatsen op een stukje DIN-rail en werkt met schroefcontacten: 503248 - 89
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: bvalkema op 13-01-2012 15:20 u
http://www2.conrad.nl/goto.php?artikel=745534 (http://www2.conrad.nl/goto.php?artikel=745534)

en

http://www2.conrad.nl/goto.php?artikel=503248 (http://www2.conrad.nl/goto.php?artikel=503248)

waarbij ik voor de veiligheid voor de 2e zou gaan
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Joost81 op 13-01-2012 15:28 u
Joost: wel de 'directe productlink' linken, staat rechts op je scherm.

[offtopic] ah...nu snap ik het principe van die directe productlink ;) bedankt voor de tip [/offtopic]
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Broeder Tuk op 13-01-2012 15:36 u
De  versie die jij hebt kan ook wel beide, maar niet tegelijk. Je stelt 'm zo in dat 'ie inschakeld als het te warm is (en dus gaat koelen) of je stelt 'm in dat 'ie inschakeld als het te koud wordt.

Ik heb er één keer een vergisting mee gedaan. Tijdens de hoofdvergisting heb ik 'm op koelen gezet (21 graden) en de koelkast aangesloten omdat het bier steeds warmer wordt. Tijdens het nagisten heb ik de verwarming aangesloten en op verwarmen gezet (21 graden). Dus dat werkt wel maar is minder handig dan automatisch omschakelen.

Hoe sluit ik deze aan dan?
+ en - gaan op 3 en 4 ?


(http://img515.imageshack.us/img515/8305/schakelaar.jpg)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: bvalkema op 13-01-2012 15:38 u
Ja. Zie ook (een van) mijn vorige post(en)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Joost81 op 13-01-2012 15:51 u
Hoe sluit ik deze aan dan?
+ en - gaan op 3 en 4 ?

op deze manier:

(http://img32.imageshack.us/img32/2240/chinesecontroller2.jpg)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: bvalkema op 13-01-2012 15:54 u
Lijkt mij ook. Wellicht ten overvloede: de blauwe en bruine draad kruisen, die zijn niet aan elkaar gekoppeld.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Broeder Tuk op 13-01-2012 15:56 u
Lijkt mij ook. Wellicht ten overvloede: de blauwe en bruine draad kruisen, die zijn niet aan elkaar gekoppeld.

Maar als ik alleen de plus en de min op de power aansluit dan moet ie het al doen toch? Want hij doet helemaal niks.

Zal die ander eens proberen.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: George81 op 13-01-2012 16:09 u
Ik heb 'm ook maar eens besteld (de goede ;) )
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Broeder Tuk op 13-01-2012 16:15 u
Ik heb 'm ook maar eens besteld (de goede ;) )

Ik ga mij even bezatten, proost mensen.


Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: bvalkema op 13-01-2012 16:16 u
Maar als ik alleen de plus en de min op de power aansluit dan moet ie het al doen toch? Want hij doet helemaal niks.

Zal die ander eens proberen.
Hij zou het moeten doen. MAar kan me best voorstellen dat er door de verkeerde aansluitpogingen iets kapot is gegaan.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Broeder Tuk op 13-01-2012 16:17 u
Die ander doet het wel dus ik zal de eerste zelf wel om zeep hebben geholpen door de voeding op de schakelaar te sluiten.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Broeder Tuk op 13-01-2012 16:18 u
Hij zou het moeten doen. MAar kan me best voorstellen dat er door de verkeerde aansluitpogingen iets kapot is gegaan.

Ik zal even gaan klagen bij de leverancier  ;D
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: 12345 op 13-01-2012 17:22 u
Klopt, Jacques. Met 2 relais gaat het inderdaad. Het schema van Joost 81 klopt. Het leek mij echter te omslachtig en de oplossing om dan maar continu de ventilator ongeschakeld te laten draaien, lijkt mij aantrekkelijker, maar okay: ieder het zijne ;)

Maar het kan een klus zijn om de juiste relais te vinden. Misschien kan Joost81 helpen? Veel spanning zal er niet over de spoelen staan maar ze moeten wel de volle stroom van je verwarming / koelkast kunnen verdragen zonder teveel spanningsverlies te veroorzaken. Om de te verdragen stroom te berekenen moet je uitgaan van minimaal ca 1,5 x de nominale stroom die door het apparaat loopt (de start vergt altijd meer stroom) en ik denk dat je met 0,5 Ampère een heel eind in de buurt zit. Een zwaardere spoel (voor bijv 1 amp) is ook goed, als het relais maar aanslaat.

Ah, ik had niet goed gekeken, en ik zie dat jullie er al helemaal uit zijn. 7 Euro voor een relais is niet veel ...
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Joost81 op 13-01-2012 18:21 u
Het schema van Joost 81 klopt.

Gelukkig, dan hebben ze me in die vier jaar HTS elektrotechniek toch nog iets kunnen leren ;)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Broeder Tuk op 13-01-2012 20:16 u
Ondanks mijn debacle wil ik iedereen nog wel even bedanken voor de hulp. Ik vind het wel mooi dat je daar zo door heen geloodsd word.
Inmiddels werkt ie, ik weet alleen nog niet precies hoe ik hem in moet stellen want er zat geen gebruiks aanwijzing bij.
Maar tot nu toe gaat het lampje branden als het boven de 15 graden komt. En hij gaat uit als de temperatuur beneden de 15 komt. Dus ik zou een koelkast in huis op 15 graden meten kunnen houden.
En ik geloof dat je hem ook bij kunt stellen als ie een temperatuur afwijking heeft.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Joost81 op 13-01-2012 20:41 u
Ondanks mijn debacle wil ik iedereen nog wel even bedanken voor de hulp. Ik vind het wel mooi dat je daar zo door heen geloodsd word.
Inmiddels werkt ie, ik weet alleen nog niet precies hoe ik hem in moet stellen want er zat geen gebruiks aanwijzing bij.
Maar tot nu toe gaat het lampje branden als het boven de 15 graden komt. En hij gaat uit als de temperatuur beneden de 15 komt. Dus ik zou een koelkast in huis op 15 graden meten kunnen houden.
En ik geloof dat je hem ook bij kunt stellen als ie een temperatuur afwijking heeft.

Zie de bijlage van dit bericht voor de handleiding van de versie die jij hebt
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Broeder Tuk op 13-01-2012 21:37 u
Zie de bijlage van dit bericht voor de handleiding van de versie die jij hebt

Nogmaals bedankt,
Hoe kom jij daar aan?
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Anton op 13-01-2012 23:03 u
Klopt, Jacques........................ Het leek mij echter te omslachtig en de oplossing om dan maar continu de ventilator ongeschakeld te laten draaien, lijkt mij aantrekkelijker, maar okay: ieder het zijne ;)

Ik denk niet dat de lucht in de koelkast continue in beweging hoeft te zijn. Eigenlijk alleen bij het verwarmen om te voorkomen dat de temperatuur doorschiet.
In mijn schakeling kan alleen bij het verwarmen de ventilator draaien en dan alleen als je dat wenst.(Schakelaar  rechts)

(http://www.mijnalbum.nl/Foto-NQWMDZGE-G.jpg)

Deze schakeling klopt bij gebruik van de TC10 van plm. 13 euro uit Hong Kong.

Anton
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Joost81 op 14-01-2012 08:52 u
Nogmaals bedankt,
Hoe kom jij daar aan?

Op het typenummer gegoogled wat er op staat ;)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: 30cl op 14-01-2012 15:33 u
Bij mij draait de ventilator altijd. Ik heb een doorgang gemaakt naar het diepvries gedeelte wat boven de koelkast zit. Voorzichtig de isolatie weg gesneden. De koelspiralen liggen nu bloot. Aangezien deze erg koud worden en dus langere tijd koud blijven hou ik een kouval. De ventilator zorgt er merkbaar voor dat de temperatuur beter verdeelt blijft doordat de tijden van opwarmen en afkoelen korter zijn geworden.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 14-01-2012 16:49 u
Ah, ik had niet goed gekeken, en ik zie dat jullie er al helemaal uit zijn. 7 Euro voor een relais is niet veel ...

Samen met mijn twee brouwende buurmannen gaat het denk ik helemaal goed komen. Één van de twee is thuis in elektronica en de andere maakt het kastje om de alternatieve TC-10. Die heeft als ruil daarvoor van mij ook een controler en stopcontacten gekregen. Door hem worden dus twee kastje tegelijk gemaakt.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: George81 op 24-01-2012 15:07 u
Ik heb 'm inmiddels binnen, besteld op vrijdag 13/01/12.
Vanuit Hong Kong is 10 dagen met 2 weekenden een goede score!

Even gecheckt en hij werkt goed.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: henkg op 24-01-2012 15:35 u
Er is al veel voorbijgekomen over het aansluiten. Op www.aussiehomebrewer.com (http://www.aussiehomebrewer.com) kwam ik deze twee plaatjes tegen, misschien nog wat extra informatie voor leken (Armand: "en een van hen ben ik"):
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/bcee12b4f6e5c0d830a3416a51927f7f.png) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/#bcee12b4f6e5c0d830a3416a51927f7f.png)

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/7c06e4975337f0f82af651954415214d.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/#7c06e4975337f0f82af651954415214d.jpg)

Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Dorstige Alexander op 24-01-2012 16:12 u
ik heb er ook twee besteld en ze zijn onderweg. Ik kan nog goed overweg met elektriciteit (ingenieur van opleiding) dus als ik ze binnen heb kan ik wel eens zien of ik een simpeler schema kan maken voor de mindere elektriciteitsmensen onder ons
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: PietO op 24-01-2012 18:18 u
ik ze binnen heb kan ik wel eens zien of ik een simpeler schema kan maken voor de mindere elektriciteitsmensen onder ons
Ik heb er net 2 geïnstalleerd (geen schema nodig); het schema als boven is goed, maar de aanlsuitingen op voeding, heating en cooling zijn gekruisd getekend; beter kruising eruit halen! Verder is de normale kleur na de draden  heat/cool relais zwart i.p.v. bruin en is het woord kroonsteentje beter te begrijpen dan wirejoiner.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 24-01-2012 21:50 u
Bij mij is het ook allemaal goed gekomen. In plaats van te werken met extra relais heb ik toch een tweede ventilator aangeschaft. Deze zit onder de plank die ik gemaakt heb om een groot vlak oppervlak te te hebben waarop mijn CCT staat. Onder de plank is de verwarmingslamp en daar staat nu een ventilator bij. Werkt allemaal prima.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 24-01-2012 21:58 u
Ik heb het in een ander topic ook al gevraagd maar hoort eigenlijk hier: hebben jullie de thermostaat van gistkast (koelkast) gemanipuleerd?
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Broeder Tuk op 24-01-2012 22:03 u
Ik heb het in een ander topic ook al gevraagd maar hoort eigenlijk hier: hebben jullie de thermostaat van gistkast (koelkast) gemanipuleerd?

Wil jij onder de 5 graden vergisten dan?
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 24-01-2012 22:10 u
Ik wil de kast ook als lagerkast gaan gebruiken . . . en ik wil dat de TC-10 de "baas" is (buiten mijn vrouw dan)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Herman op 24-01-2012 22:21 u
Je wilt kouder dan 5 ºC  lageren? Lijkt me weinig zinvol, maar goed. Ik heb de koelkastthermostaat op max. koeling staan.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 24-01-2012 22:25 u
Moet het allemaal nog ondervinden... Heb het laatste jaar bij het realiseren van mijn Herms al enkele fouten gemaakt die me een hoop geld hebben gekost... Wil het nu in 1 keer goed doen. Afijn jullie zullen het allemaal wel gelezen hebben op het forum; tijd voor actie. Ik ben bijna klaar om te testen!
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: PietO op 25-01-2012 11:43 u
Ik heb het in een ander topic ook al gevraagd maar hoort eigenlijk hier: hebben jullie de thermostaat van gistkast (koelkast) gemanipuleerd?

Heb ik gedaan en zo goed als nieuwe koelkast kapot. Nieuwe thermostaat in serie met bestaande zetten. Reden: compressor draait te lang om initieel het grote vat van b.v. 20 graden naar 10 graden te koelen en/of geen inschakelvertraging meer actief.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: George81 op 27-01-2012 12:11 u
Wat versta jij onder een groot vat?
40 liter of meer?
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 27-01-2012 19:15 u
Capaciteit van installatie is ongeveer 35 liter wort. Gistvat moet dus meer dan 40 liter zijn. In het begin is de planning om 20 liter te maken maar als ik toch een koelkast koop wil ik meteen dat ik de maximale capaciteit zou KUNNEN maken.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: 12345 op 27-01-2012 19:47 u
Heb ik gedaan en zo goed als nieuwe koelkast kapot. Nieuwe thermostaat in serie met bestaande zetten. Reden: compressor draait te lang om initieel het grote vat van b.v. 20 graden naar 10 graden te koelen en/of geen inschakelvertraging meer actief.

Een goeie koelkast moet daar toch tegen kunnen? Dacht ik? Zeker als je de sensor op de buitenwand van het gistvat bevestigt met een sponsje als isolator. De temperatuur van de lucht in de kast heeft dan een behoorlijke invloed op de meting. Is deze lucht-temperatuur erg gedaald, tot bijv 1 ºC , dan geeft de sensor bijv 10 ºC aan en slaat de TC-10 af. Daarna zal er de nodige warmte uit het gistvat naar de lucht migreren, tot de lucht bijv 12 ºC is. Dan slaat de TC-10 weer aan en komt er weer een nieuw rondje koelen. Net zolang tot er een evenwicht is bereikt tussen lucht- en wort-temperatuur en dat evenwicht voldoende dicht bij de insteltemperatuur ligt.

Misschien heb jij de sensor in het wort gehangen? Sommigen zijn daar erg voor, ik zeker niet. Het leidt tot overkritisch regelen en energie- en materiaalverlies. Je moet alleen in het wort meten als je ook in het wort de temperatuur regelt (bijv met een warmtewisselaar).
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 27-01-2012 20:47 u
Probeer maar hoe lang je koelkast er tegen kan als je zijn thermostaat overbrugt. Maar kom niet klagen als die in korte tijd kapot is.

In de koelkast zit meestal ook nog een thermostaat op de motor om oververhitting te voorkomen. Tijdens hete zomerdagen schakelt de koelkast in de praktijk hierop en staat de thermostaat in de koelkast continue aan. Als je de thermostaat in de koelkast doorverbind is het voor de koelkast altijd een hete zomerdag.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: henkg op 28-01-2012 13:23 u
Wat een nuttig apparaatje!

Als beginnend (blik)brouwer heb je weinig nodig. Meest lastig vond ik het constant houden van de temperatuur.
Voorheen verwarmde ik de plek waar mijn gistingsvat staat (koude badkamer, geen CV daar) bij naar ongeveer 20 graden, met een straalkacheltje met thermostaat. Dat vrat echt stroom (ik denk ongeveer EUR 20,- per gisting van 10 liter). Deze bruin kan dat makkelijk trekken, maar bruin houdt niet van nodeloze verspilling.
Hoogste tijd voor iets anders dus. Verwarmen met iets anders, en hoe dan de temperatuur te regelen, op een manier die later ook bruikbaar is voor een gistingskoelkast?

Hier gelezen over de STC-1000; besteld; al een kleine twee weken in huis.
Eergisteren werd de later bestelde verwarmingsfolie bezorgd (35W / 12V, Conrad 532886-8A, Verwarmingsfolie Y87, EUR 10,29).

Tijd om de boel aan te sluiten in een testopstelling.
Ik heb nog geen gist(koel)kast. Dus eerst maar eens de verwarmingsfolie tussen twee aluminium plaatjes (had ik nog liggen) gelegd. Onderzijde geïsoleerd met bubbeltjesfolie, gistingsvat bovenop geplaatst. Temperatuursensor op vat geplakt, met wat bubbeltjesfolie erover.

Mijn ervaring tot nu toe (na slechts 24 uur gebruik):
Heel tevreden. De STC-1000 schakelt perfect aan en uit. Stroomverbruik is nu (schatting) van 500 Watt naar 20 Watt gemiddeld per uur gegaan. Verwarming is ongeveer 50% van de tijd ingeschakeld (omgevingstemperatuur 15 a 17 graden; schakeltemperatuur 20,5 graden). Dat 35W/12V matje blijkt in deze opstelling dus al voldoende warmte te geven, en dat zal later, in een gistkoelkastje (veel betere isolatie), nog een stuk beter uitpakken.

Handleiding STC-1000 (de versie met zowel koel- als verwarmingsaansluitingen):
http://www.rise.com.hk/ebayproducts/manuals/temperature_controller_mini.pdf (http://www.rise.com.hk/ebayproducts/manuals/temperature_controller_mini.pdf)

(Nu nog op zoek naar een koelkast. Heeft nog geen haast, de komende 2 a 3 maanden hoeft er bij mij alleen verwarmd te worden, niet gekoeld.)

PS. Gekozen voor deze 35W/12V model verwarmingsfolie omdat:
- Wordt niet te heet (specs: max 65 graden bij géén warmte-afvoer). De 230V/65W versie kan zonder warmte-afvoer max. 100 graden worden.
- Geeft toch ruim voldoende warmte (bij mij: omgevingstemperatuur wordt hier nooit lager dan zo'n 14 graden)
- (Bij een koudere ruimte en/of meer te verwarmen liters zal dat anders liggen)
- Iets op 12V geeft mij een veiliger gevoel.
- 230 -> 12VDC converter had ik nog liggen, en parallel op de folie kan ik dan een PC ventilator aansluiten .
- Gloeilampen? Dat betekent de kosten van twee fittingen, plus uiteraard de gloeilampen. Die steeds moeilijker (niet?) verkrijgbaar zijn.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: PietO op 28-01-2012 17:20 u
Mijn ervaring tot nu toe (na slechts 24 uur gebruik):
Heel tevreden. De STC-1000 schakelt perfect aan en uit. Stroomverbruik is nu (schatting) van 500 Watt naar 20 Watt gemiddeld per uur gegaan. Verwarming is ongeveer 50% van de tijd ingeschakeld (omgevingstemperatuur 15 a 17 graden; schakeltemperatuur 20,5 graden). Dat 35W/12V matje blijkt in deze opstelling dus al voldoende warmte te geven, en dat zal later, in een gistkoelkastje, nog een stuk beter uitpakken.

Dat is relatief veel! Vandaag toevallig gemeten met temp-logger.

Mijn gegevens gemeten in gistkast:
- bij temperatuur verschil van 10 graden (11 graden in garage en 21 graden gewenst)
- schakel verschil ingesteld 0,5 graden, werkelijk 0,7 graden (warmtebuffer in 150W verwarmingsblok)
- inschakeltijd: 10 minuten
- cyclustijd: 130 minuten (ruim 2 uur!)
- energie: 10/130*150 watt = 11,5 watt + 0,5 watt ventilator = 12 watt

Dus heel wat zuiniger gezien de omgevingstemperatuur bij mij (maar in een koelkast als gistkast gemeten); ik dacht dat het verbruik hoger zou zijn maar meten is weten. Dus zoals je reeds aangaf: geïsoleerde gistkast kan geen kwaad.


(http://home.concepts.nl/~oo14194/download/koelkasttemp.jpg)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: henkg op 28-01-2012 17:40 u
Wellicht heb jij een gistkoelkast. Die is goed geïsoleerd, weinig warmteverlies. Ik heb (nog) geen koelkast. Het 30 L vat, met ca 10 L bier staat "los" in de badkamer, waar het 15 a 16 graden is. Het vat koelt dus behoorlijk af, en dat moet gecompenseerd.
[Edit1]: Je bericht teruglezende: ja, je hebt een koelkast, en je noemde het al, dat verklaart het verschil. Je reactie is voor mij het bewijs dat mijn 35W folie dan nog zuiniger zal zijn, en ook meer dan voldoende is voor gebruik in een koelkastje, ook al komt die koelkast in een koudere ruimte.
[Edit2]: Afgelopen nacht werd het wel erg fris in de badkamer. De energiemeter toonde aan dat er 9/10 van de tijd verwarmd werd.
Dus vanochtend maar eens het vat geisoleerd, met bubbeltjesfolie. Dat scheelt enorm. Had ik eerder moeten doen.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Dorstige Alexander op 02-02-2012 10:32 u
Hoera! Zonet zijn mijn twee controllers aangekomen hier op mijn werk. Mooi verpakt en op het eerste gezicht ziet alles er goed uit. Ik kan ze natuurlijk niet testen, dat is voor thuis.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Dorstige Alexander op 02-02-2012 11:36 u
De sensor ziet er mij niet waterdicht uit. Stel dat ik deze wil gebruiken om te maischen: als ik deze met alu-tape vastplak tegen de zijkant van mijn ketel, onder de isolatie, denk je dat de temperatuur dan behoorlijk correct zal gemeten worden?

Op mijn vorig werk maten wij zo soms de watertemperaturen in buizen en dat ging behoorlijk goed.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: PietO op 02-02-2012 13:27 u
De sensor ziet er mij niet waterdicht uit. Stel dat ik deze wil gebruiken om te maischen: als ik deze met alu-tape vastplak tegen de zijkant van mijn ketel, onder de isolatie, denk je dat de temperatuur dan behoorlijk correct zal gemeten worden?
Dat zal wel gaan als je de sensor goed isoleert van de omgeving (ik gebruik een stukje PUR-schuim met ruimte voor sensor). Echter, de temperatuur in je maischvat is NIET homogeen; alleen tijdens goed roeren zal hij de temperatuur redelijk weergeven. Zodra rustpauze, wordt het wort aan de buitenkant het eerste koud. Daarmee geeft de sensor niet meer de juiste temp. aan.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Dorstige Alexander op 02-02-2012 13:32 u
Dat zal wel gaan als je de sensor goed isoleert van de omgeving (ik gebruik een stukje PUR-schuim met ruimte voor sensor). Echter, de temperatuur in je maischvat is NIET homogeen; alleen tijdens goed roeren zal hij de temperatuur redelijk weergeven. Zodra rustpauze, wordt het wort aan de buitenkant het eerste koud. Daarmee geeft de sensor niet meer de juiste temp. aan.

Ik blijf altijd roeren, zelfs bij een temperatuurshalte. Dat zal dus wel redelijk goed werken vermoed ik, en geen risico om er een kapotte sensor aan over te houden.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: George81 op 11-02-2012 12:41 u
Mijn kastje is af:

(http://opendir.gpics.nl/bier/TempCont_1_800.jpg)
(http://opendir.gpics.nl/bier/TempCont_2_800.jpg)
(http://opendir.gpics.nl/bier/TempCont_3_800.jpg)
(http://opendir.gpics.nl/bier/TempCont_4_800.jpg)

Ik had de zekering ook als aan/uit schakelaar kunnen gebruiken maar die kwam er later pas bij, die is 10 ampere zodat ik mijn controller niet frituur.

p.s. kan dit topic niet naar Apparatuur verplaats worden? ik zoek me rot elke keer :o
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Orangeloo op 11-02-2012 12:57 u
Netjes oor.... :brouwen:
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 11-02-2012 15:53 u
p.s. kan dit topic niet naar Apparatuur verplaats worden? ik zoek me rot elke keer :o

Hij staat bij de tips op een prima plek.

Om hem terug te vinden kun je de zoekfunctie gebruiken. Zoek naar "TC-10 alternatief" succes gegarandeerd!




Ik zag dat je aan en uit schakelaar in je kastje gemaakt hebt. Dat is niet nodig. De controller kun je uitschakelen door de linker bovenknop 3 seconden ingedrukt te houden.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: George81 op 12-02-2012 15:59 u
Ja klopt maar ik gooi graag helemaal de stroom eraf.
En als je even niet meer weet dat het "TC-10" is dan ben je lang aan het zoeken kan ik je vertellen uit ervaring ;)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: henkg op 18-02-2012 14:45 u
Ook mijn kastje is af:
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/c86c96706719bfc5aea12806ec4176ac.JPG) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/c86c96706719bfc5aea12806ec4176ac.JPG)

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/e7520e85f18dce07c4eb1dbeb7ca3c1c.JPG) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/e7520e85f18dce07c4eb1dbeb7ca3c1c.JPG)

(Sensor-aansluiting: Cinch chassisdeel; doos: Hema knackebrood doos)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: George81 op 20-02-2012 10:35 u
Erg Netjes, ik zat ook aan zo'n doosje te denken. Die cinch oplossing is slim! misschien bouw ik die er ook op.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: henkg op 20-02-2012 11:24 u
Bij zo een doos is het aan te bevelen om soepeler (meer-aderig) draad te gebruiken vanaf de lasklemmen naar de STC-1000. Een-aderig installatiedraad is erg stug. Gevaar is dan dat je bij sluiten/openen van de doos de verbindingen lostrekt.
Nu is er een type lasklem dat zowel voor een- als meeraderig draad te gebruiken is.
Deze lagen bij mijn ijzerboer/hobbyshop om de hoek gewoon in het schap. Plaatje:
http://www.klusspullen.nl/catalog/453/Overig_installatiemateriaal/Lasdop,_lasklem,_kroonstrip/Wago_lasklem_met_hevel/ (http://www.klusspullen.nl/catalog/453/Overig_installatiemateriaal/Lasdop,_lasklem,_kroonstrip/Wago_lasklem_met_hevel/)

Als afsluit-blokkering heb ik aan de beide korte zijkanten gaatjes geboord, en daar een klein parkertje ingedraaid.
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/abf1eadf34fcc8434f94604b8e15bebd.JPG)
(je ziet nog een gewoon kroonsteentje. Ik kwam een Wago klem tekort, ga ik binnenkort vervangen)
Als er behoefte aan is, wil ik wel een materiaallijst opstellen.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Anton op 25-02-2012 15:21 u
Ik denk niet dat de lucht in de koelkast continue in beweging hoeft te zijn. Eigenlijk alleen bij het verwarmen om te voorkomen dat de temperatuur doorschiet.
In mijn schakeling kan alleen bij het verwarmen de ventilator draaien en dan alleen als je dat wenst.(Schakelaar  rechts)

(http://www.mijnalbum.nl/Foto-NQWMDZGE-G.jpg)

Deze schakeling klopt bij gebruik van de TC10 van plm. 13 euro uit Hong Kong.

Anton

Inmiddels heb ik mijn paneel afgemaakt en getest. 
De bedoeling was om het kastje van RVS te maken maar na een opmerking van een brouwvriend dat hij dat wel verwachtte heb ik op het laatste moment gekozen voor hout. ;D Nou ja, hout look a like laminaat en dat weer afgewerkt met metaal.

Maar dit is het dus geworden.

De componenten en bedrading.
(http://www.mijnalbum.nl/Foto-EYYKQYQS-G.jpg)


Het geheel op standaard.
(http://www.mijnalbum.nl/Foto-XRYZL6TH-G.jpg)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Robin K op 26-02-2012 20:22 u
Mooie opbouw Anton en zeer overzichtelijk.
Wat voor controle lampjes heb je gebruikt?

Gr. Robin
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Anton op 26-02-2012 23:11 u
230 volt lampjes van Conrad. Voor 92 cent p/st.
NEON-SIGNAALLAMP 220V ORANJE
Bestnr.:  722740 - 8A

Anton
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 01-03-2012 20:22 u
Even over de instellingen:
Kan ik als test ook alleen koelkast aansluiten voor de check voor lage temperaturen of moet de verwarmingsfunctie (lampen o.i.d.) ook werken om bij lage temp de temp. te corrigeren?

Wat ik terugvond op het forum:
F1: De gewenste temperatuur van vergisten ( variabel dus i.v.m. ondergisting / bovengisting)
F2: 0,3  ºC
F3: 3 minuten ( dit is de voorgeprogrammeerde instelling)
F4: 0 ºC ( de temperatuur was correct, dus geen ijking nodig)

Wat doen F2 en F3?

Klopt het dat als de stroom eraf gaat, de instellingen weg zijn?

En wat betekent het als het ledje bij cool en heat knippert?

Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 01-03-2012 21:58 u
F2 is de marge waarbinnen verwarmd of gekoeld moet worden.
F3 is de tijd in minuten dat de koelkast niet werkt ter behoud van de compensator van de koelkast.

Als het ledje cool knippert dan wil dat zeggen dat de koelkast wel zou moeten werken maar in verband met de instelling bij F3 tijdelijk geen stroom krijgt.

Of je de instellingen kwijt bent als de stroom eraf gaat weet ik niet. Ik denk van niet. Maar je kunt het apparaat uitschakelen door een tijd de knop met het aan- en uitteken een tijd ingedrukt te houden.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 01-03-2012 22:14 u
En wat is dan de kortste (verstandige) tijdsinstelling voor F3?

En stel dat ik alleen ondergistende bieren wil maken, kan ik dan zonder verwarmingselement werken?
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 01-03-2012 22:22 u
Ik zou voor de tijd om de compressor van de koeling te sparen niet korter gaan dan 3 minuten. Dat is ook de tijd die ik met Tcontrol hiervoor aanhoud. Als deze tijd te kort wordt is de druk onvoldoende afgebouwd in de compressor waardoor deze niet aanloopt maar doorbrand.

Voor alleen ondergistende bieren heb je geen verwarmingselement nodig. Mits de omgevingstemperatuur van de koelkast hoger is dan 12 ºC.

Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 01-03-2012 22:25 u
Waarom zou ik hem niet op 5 of 6 minuten zetten voor de veiligheid (als 3 op het randje is. . .)? Hoe lang is die tijd doorgaans bij gewoon gebruik van een koelkast. Dus zonder externe controller/thermostaat?
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 01-03-2012 22:28 u
Daar is niet zoveel op tegen. Het nadeel is dan dat de temperatuur iets meer varieert maar dat is op zich geen probleem.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 01-03-2012 22:33 u
Heb hem net op 6 gezet; ben nog aan het testen. Denk dat ik er de vooorkeur aan geef dat mijn koelkast het lang volhoudt: tis een Liebherr energiezuinige kast dus geen goedkope en die iets grotere temp. verschillen maar voor lief neem. Zal op de een of andere manier eens kijken hoe groot die verschillen zijn. Weet alleen nog even niet hoe. Ik heb een weerstation dat de max. en min. temp kan aangeven. Ik zal die draadloze sensor er eens in kunnen zetten.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 01-03-2012 22:46 u
De temperatuur in de koelkast is niet zo belangrijk het gaat om de temperatuur van het jongbier. De sensor van de TC-10 monteer je tegen de zijkant van je gistvat ter hoogte van het jongbier en daar overheen doe je iets wat een beetje isoleert. Bijvoorbeeld een sponsje.

Wanneer je het schermpje van de TC-10 af en toe een kwartier in de gaten houdt weet je de minimum en maximum temperatuur. Of je gaat Tcontrol gebruiken dan kan je de temperatuur in de tijd zien op het scherm en dit wordt opgeslagen in de logfile. Helaas kan Tcontrol niet interfacen met de TC-10. De TC-10 heeft hiervoor helaas helemaal geen mogelijkheden.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 01-03-2012 22:51 u
Dat van die lucht snap ik: heb nu als test de sensor onder een sponsje op een bierflesje geplakt.

Ff over T-control (I/O): ziet er heeeel goed uit. Heel knap al die energie en kennis die je erin stopt. Ik lees de voortgang regelmatig op het forum. Maaaarre: IK snap er geen snars van! Dat zeker is niet onvriendelijk bedoeld!
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansm op 01-03-2012 22:59 u
Waarom zou ik hem niet op 5 of 6 minuten zetten voor de veiligheid (als 3 op het randje is. . .)? Hoe lang is die tijd doorgaans bij gewoon gebruik van een koelkast. Dus zonder externe controller/thermostaat?

Ik heb mijn TC-10 op 8 minuten staan. Geen enkel probleem, hij slaat ongeveer 1 keer per uur aan, en dat is veel langer dan die 8 minuten  :)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 01-03-2012 23:03 u
Ff over T-control (I/O): ziet er heeeel goed uit. Heel knap al die energie en kennis die je erin stopt. Ik lees de voortgang regelmatig op het forum. Maaaarre: IK snap er geen snars van! Dat zeker is niet onvriendelijk bedoeld!

Dank, het maken hiervan was soms best ingewikkeld maar de bedoeling is dat het gebruik hiervan eenvoudig is.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 01-03-2012 23:18 u
Ik zal eens kijken of ik het begin van de ontwikkeling op het forum kan terugvinden (wellicht is er iets van een soort handleiding te vinden): zal zeker wat duidelijker zijn als ik van A to Z ga lezen ipv kris-kras over het forum (mijn fout).
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: William op 02-03-2012 08:21 u
(wellicht is er iets van een soort handleiding te vinden)

Hier  (http://www.forttex.com/downloads/TC10.pdf)wellicht
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 02-03-2012 09:16 u
Of als je de handleiding van Tcontrol zoekt, hier (http://verbeek.rr.nu/Tc/Handleiding%20Tcontrol.pdf)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: zilver_brouwer op 05-03-2012 21:00 u
Begrijp ik het goed, dat je de stekker van de koelkast in het (koel)stopcontact van de (Chinese) TC10 doet?
En werkt de TC10 ook als je niks in het (verwarm)stopcontact hebt zitten voor het verwarmen?

Want voorlopig met de zomer in de aantocht heb ik eigenlijk alleen behoefte aan koelen, en dacht eraan om het gebeuren met een verwarmingssysteem nog even op pauze te zetten tot de volgende winter.
Misschien laat ik de kast ook wel binnen staan dan.
Maar als ik zo'n apparaatje bestel neem ik liever de TC10 die kan verwarmen en koelen, zodat ik de optie heb.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 05-03-2012 22:26 u
Begrijp ik het goed, dat je de stekker van de koelkast in het (koel)stopcontact van de (Chinese) TC10 doet?
En werkt de TC10 ook als je niks in het (verwarm)stopcontact hebt zitten voor het verwarmen?


Ja en ja.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: zilver_brouwer op 05-03-2012 22:48 u
Ja en ja.

Mooi! Dan bestel ik er ook eentje en kan ik van de zomer in ieder geval koelen.
Of en wanneer ik dan wat ga doen met verwarmen zie ik nog wel.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: George81 op 06-03-2012 21:28 u
Juist. En 's winters kan je het andersom doen, dan heb je geen koelfunctie nodig maar juist een verwarming.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: robbel op 20-03-2012 19:08 u
Wellicht wat aan de late kant, maar ik heb zojuist mijn chinese stc-10000 ontvangen.
Leuk apparaatje en het lijkt erop dat ie het ook nog prima doet.
En dat alles voor 17 euro, incl de verzendkosten.

Nu alleen een vraag voor de vonketrekkers onder ons...
Om de sensor ooit te kunnen vervangen heb ik de weerstand gemeten bij 25 ºC , te weten 10 kohm.
Lijkt dus een 10 kohmse NTC te zijn.
In kokend water gaf hij echter 995 ohm aan.
Volgens de tabel op http://www.ojelectronics.com/Files/Filer/HVAC%20Files/Produktblad_Standard/5.1.5-07-09_NTC_10k-GB.pdf (http://www.ojelectronics.com/Files/Filer/HVAC%20Files/Produktblad_Standard/5.1.5-07-09_NTC_10k-GB.pdf) zou dit wat minder moeten zijn.

Zie ik iets over het hoofd? Is het de weerstand van de aansluitdraden?
En hoe ijken jullie zoiets?
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: henkg op 21-03-2012 10:49 u
Interessant. Allereerst zou ik binnen normale temperaturen meten.

Verder vertrouw ik niet op de waterdichtheid van de sensor. Daarom heb ik een heel dun latex hoesje gebruikt.
Getest in water, met een simpele multimeter en een digitale thermometer:

Temp   Gemeten   Tabel   Verschil %
10,0 graden 18,300   19,872   -8,6
15,0 graden    14,800   15,698   -6,1
20,0 graden    12,200   12,488   -2,4
25,0 graden    9,900   10,000   -1,0
Ik heb geen idee hoe deze weerstandsverschillen zich vertalen in temperatuursverschillen.

Nu gaat het niet om Ohm en een tabel, maar om een correcte registratie door de STC-1000. In het begin heb ik vergeleken, bij ongeveer 20 graden. De afwijking was toen binnen de 0,2 graden.
Binnenkort zal ik de sensor in water van 10 graden hangen, en kijken wat de STC-1000 dan aangeeft.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Albertus op 21-03-2012 11:10 u
Hoe nauwkeurig is je ohm-meter?
Het gaat inderdaad om de temperatuur, een vergelijking van de STC-1000 met een goede, liefst geijkte, temperatuurmeter lijkt mij de beste manier van testen.

Bert
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: zilver_brouwer op 21-03-2012 11:26 u
Interessant. Allereerst zou ik binnen normale temperaturen meten.

Verder vertrouw ik niet op de waterdichtheid van de sensor. Daarom heb ik een heel dun latex hoesje gebruikt.
Getest in water, met een simpele multimeter en een digitale thermometer:

Temp   Gemeten   Tabel   Verschil %
10,0 graden 18,300   19,872   -8,6
15,0 graden    14,800   15,698   -6,1
20,0 graden    12,200   12,488   -2,4
25,0 graden    9,900   10,000   -1,0
Ik heb geen idee hoe deze weerstandsverschillen zich vertalen in temperatuursverschillen.

Nu gaat het niet om Ohm en een tabel, maar om een correcte registratie door de STC-1000. In het begin heb ik vergeleken, bij ongeveer 20 graden. De afwijking was toen binnen de 0,2 graden.
Binnenkort zal ik de sensor in water van 10 graden hangen, en kijken wat de STC-1000 dan aangeeft.

Het gaat over het aantal ohm van de weerstand, niet de temperatuur die de sensor meet.  ;)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: robbel op 21-03-2012 16:09 u
De ijking bij verschillende temperaturen samen met een een glasthermometer heb ik ook uitgevoerd.
De stc-1000 lijkt enkele tienden van een graad af te wijken, maar daar kan ik mee even.
Waar het mij ook om gaat, is te bepalen welk type temperatuursensor er meegeleverd is met de tc.
Ik hoef dan bij een defect aan de sensor in de toekomst niet een gehele stc te bestellen in chengchung ebay, maar alleeen een nieuwe sensor bij conrad of iets dergelijks.
De NTC heeft een weerstand van 10kohm bij 25 gr c.
Maar zijn er ook nog verschillende varianten van de 10k sensor?
Ik ga het eens vragen bij de local vonkendealer....
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: George81 op 03-04-2012 16:19 u
Hier een (snel genomen) foto van mijn huidige setup/vergisting:
(http://opendir.gpics.nl/bier/koelkast02.jpg)

Controller ligt op een plank net buiten beeld en de lampen zitten onder de onderste plank.
Bij gebrek aan 1 groot gistvat en gebruik van Westmalle gist (deze houdt wel van een schuimparty) heb ik het maar zo opgelost.

Ideaal is het niet want het bovenste vat is blijkbaar koeler want die vergist iets minder hard.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Joost81 op 03-04-2012 20:09 u
Ideaal is het niet want het bovenste vat is blijkbaar koeler want die vergist iets minder hard.

Klein ventilatortje onderin en je temperatuur is in de hele kast nagenoeg gelijk.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: RobinB op 03-04-2012 21:28 u
Yep, en een paar gaten door die planken voor de doorstroming.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 03-04-2012 22:01 u
Klein ventilatortje onderin en je temperatuur is in de hele kast nagenoeg gelijk.

Een kleine usb-ventilator is voor weinig geld te koop bij de Action. En een goedkope ubs-adapter kun je kopen via e-bay.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: George81 op 04-04-2012 08:42 u
Oh ja een ventilator moet ik nog maken, bedankt voor de reminder. Onderste plank heeft al gaten.
Ik wilde de geoogste gist niet te oud laten worden vandaar dat ik het tot hier afgekregen heb.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: RobinB op 04-04-2012 18:23 u
Onderste plank heeft al gaten.

Gaten in de middelste volgen?
Lijkt me koeltechnisch belangrijker dan in de onderste. :)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 04-04-2012 19:03 u
Of de middelste plank korter maken zodat de kou achterlangs naar beneden kan.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 04-04-2012 19:29 u
Een kleine usb-ventilator is voor weinig geld te koop bij de Action.

€ 3,-
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: StryKaizer op 16-04-2012 21:58 u
Tijdens een heel interessante uiteenzetting over gist door Jacques in Geel (België), hebben we Jacques ook horen vertellen over het TC-10 alternatief.
Deze moesten we natuurlijk ook hebben, dus dagje later besteld.

Hieronder de fotoos na een avondje knutselen

(http://files.jimmyhenderickx.be/tempregeling/voorkant.jpg)
(http://files.jimmyhenderickx.be/tempregeling/achterkant.jpg)
(http://files.jimmyhenderickx.be/tempregeling/top.jpg)
(http://files.jimmyhenderickx.be/tempregeling/top2.jpg)

Nogmaals bedankt voor de tip Jacques!
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 17-04-2012 07:20 u
Ziet er goed uit!

Heb je ook al een koelkast met een verwarmingsbron aangeschaft?
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: George81 op 17-04-2012 09:08 u
Dat design komt me bekend voor hmmm  ::)  :P

Netjes, jij snapt kabel management beter dan ik!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hobbybob op 19-04-2012 12:03 u
Kijk wat een perfecte tip, 1 van de redenen dat ik al een jaartje of 2 gestopt was met brouwen was die temp-control (en luiheid van mijn kant om er iets aan te doen ;) )

Heb er gelijk maar 2 besteld en dan in het weekend 2 grote geïsoleerde gistkasten bouwen (materiaal voorradig)

Vind zelf gebouwde gistkasten mooier dan een oude afgedankte koelkast van Marktplaats, bovendien ben ik verplicht door de baas in huis om deze hobby op zolder uit te voeren.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 19-04-2012 12:15 u
Hoe ga je de koeling regelen dan?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hobbybob op 19-04-2012 12:51 u
Ken je die koelboxen op stroom ;) Heb er nog 2 van staan welke ik mag demonteren :proost:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: bvalkema op 19-04-2012 12:56 u
Als je daar een goeie van koopt, (of een kleine aanpassing maakt), kan je ze ook laten verwarmen door de spanning op het peltierelement om te draaien.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hobbybob op 19-04-2012 13:24 u
Ik heb er 1 goede ( das zeker) die houd tenminste mijn biertjes perfect koel op een warme zomerdag, de andere is een krijgertje van kennissen.

Voor de verwarming had ik eigenlijk verwarmingsmatjes in gedachten, indien goed geisoleerde kast moet dat geen probleem zijn.

Toen ik nog brouwde had ik vooral problemen met de contante temperatuur en dat is volgens mij nogal van invloed op het eindresultaat qua smaak.
Overigens is er destijds geen druppel weggooid van de uiteindelijke brouwsels dus zo slecht waren ze nou ook weer niet ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: bvalkema op 19-04-2012 13:27 u
Tja, voor mij is een H-brug-sturing (zie wikipedia) goedkoper dan een verwarmingsmatje :)

90% van de simpele koelboxen zijn namelijk een peltierelement (ook wel TEC) met aan de binnenkant een koellichaam, en aan de buitenkant een paar ventilatoren. Draai je de spanning op het element om (dus de + en de - omdraaien), dan wordt de warmte de andere kant op gepompt. En gaat de koelbox dus verwarmen :)

I.c.m. een STC-1000 zou je dan vrij goedkoop de temperatuur in de koelbox moeten kunnen controleren. Gat erin voor het waterslot en klaar...

Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hobbybob op 19-04-2012 14:09 u
Moet ze sowieso slopen om in te bouwen in de gistkast kan ik wel ff bekijken ( alweer een goeie tip)

Inmiddels nog een leuke tip gezien voor een CCT (hobbyquip)weet ik gelijk waar ik rekening moet houden qua afmeting(-en) die 60 ltr CCT is voor mij groot genoeg en qua kosten best te doen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Hai op 26-04-2012 14:35 u
Ik wil graag ook een STC-1000 wie heeft voor mij de juiste link, ik kan alleen 110 volt vinden
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BierHenk op 26-04-2012 14:40 u
Ik wil graag ook een STC-1000 wie heeft voor mij de juiste link, ik kan alleen 110 volt vinden

lookie lookie:
http://www.ebay.nl/itm/All-purpose-STC-1000-Digital-Temperature-Controller-Control-With-sensor-220V-230-/280866845417?pt=AU_B_I_Electrical_Test_Equipment&hash=item4164f7f2e9#ht_4654wt_1163 (http://www.ebay.nl/itm/All-purpose-STC-1000-Digital-Temperature-Controller-Control-With-sensor-220V-230-/280866845417?pt=AU_B_I_Electrical_Test_Equipment&hash=item4164f7f2e9#ht_4654wt_1163)

Gewoon bij het zoeken 230 of 220 toevoegen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Hai op 26-04-2012 16:16 u
lookie lookie:
http://www.ebay.nl/itm/All-purpose-STC-1000-Digital-Temperature-Controller-Control-With-sensor-220V-230-/280866845417?pt=AU_B_I_Electrical_Test_Equipment&hash=item4164f7f2e9#ht_4654wt_1163 (http://www.ebay.nl/itm/All-purpose-STC-1000-Digital-Temperature-Controller-Control-With-sensor-220V-230-/280866845417?pt=AU_B_I_Electrical_Test_Equipment&hash=item4164f7f2e9#ht_4654wt_1163)

Gewoon bij het zoekenb 230 of 220 toevoegen.
Bedankt, heb er 1 besteld
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 26-04-2012 20:32 u
lookie lookie:
http://www.ebay.nl/itm/All-purpose-STC-1000-Digital-Temperature-Controller-Control-With-sensor-220V-230-/280866845417?pt=AU_B_I_Electrical_Test_Equipment&hash=item4164f7f2e9#ht_4654wt_1163 (http://www.ebay.nl/itm/All-purpose-STC-1000-Digital-Temperature-Controller-Control-With-sensor-220V-230-/280866845417?pt=AU_B_I_Electrical_Test_Equipment&hash=item4164f7f2e9#ht_4654wt_1163)

Gewoon bij het zoeken 230 of 220 toevoegen.

Als je deze link (http://www.ebay.nl/sch/i.html?_nkw=stc-1000+220&_sacat=0&LH_FS=1&LH_BIN=1&_sop=15&LH_PrefLoc=2&_odkw=stc-1000+230&_osacat=0&_trksid=p3286.c0.m270.l1313) gebruikt dan ben je niet afhankelijk van een aanbieding die kan verlopen. De goedkoopste aanbieding staat steeds als eerste vermeld.

Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Tinus op 26-04-2012 20:57 u
Tsja, heb ik dat... is eindelijk mijn STC-1000 binnengekomen heb ik een defect exemplaar.

Hij gaat aan, na 3 minuten wachten (de compressor tijd) gaat hij volgens het display koelen of verwarmen en ik hoor het relais klikken dat het stroom doorgeschakeld moet worden naar een van de uitgangen maar helaas... geen stroom op de uitvoer.

Ik heb al behoorlijk wat besteld in het verre oosten en dit is de eerste keer dat het is misgegaan. Ik heb contact opgenomen met de verkoper en wacht zijn reactie eerst wel even af.



Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 26-04-2012 21:30 u
Weet je zeker dat je 'm goed aangesloten hebt?

Je moet weten dat de relais uitgang zich gedraagt als een schakelaar. Er komt geen stroom uit.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Tinus op 26-04-2012 21:45 u
Weet je zeker dat je 'm goed aangesloten hebt?

Je moet weten dat de relais uitgang zich gedraagt als een schakelaar. Er komt geen stroom uit.

Eeeh, echt....???  ik ga mij hier maar eens in verdiepen... weet nu even niet of ik blij moet zijn dat hij dus misschien niet kapot is of dat ik met het schaamrood op de kaken zit...  :nut: :nut: :nut:

Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 26-04-2012 22:17 u
Ik zou gewoon blij zijn en me er even wat verder in verdiepen. Er staan aansluitschema's hier op het forum.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 26-04-2012 22:20 u
Eeeh, echt....???  ik ga mij hier maar eens in verdiepen... weet nu even niet of ik blij moet zijn dat hij dus misschien niet kapot is of dat ik met het schaamrood op de kaken zit...  :nut: :nut: :nut:

Hier in dit topic staat keurig aangegeven hoe je zo'n ding moet aansluiten. Op het eerste oog lijkt het inderdaad anders dan je zou verwachten.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Hai op 26-04-2012 23:06 u
Hier in dit topic staat keurig aangegeven hoe je zo'n ding moet aansluiten. Op het eerste oog lijkt het inderdaad anders dan je zou verwachten.
kan je even een link plaatsen, dan weet ik in de toekomst ook hoe ik het aan moet sluiten :weetniet:

Is de aansluiting hetzelfde als de TC 10?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Tinus op 26-04-2012 23:08 u
Eeeh, echt....???  ik ga mij hier maar eens in verdiepen... weet nu even niet of ik blij moet zijn dat hij dus misschien niet kapot is of dat ik met het schaamrood op de kaken zit...  :nut: :nut: :nut:

Het werd dus met het schaamrood op de kaken... Ik heb dit forum topic al vaker gelezen maar duidelijk niet goed genoeg. Excuus voor het stellen van vragen die hier gewoon al beantwoord zijn!
En ondertussen ben ik best blij geworden dat mijn STC-1000 dus toch een goed werkend exemplaar is!

Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BierHenk op 26-04-2012 23:10 u
Eeeh, echt....???  ik ga mij hier maar eens in verdiepen... weet nu even niet of ik blij moet zijn dat hij dus misschien niet kapot is of dat ik met het schaamrood op de kaken zit...  :nut: :nut: :nut:
Het zijn spanningsloze relais. Dat staat eigenlijk ook op de tekening bij de aansluitpunten. Je moet er dus een stroom doorheen leiden.
De relais moet je zien als schakelaars.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Tinus op 26-04-2012 23:19 u
Dit schema:

Je moet de in/uitgang voor verwarmen en koelen op de controller zien als een schakelaar die je in het circuit opneemt. Dus voor vewarmen:
 
Fase gaat in poort 5, dan komt een schakeldraad uit poort 6 naar je verwarming (of een stopcontact) en van daar gaat de nul dan weer terug naar je stekker. Ik had ooit dit plaatje gemaakt, misschien dat dat het duidelijk maakt.
 
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/4828e182ef4eb1f862b19728fd36b6af.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/#4828e182ef4eb1f862b19728fd36b6af.jpg)

En deze foto waren voor mij het gemakkelijkste te volgen.


(http://files.jimmyhenderickx.be/tempregeling/top.jpg)

Succes!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Hai op 26-04-2012 23:31 u
Super bedankt.

Maar weet iemand of de aansluiting hetzelfde is als de TC 10, die heb ik namelijk al. Dan kan ik het zo na maken aansluiten?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: StryKaizer op 29-04-2012 21:48 u
Ziet er goed uit!

Heb je ook al een koelkast met een verwarmingsbron aangeschaft?

Ondertussen ook koelkast, 2x 40 watt gloeilampen & usb ventilatortje aangeschaft (weeral: bedankt voor de tip).  Sinds vandaag staat onze eerste 40 l er op 21 graden in. Ben eens benieuwd!

Dat design komt me bekend voor hmmm  ::)  :P

Netjes, jij snapt kabel management beter dan ik!
@George81: Design was inderdaad afgekeken van jouw kastje, zag er voor ons het beste uit.
We zijn eigenlijk zelfs van plan (als er geen copyrights op jouw kleur staan) om het kastje nog zwart te spuiten ook, later.
Bedankt voor de inspiratie pics!  ;)

@Tinus: tof om te horen dat mijn foto jouw geholpen heeft!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: George81 op 01-05-2012 22:28 u
Nee hoor, gewoon zwart spuiten.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Tinus op 02-05-2012 09:20 u
@Tinus: tof om te horen dat mijn foto jouw geholpen heeft!

En goed voorbeeld doet..... :-)

(al was hij nog niet helemaal af op het moment dat ik de foto maakte.)

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/6ad94eb48e3c225d90eddc0baa49fdc4.JPG) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/#6ad94eb48e3c225d90eddc0baa49fdc4.JPG)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansm op 02-05-2012 09:43 u
En goed voorbeeld doet..... :-)

(al was hij nog niet helemaal af op het moment dat ik de foto maakte.)


Ik neem aan dat je bedoelt dat de groen-gele bedrading nog aangelegd moet worden ?  ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BBA op 02-05-2012 09:53 u
@Tinus: tof om te horen dat mijn foto jouw geholpen heeft!


Dat geldt ook voor mijn schema, heeft het toch nog nut gehad  ^-^
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Tinus op 02-05-2012 15:48 u
@Hansm: ja klopt, de groene bedrading moest nog en de signaallampjes aan de achterkant moesten ook nog.

@BBA, helemaal gelijk!!! Door jouw schema snapte in de theorie en door de foto van Strykaizer begreep ik de uitwerking.

Hieronder het resultaat!

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/24afc5bf0a64c3ce2ec42ed3f6ac423e.JPG) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/#24afc5bf0a64c3ce2ec42ed3f6ac423e.JPG)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: robbel op 02-05-2012 21:55 u
De mooie ontwerpen voor de stc-1000 behuizing hebben mij geholpen hetvolgende te bouwen.

(http://members.home.nl/rob.engelen/STC.jpg)

Bij de GAMMA was iemand heel blij om die kleine plankjes te zagen  :groots:

E.e.a. uitgeprobeerd in de frigo en het werkt!!!!
Koelen tot 0.1C onder SP, verwarmen tot exact het SP!!
Schitterend apparaat, voor 18 euro!!!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Superbeun op 03-05-2012 14:42 u
Ziet er goed uit allemaal zeg, lekker bezig.
Wat kan je hier toch een hoop leren  :groots:
Vandaag was mijn kastje ook klaar.

(http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-GMMWE84X.jpg)
(http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-RUEVVHZH.jpg)
(http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-O7RBRJLR.jpg)

zwart=ventilator wit=koelen rood=verwarmen, aansluiting voor sensor en stroomaansluiting met 10A zekering.

(http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-RY4FTNR7.jpg)

Schakelkastverwarming 70W.



Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: robbel op 03-05-2012 15:13 u
Ziet er goed uit allemaal zeg, lekker bezig.
Wat kan je hier toch een hoop leren  :groots:
Vandaag was mijn kastje ook klaar.

(http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-GMMWE84X.jpg)
(http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-RUEVVHZH.jpg)
(http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-O7RBRJLR.jpg)
(http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-RY4FTNR7.jpg)

Mooi zeg!
Waar haal je zo'n mooie brandveilige kunststof behuizing vandaan?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Superbeun op 03-05-2012 15:39 u
Waar haal je zo'n mooie brandveilige kunststof behuizing vandaan?

Alles bij Conrad gekocht, dit is de boodschappenlijst:

Behuizing kunststof/aluminium AUS 33
Bestnr.: 521906-89

Miniatuuraansluitstekker voor thermo-elementen 0220 0006 Zwart B & B Thermotechnik
Bestnr.: 740158-89

Miniatuuraansluitstekker voor thermo-elementen 0220 0135-01 Zwart B & B Thermotechnik
Bestnr.: 740246-89

PCE Electro / Installatie Veiligheidswandcontactdoos witWitIP54
Bestnr.: 624005-89

PCE Electro / Installatie Veiligheidswandcontactdoos zwartZwartIP54
Bestnr.: 624006-89

PCE Electro / Installatie Veiligheidswandcontactdoos roodRoodIP54
Bestnr.: 624009-89

Schakelkast-cv S4 70 W/110-265 V ACDC
Bestnr.: 185824-89

Apparaat inbouwstekker - Stekker, inbouw Nominale spanning=250 V/AC Nominale stroom=10 A Zwart
Bestnr.: 501638-89

HAWA Electro / Installatie Europastekker aansluitkabel 3G0,75, 2 m, zwZwartH05VV-F 3G0,75
Bestnr.: 621535-89
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: robbel op 03-05-2012 16:32 u
Dank je!
Lijkt me veel beter geschikt dan mdf in verband met de brandveiligheid.
Je weet maar nooit met zo'n chinees printje!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Superbeun op 03-05-2012 16:48 u
Dank je!
Lijkt me veel beter geschikt dan mdf ivm de brandveiligheid.
Je weet maar nooit met zo'n chinees printje!
Het kastje is van ABS met een aluminium paneeltje voor en achter.
Het zal wel goed zijn, computerbehuizingen worden immers ook van dit materiaal gemaakt.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansm op 03-05-2012 17:16 u

Schakelkast-cv S4 70 W/110-265 V ACDC
Bestnr.: 185824-89


Hoe zit het met het doorschieten van de temperatuur bij het verwarmen? Ik heb even een 30 W versie in mijn vergistingskast gehad, maar heb hem snel weer vervangen door het verwarmingslint. Het duurde vrij lang voordat het blokje warm was, en als het eenmaal warm was bleef het lang warm.

Nu heb jij hem op een gunstiger plek zitten dan ik en die 70 W versie heeft als ik het me goed herinner ook een eigen thermostaat, ik ben dus wel benieuwd of dit goed werkt.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Superbeun op 03-05-2012 17:44 u
Hoe zit het met het doorschieten van de temperatuur bij het verwarmen? Ik heb even een 30 W versie in mijn vergistingskast gehad, maar heb hem snel weer vervangen door het verwarmingslint. Het duurde vrij lang voordat het blokje warm was, en als het eenmaal warm was bleef het lang warm.

Nu heb jij hem op een gunstiger plek zitten dan ik en die 70 W versie heeft als ik het me goed herinner ook een eigen thermostaat, ik ben dus wel benieuwd of dit goed werkt.
Het doorschieten valt wel mee, +\- 0,3graden bij verwarmen.
De koelkast schiet verder door met koelen 0,6 graden.
Met 70 Watt is hij snel warm, 1 minuut ongeveer.
Door de thermostaat begrenst op 80 ºC, dus ook sneller weer afgekoeld.
STC afgesteld op 0.7 graden verschil.
Ik moet het nog testen met mijn cct, maar de voorlopige test met de sensor op een flesje met bier ging heel goed.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansm op 03-05-2012 18:10 u
Ok, duidelijk. In dit geval dus liever iets teveel vermogen dan iets lager.

Mooi kastje trouwens (en die stopcontacten herken ik  ;))
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Rickb op 21-05-2012 21:17 u
Heb afgelopen weekend ook een STC-1000 kastje en een verwarmingselement in elkaar geknutseld.

Het STC-1000 kastje
(http://img213.imageshack.us/img213/3312/20120520175926.jpg)

Het verwarmingselement
(http://img12.imageshack.us/img12/5035/20120520132603.jpg)

Onderkant verwarmingselement, 35 watt folie.
(http://img407.imageshack.us/img407/5062/20120520132640.jpg)

In de koelkast
(http://img152.imageshack.us/img152/1769/20120521195916.jpg)

De capaciteit van de koeling van het verwarmingselement is groot genoeg.
In een normale ruimte voert het de warmte zo snel af dat er helemaal geen warmte voelbaar is.
De koelkast wordt wel redelijk snel verwarmd. Slaat helemaal niet door (of minder dan 0.1° Celsius).

Nu het rooster aan de onderkant nog onderbouwen en dan eindelijk eens beginnen met een blik brouw.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 21-05-2012 22:26 u
Ziet er goed uit Rick. Je pakt zaken zo te zien graag grondig aan.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: pinteLIER op 23-05-2012 00:09 u
Beste,

Het is misschien een domme vraag maar is het nodig om een gaatje in de wand van de ijskast te maken om de draden van de sensor en de verwarming binnen te krijgen want het lijkt alsof somige dit wel doen en andere de draden knellen tussen de deur.

Alvast bedankt,
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: 30cl op 23-05-2012 00:12 u
Beste,

het is misschien een domme vraag maar is het nodig om een gaatje in de wand van de ijskast te maken om de draden van de sensor en de verwarming binnen te krijgen want het lijkt alsof somige dit wel doen en andere de draden knellen tussen de deur.

alvast bedankt,

Nee. Ik heb de kabels door het condensgat gestoken wat achter in de koelkast zit.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 23-05-2012 00:21 u
Door het condensgaatje kan , maar tussen de deur gaat ook prima.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: sander_123 op 23-05-2012 07:13 u
Ik heb een gaatje in de achterwand geboord. Werkt ook prima. Wel oppassen dat je geen onderdelen doorboort...
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Tinus op 23-05-2012 09:00 u
Ik heb een gaatje in de achterwand geboord. Werkt ook prima. Wel oppassen dat je geen onderdelen doorboort...

Je bedoelt heel erg oppassen dat je geen onderdelen doorboort! In de achterwand lopen namelijk allemaal koelleidingen!

Mijn draadjes lopen via de deur de koelkast in. Ik laat ze aan de scharnierkant erin lopen omdat de druk op de strip aan die kant het hoogst is.

Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: pinteLIER op 23-05-2012 15:21 u
Bedankt allemaal  ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: LRFokken op 23-05-2012 20:39 u
Sinds ik vandaag met veel belangstelling dit topic heb gelezen, krijg ik niet langer Van der Kooij, maar Conrad als reclame ;-)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: McMelloW op 23-05-2012 20:58 u
Sinds ik vandaag met veel belangstelling dit topic heb gelezen, krijg ik niet langer Van der Kooij, maar Conrad als reclame ;-)
Zo worden we gevolgd door Google en de reclame aangepast aan je interesse  :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BierHenk op 23-05-2012 21:03 u
Zo worden we gevolgd door Google en de reclame aangepast aan je interesse  :)
Herstel: laten ons volgen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: McMelloW op 23-05-2012 21:08 u
Herstel: laten ons volgen.
OK
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Peterrr op 23-05-2012 21:24 u
Ziet er goed uit allemaal zeg, lekker bezig.
Wat kan je hier toch een hoop leren  :groots:
Vandaag was mijn kastje ook klaar.



zwart=ventilator wit=koelen rood=verwarmen, aansluiting voor sensor en stroomaansluiting met 10A zekering.



Schakelkastverwarming 70W.


Mooi, kastje heer Superbeun

Ik heb de vrijheid genomen om dezelfde te bestellen, en iets gelijkwaardig te maken..
Koelkast,wort koeler  is via mijn job geregeld.. ( tja als je eigen firma Ijskoud heet..:) )
Ik wacht op de spullen uit het oosten..
Als dat klaar is kopieer ik een " Javal filter " van dit forum.

Mijn collega's noemen me al malle pietje met mijn geschuim tussen de oude spullen op de zaak.

Prachtig zo'n forum (moeders vind het minder ha ha)

Grt peterr
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Superbeun op 24-05-2012 12:40 u

Mooi, kastje heer Superbeun

Ik heb de vrijheid genomen om dezelfde te bestellen, en iets gelijkwaardig te maken..
Koelkast,wort koeler  is via mijn job geregeld.. ( tja als je eigen firma Ijskoud heet..:) )
Ik wacht op de spullen uit het oosten..
Als dat klaar is kopieer ik een " Javal filter " van dit forum.

Zo, druk bezig zie ik.
Pas op hoor, bierbrouwen is verslavend.

Succes
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Uyleman op 24-05-2012 13:42 u
Pas op hoor, bierbrouwen is verslavend.

Erg verslavend :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Peterrr op 24-05-2012 18:58 u
Klopt....

Ik sta al weer te popelen, maar eerst de spullen op orde.


Grt peterr
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Rickb op 24-05-2012 21:31 u
pinteLIER, het condens gaatje is redelijk groot.
In mijn koelkast is de diameter, op het gevoel en wat ik er nu door heb lopen, groter dan een halve centimeter.

Tijdens mijn test had ik zowel de sensor draad als de voeding aders onder de rubbers door lopen.
Ook sloot toen de koelkast nog volledig. Het lijkt niet veel uit te maken.

Voor het gemak heb ik het toch door het condens gaatje laten lopen, kan er ook niets verschieten.

Voor het boren van gaatjes sluit ik mij aan bij de voorgaande antwoorden. Het brengt risico's met zich mee. Als je voorzichtig bent boor je niet door leidingen, maar je kan dan wel extra test gaatjes in je koelkast maken voordat je de juiste plek gevonden hebt.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 24-05-2012 22:09 u
Indien je verkeert boort kan je op zoek naar een nieuwe koelkast. Je hebt mijn inziens maar 1 kans.

Daarom zou ik niet in de achterwand boren maar in een zijwand.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: LRFokken op 25-05-2012 21:57 u
Aangezien de eerste post van bijna een jaar geleden komt, zijn er al slechte ervaringen met het kastje, of evenaart het zijn Europese tegenhanger? Ik zit er aan te denken ook alvast even 1 te bestellen, in elkaar te zetten (ik zal voor de zekerheid even een schema hier plaatsen, al heb ik wel een idee van hoe het moet). Blijf ik ondertussen zoeken naar een koelkast.

Als ik het goed lees hier gaat er zowel een + naar het kastje zelf (dat gewoon op 230 werkt?) en fungeert het verder als een dubbele schakelaar met zowel een + voor koelen als een + voor verwarmen, waarnaar er een schakeldraadje richting de stopcontacten kan. De - komt dan terug van 3 punten: koelen, verwarmen en het kastje zelf?

Jullie aarden de boel wel allemaal? Tenminste, een aarding van de stroomingang naar de stopcontacten voor verwarming en koeling? Ik neem namelijk aan dat het kastje zelf geen aarde heeft?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Hai op 25-05-2012 22:13 u
Wacht al 5 weken, duurt dat altijd zo lang?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Sjaak_Deventer op 25-05-2012 23:32 u
Wacht al 5 weken, duurt dat altijd zo lang?

Komt waarschijnlijk per pakezel het land binnen ;). Maar ik had 'm binnen 2 weken...
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Peterrr op 26-05-2012 07:55 u
Wacht al 5 weken, duurt dat altijd zo lang?


Oei! Das lang
Ik heb vorige week er eentje besteld.
De conrad spullen heb ik al, dus straks maar vast de wcd,s en bedrading in orde maken.
En maar even wachten met brouwen.

Grt peterr
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Tinus op 26-05-2012 08:35 u
Wacht al 5 weken, duurt dat altijd zo lang?

Ik bestel regelmatig spullen bij onze oosterse vrienden. Er valt niets over te zeggen. 2 weken is echt heel erg snel, meestal duurt het 4 a 5 weken. Ik heb wel eens gehad dat het 8 weken duurde. Na 6 weken neem ik meestal contact op met de verkoper.

Met andere woorden... het wachten duurt lang, erg lang maar ik zou me nog geen zorgen maken.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: davadox op 26-05-2012 09:03 u
Aangezien de eerste post van bijna een jaar geleden komt, zijn er al slechte ervaringen met het kastje, of evenaart het zijn Europese tegenhanger? Ik zit er aan te denken ook alvast even 1 te bestellen, in elkaar te zetten (ik zal voor de zekerheid even een schema hier plaatsen, al heb ik wel een idee van hoe het moet). Blijf ik ondertussen zoeken naar een koelkast.

Als ik het goed lees hier gaat er zowel een + naar het kastje zelf (dat gewoon op 230 werkt?) en fungeert het verder als een dubbele schakelaar met zowel een + voor koelen als een + voor verwarmen, waarnaar er een schakeldraadje richting de stopcontacten kan. De - komt dan terug van 3 punten: koelen, verwarmen en het kastje zelf?

Jullie aarden de boel wel allemaal? Tenminste, een aarding van de stroomingang naar de stopcontacten voor verwarming en koeling? Ik neem namelijk aan dat het kastje zelf geen aarde heeft?

Ik heb het kastje ruim een half jaar in gebruik en ik ben er uiterst positief over.

Ik zeg doen!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 26-05-2012 09:10 u
Paar maanden in gebruik: beste investering in mijn nieuwe brouwerij die ik voor zo'n bedrag heb gedaan.

Levertijd was onwaarschijnlijk kort: als ik of kan herinneren 7 werkdagen!!!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Rickb op 26-05-2012 21:41 u
Als ik het goed lees hier gaat er zowel een + naar het kastje zelf (dat gewoon op 230 werkt?) en fungeert het verder als een dubbele schakelaar met zowel een + voor koelen als een + voor verwarmen, waarnaar er een schakeldraadje richting de stopcontacten kan.

Het kastje werkt inderdaad op 230 volt. De fase (bij wisselstroom wisselen + en - zich (hier) 50x per seconde af) gaat inderdaad naar de ingang van het kastje en naar het koel en verwarmings punt op het kastje.
Vanaf verwarmen en koelen op het kastje gaat er een schakeldraad naar de koeling en de verwarming.

De - komt dan terug van 3 punten: koelen, verwarmen en het kastje zelf?
De nul (wat je mag vergelijken met de wissel stroom variant van de -) gaat inderdaad ook in het kastje en in de verwarming en de koeling.

Jullie aarden de boel wel allemaal? Tenminste, een aarding van de stroomingang naar de stopcontacten voor verwarming en koeling? Ik neem namelijk aan dat het kastje zelf geen aarde heeft?
Het kastje zelf heeft geen aarde. Maar sluit de aarde wel aan richting verwarmen en koelen! Veiligheid boven alles.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: LRFokken op 26-05-2012 21:59 u
Het kastje werkt inderdaad op 230 volt. De fase (bij wisselstroom wisselen + en - zich (hier) 50x per seconde af) gaat inderdaad naar de ingang van het kastje en naar het koel en verwarmings punt op het kastje.
Vanaf verwarmen en koelen op het kastje gaat er een schakeldraad naar de koeling en de verwarming.
De nul (wat je mag vergelijken met de wissel stroom variant van de -) gaat inderdaad ook in het kastje en in de verwarming en de koeling.
Het kastje zelf heeft geen aarde. Maar sluit de aarde wel aan richting verwarmen en koelen! Veiligheid boven alles.

Ik had al het vermoeden dat wisselstroom niet van plusjes en minnetjes houdt. Bedankt voor je uitleg. Het hele ding is dus niets meer dan twee schakelaars dat zich zelf ook van een beetje stroom moet bedienen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Rickb op 26-05-2012 22:03 u
Helemaal correct.

Het was ook niet flauw bedoeld, alleen om helemaal duidelijk te zijn.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: LRFokken op 26-05-2012 22:09 u
Helemaal correct.

Het was ook niet flauw bedoeld, alleen om helemaal duidelijk te zijn.

Totaal niet flauw opgevat ;-). En dan te bedenken dat ik zelf gevraagd wordt om wandcontactdozen en schakelaars aan te leggen bij mijn zwager. Maar goed, de enige twee vereisten daarbij zijn een schroevendraaier en het ontbreken van kleurenblindheid. ;-).

Ik ga me er helemaal mee redden, ik zal er deze week eens eentje gaan bestellen. Ik zie trouwens iedereen met 'computerstekers' werken om het geheel van stroom te voorzien. Heeft dit naast compactheid nog een reden?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Rickb op 26-05-2012 22:33 u
Trekontlasting. Je trekt de stekker er uit zonder verder iets kapot te maken.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: LRFokken op 26-05-2012 22:41 u
Trekontlasting. Je trekt de stekker er uit zonder verder iets kapot te maken.

Weer wat geleerd.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: RobinB op 26-05-2012 23:58 u
Vandaag was mijn kastje ook klaar.

Heb je ook foto's van hoe het intern allemaal aangesloten is?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Peterrr op 27-05-2012 10:26 u
Goed,
Gisteren zo'n zelfde kastje van de Conrad als heer Superbeun onder handen genomen.

Alleen 2 wcd chassis delen erin gemaakt.
Aansluitsnoer 3x1,5 mm via snoerwartel ( is gelijk trek onlasting)
 3x wago klem ( type geschikt voor soepel en harde kern ) erin.
De bedrading vast in orde gemaakt dat alleen de regelaar nog aangesloten moet worden ( als hj binnen is )

Nul draden naar wcd's en eentje regelaar voeding
 geelgroen direct naar wcd's

Fase naar regelaar voeding, en 2x naar de schakelaar ( eentje koelen, eentje verwarmen)
Vandaar naar de wcd's

Was elke schakeling in mijn vak maar zo basic .. :)

Maar als je geen techneut bent snap ik dat het lastig is.

Als het opstellingetje klaar is post ik wel een foto

Grt peterr

(http://thumb8.webshots.net/t/81/81/8/79/8/2027879080103376648JIBmuq_th.jpg) (http://good-times.webshots.com/photo/2027879080103376648JIBmuq)


klik...
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Albertus op 27-05-2012 15:51 u
Aangezien de eerste post van bijna een jaar geleden komt, zijn er al slechte ervaringen met het kastje, of evenaart het zijn Europese tegenhanger?

Toen ik deze draad startte heb ik twee STC-1000's aangeschaft. Afgelopen jaar had ik ze in gebruik samen met een TC-10. Hoewel er kleine soft- en hardwarematige verschillen zijn blijkt dat in de praktijk weinig uit te maken.
De twee STC-1000's functioneren tot nu toe (altijd voorzichtig zijn) probleemloos.

Bert
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Superbeun op 29-05-2012 20:23 u
Heb je ook foto's van hoe het intern allemaal aangesloten is?
Bij deze:

(http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-HSLGJSEK.jpg)

In Actie:

(http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-FFCFVA8R.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: LRFokken op 29-05-2012 21:35 u
Bij deze:

(http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-HSLGJSEK.jpg)

In Actie:

(http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-FFCFVA8R.jpg)

Even voor mezelf: Rood is verwarmen, wit is koelen en zwart is stroom in? En wat heb je nog onder je rode stopcontact zitten? Voor de sensor heb je nog een aparte aansluiting? Wat voor aansluiting heb je daarvoor gebruikt?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Superbeun op 29-05-2012 23:05 u
Even voor mezelf: Rood is verwarmen, wit is koelen en zwart is stroom in? En wat heb je nog onder je rode stopcontact zitten? Voor de sensor heb je nog een aparte aansluiting? Wat voor aansluiting heb je daarvoor gebruikt?
(http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-O7RBRJLR.jpg)

Zwart is voor de ventilator, als er stroom op het kastje komt staat hier continu spanning op (ook handig als aansluiting voor het beluchten met de aquariumpomp).
ventilator draait dus altijd als het kastje aan staat. Op pagina 11 van deze draad staat het boodschappenlijstje van dit kastje, ook de sensoraansluiting.

Patrick
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Superbeun op 29-05-2012 23:23 u
Goed,
Gisteren zo'n zelfde kastje van de Conrad als heer Superbeun onder handen genomen.

Alleen 2 wcd chassis delen erin gemaakt.
Aansluitsnoer 3x1,5 mm via snoerwartel ( is gelijk trek onlasting)
 3x wago klem ( type geschikt voor soepel en harde kern ) erin.
De bedrading vast in orde gemaakt dat alleen de regelaar nog aangesloten moet worden ( als hj binnen is )

Nul draden naar wcd's en eentje regelaar voeding
 geelgroen direct naar wcd's

Fase naar regelaar voeding, en 2x naar de schakelaar ( eentje koelen, eentje verwarmen)
Vandaar naar de wcd's

Was elke schakeling in mijn vak maar zo basic .. :)

Maar als je geen techneut bent snap ik dat het lastig is.

Als het opstellingetje klaar is post ik wel een foto

Grt peterr


Mooi kastje geworden Peter.
Wcd's had ik alleen iets hoger gemaakt, dan kom je wat makkelijker weg met haakse aansluitstekkers.
Stevig aansluitsnoertje.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Herman op 30-05-2012 08:41 u
Op pagina 11 van deze draad staat het boodschappenlijstje van dit kastje, ook de sensoraansluiting.
Kleine tip: pagina 11 is niet voor iedereen gelijk, je kunt dit namelijk aanpassen in je profiel. Bij verwijzing kun je dus best een citaat opnemen.

Zo dus:
Alles bij Conrad gekocht, dit is de boodschappenlijst:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Peterrr op 30-05-2012 19:20 u
Mooi kastje geworden Peter.
Wcd's had ik alleen iets hoger gemaakt, dan kom je wat makkelijker weg met haakse aansluitstekkers.
Stevig aansluitsnoertje.

inderdaad.  Daar had ik niet aan gedacht. Zou het niet gaan dan draai ik ze een 1/4 slag  ;D


Grt peterr
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: ciesvandekwis op 09-06-2012 20:09 u
Ben als mijn eigen cadeau voor vaderdag ook aan het knutselen geslagen:
een temperatuurcontroller (bijna af, 2 stopcontacten er nog in gooien)
een magneetroerder (nog niet perfect, de roervlo vliegt er meteen af, misschien ergens nog een regelbare voeding vinden)

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/9a1f19cc4e65692a57d31380f3932341.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/#9a1f19cc4e65692a57d31380f3932341.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BierHenk op 18-06-2012 19:45 u
ik heb er nu ook een op de korrel.
Éen dingetje vraag ik mij af: kan de sensor ook gewoon in de maisch?

Op een of ander forum heb ik gelezen dat ze die dingen in het aquarium hingen. Is hier ervaring met onderdompeling?
Of wordt de STC1000 alleen gebruikt voor vergisting?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 18-06-2012 21:41 u
ik heb er nu ook een op de korrel.
Éen dingetje vraag ik mij af: kan de sensor ook gewoon in de maisch?

Op een of ander forum heb ik gelezen dat ze die dingen in het aquarium hingen. Is hier ervaring met onderdompeling?
Of wordt de STC1000 alleen gebruikt voor vergisting?

Lijkt mij niet zo'n goed plan. Je zou een koperen of rvs buis kunnen gebruiken die aan één kant vloeistofdicht is afgesloten.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: robbel op 18-06-2012 22:17 u
Lijkt mij niet zo'n goed plan. Je zou een koperen of rvs buis kunnen gebruiken die aan één kant vloeistofdicht is afgesloten.

Dit is inderdaad een goede optie, alleen vraag ik mij af of het koper in een licht zure omgeving niet gaat oxideren, met alle nadelige gevolgen...?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 18-06-2012 22:24 u
alleen vraag ik mij af of het koper in een licht zure omgeving niet gaat oxideren, met alle nadelige gevolgen...?

Over koper en wort is al heel wat keren wat geschreven op dit forum. De algemene conclusie is dat je hierover je niet druk hoeft te maken. De contacttijd is vrij beperkt. De zuurgraad laag en de meeste koperionen worden opgenomen door de gist.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: robbel op 18-06-2012 23:25 u
Okay, dat is dan gunstig, een thermowell is makkelijker gemaakt van koper dan rvs.
Ik ga het ook eens uitproberen, de temperatuur is zo een stuk nauwkeuriger te meten.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Oscar op 19-06-2012 21:15 u
Zo, heb nu ook een TC-10  :) en probeer hem nu aan te sluiten. Maar ik heb een stroomkabel waarvan ik de achterkant heb afgeknipt en nu kom ik  tegen een groene draad, zwarte draad en witte draad  :weetniet: Als ik de groene en de zwarte gebruik om aan te sluiten doet ie het niet, groen en wit doet het ook niet... Ik durf niet zomaar alle combinaties te proberen omdat ik bang ben dat ik mijn tc10 dan meteen om zeep help... Weet iemand hier iets van af?  Via wikipedia kom ik er ook niet echt uit.

De draadkleuren zijn nogal afwijkend van standaard.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: robbel op 19-06-2012 21:23 u
Oscar,

Weet je zeker dat de draad geschikt is voor 230 V?
Indien je beschikt over een multimeter, zou je de de draden kunnen doormeten.
Omdat de tc-10 gevoed wordt met wisselstroom, kan er niet veel misgaan, gewoon proberen zou ik zeggen. Je aardlek kan hooguit schakelen indien je de aardedraad in plaats van de nuldraad aangesloten hebt.

Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Oscar op 19-06-2012 21:42 u
Omdat de tc-10 gevoed wordt met wisselstroom, kan er niet veel misgaan, gewoon proberen zou ik zeggen. Je aardlek kan hooguit Schakelen indien je de aardedraad ipv de nuldraad aangesloten hebt.

Thanks... gelukt zonder schade. :)  De groene draad bleek de aarde te zijn. Zwart/wit gaf power aan mijn TC-10. :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 19-06-2012 21:59 u
Heb je een "echte" of een Chinese?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Oscar op 19-06-2012 22:14 u
Via ebay gekocht. Echt of Chinees, als ie maar werkt. :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 19-06-2012 22:26 u
Was gewoon nieuwsgierig of het STC-1000 is of TC-10. Ik heb STC-1000 (de Chinees dus) en ben dik tevreden! Beste investering de laatste tijd (en geen geld).
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansm op 19-06-2012 22:27 u
Thanks... gelukt zonder schade. :)  De groene draad bleek de aarde te zijn. Zwart/wit gaf power aan mijn TC-10. :)

Je had ook gewoon een stukje standaardsnoer en een standaard spatwaterdichte stekker met randaarde kunnen kopen. Dan weet je tenminste hoe de aansluitingen zitten en loop je geen risico op verkeerd aansluten.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Oscar op 19-06-2012 23:25 u
Je had ook gewoon een stukje standaardsnoer en een standaard spatwaterdichte stekker met randaarde kunnen kopen. Dan weet je tenminste hoe de aansluitingen zitten en loop je geen risico op verkeerd aansluten.

Had gekund. Maar dit snoer had ik nog. Wist ik veel dat ik afwijkende kleuren zou tegen komen. Maar het is goed gekomen. Nu nadenken over het kastje wat ik er omheen ga bouwen. :denken:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Uyleman op 21-06-2012 14:34 u
Laat ik ook een van mijn doosjes er maar even erop zetten :)

(http://img17.imageshack.us/img17/6571/vergistingbox.jpg)



Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Albertus op 21-06-2012 14:36 u
Geen doos te zien.

Bert
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Albertus op 21-06-2012 14:38 u
Deze doos?

(http://desmond.imageshack.us/Himg17/scaled.php?server=17&filename=vergistingbox.jpg&res=landing)


Bert
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Uyleman op 21-06-2012 14:39 u
haha ja die! wat ik nou fout deed kon ik alleen even niet vinden!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Albertus op 21-06-2012 14:42 u
Klik met de rechtermuistoets op de plaatsjes en vergelijk de URL van de plaatjes.

Bert
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Uyleman op 21-06-2012 14:50 u
Klik met de rechtermuistoets op de plaatsjes en vergelijk de URL van de plaatjes.

Dank u wel ! :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Oscar op 25-06-2012 20:58 u
Zo, nou ik ook een geinig houten kistje gemaakt voor mijn TC-10 waar ik al best wel trots op ben. Maar nu het aansluiten nog...en dat krijg ik niet werkend. De sensor doet het dus die stroomvoorziening heb ik goed gedaan. Maar de uitgangen geven volgens mij geen stroom door (heb geen multimeter om te meten).

Ik heb 2 stopcontacten gekocht zonder aarde en deze heb ik voorzien van koperdraaden:


(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/644951eb1d8db6c81990f4249c70f1dd.jpg)

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/71845ec181147e4d07c7da1bed77eadf.jpg)

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/fc899ff32440c768b0c31d9dcbb9bfe9.jpg)

Naar mijn bescheiden inzicht heb ik dit toch goed aangesloten?  :weetniet:  Ik kan in ieder geval niets anders bedenken.

Daarna ook verbonden met de TC-10:

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/a7788f168919ae242a62c388bb10086a.jpg)

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/c2984e3e0237ecd7b0050d3f44aea3e9.jpg)

Maar tot op heden krijgt het apparaat wat ik aansluit op het stopcontact (in dit geval een lampje) geen stroom als het display aangeeft dat er gekoeld wordt (Lampjes zit op de koelkant).

Zie ik nu iets over het hoofd? Is het een geval van RTFM?    :weetniet: :weetniet: :weetniet:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Kokkie op 25-06-2012 21:09 u
Oscar, kijk even naar het schema (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/4828e182ef4eb1f862b19728fd36b6af.jpg) in de wiki. ;)

Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BBA op 25-06-2012 21:11 u

is het een geval van RTFM ?    :weetniet: :weetniet: :weetniet:


Min of meer wel. In het kort komt het er op neer dat je de TC-10 als een schakelaar moet opnemen in het circuit. Dus van stroomvoorziening naar TC-10, van daar naar stopcontact en van daar weer terug naar stroomvoorziening. Zie ook http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,17829.msg297995.html#msg297995 (http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,17829.msg297995.html#msg297995)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Kokkie op 25-06-2012 21:17 u
 ;D Het zelfde schema.

Maar er dient inderdaad ook een stroomdraad (bruin) naar de heating en cooling te lopen, van daar naar je stopcontact en van je stopcontact een draad (blauw) terug naar de stoomvoorziening.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Oscar op 25-06-2012 21:20 u
Maar er dient inderdaad ook een stroomdraad (bruin) naar de heating en cooling te lopen, van daar naar je stopcontact en van je stopcontact een draad (blauw) terug naar de stoomvoorziening.

Ik heb maar 1 kleur draad... Maar ik moet dus nog iets van verbindingstukjes kopen? (Hoe heten dat soort dingetjes?  :weetniet:)  Op naar de gamma dus... :)

Bedankt voor de hulp so far. I'll be back. (Ben niet zo handig, maar met wat hulp gaat het mij wel lukken).
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BBA op 25-06-2012 21:23 u
Lasdoppen/Lasklemmen.


Zelfde schema inderdaad, indertijd heb ik dit gemaakt toen ik zelf het mijn chinese variant ging aansluiten.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Oscar op 25-06-2012 21:26 u
Lasdoppen/Lasklemmen.

Thanks...

Zelfde schema inderdaad, indertijd heb ik dit gemaakt toen ik zelf het mijn chinese variant ging aansluiten.

Ik heb wat moeite met dat soort schema's, maar met de foto kom ik den ik ik wel iets verder. Dit soort dingen moet je mij dus op de jip & janneke manier uitleggen. ;D ;D
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BBA op 25-06-2012 21:29 u
Thanks...
You're welcome!

Ik heb wat moeite met dat soort schema's, maar met de foto kom ik den ik ik wel iets verder. Dit soort dingen moet je mij dus op de jip & janneke manier uitleggen. ;D ;D
Ieder het zijne natuurlijk  ;) , hoop dat je er uit komt.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Oscar op 25-06-2012 21:30 u
hoop dat je er uit komt.

Yep. Heb van John een Jip & Janneke tekening van de schakeling gekregen. Moet nu wel ff 2 geaarde stop-contacten kopen... :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: RobinB op 25-06-2012 22:39 u
Yep. Heb van John een Jip & Janneke tekening van de schakeling gekregen.

Post je die hier ook nog?
Of staat hij al ergens?
:)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: chielemans op 25-06-2012 22:43 u
Ik ga over 8-12 maanden (afhankelijk van verkoop huis) ook een koelkast aanschaffen met een STC-1000.. zou de Jip&Janneke-versie dan ook erg waarderen :)

 - Michiel
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Oscar op 25-06-2012 22:49 u
Deze:

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/7c06e4975337f0f82af651954415214d.jpg)

Die begrijp ik wel!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hans100w op 26-06-2012 00:18 u
Oscar, in de brouwerij weet je toch ook hoe de wortstroomloop is als je kleppen hebt geopend of gesloten? Met elektriciteit is het eigenlijk niet anders. Maar ik wil je best helpen hoor, 230 Volt is gevaarlijk genoeg  :rundum:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Oscar op 26-06-2012 00:27 u
Oscar, in de brouwerij weet je toch ook hoe de wortstroomloop is als je kleppen hebt geopend of gesloten? Met elektriciteit is het eigenlijk niet anders.

Klopt. Maar bij stroomschema's zijn de tekentjes net iets anders.... ;D en heb je met andere dingen te maken.

Maar ik wil je best helpen hoor, 230 Volt is gevaarlijk genoeg  :rundum:

Dat weet ik. :groots: Maar met de jip & janneke tekening ga ik het denk ik wel redden. Eerst nog naar de Gamma (Je kunt niet zonder. ;) )
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Oscar op 28-06-2012 18:43 u
Jippeeeeee   :dansen: :elifant:  hij doet het..... :)

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/3479f78074c05c7f66fa82a31bea6086.jpg)

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/2e1485558953e077f7d2e0466cba21ff.jpg)

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/1906e4e7388dd2851efbc8f7a73b0ef3.jpg)

Ik ben er bij mee.... :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: heijligers op 28-06-2012 18:45 u
Netjes Oscar.

Wat is de functie van dat ene zwarte draadje ???   :lol:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Oscar op 28-06-2012 18:47 u
Wat is de functie van dat ene zwarte draadje ???   :lol:

De zwarte draadjes zijn wel netjes met tape gecodeerd... :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Oscar op 28-06-2012 23:33 u
Ik heb nog even een (paar) vraag(en) ter verduidelijking:

Je kunt de STC-1000 instellen

F1 : Dat is de ingestelde temperatuur welke je bier ook moet zijn. Dat is duidelijk
F2 : "Difference" staat default op 0,5°C.  Dit houdt in dat de schakeling werkt op + en - 0,5° C? Dus ingestelde temperatuur is 19 °C en schakeling reageert bij 18,5°C en 19,5 °C ??  :weetniet:
F3 : Compressor delay time...???  :weetniet: :weetniet:  Wat houdt dat exact in ???
F4 : Calibratie temperatuur. Dat is de temperatuur waarbij je 'm kunt kalibreren (Default 0°C), maar hoe kalibreer je dan (indien nodig) ???  :weetniet: :weetniet: :weetniet:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: matthew op 28-06-2012 23:33 u
Mooi hoor oscar!  ik had je heel wat getype op het forum kunnen besparen als je me ff 1 whatsapp had gedaan :p
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 28-06-2012 23:36 u
Je kunt de STC-1000 instellen

F1 : Dat is de ingestelde temperatuur welke je bier ook moet zijn. Dat is duidelijk
F2 : "Difference" staat default op 0,5°C.  Dit houdt in dat de schakeling werkt op + en - 0,5° C? Dus ingestelde temperatuur is 19 °C en schakeling reageert bij 18,5°C en 19,5 °C ??  :weetniet:
F3 : Compressor delay time...???  :weetniet: :weetniet:  Wat houdt dat exact in ???
F4 : Calibratie temperatuur. Dat is de temperatuur waarbij je 'm kunt kalibreren (Default 0°C), maar hoe kalibreer je dan (indien nodig) ???  :weetniet: :weetniet: :weetniet:

In dit topic is dat al een paar keer aan de orde geweest. Even opzoeken Oscar.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: matthew op 28-06-2012 23:46 u
Ik heb nog even een (paar) vraag(en) ter verduidelijking:

Je kunt de STC-1000 instellen

F1 : Dat is de ingestelde temperatuur welke je bier ook moet zijn. Dat is duidelijk
F2 : "Difference" staat default op 0,5°C.  Dit houdt in dat de schakeling werkt op + en - 0,5° C? Dus ingestelde temperatuur is 19 °C en schakeling reageert bij 18,5°C en 19,5 °C ??  :weetniet:
F3 : Compressor delay time...???  :weetniet: :weetniet:  Wat houdt dat exact in ???
F4 : Calibratie temperatuur. Dat is de temperatuur waarbij je 'm kunt kalibreren (Default 0°C), maar hoe kalibreer je dan (indien nodig) ???  :weetniet: :weetniet: :weetniet:

F2 bij +0,5 hoger dan ingesteld gaat ie koelen
     bij -0,5 lager dan ingesteld gaat ie verwarmen
dus max een verschil van 1 graad.. kleiner kan, maar dat hangt af van hoever je koeling/verwarming doorschiet.. gewoon uitproberen
F3 compressor delay/.. aan/uit/aan/uit voor een compressor is niet goed, vandaar een inschakelvertraging voor de compressorpomp
F4 paar ijsblokjes in een glas water.. smeltend ijs is 0 graden.. dan afstellen en voila

Even een edit op de F3.. die delay time geldt alleen voor het koelen ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Oscar op 29-06-2012 01:06 u
Gesnapt, gesnopen en begrepen.   :groots: :groots:

Alles maar even samengevat in een artikeltje op mijn website (http://www.bier-brouwer.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=89&Itemid=101)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Tinus op 29-06-2012 11:59 u
@Oscar, de uitleg op je site ziet er super uit!

Op mijn STC-1000 heb ik nu alleen de (lamp) verwarming aangesloten. Dit omdat mijn koelkast in de garage staat. 'S nachts gaat de lamp daarom nog wel eens aan.

Overdag staat de koelkast soms in de zon en wil hij eigenlijk koelen maar ik heb de koelkast niet aangesloten.

Hoe doen jullie dat? Sluiten jullie zowel de koelkast als de verwarming aan en laten jullie de STC-1000 alles regelen?
Ik ben dan bang dat de temperatuur zo gaat jojoen, dat de koelkast teveel koelt zodat de verwarming weer aangaat ect ect.

Wat is jullie ervaring?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Raymond293 op 29-06-2012 12:04 u
Mijn controller regelt allebei. Koelen en verwarmen.
Je kan je temperatuur buffer instellen zodat de koelkast niet gaat jojo-en. Mijn buffer staat op 0,3 graden :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Uyleman op 29-06-2012 12:56 u
Die van mij staan ook op 0.3 buffer ruimte. En blijft netjes constant hoor.

Af en toe schiet die aan maar dan is zeker geen ge-jojo!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Rickb op 29-06-2012 20:49 u
Alles maar even samen gevat in een artikeltje op mijn website (http://www.bier-brouwer.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=89&Itemid=101)

In het aansluitschema dat je op je website geplaatst hebt zou je eigenlijk draad 5 en draad 7 zwart moeten maken.
Dat zijn namelijk de daadwerkelijke schakeldraden.

Mooie site verder. Zal er eens flink door gaan bladeren  ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Oscar op 29-06-2012 20:53 u
In het aansluitschema dat je op je website geplaatst hebt zou je eigenlijk draad 5 en draad 7 zwart moeten maken.
Dat zijn namelijk de daadwerkelijke schakeldraden.

Nee, want dan correspondeert het niet meer met de standaard. Het is inderdaad de schakeldraad, maar de schakeling vindt in de STC-1000 plaats. Voor het stopcontact is het gewoon de stroomtoevoer (bruine draad dus)

Mooie site verder. Zal er eens flink door gaan bladeren  ;)

Thanks... :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Orangeloo op 29-06-2012 21:10 u
Gesnapt, gesnopen en begrepen.   :groots: :groots:

Alles maar even samen gevat in een artikeltje op mijn website (http://www.bier-brouwer.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=89&Itemid=101)

Hee Oscar, proficiat met je aankoop en de uitwerking ervan. Ziet er netjes uit, net als de uitleg op je site.  :duimop:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Rickb op 29-06-2012 21:12 u
Nee, want dan correspondeert het niet meer met de standaard. Het is inderdaad de schakeldraad, maar de schakeling vindt in de STC-1000 plaats. Voor het stopcontact is het gewoon de Stroomtoevoer (Bruine draad dus)

Haal maar eens eens een schakelaar in de muur en het potje boven een lamp in het plafond open.
De nul loopt direct naar de lamp, de fase naar de schakelaar en vanaf de schakelaar naar de lamp loopt de schakeldraad.
Een schakelaar bevat contactpunten en het relais in de STC-1000 ook. Dat maakt onderling geen enkel verschil.
En in dit geval is de lamp vervangen door een stopcontact. Ook dit maakt het verschil niet.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Oscar op 29-06-2012 21:48 u
Je hebt gelijk. Feitelijk zijn fasedraad (bruin) en schakeldraad (zwart) gelijk en zijn allebei stroomtoevoer... Een en ander aangepast in artikel en de schakeldraden zwart gemaakt... :)  Tsjonge ik leer hier nog wat van ook. :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: LRFokken op 29-06-2012 21:56 u
Je hebt gelijk. Feitelijk zijn fasedraad (bruin) en schakeldraad (zwart) gelijk en zijn allebei stroomtoevoer... Een en ander aangepast in artikel en de schakeldraden zwart gemaakt... :)  Tsjonge ik leer hier nog wat van ook. :)

Op je nul kan ook spanning staan ;-)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: McMelloW op 29-06-2012 22:21 u
Oscar, ziet er allemaal mooi uit. Je kastje en je artikeltje op de website.
Als je de aardedraad nog groen/geel kleurt is het helemaal perfect.  :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Rickb op 29-06-2012 23:12 u
F4 paar ijsblokjes in een glas water.. smeltend ijs is 0 graden.. dan afstellen en voila

Naar wat ik gemeten en getest heb is de STC-1000 redelijk accuraat rond de ingestelde en geijkte temperatuur.
Maar als je van de geijkte temperatuur afwijkt wordt de afwijking in temperatuur meting ook steeds groter.

Om een vergisting temperatuur van 19° Celsius te kalibreren heb ik in een test setup de STC-1000 kalibratie drie keer moeten bijstellen.
De kalibratie voor 19° Celsius is in mijn geval -1.7° Celsius.

Tijdens het inbouwen van de bekabeling in de koelkast had ik 3 meter 1.5 mm² ader gebruikt met aan beide einden een 3.5 mm jack plug. Male aan de ene kant en female aan de andere kant.
De temperatuur meting van de STC-1000 was toen -46° Celsius terwijl de omgevingstemperatuur ongeveer 24° Celsius was.
Dat gaf me al de indruk dat de weerstand van de sensor zeer gevoelig ligt. Ook eerder in dit topic heb ik gelezen over een niet lineair verloop van de weerstand van de sensor.

Het zou kunnen dat de afwijking in mijn setup komt door de 10 cm 1.5 mm² ader die ik binnen het kastje voor de sensor gebruikt heb en de jack plug connectie tussen kastje en originele sensor kabel. Maar het lijkt me meer waarschijnlijk dat de STC-1000 een redelijk verloop heeft en eigenlijk voor elke doel temperatuur opnieuw gekalibreerd moet worden.
Wellicht dat ervaringen van anderen dit kunnen onderschrijven of afvallen...
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: RobinB op 29-06-2012 23:53 u
De UT100 is forumproefondervindelijk vrij precies gebleken in de interessante gebieden. Daar kan je dus best op ijken. :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: bert braadslee op 30-06-2012 01:16 u
Maakt niet uit wat voor schakeling je maakt, een 3,5 mm jack gooit altijd roet in het eten, eruit met die rommel...
Slechte contacten met alle (nare) gevolgen van dien, gebruik liever XLR oid.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 30-06-2012 09:55 u
De UT100 is forumproefondervindelijk vrij precies gebleken in de interessante gebieden. Daar kan je dus best op ijken. :)

Inderdaad met de UT100 of 200 of met de Tcontrol sensoren. In het gebied  -10°C to +85°C hebben de DS18b20 (Tcontrol) sensoren een absolute nauwkeurigheid van ±0.5°C. En in het relevante gebied zijn ze nog nauwkeuriger.

Temperatuur kalibratie is een apart vak. Goede kalibratie is niet zo simpel als het lijkt. Maar met smeltend ijs in water kom je een heel eind tenminste als je het water in beweging houdt en ook de kabel van de sensor er minstens een 10 cm in het koude water laat zitten.  Anders komt de warmte via de kabel alsnog naar de sensor.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Rickb op 30-06-2012 12:50 u
Maakt niet uit wat voor schakeling je maakt, een 3,5 mm jack gooit altijd roet in het eten, eruit met die rommel...
Slechte contacten met alle (nare) gevolgen van dien, gebruik liever XLR oid.

Je hebt gelijk.
(http://img525.imageshack.us/img525/7749/20120630123748.th.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/525/20120630123748.jpg/)

De jack met spiritus schoongemaakt:
(http://img404.imageshack.us/img404/3899/20120630124016.th.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/404/20120630124016.jpg/)

Had de afwijking nooit in deze orde van grootte verwacht.
Bedankt!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: bert braadslee op 30-06-2012 16:37 u
 :petje-af:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: DD13 op 21-07-2012 22:00 u
@Superbeun
Wat voor maat boutje en moertje heb je gebruikt?
En waar je de hoofdstekker in stopt in het apparaat welke kleuren heb je waar gemonteerd?
Ik ben namelijk dit kastje ook aan het maken, ik moet alleen nog de 3 stopcontacten vastmoeren.

Alvast bedankt

Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Etn82 op 30-07-2012 15:26 u
Naar alle positieve verhalen over gistkasten en alle zorgen die de hittegolf mij vorige week bracht, heb ik besloten in een serieuze gistkast te investeren.

De STC-1000 is onderweg vanuit China. Heb via Marktplaats een mooie 320 L drankenkoelkast overgenomen. Nu dus tijd om het kastje in elkaar te zetten. Ik ben erg gecharmeerd van het kastje dat Superbeun in elkaar heeft gezet, dus die wil ik ook gaan maken. Ik wil echter met een gloeilamp gaan verwarmen en dus niet met een schakelkast-cv (daar ik deze nogal prijzig vind in de aanschaf).

vandaar een vraag over de volgende onderdelen:

Miniatuuraansluitstekker voor thermo-elementen 0220 0006 Zwart B & B Thermotechnik
Bestnr.: 740158-89

Miniatuuraansluitstekker voor thermo-elementen 0220 0135-01 Zwart B & B Thermotechnik
Bestnr.: 740246-89

Ik neem aan dat deze alleen nodig zijn wanneer je wilt verwarmen met de schakelkast-cv?  :weetniet:

Schakelkast-cv S4 70 W/110-265 V ACDC
Bestnr.: 185824-89

BvD,

Etienne
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Superbeun op 31-07-2012 10:05 u
@Superbeun
Wat voor maat boutje en moertje heb je gebruikt?
En waar je de hoofdstekker in stopt in het apparaat welke kleuren heb je waar gemonteerd?
Ik ben namelijk dit kastje ook aan het maken, ik moet alleen nog de 3 stopcontacten vastmoeren.

Alvast bedankt

Beste DD,

De boutjes zijn M4x16.
De aansluiting van de netstroomstekker:

(http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-ZJKXIUYA.jpg)

Succes.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Superbeun op 31-07-2012 10:14 u


een vraag over de volgende onderdelen:

Ik neem aan dat deze alleen nodig zijn wanneer je wilt verwarmen met de schakelkast-cv?  :weetniet:

BvD,

Etienne

Beste Etienne,

Dit is de aansluitstekker voor de sensor van de STC-1000.
Je kan natuurlijk ook de sensor rechtstreeks aansluiten in je kastje (Dan zou ik wel een trekontlasting voor het snoer maken)
maar ik vond het handiger om alles van het kastje los te kunnen koppelen, voor als je eens wilt sleutelen aan het kastje.

Groet,

Patrick
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Etn82 op 31-07-2012 11:15 u
Beste Etienne,

Dit is de aansluitstekker voor de sensor van de STC-1000.
Je kan natuurlijk ook de sensor rechtstreeks aansluiten in je kastje (Dan zou ik wel een trekontlasting voor het snoer maken)
maar ik vond het handiger om alles van het kastje los te kunnen koppelen, voor als je eens wilt sleutelen aan het kastje.

Groet,

Patrick

Dank, dan bestel ik ze meteen mee. Zo heel duur zijn ze niet, en het is inderdaad handig wanneer je alles los kan koppelen. Het ging mij er meer om dat ik geen overbodige onderdelen zou bestellen.

Wat zijn jouw ervaringen eigenlijk met de schakelkast-cv. Ik lees daar nogal wisselende dingen over hier op het forum.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Superbeun op 01-08-2012 16:38 u
Dank, dan bestel ik ze meteen mee. Zo heel duur zijn ze niet, en het is inderdaad handig wanneer je alles los kan koppelen. Het ging mij er meer om dat ik geen overbodige onderdelen zou bestellen.

Wat zijn jouw ervaringen eigenlijk met de schakelkast-cv. Ik lees daar nogal wisselende dingen over hier op het forum.
De schakelkastverwarming doet het prima, ik heb hem tot nog toe maar 1x gebruikt voor de hergisting op fles (op 23 ºC).
Deze schakelkastverwarming heeft een ingebouwde thermostaat, bij 80 ºC  slaat hij af (dit is alleen bij de versies van 70 W of meer)
Dit heeft als voordeel dat de temparatuur in de koelkast nagenoeg niet doorschiet omdat hij niet te warm wordt en snel weer afkoelt.
De koelkast krijg ik echter niet warmer dan 28 ºC (bij een keldertemperatuur van 17 ºC), maar voor mij is dat warm genoeg.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: DD13 op 01-08-2012 20:41 u
Superbeun, bedankt voor je antwoord, zie foto's
(http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-4SFLFDME.jpg)
(http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-CY6DTFNQ.jpg)

Nu is hij af :-) en het werkt nog steeds :-)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: kroezanne op 01-08-2012 22:56 u
Ik heb er gisteren een besteld in China, nu nog een koelkast scoren... :nut:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Superbeun op 02-08-2012 23:02 u
Superbeun, bedankt voor je antwoord, zie foto's

Nu is hij af :-) en het werkt nog steeds :-)

DD13, ziet er goed uit  :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: DenUil op 03-08-2012 22:07 u
Na het lezen van de hele thread heb ik nog een vraagje.
Ofwel heb ik overuit gelezen maar steken jullie de sensor in het bier of buiten het vergistingsvat?
Ik vraag me gewoon af of the sensors geen smaak kunnen beïnvloeden...?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: William op 03-08-2012 22:10 u
Buiten het vergistingsvat op de wand van het vat onder eens sponsje (isolatie) zodat de kasttemperatuur zo min mogelijk de wandtemperatuur beïnvloed.

Het gaat niet zozeer om de smaak van de sensor maar doorgaans zijn ze niet helemaal lekdicht en begeven ze het als ze te lang in een vochtig medium zitten.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: DenUil op 07-08-2012 21:00 u
Bevat deze http://www.ebay.nl/itm/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=270755274645&ssPageName=ADME:B:EOIBSA:NL:1123 (http://www.ebay.nl/itm/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=270755274645&ssPageName=ADME:B:EOIBSA:NL:1123) ook de sensor voor die prijs?
ik las wel : Package included
1 X Temperature controller
1 X Sensor cable
1 X User guide

Maar is die "Sensor cable" ook de eigenlijke sensor?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 07-08-2012 21:10 u
Alles zit erbij aan eind van de kabel zit een verdikking; de sensor. Je moet alleen wel opletten dat je een 220 volt uitvoering besteld.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BierHenk op 07-08-2012 21:24 u
Bevat deze http://www.ebay.nl/itm/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=270755274645&ssPageName=ADME:B:EOIBSA:NL:1123 (http://www.ebay.nl/itm/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=270755274645&ssPageName=ADME:B:EOIBSA:NL:1123) ook de sensor voor die prijs?
ik las wel : Package included
1 X Temperature controller
1 X Sensor cable
1 X User guide

Maar is die "Sensor cable" ook de eigenlijke sensor?
Die veiling is al beëindigd :(
Hier  (http://www.ebay.nl/itm/STC-1000-Tmeperature-Controller-220VAC-input-Relay-Delay-output-Auto-switch-HOT-/251067938847?pt=UK_BOI_Industrial_Automation_Control_ET&hash=item3a74d0b81f#ht_3842wt_1163)meer succes.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 07-08-2012 21:26 u
Die veiling is al beëindigd :(

Apparaatje wordt constant op verschillende plekken voor ongeveer dezelfde prijs aangeboden.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: DenUil op 07-08-2012 22:32 u
Die veiling is al beëindigd :(
Hier  (http://www.ebay.nl/itm/STC-1000-Tmeperature-Controller-220VAC-input-Relay-Delay-output-Auto-switch-HOT-/251067938847?pt=UK_BOI_Industrial_Automation_Control_ET&hash=item3a74d0b81f#ht_3842wt_1163)meer succes.

Besteld :-) nu nog een 2de hands frigo en we kunnen beginnen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Etn82 op 11-08-2012 12:26 u
(http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-O7RBRJLR.jpg)

Zwart is voor de ventilator, als er stroom op het kastje komt staat hier continu spanning op (ook handig als aansluiting voor het beluchten met de aquariumpomp).
ventilator draait dus altijd als het kastje aan staat. Op pagina 11 van deze draad staat het boodschappenlijstje van dit kastje, ook de sensoraansluiting.

Patrick

Hoe ziet de aansluiting voor het ventilator stopcontact er eigenlijk uit in een schema? Alle schema's in dit topic zijn namelijk zonder een dergelijk stopcontact? Kan iemand dit misschien in een schema zetten? Ik heb mijn kastje namelijk in elkaar, maar moet alleen nog de bedrading doen.

Bij voorbaat dank!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansm op 11-08-2012 13:21 u
Hoe ziet de aansluiting voor het ventilator stopcontact er eigenlijk uit in een schema? Alle schema's in dit topic zijn namelijk zonder een dergelijk stopcontact? Kan iemand dit misschien in een schema zetten? Ik heb mijn kastje namelijk in elkaar, maar moet alleen nog de bedrading doen.

Bij voorbaat dank!

Dat ligt aan wat je wil. Als je de ventilator wil laten lopen tijdens het verwarmen, kan je het ventilatorstopcontact parallel schakelen aan het verwarmingsstopcontact (dus net doen alsof je 2 verwarmingsstopcontacten hebt). Als je wil ventileren tijdens koelen én tijdens verwarmen (maar niet als er niet gekoeld of verwarmd wordt) is het een ander verhaal. Dat lukt niet zomaar, zonder speciale schakeling.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 12-08-2012 11:12 u
Bij mij werken twee ventilators. Een bij bij het koelen en de andere bij het verwarmen. Die zijn parallel geschakeld.

Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Albertus op 12-08-2012 11:18 u
Ik gebruik in mijn gistkasten één ventilator die ik aanstuur met twee relais (op de koel- respectievelijk verwarm-uitgang). De ventilator draait daardoor alleen wanneer er wordt gekoeld of verwarmd.

Bert
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BierHenk op 12-08-2012 11:39 u
Ik gebruik in mijn gistkasten één ventilator die ik aanstuur met twee relais (op de koel- respectievelijk verwarm-uitgang). De ventilator draait daardoor alleen wanneer er wordt gekoeld of verwarmd.

Bert
hoi Bert,
Heb je dit gerealiseerd met aanvullende elektronica?
Zou je een korte beschrijving of schemaatje willen plaatsen?
Bij voorbaat 'onze' dank.

Henk
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Albertus op 12-08-2012 12:07 u
Heb je dit gerealiseerd met aanvullende elektronica?
Zou je een korte beschrijving of schemaatje willen plaatsen?

Dit is erg basic.
Twee relais met een 220 volt spoel.
Op elk van de uitgangen naar de gistkast (verwarmen, koelen) de spoel van een relais aansluiten. Twee "maak"contacten (van elk relais één) parallel schakelen en daarmee de ventilator schakelen. Dat laatste kan vóór de voeding van de ventilator (220 Volt) of er na (laagspanning).

Bert
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Joost81 op 12-08-2012 13:31 u
hoi Bert,
Heb je dit gerealiseerd met aanvullende elektronica?
Zou je een korte beschrijving of schemaatje willen plaatsen?
Bij voorbaat 'onze' dank.

Henk

Ik heb hier een heel aantal pagina's terug een keer een schema van geplaatst: schema (http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,17829.msg286316.html#msg286316)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Albertus op 12-08-2012 14:07 u
Ik heb hier een heel aantal pagina's terug een keer een schema van geplaatst:

Ja, die had ik toen gezien, vergeten. Het was eenvoudiger geweest daar naar te verwijzen.

Bert
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BierHenk op 12-08-2012 16:17 u
Dit is erg basic.
Twee relais met een 220 volt spoel.
Op elk van de uitgangen naar de gistkast (verwarmen, koelen) de spoel van een relais aansluiten. Twee "maak"contacten (van elk relais één) parallel schakelen en daarmee de ventilator schakelen. Dat laatste kan vóór de voeding van de ventilator (220 Volt) of er na (laagspanning).

Bert
Bedankt.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Etn82 op 12-08-2012 18:37 u
Okay, mijn kastje is ook eindelijk in elkaar gezet.

(http://farm9.staticflickr.com/8306/7766744008_da3e1574af.jpg)

Ik heb alleen voor een iets andere kleurstelling gekozen voor de stopcontacten.

(http://farm9.staticflickr.com/8432/7766743250_f6b7a6b240.jpg)

Wit: Ventilator (nu nog parallel geschakeld aan verwarming)
Rood: Verwarming
Blauw: Koeling

Voor de bedrading heb ik het net zoals Oscar gedaan. Dus alles met een kleur installatie draad, maar wel gecodeerd. Vond het toch wel een beetje te gortig worden om voor dit kastje alleen 25 Euro aan draad te moeten kopen.

(http://farm8.staticflickr.com/7129/7766744792_54d3267809_b.jpg)

Ik kom er alleen nu achter dat er een zekering nodig is voor:

Apparaat inbouwstekker - Stekker, inbouw Nominale spanning=250 V/AC Nominale stroom=10 A Zwart
Bestnr.: 501638-89

Bij de bouwmarkt hadden ze alleen maar autozekeringen en meterkastzekeringen (stoppen). Waar kan ik zo snel een juiste zekering voor deze inbouwstekker vinden. Want morgen ga ik weer brouwen, en dan zou ik graag mijn gistkast willen gaan gebruiken.

BvD,

Etienne
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Peterrr op 12-08-2012 18:57 u
Mooi, kastje....
Superbeun heeft veel navolging. :)

Misschien een tip voor toekomstige bouwers:
Probeer een stukje installatie kabel (ymvk b.v) te bemachtigen.
Haal de buiten mantel eraf en je houd 3 kleuren installatie draad over.

De kans dat je dan fouten maakt is een stuk kleiner.

Grt peterr
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Hai op 13-08-2012 11:03 u
Ik heb slechte ervaringen, besteld betaald en nooit ontvangen.
Zijn vriendelijk in de reacties, beloven  dat je het geld terug krijgt maar zie niets.


Balen :huilen:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: McMelloW op 13-08-2012 11:22 u
Ik heb slechte ervaringen, besteld betaald en nooit ontvangen.
Zijn vriendelijk in de reacties, beloven  dat je het geld terug krijgt maar zie niets.


Balen :huilen:
Niet via ebay gekocht en via paypal betaald? Dan heb je mogelijkheden om je geld of alsnog je spulletjes te krijgen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Etn82 op 13-08-2012 13:15 u
Mooi, kastje....
Superbeun heeft veel navolging. :)

Misschien een tip voor toekomstige bouwers:
Probeer een stukje installatie kabel (ymvk b.v) te bemachtigen.
Haal de buiten mantel eraf en je houd 3 kleuren installatie draad over.

De kans dat je dan fouten maakt is een stuk kleiner.

Grt peterr

Bedankt, ben er ook zeer content mee. Gelukkig heb ik zorgvuldig gewerkt en is alles goed aangesloten. Vandaag de juiste zekeringen gevonden, erin gedaan en hij werkt! Dat lijk me dus meteen een mooie gelegenheid om te brouwen  :brouwen: mijn gistkast staat alvast op temperatuur te komen. De pan met brouwwater staat op. Receptje uitprinten, mout schroten en we kunnen aan de slag!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: DenUil op 13-08-2012 19:24 u
Dit is erg basic.
Twee relais met een 220 volt spoel.
Op elk van de uitgangen naar de gistkast (verwarmen, koelen) de spoel van een relais aansluiten. Twee "maak"contacten (van elk relais één) parallel schakelen en daarmee de ventilator schakelen. Dat laatste kan vóór de voeding van de ventilator (220 Volt) of er na (laagspanning).

Bert

Bert wat wil jij gaan schakelen? De relais in een STC 1000 kan al 10 A schakelen... Dat is 2300 W... Een frigo is maar 500 W piek. Tenzij je de hele woonkamer gaat temperatuur controleren, lijkt me een extra relais toch overkill?
Of heb ik het fout begrepen wat jij wilt doen?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Albertus op 14-08-2012 10:19 u
Of heb ik het fout begrepen wat jij wilt doen?

Ja:

Ik gebruik in mijn gistkasten één ventilator die ik aanstuur met twee relais (op de koel- respectievelijk verwarm-uitgang). De ventilator draait daardoor alleen wanneer er wordt gekoeld of verwarmd.

Bert
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: yakuza op 15-08-2012 12:33 u
Deze doos?

(http://desmond.imageshack.us/Himg17/scaled.php?server=17&filename=vergistingbox.jpg&res=landing)


Bert

Komt deze doos ook van Conrad Bert?
Heb je soms een bestel nummer  .

Groeten kevin
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Albertus op 15-08-2012 13:17 u
Komt deze doos ook van Conrad Bert?
Heb je soms een bestel nummer  .

Dat is mijn installatie niet.
IK gebruik deze (boven op de gistkasten):

(http://www.brouwerij.boompjeswal.nl/images/gistkasten.jpg)

Bert
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: yakuza op 15-08-2012 14:57 u
Komt deze doos ook van Conrad Bert?
Heb je soms een bestel nummer  .

Groeten kevin
Dat is mijn installatie niet.
IK gebruik deze (boven op de gistkasten):


Bert

Oh ja, nu zie ik het.
Is van uyleman
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: yakuza op 15-08-2012 16:11 u
Zij die de Conrad doos hebben met aluminium voor en achterkant,
Hoe hebben jullie die gaten voor de controller e.a er zo mooi ingekregen ?
En welke draad dikte best gebruiken (flexibele draad )?

Groeten Kevin
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Peterrr op 15-08-2012 18:06 u
Zij die de Conrad doos hebben met aluminium voor en achterkant,
Hoe hebben jullie die gaten voor de controller e.a er zo mooi ingekregen ?
En welke draad dikte best gebruiken (flexibele draad )?

Groeten Kevin

Voor de draad is het " gangbaar " om 2,5 mm te nemen.
1,5 mm mag ook maar in ons ( N.L.) land alleen na schakelen.
Dus om zeker te zijn neem 2,5 mm star, bij flexibel ben je verplicht om adereind hulzen te monteren.

Het gat voor de regelaar heb ik met potlood eerst getekend 4 gaatjes in iedere hoek groot genoeg om een fijn getand metaal zaagje met de decoupeer zaag erin te kunnen.
Tape beschermde het vlak naast de lijn voor de slede van de zaag.

Grt peterr
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Superbeun op 15-08-2012 20:58 u
Zij die de Conrad doos hebben met aluminium voor en achterkant,
Hoe hebben jullie die gaten voor de controller e.a er zo mooi ingekregen ?

De wandcontactdozen heb ik met een gatzaag gedaan.
Middelpunten even aftekenen en tijdelijk vastschroeven op een houten plaat of plankje.
Aluminium is een zacht metaal dus je ben er zo doorheen.

De STC zelf heb ik net als Peter hierboven gedaan met een decoupeerzaag.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Superbeun op 15-08-2012 21:03 u
Dat is mijn installatie niet.
IK gebruik deze (boven op de gistkasten):

(http://www.brouwerij.boompjeswal.nl/images/gistkasten.jpg)

Bert
Complimenten voor je brouwerij Bert, ik keek mijn ogen uit op brouwtv.

Grt Patrick
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Caspar op 16-08-2012 14:21 u
Hey mannen,

Zijn die mooie kastjes die op Bert's vergistingskast staan ook kant en klaar te koop, of in een bouwpakket... Ik word een beetje nerveus van al die draadjes en zekeringen :o . Een plaffonière ophangen kostte mij al een uur ;D .
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: LRFokken op 16-08-2012 15:06 u
Hey mannen,

Zijn die mooie kastjes die op Bert's vergistingskast staan ook kant en klaar te koop, of in een bouwpakket... Ik word een beetje nerveus van al die draadjes en zekeringen :o . Een plaffonière ophangen kostte mij al een uur ;D .

Laat het door iemand op dit forum doen. Tegen kostprijs materialen + wat extra voor de moeite.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Caspar op 16-08-2012 16:06 u
Voor 60,- heb ik 2 UT-200's die hetzelfde kunnen... daarvoor ga ik niet de tijd claimen van andere hobbybrouwers om tot de zelfde prijs uit te komen. Als ie niet kant en klaar te krijgen is ga ik voor de dummy oplossing ;) .
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 16-08-2012 17:24 u
Toch werken 2 UT-200's zeker niet zo fijn als een STC-1000.

Er was laatst iemand die aanbood om kastjes maken. Zie hier (http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,20728.msg310104.html#msg310104).
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: DenUil op 16-08-2012 21:58 u
Mijn STC1000 is vandaag aangekomen. :-)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: DD13 op 17-08-2012 08:23 u
Echt leuk spul die STC-1000 werkt perfect, en helemaal als je even de tijd neemt om het netjes te bouwen
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: fwouters op 05-09-2012 14:31 u
Ben ook van plan twee van deze kastjes te maken. Nu ben ik voor de verwarming meerdere opties tegengekomen:
- lampen
- verwarmingsmatje
- schakelkastverwarming

Het nadeel is dat deze warme lucht nog verspreid moet worden. Dat kan evt met een ventilatortje.
Nu had ik het idee om twee vliegen in één klap te slaan met een ventilatorkachel:
http://www.conrad.nl/ce/nl/product/560234/Aurora-Ventilatorkachel-FH-973-Wit/SHOP_AREA_22717&promotionareaSearchDetail=005 (http://www.conrad.nl/ce/nl/product/560234/Aurora-Ventilatorkachel-FH-973-Wit/SHOP_AREA_22717&promotionareaSearchDetail=005)

Wat denken jullie daarvan? Gewoon aanzetten op 1000W verwarming en de thermostaat op zo warm mogelijk.
In een mum van tijd is je koelkast op temperatuur inclusief verspreiding van die warmte.
Zou deze teveel warmte genereren en dus de temperatuur door laten schieten? Zou hij goed tegen het klimaat in een koelkast kunnen?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BierHenk op 05-09-2012 14:33 u
Een klein probleem doet zich voor.
Gloeilampen mogen niet meer verkocht worden.... :weetniet:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: David Steeman op 05-09-2012 14:52 u
Het nadeel is dat deze warme lucht nog verspreid moet worden. Dat kan evt met een ventilatortje.
Nu had ik het idee om twee vliegen in één klap te slaan met een ventilatorkachel:
Ik had dezelfde gedachtengang, maar dan met de reishaardroger van mijn vrouw, ook dichtbij de 1000 W. Ik kwam er snel achter dat dat niet ideaal is. Als je de temperatuur van het gistvat meet dan stookt de lucht tot 40° eer de sensor op het gistvat aangeeft dat het genoeg geweest is, en schiet je stevig door in je gistvat. Als je de de lucht meet (zwevende sensor) dan krijg je een serieus klappergedrag, elke 30 seconden aan/uit, en dan neem je bovendien de opwarming van je wort door de gist niet in rekening. Dus da's niet echt temperatuursgecontroleerd vergisten. Ik ben nog een tijdje op zoek geweest naar het evenwicht tussen wort- en luchttemperatuur meten door middel van allerlei constructies met isolatiedoek, maar heb het maar snel opgegeven. Een lamp van 100 W doet het nog steeds beter.

Gloeilampen zijn overigens nog steeds te vinden met een beetje zoekwerk, vooral webshops hebben ze nog. Voorraadje opslaan :-)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BierHenk op 05-09-2012 15:14 u
Een klein probleem doet zich voor.
Gloeilampen mogen niet meer verkocht worden.... :weetniet:
Gloeilampen zijn overigens nog steeds te vinden met een beetje zoekwerk, vooral webshops hebben ze nog. Voorraadje opslaan :-)
Inderdaad. Er zijn namelijk uitzonderingen op het gloeilampverbod waaronder lampen die voor speciale verlichting als in spots. Welnu, dat maakt voor ons doel niets uit, de warmteontwikkeling is gelijk.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Oscar op 05-09-2012 17:51 u
Een klein probleem doet zich voor.
Gloeilampen mogen niet meer verkocht worden.... :weetniet:

Volgens mij mogen ze niet meer geproduceerd worden. De voorraden mogen volgens mij gewoon nog verkocht worden.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: fwouters op 05-09-2012 18:19 u
Gloeilampen lijken voor nu dus een goede optie. Op de langere termijn zijn de verwarmingsmatjes denk ik een goede weg.
Ik vind de kant-en-klare van 50 euro vrij duur, net als de schakelkastverwarming van 70 euro, dus ik ga voor de losse matjes van 12,50 en die plak ik op een aluminium plaat voor de warmte-afgifte.
Dan houd je de kosten van de totale kast van Superbeun op zo'n 75 euro per stuk incl STC-1000.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: segtom op 05-09-2012 18:31 u
En wat met warmtelampen zoals deze:

 (http://www.macrovet.nl/images/Warmtelamp_ir_roodlicht_150watt_1.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BierHenk op 05-09-2012 18:39 u
En wat met warmtelampen zoals deze:
...
Die blijven dus, evenals de kleinere lampen voor spotjes en dergelijke..
(http://www.electroshop.nl/product_images/d/127/philips_reflectorlamp_e14_eco_halogeen__50649_zoom.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: segtom op 05-09-2012 18:43 u
Zo'n rode lamp verwarm je wel een hele koelkast mee hoor. ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Orangeloo op 05-09-2012 19:57 u
Volgens mij mogen ze niet meer geproduceerd worden. De voorraden mogen volgens mij gewoon nog verkocht worden.

Een kleine toelichting (http://www.gloeilampenverbod.nl/sites/default/files/uitfaseringsoverzicht%20feb%202009.pdf)  op het verbod van de gloeilamp.

En hier (http://spaarlampen-info.be/econieuws-nieuwsberichten/meer-info-over-het-verbod-op-gloeilampen/) nog wat meer info en de mazen in het NET.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: fwouters op 05-09-2012 21:32 u
Zo'n rode lamp verwarm je wel een hele koelkast mee hoor. ;)

Inderdaad, dat is ook weer een interessante. Waarschijnlijk wat meer bereik dan conventionele lampen waardoor een ventilator wellicht niet benodigd is.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: segtom op 05-09-2012 21:34 u
Dat denk ik ook :) Enkel maak ik me zorgen of ik een veiligheid moet inbouwen of niet.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: fwouters op 05-09-2012 21:50 u
Goede vraag, hopelijk weet iemand hier iets daarvan af.
Ik zal ook eens googlen of er standaard beveiligingen voor zijn.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Orangeloo op 05-09-2012 22:24 u
Er worden ook wel eens warmtelampen   (http://www.reptiplast.com/warmtelamp.htm) (die geen licht geven) gebruikt, maar dan moet je wel een keramische fitting gebruiken.  :brouwen:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: arluijen op 06-09-2012 10:08 u
Oei. Ik heb mijn STC1000 net ook via eBay besteld. Plus wat conrad spulletjes. Ben zelf niet zo'n elektricien maar met alle plaatjes voor dummies ga ik eens een poging wagen... zo veel kan er toch niet misgaan?

Tenzij het het lang stil blijft vanaf dit account en er is een langdurige stroomstoring in Deventer centrum...
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hobbybob op 06-09-2012 10:25 u
Er worden ook wel eens warmtelampen   (http://www.reptiplast.com/warmtelamp.htm) (die geen licht geven) gebruikt, maar dan moet je wel een keramische fitting gebruiken.  :brouwen:

Die keramische fitting moet je gebruiken als de lamp hangt inderdaad (wat (bijna) altijd het geval is in een terrarium, in je gistkast plaats je hem het beste onderin (staande) dan valt het echt wel mee, de meeste warmte wordt dan niet langs de fitting gestuurd.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: George81 op 06-09-2012 13:05 u
Ik heb wat gloeilampen ingeslagen, spul kost bijna niks dus ik zou zeggen doe hetzelfde.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: JanEric op 16-09-2012 11:05 u
Nu heb ik ook een STC-1000 besteld en heb een oude koelkast, met een printplaat met drukknoppen om de temperatuur te regelen.
Die printplaat geeft soms problemen waardoor de besturing wegvalt.
Kun je de STC-1000 ook zo aansluiten dat je die printplaat niet nodig hebt?  Heeft iemand hier ervaring mee?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Oscar op 16-09-2012 11:52 u
Kun je de STC-1000 ook zo aansluiten dat je die printplaat niet nodig hebt?  Heeft iemand hier ervaring mee?

Als je de koelkast zo kunt "ombouwen" dat ie alleen koelt (desnoods maximaal) dan heb je die printplaat niet meer nodig... :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Peterrr op 16-09-2012 11:52 u
Als je de STC-1000 gewoon een stopcontact laat aansturen. Daar de koelkast in.

En de koelkast gewoon op de hoogste stand zet. Springt de koelkast gewoon aan en uit als de voeler van de stc de vat temperatuur voelt.
Er kan op de print een beveiliging zitten om de compressor (clicson detectie of voeler tegen invriezen) te beschermen, daarom liever de print laten zitten.
Grt peterr
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: JanEric op 16-09-2012 23:14 u
Dat is een goede tip. Een clicson zegt me niet zoveel, maar ik probeer het eerst wel via het stopcontact. De koelkast staat in de garage dus het kunnen verwarmen is straks misschien nog wel belangrijker! :proost:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BierHenk op 17-09-2012 09:44 u
Dat is een goede tip. Een clicson zegt me niet zoveel, maar ik probeer het eerst wel via het stopcontact. De koelkast staat in de garage dus het kunnen verwarmen is straks misschien nog wel belangrijker! :proost:
Een clicson is een soort thermostaat, die vast ingesteld is op één temperatuur. Nadeel van die dingen is dat ze een nogal grote hysteresis (=schakeldrempel) hebben.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Peterrr op 17-09-2012 18:59 u
Dat is een goede tip. Een clicson zegt me niet zoveel, maar ik probeer het eerst wel via het stopcontact. De koelkast staat in de garage dus het kunnen verwarmen is straks misschien nog wel belangrijker! :proost:

Als je twee stopcontacten doet, kun je er 1 voor de koelkast nemen.
En de andere voor verwarmen.

Ik heb in de koelkast zo'n verwarmingsriem ( Brouwland/mark) om het vat die zit op het andere stopcontact.
Werkt perfect, het vat schommelt hoogstens 1 graad.
(Ik heb meerdere voelers om het op afstand te meten/ monitoren).

Grt peterr
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Hoppenbrouwers op 03-10-2012 16:58 u
Ik ben hem nu ook aan het sluiten (of een poging tot te wagen...)
Even voor mijn duidelijkheid; het is toch echt de bedoeling dat alleen de fase door de STC heen loopt en de nul rechtstreeks naar de WCD?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BierHenk op 03-10-2012 17:01 u
Correct.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Hoppenbrouwers op 03-10-2012 17:03 u
Correct.
Top! :duimop:
Dan weet ik dat mijn automaten allemaal op AAN blijven staan als ik de stroom erop gooi ;)

Ik las ook iets over en zekering. Is dat werkelijk nodig om die ergens tussen te hangen?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: HermanH op 03-10-2012 18:30 u
Hallo, ik heb er alvast een zekering van 10 A tussen geplaatst, kan ze gebruiken als "hoofdschakelaar" en dus ook als zekering, mocht er iets misgaan, dan zal die sneller "doorslaan" dan de 16 A van het stopcontact waar hij is ingeplugd hé... ;-) Zie deze link van mijn stc-1000 kastje, die ik plaatste op te VHF:
http://www.vlaamshobbybrouwforum.be/forum/viewtopic.php?p=18152#p18152 (http://www.vlaamshobbybrouwforum.be/forum/viewtopic.php?p=18152#p18152)
Grtz, HermanH
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: De Schelm op 28-10-2012 16:13 u
Vraag aan de ervaringsdeskundigen...
Hoe sluit je zo'n inbouwstekker juist aan? Moet je die solderen of kun je die klemmen of iets dergelijks?

Bij voorbaat dank!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Etn82 op 28-10-2012 16:25 u
Vraag aan de ervaringsdeskundigen...
Hoe sluit je zo'n inbouwstekker juist aan? Moet je die solderen of kun je die klemmen of iets dergelijks?

Bij voorbaat dank!

Bij degene die ik heb gebuikt, zaten er gewoon klemmetjes waar je de draden mbv een schroef vast kon zetten. Solderen was dus niet nodig.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Oscar op 28-10-2012 16:40 u
Hoe sluit je zo'n inbouwstekker juist aan? Moet je die solderen of kun je die klemmen of iets derglijks?

Kun je gewoon klemmen.  Zie artikel (http://www.bier-brouwer.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=89&Itemid=101)   :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: De Schelm op 28-10-2012 17:15 u
Ik bedoel http://www.conrad.nl/ce/nl/product/501638/Apparaat-inbouwstekker-Stekker-inbouw-Nominale-spanning250-VAC-Nominale-stroom10-A-Zwart/SHOP_AREA_17374&promotionareaSearchDetail=005  (http://www.conrad.nl/ce/nl/product/501638/Apparaat-inbouwstekker-Stekker-inbouw-Nominale-spanning250-VAC-Nominale-stroom10-A-Zwart/SHOP_AREA_17374&promotionareaSearchDetail=005)

deze inbouwstekker. Hoe sluit je die intern aan?  :weetniet:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Peterrr op 28-10-2012 17:53 u
Er zal ongetwijfeld aan de achterkant schroefjes of soldeer lipjes zitten.

Daar zal ook absoluut op staan:  L,N en het "aardesymbool"  deze drie draden met de kleuren :bruin( mag ook zwart) blauw, geelgroen.

Verder  volgens de schema's hier in het topic.

Grt. Peterr
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Etn82 op 28-10-2012 18:14 u
Die stekker heb ik aangesloten met contraststekkers.

(http://www.halfords.nl/Images/Catalog/Product/125x125/108324.jpg)
Te koop bij elke bouwmarkt, halffords, op de markt en vast nog wel meer plaatsen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: De Schelm op 28-10-2012 18:17 u
@etn82. Ja ik denk dat ik die moet hebben inderdaad. Bedankt!

De rest ook hoor  :biersmile:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: George81 op 12-11-2012 12:30 u
Ik zit al 5 weken te wachten op mijn STC's, soms duurt het echt idioot lang.
Ik heb de ebay verkoper maar eens een bericht gestuurd.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: David Steeman op 12-11-2012 12:43 u
Kwaliteit, prijs, leversnelheid. Kies er twee uit.

Ze zijn goedkoop die Chinese spullen, maar als je snel iets nodig hebt dan moet je een andere oplossing zoeken. Voor langertermijn-projectjes is het prima. Bijvoorbeeld in de lente moet de boot het water in, ik bestel nu een tachometer op Ebay.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 12-11-2012 13:41 u
Ik heb andere ervaring; spullen besteld en telkens weer binnen 2 weken binnen! Toppie!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pim op 12-11-2012 15:52 u
Hier uiteenlopende resultaten met bestellingen uit Hong Kong en China...   van 9 dagen tot 30 dagen.
Bestel dus op tijd en neem eventueel een extra setje! Voor het geld hoef je het vaak niet te laten.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 12-11-2012 18:24 u
Ik bestel ook van alles vanuit het verre oosten. Meestal is het binnen 2 tot 3 weken binnen. Laatst maar eens een mail naar een verkoper verstuurt toen iets na 5 en een halve week nog niet binnen was. Hij heeft het toen nog een keer verzonden. Twee dagen later kwam het oorspronkelijke pakje toch nog binnen. Maar weer een mail verzonden dat ik het inmiddels ontvangen had en daarop heeft hij de tweede verzending terug laten halen.

Hier lokaal bestellen gaat sneller maar is meestal aanzienlijk duurder. Bijvoorbeeld Tcontrol-IO kan je deze week nog in huis hebben.  ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Ralph op 13-11-2012 21:49 u
Mmm... Ik ben ook al weken aan het wachten. Wat is voor jullie een termijn waarop jullie de verkoper toch maar eens gaan mailen?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pim op 14-11-2012 08:34 u
Mmm... Ik ben ook al weken aan het wachten. Wat is voor jullie een termijn waarop jullie de verkoper toch maar eens gaan mailen?
Ik stuurde na 4 weken een mailtje. Dan heb je meteen ook je "rechten" even vastgelegd. En toen ontving ik een keurig overzichtje van het shipment waaruit bleek dat de spullen in Amsterdam waren aangekomen. En twee dagen later stond men er mee bij mij voor de deur.
Je moet af en toe een mailtje sturen maar ik heb nog niet gehad dat iets kwijt is geraakt.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: maddog_rvo op 20-11-2012 18:18 u
Nou ik heb m`n STC1000 ook eindelijk binnen en wat blijkt de 110VAC versie, heb mijn bestelling nog eens gedubbelchecked en heb toch echt de 220V versie besteld.

Weet iemand of dit op een redelijke manier is om te bouwen? Terugsturen zal waarschijnlijk net zo duur zijn als een nieuwe bestellen

Ik heb overigens wel de nodige ervaring met elektrische schema`s nabouwen en solderen (werk met microcontrollers) echter een schakeling ombouwen en verzinnen welke componenten daarbij nodig zijn is nog wat lastiger.

Bij het openmaken: Er zit een spoel op die 115V 50/60hz omzet naar 10V en daarnaast zit een bruggegelijkrichter
Aan de specialist -> zou ik de + en de - van de bruggegelijkrichter kunnen doorverbinden naar de 110V aansluiting en daar dan gewoon een adapter insteken van 9V, zonder de lijnen naar de spoel door te snijden / slijpen, of zou dat echt moeten?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Rickb op 20-11-2012 18:41 u
Ik zou dit zeker bij de verkoper neerleggen.

Mocht je toch met de 110 V versie aan de slag willen, je hebt een omvormer met een minimaal vermogen nodig.
Zie bijvoorbeeld: http://www.omvormer-omvormers.nl/contents/nl/d7_230_VOLT_110_VOLT_OMVORMER.html (http://www.omvormer-omvormers.nl/contents/nl/d7_230_VOLT_110_VOLT_OMVORMER.html)
Je hoeft alleen het verbruik van de STC-1000 maar om te vormen, en die verbruikt nagenoeg niets.

Ik neem aan dat de gebruikte relais hetzelfde als de 220 V kunnen schakelen.
Namelijk 10A bij 250 V (volgens de handleiding) is 2,5 kW.
Zou hetzelfde zijn als 20 A bij 125 V.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: maddog_rvo op 20-11-2012 18:51 u
Ik zou dit zeker bij de verkoper neerleggen.

Mocht je toch met de 110 V versie aan de slag willen, je hebt een omvormer met een minimaal vermogen nodig.
Zie bijvoorbeeld: http://www.omvormer-omvormers.nl/contents/nl/d7_230_VOLT_110_VOLT_OMVORMER.html (http://www.omvormer-omvormers.nl/contents/nl/d7_230_VOLT_110_VOLT_OMVORMER.html)
Je hoeft alleen het verbruik van de STC-1000 maar om te vormen, en die verbruikt nagenoeg niets.

Ik neem aan dat de gebruikte relais hetzelfde als de 220 V kunnen schakelen.
Namelijk 10A bij 250V (volgens de handleiding) is 2,5 kW.
Zou hetzelfde zijn als 20 A bij 125 V.

Ja de relais zijn hetzelfde, gewoon 250 V 10 A

Overigens heb ik het wel bij de verkoper gelegd maar ik vermoed toch echt dat deze gaat vragen om de huidige terug te sturen. En ik denk dat terugsturen naar HongKong een duur geintje wordt.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: maddog_rvo op 20-11-2012 19:29 u
En hoppa hij werkt.... Dus als ik er niet uitkom met de verkoper, gebruik ik hem gewoon met een 9 V adapter.

Wat ik gedaan heb, mocht er iemand met hetzelfde probleem komen te zitten:
Ik heb de adapter rechtstreeks op de bruggegelijkrichter aangesloten, vanuit het grote vierkante blok gaan 2 sporen rechtstreeks naar de gelijkrichter en daar gaan weer 2 sporen uit. De uitgaande sporen hebben een + en - aanduiding (zie bovenop de gelijkrichter, dit is een laag rond onderdeel) en daar heb ik de ± v/d adapter op aangesloten.

Bereik wat je adapter kan hebben is vanaf 7.5 V tot 9 V (zit nu zelf op 7.5 V en hij lijkt perfect te werken)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: HuygenMeester op 20-11-2012 19:32 u
Heb een uurtje "alle" STC-1000 berichten gelezen en had toch sterk het vermoeden dat dit een forum voor elektriciens is geworden.  >:D Maar dit heeft wel tot gevolg dat ik zo langzamerhand toch eens met de gistkast aan de slag moet/wil  :-[
Bedankt voor alle heldere uitleg en tekeningen

 :degroeten:
Auke
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pim op 20-11-2012 20:32 u
...Dus als ik er niet uitkom met de verkoper...
Mijn ervaring is dat ze nogal snel besluiten je een nieuw exemplaar te sturen. En er werd in mijn geval niet gevraagd de oude te retourneren. Dus: beetje druk zetten en dan heb je mogelijk een mooi reserve exemplaar  ^-^
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Rickb op 20-11-2012 20:47 u
Ik heb de adapter rechtstreeks op de bruggegelijkrichter aangesloten

Wat een mooie oplossing :D

En wat Pim zegt klopt. Of ze sturen een nieuwe of ze storten het bedrag terug.
Heb het een keer gehad met een heel goedkope Chinese weegschaal die vrijwel niets deed.
Die verkoper wou ook meteen het bedrag terug storten. Heb zelf toen maar voorgesteld beiden de helft te dragen. Vond het ook enigszins mijn eigen risico om in China een product voor vrijwel niets te kopen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Gerlachus op 22-11-2012 11:25 u
Ik bestel met regelmaat onderdelen en spullen in China. Ik heb ook wel eens iets gehad wat niet werkte. Klacht neerleggen bij verkoper via Paypal, dan gaat de verkoper doorgaans snel over tot terugbetalen of een nieuw product. Ze kunnen zich geen slechte reclame veroorloven kennelijk.

Ik heb mijn regelaar nog niet binnen maar dat zal niet meer lang duren. Ik heb hem nodig voor mijn kookketel, dus dat wordt een leuk projectje. Elektrisch is er nogal wat voor nodig om het goed te maken. Mijn ketel heeft bijvoorbeeld een vaste kabel, dat vind ik niet tof. Er is ruimte genoeg voor een losse kabel met haakse stekker om onderin te bouwen. Handig met schoonmaken.

Zoals ik al eerder zei, ik zal eens foto's maken als ik eraan begin. Handig voor de rest denk ik.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Ralph op 28-11-2012 09:04 u
STC-1000 is op 1 november verzonden vanuit Hongkong en gisteren is hij bezorgd!
Ik hoor wel iets rammelen in het kastje... Heeft iemand daar ervaring mee?

Nu nog een behuizing in elkaar knutselen (ik volg het voorbeeld van George) en de overige benodigdheden aanschaffen en dan is hopelijk mijn gistkast ook snel een feit!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: sander_123 op 28-11-2012 16:36 u
Op dit moment registreert onze Uberfridge (http://uberfridge.horntabs.net) trouwens de temperatuur die door een STC-1000 wordt gecontroleerd (ik heb wat kleine problemen met de aansturing vanuit Uberfridge nu, dus hij functioneert alleen als temperatuur-logger nu).

Dit geeft misschien een goed beeld van hoeveel (of beter gezegd: hoe weinig) de schommeling in temperatuur is met de STC-1000. Hij lijkt hem binnen 0,2-0,3 graden op temperatuur te houden.

(Er zit trouwens een afwijking tussen wat de Uberfridge-temperatuursensor meet en wat de STC-1000 sensor meet; de instelling op de STC-1000 is nu 20.0 graden, wat lijkt overeen te komen met ongeveer 19.8 die de uberfridge-sensor meet).
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: seed7 op 28-11-2012 16:47 u
Sinds vanmiddag staat hier een werkende koelkast plus stc-1000 te draaien :) was vergeten wat een gepruts dat plaatwerken is.

s7.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pim op 28-11-2012 17:31 u
Er zit trouwens een afwijking tussen wat de Uberfridge-temperatuursensor meet en wat de STC-1000 sensor meet; de instelling op de STC-1000 is nu 20.0 graden, wat lijkt overeen te komen met ongeveer 19.8 die de uberfridge-sensor meet
Welk type sensor gebruik je voor de uberfridge? Toevallig een DS18B20?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: sander_123 op 28-11-2012 22:32 u
Welk type sensor gebruik je voor de uberfridge? Toevallig een DS18B20?

Ja!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pim op 28-11-2012 22:39 u
Ja!
Dan mag je er gerust van uit gaan dat de meting met de uberfridge correct is ! Die DS18B20 sensor is eeeeeerrrrgggg   nauwkeurig ! En dat voor enkele dollars   :biersmile:
En ze worden steeds breder toegepast. Zou me niet verbazen wanneer er binnenkort een STC-1000 variant komt welke gebruik maakt van die digitale sensor. Hou eBay maar in de gaten  ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Kleine_Schriek op 04-12-2012 08:50 u
Ja, mijn kastje zit ook in elkaar. Dank je wel Oscar voor de mooie beschrijving op je webpagina. Die Wago klemmetjes heb ik bij de Gamma gekocht en die zijn echt super. Ik heb flexibel draad gepakt (uit een stuk kapot verlengsnoer wat ik nog over had). Oke, het is niet zo super mooi kastje, maar het voldoet en staat toch op de koelkast in de schuur...
Kosten:
2 budget wandcontactdozen: 2,78 euro (Gamma)
lasklemmen hersluitbaar 5-V 5St:  5,15 euro  (Gamma)
opbergdoosje was geloof ik 4 euro (Xenos)
draad gerecycled en zwart draad gemaakt met een watervaste stift
trekontlastingen: knopen in de snoeren
boutjes en ringetjes om de wandcontactdozen vast te zetten: had ik nog in voorraad
STC1000: $14

Totaal ongeveer 25 euro denk ik.

Binnenkant:
(http://i46.tinypic.com/6iyazb.jpg)

Voorkant met verlengsnoer aangesloten om te testen of de uitgangen het doen (adv het lampje ;-))
(http://i50.tinypic.com/5cg0pe.jpg)

Afgelopen nacht heeft ie al een nacht proefgedraaid op het vergistende brouwsel dat er al stond met een UT200 erop. Vind het super dat ik direct kan zien hoe warm ie staat als ik de schuur binnenloop. Dat rode display is veel handiger dan het LCD display van de UT200. Ik vind het echt een super ding dit.

De uitsparingen in de doos heb ik met een klein boortje gemaakt en daarna met een mesje de gaatjes verbonden zodat het gat ontstond. Tip is om stevig plakband ernaast te plakken zodat je extra stevigheid maakt tijdens het maken van de gaten. Ik heb 1 scheurtje gekregen toen ik dat nog niet bedacht had.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Gerlachus op 10-12-2012 11:02 u
Er wordt stevig geknutseld! Leuk is dat, zeker als het werkt.

Dit weekend heb ik mijn kookketel omgebouwd: draaithermostaat eruit en digitale controller STC1000 erin. Werkt uit de grote kunst, al zijn er wat aandachtspuntjes die de minder ervaren bouwen in acht moet nemen. Ik moet nog 1 aanpassing doen (cosmetisch) en dan maak ik foto's met een beschrijving.

Het nadeel van deze controller is wel dat hij aan/uit is, en dat hij pas stopt bij de ingestelde temperatuur. Het element is echter snikheet als het wordt uitgeschakeld, waardoor het brouwsel nog in temperatuur stijgt door het afkoelen van het element. Nu heb ik deze test uitgevoerd met niet veel water; hoe meer water/wort erin zit, hoe kleiner dit opwarmingseffect. Hetzelfde geldt voor het afkoelen: wanneer het element weer wordt ingeschakeld (bij 1 graad onder de doeltemperatuur) duurt het even voor hij op temperatuur is; de temperatuur daalt dan zelfs eerst nog even. Al met al was met weinig water de afwijking -2 graden tot +3 graden.

Een PID-regelaar zou dit proces beter in de hand kunnen hebben, zeker bij zo'n koelkast die je als klimaatkast gebruikt. Zo'n controller meet namelijk het doorschot (hoeveel de ingestelde waarde overschreden wordt) en regelt daarna bij. Na een paar cycli heeft zo'n controller de juiste waarde te pakken en kom je veel beter op je doel uit. Maar of dat bij het vergisten zinvol is, op tienden nauwkeurig kunnen regelen, dat weet ik niet.

Dus nog even wat aanpassingen en daarna de ombouwbeschrijving.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Tjeerd op 10-12-2012 12:15 u
Wij willen ook graag binnenkort een koelkast ombouwen tot gistkast met behulp van de stc-1000. We gebruiken van die 30 liter plastic vaten.
Waar ik alleen nog niet uit ben is wat we het beste kunnen gebruiken om op te warmen. Ik kwam verschillende ideeën tegen (gloeilampen, fohn, etc.).

Wat is nu een veilige manier om te verwarmen?
Is de 65 watt verwamingsfolie van Conrad een goede optie?
http://www.conrad.nl/ce/nl/product/189297/Verwarmingsfolie-120x300mm-230V-ca-65W (http://www.conrad.nl/ce/nl/product/189297/Verwarmingsfolie-120x300mm-230V-ca-65W)
En plak je deze om de emmer heen? Is dat wel veilig met condens en dergelijke?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: seed7 op 10-12-2012 12:27 u
Het nadeel van deze controller is wel dat hij aan/uit is, en dat hij pas stopt bij de ingestelde temperatuur. Het element is echter snikheet als het wordt uitgeschakeld, waardoor het brouwsel nog in temperatuur stijgt door het afkoelen van het element.

"Dimmer" met een schakelaar er tussen? Tijdens het maischen heb je al dat vermogen niet nodig, zeker niet als je je pan kunt isoleren. Ga je koken of moet je een grotere temperatuur stap maken, schakelaar om en je hebt 100% vermogen.

s7.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Gerlachus op 10-12-2012 14:16 u
Dat is geen verkeerd idee! Ik heb op het frond nog plaats over, misschien dat ik er inderdaad een vermogensregelaar bij kan plaatsen. Zit nu nog het power-lampje, maar dat kan ik gemakkelijk verplaatsen.

Dus we zijn nog niet klaar!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Gerlachus op 10-12-2012 15:09 u
Ah, een fraaie dimmer is gauw gevonden. En vanuit het vertrouwde China...

http://www.ebay.com/itm/4000W-AC-220v-Power-SCR-Voltage-Regulator-Speed-control-Dimmer-Thermostat-4KW-/290818352968?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item43b61fe748 (http://www.ebay.com/itm/4000W-AC-220v-Power-SCR-Voltage-Regulator-Speed-control-Dimmer-Thermostat-4KW-/290818352968?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item43b61fe748)

Ik zou er nog een voltmeter achter willen hangen, ware het niet dat je dikke kans hebt dattie gewoon 230V blijft aangeven doordat de topspanning in de buurt van die 230V blijft.

Maar goed, deze dimmer heeft een potmeter waar je toch al van minimaal naar maximaal kunt regelen, dat is ook wat waard.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pim op 10-12-2012 15:10 u
De PID tegenhanger van de SCT-1000 is de REX-C700. Voor 16 dollar-nog-wat brengen ze'm ook nog bij je thuis.
http://www.ebay.com/itm/New-Digital-PID-Temperature-Control-Controller-Thermocouple-AC-220V-REX-C700-/251071743637?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item3a750ac695 (http://www.ebay.com/itm/New-Digital-PID-Temperature-Control-Controller-Thermocouple-AC-220V-REX-C700-/251071743637?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item3a750ac695)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pim op 10-12-2012 15:14 u
En plak je deze om de emmer heen? Is dat wel veilig met condens en dergelijke?
Die folie werkt prima (gebruik ik zelf ook) maar plak deze liever op een dikke plaat aluminium of, nog beter, plak de folie tussen twee dikke platen aluminium in. De folie kan dan beter zijn warmte kwijt en zal dus niet verbranden. En de alu-platen geven de warmte gemakkelijk aan de omgeving af.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Wscherphof op 10-12-2012 15:28 u
De PID tegenhanger van de SCT-1000 is de REX-C700.

Wat bedoel je met "PID tegenhanger"; wat is het verschil met de STC-1000?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: seed7 op 10-12-2012 15:48 u
Wat bedoel je met "PID tegenhanger"; wat is het verschil met de STC-1000?

De stc-1000 schakelt alleen maar aan en uit als een bepaalde temperatuur bereikt is. Een pid regelaar gebruikt wat slimmigheidjes om eerder uit te schakelen om te voorkomen dat je over de ingestelde temperatuur heen schiet. Je regelt de temperatuur strakker, met een kleinere tolerantie, om de ingestelde waarde heen.

De PID in het linkje is een goedkope chinese imitatie van een goed japans product dat ongeveer het 10 voudige moet opbrengen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Gerlachus op 10-12-2012 15:58 u
Die PID-regelaar heb je zelfs met timers erin, zie verderop in dit topic. Kun je het hele maischschema erin zetten...
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: seed7 op 10-12-2012 17:20 u
Ah, een fraaie dimmer is gauw gevonden.

Ben benieuwd of het totaal tzt naar je zin werkt.

Zelf zit ik nog steeds over een PID met ramp/soak etc. (http://www.plcdirect.eu/EN/script/P_products-category.asp?ID=148) te dubben. Zijn wel prijzig en "overkill" voor het maischen, maar ik wil hem voor meerdere zaken gebruiken en zo multifunctioneel mogelijk in bouwen / opzetten met een 0-10v of 4-20mA uitgang.

s7.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: McMelloW op 10-12-2012 18:53 u
Vandaag koelkast via Marktplaats gescoord en opgehaald.
Gister alvast een STC-1000 in Hong Kong besteld.
Nu kunnen we gaan knutselen om de boel goed werkend te krijgen.   :gistsmile:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Ralph op 10-12-2012 19:54 u
Ik heb dit weekend eindelijk mijn gistkast gemaakt. Het zal vast en zeker wat mooier kunnen (vooral in de kast, een leuk alternatief voor de twee gloeilampen is nog een optie). Ook wil ik in de mdf-plaat nog wat extra gaten boren, maar de eerste test heeft hij glansrijk doorstaan!  :biersmile:

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/d50bea6dac2c47ae2b3308e3e1249b72.jpg)

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/c01defd91301b3a84591e1663e66ab53.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: RobinB op 10-12-2012 20:20 u
Jammer dat je in dat mooie vat een kraantje hebt gemaakt! ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Ralph op 10-12-2012 20:41 u
Dat kraantje zat er helaas al in! Ik heb ook nog zo'n vat zonder kraantje  :), maar ik vind deze wel handig. Wat is het nadeel van zo'n kraantje? Infectiegevaar soms?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: RobinB op 10-12-2012 21:19 u
Ja, veel schoonmaakwerk, kraantje helemaal uit elkaar en zo, terwijl ik hem toch nooit gebruik... ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Ralph op 10-12-2012 21:24 u
Tja, ik twijfel ook een beetje over het nut ervan. Maar ik vind het ook wel handig met overgieten naar een gistfles. Nu stop ik met mijn offtopic-vragen hoor :P.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansm op 10-12-2012 21:28 u
Dat kraantje zat er helaas al in! Ik heb ook nog zo'n vat zonder kraantje  :), maar ik vind deze wel handig. Wat is het nadeel van zo'n kraantje? Infectiegevaar soms?

Wat dacht je van lekken? Ook niet handig zo vlak boven die (elektrische) gloeilampen :-\
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Ralph op 11-12-2012 19:53 u
Klopt! Daar neem ik uiteraard voorzorgsmaatregelen voor.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Canis Lupus op 14-01-2013 21:36 u
Hallo,

Ik heb vorige week ook een koelkast via Marktplaats gescoord.
Ook meteen een STC-1000 besteld uit Hongkong.
Bij Conrad verwarmingsfolie 65 watt en nog wat spul om een kastje te maken voor de controller.

Als het nu gauw warmer wordt kan ik gaan klussen in de garage annex toekomstige brouwerij

Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Ralph op 15-01-2013 19:56 u
Succes Wolf! Ook in bierland is de wolf in aantocht zo te lezen. ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: De Kiekert op 17-01-2013 10:32 u
Wat is nu een veilige manier om te verwarmen?
Is de 65 watt verwamingsfolie van Conrad een goede optie?
http://www.conrad.nl/ce/nl/product/189297/Verwarmingsfolie-120x300mm-230V-ca-65W (http://www.conrad.nl/ce/nl/product/189297/Verwarmingsfolie-120x300mm-230V-ca-65W)
En plak je deze om de emmer heen? Is dat wel veilig met condens en dergelijke?

Plakken op een wandtegel, onderin de kast op blokjes leggen en bovenin de kast een klein computer ventilatortje hangen. Zo verdeel je de warmte gelijkmatig in de kast en kan het donker blijven :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: HuygenMeester op 17-01-2013 11:23 u
Hallo,


Als het nu gauw warmer wordt kan ik gaan klussen in de garage annex toekomstige brouwerij
Jammer  ;)  Ek denk dat er een Elfstedentocht aankomt  >:D  >:D
 :degroeten:
Auke
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: McMelloW op 17-01-2013 15:25 u
Plakken op een wandtegel, onderin de kast op blokjes leggen en bovenin de kast een klein computer ventilatortje hangen. Zo verdeel je de warmte gelijkmatig in de kast en kan het donker blijven :)
Lijkt me een mooi oplossing, maar ik heb de volgende vragen:
Duurt het niet erg lang voordat die wandtegel op temperatuur is?
Heb je ook geen last van 'doorschieten' van de opwarm temperatuur?
Wat gebruik je als 'bandbreedte' bij je instellingen?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: De Kiekert op 17-01-2013 16:26 u
De folie wordt snel warm, de tegel slaat warmte op en geeft deze ook weer snel af mede door de ventilator. Zij gaan gezamenlijk aan en uit. Misschien kun je een vertraging aan de ventilator hangen. De temperatuur loopt bij mij max. 0.2 graad verder door dan ingesteld. Aan en uit is met 0.1 graad verschil ingesteld (UT-200).
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: McMelloW op 17-01-2013 17:10 u
De folie wordt snel warm, de tegel slaat warmte op en geeft deze ook weer snel af mede door de ventilator. Zij gaan gezamenlijk aan en uit. Misschien kun je een vertraging aan de ventilator hangen. De temperatuur loopt bij mij max. 0.3 graden verder door dan ingesteld. Aan en uit is met 0.1 graad verschil ingesteld (UT-200).
Duidelijk, bedankt.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Canis Lupus op 17-01-2013 18:05 u
Jammer  ;)  Ik denk dat er een Elfstedentocht aankomt  >:D  >:D
 :degroeten:
Auke

Vriest het 'n paar dagen beginnen ze meteen over een Elfstedentocht.
Van mij mag het snel gaan dooien zodat ik aan de slag kan.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Canis Lupus op 17-01-2013 18:09 u
Plakken op een wandtegel, onderin de kast op blokjes leggen en bovenin de kast een klein computer ventilatortje hangen. Zo verdeel je de warmte gelijkmatig in de kast en kan het donker blijven :)

Ik wil de folie op een plaat aluminium van 1 mm dik plakken, dat koelt weer snel af als de temperatuur bereikt is.
Denk dat het door schieten dan ook minimaal is.
Als het klaar is zal ik wel foto's plaatsen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: bjorri op 17-01-2013 18:11 u
De temperatuur loopt bij mij max. 0.3 graden verder door dan ingesteld. Aan en uit is met 0.1 graad verschil ingesteld (UT-200).
Maar als de doorschiet 0.3 graden is en er wordt bij 0.1 al geschakeld dat staat dus feitelijk om en om altijd de koeling of de verwarming aan. Om energie te besparen zou ik een situatie willen creëren dat zo nu en dan eens gekoeld moet worden zonder dat tussendoor de verwarming aan gaat en omgekeerd als er zo nu en dan verwarmd wordt dat dan niet zo nu en dan de koeling aanslaat. Als ik ga dweilen zet ik de kraan ook niet open.

De afgelopen weken had ik een gistfles in een slaapzak met een 10 W verwarming, de sensor van de tc-1000 vlak bij het matje tegen het glas aan. Koeling was er niet maar de omgeving was 15 ºC of minder. In deze constructie kon ik de temperatuur ook op 0,3 graden nauwkeurig regelen (wat de temperatuur aan de andere kant van de fles doet weet ik natuurlijk niet). Morgen mag de koelkast aan, dan vrees ik dat de koeling wel verder doorschiet omdat het heel indirect is, zeker als je ook nog eens gaat meten met een sponsje over de sensor. Zonder sponsje maar met plakbandje op het glas verwacht ik een stabielere temperatuur.

Wat is belangrijker, een stabiele temperatuur die mogelijk niet optimaal is of heel erg schommelen om de gewenste temperatuur heen?

Hoe belangrijk is het om zo'n kleine marge aan te houden? Hoe erg is het als die gist temperatuur mag bewegen tussen bijvoorbeeld 19 en 21 graden?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 17-01-2013 18:57 u
De gist houd niet van slingeringen in de temperatuur van enkele graden. Door het regelmatig afkoelen gaat de gist eerder in rust dan gewenst.  Het lijkt me verstandig om de temperatuur bij de sensor binnen de + en - 0,5 ºC te houden. 

Om het pendelen tegen te gaan heb ik bij Tcontrol-IO een wachttijd toegevoegd waarin de koeling niet inschakelt na verwarmen en visa versa.

Die STC heeft zoiets niet volgens mij. Het is dan nog belangrijker om het doorschieten te beperken.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: bjorri op 17-01-2013 19:28 u
Om het pendelen tegen te gaan heb ik bij Tcontrol-IO een wachttijd toegevoegd waarin de koeling niet inschakelt na verwarmen en visa versa.

Die STC heeft zoiets niet volgens mij. Het is dan nog belangrijker om het doorschieten te beperken.
Dank voor je reactie, de stc-1000 heeft wel een instelbare wachttijd voor koelen, voor verwarmen niet. Die STC heb ik al een paar weken maar de koelkast is vanmiddag liggend aangekomen, die mag morgen dus pas aan. Eerst maar eens aansluiten met alarmlampjes in de huiskamer om te zien hoe het zich gedraagt.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: De Kiekert op 17-01-2013 21:07 u
Wie zegt dat de verwarming of de koeling om de haverklap schakelt. Dat heeft te maken of de omgeving de temperatuur kan vasthouden of niet. Bij mij gaat zo nu en dan de verwarming aan of de koeling. Uiteindelijk zal een verwarming of koeling aangaan bij mij of bij iemand anders, zowel bij een 0.1, 0.3 of 0.5 hysterese. De geisoleerde omgeving draagt er dan bij dat het gelijkmatig gebeurt.
Heb nog nooit een gistcel horen klagen ::)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Canis Lupus op 18-01-2013 08:52 u
Gisteravond is mijn stc-1000 al afgeleverd.
Besteld op 6 januari geleverd op 17 januari, dat is 'n week korter dan vewacht :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: David Steeman op 18-01-2013 17:20 u
De gist houd niet van slingeringen in de temperatuur van enkele graden.
Akkoord, maar de warmtebuffer van ettelijke liter wort houdt de temperatuur constant in het vat, ook als de luchttemperatuur in de kast met een graad slingert. Dus op dat vlak is er geen probleem.

Eigenlijk zou er es iemand een datalogger in het wort moeten hangen zodat je kan zien hoeveel de temperatuur effectief geschommeld heeft tijdens de vergisting. Al de rest is giswerk.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Peterrr op 18-01-2013 18:30 u
Akkoord, maar de warmtebuffer van ettelijke liter wort houdt de temperatuur constant in het vat, ook als de luchttemperatuur in de kast met een graad slingert. Dus op dat vlak is er geen probleem.

Eigenlijk zou er es iemand een datalogger in het wort moeten hangen zodat je kan zien hoeveel de temperatuur effectief geschommeld heeft tijdens de vergisting. Al de rest is giswerk.


Ik heb een Datalogger erin zitten( Rittal), en bij de afwijking instelling F2   0,5 ºC. Ingesteld.
De afwijking gemeten op het vat op 3 punten wijkt nooit meer dan 1 ºC. af

Dan heb ik een verwarmingsriem erom zitten.
Bij hergisting op fles gebruik ik een terrarium fannetje met verwarming element van 100 W
Dan heb ik zo'n 1,5 tot 2,5  ºC verschil in de hele kast met 55 flessen erin.

Grt Peterr
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Tweeg op 06-02-2013 14:08 u
Weet iemand hier of er een (losse)/(betaalbare) sensor te koop is die wel voedselveilig is?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: arluijen op 11-02-2013 10:42 u
Afgelopen weekend voor het eerst "echt" gebruik gemaakt van mijn gistkast met STC-1000.

Heb een pils gebrouwen en met S-23 op 12.5 graad gezet. De gistkast staan in mijn 2 bij 2 meter schuurtje in de tuin en ik kan nu al zeggen dat bij deze temperaturen hij voornamelijk af en toe moet bij verwarmen. Het blijft wel erg mooi als je de deur in het donker opendoet en de rode cijfertjes op 12.3 (of zo) ziet staan.

Ben heel benieuwd, maar nu al tevreden.

No een vraag: mijn eerdere verwarmingsfolie ging stuk, dus heb ik nu 2 gloeilampen als warmtebron. Deze liggen op een "nestje van aluminium folie en onder het gistvat ligt ook aluminium folie omdat er toch best veel licht vanaf komt. Kan dit licht veel kwaad? Anders moet ik weer over op het verwarmingsfolie van Conrad.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pim op 11-02-2013 11:01 u
....mijn eerdere verwarmingsfolie ging stuk.....   
Verwarmingsfolie geeft geen licht dus dat is altijd beter. Wat sommigen vergeten is dat de folie zijn warmte kwijt moet kunnen. Die moet dus ergens op worden geplakt wat de warmte afvoert en afgeeft aan de omgeving. Gaat perfect met aluminium (plaatmateriaal of koelplaat) maar ik heb ook al referenties gezien waar mensen de folie op een grote wandtegel hadden geplakt (geen idee of dat goed gaat !).
 
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: RobinB op 11-02-2013 22:29 u
Als het goed is is je gistingsvat weinig lichtdoorlaatbaar, daarnaast is het vooral UV dat smaakafwijkingen geeft. Een gloeilamp is geen sterke UV-bron (if any)...
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: De Kiekert op 12-02-2013 08:03 u
Gaat perfect met aluminium (plaatmateriaal of koelplaat) maar ik heb ook al referenties gezien waar mensen de folie op een grote wandtegel hadden geplakt (geen idee of dat inderdaad goed gaat !).

Zoals je al uit deze referenties kunt afleiden, gaat dit goed, anders waren deze niet positief. Wat ontbreekt is je eigen ervaring hiermee ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hobbybob op 12-02-2013 10:06 u
Als het goed is is je gistingsvat weinig lichtdoorlaatbaar, daarnaast is het vooral UV dat smaakafwijkingen geeft. Een gloeilamp is geen sterke UV-bron (if any)...

Een gloeilamp geeft geen UV straling (een spaarlamp daarentegen wel!)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: guuz op 12-02-2013 12:55 u
Een gloeilamp geeft geen UV straling (een spaarlamp daarentegen wel!)
>

En die geeft een hoop warmte af zeg  >:D dus dat probleem gaat zich in ieder geval niet voordoen ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Manus op 20-02-2013 11:44 u
Voor eventuele warmtematten  kun je ook eens kijken op Ter.nl  dat is een webshop voor het zelfbouwen van terrariums. Er staan leuke dingen op die ik nu ook wil gaan gebruiken in mijn gistkast die ik aan het bouwen ben.  Als ie af is volgen er foto's. Dit is de directe link naar de webshop   http://www.ter.nl/webwinkel/index.php (http://www.ter.nl/webwinkel/index.php) en ook voor andere tempratuur- en klimaatregeling hebben ze nuttig spul.  Ik kwam op het idee om hier gebruik van te maken omdat ik ook een aantal reptielen heb. En misschien dat deze site ook nog wel wat ideeën brengt  alibaba.com.  Echt alles te krijgen maar je moet even zoeken.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: de7geitjes op 22-03-2013 15:59 u
STC-1000 besteld nu opzoek naar een koelkastje, lijkt me geen probleem Marktplaats staat er vol mee.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Brouwter op 22-03-2013 16:11 u
Ik heb slechte ervaringen met ter.com. Onduidelijke website en slechte service.

De STC-1000 heb ik inmiddels geïnstalleerd, zie onderstaande facebook pagina (Like!) voor de foto's :-)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Gerald op 26-03-2013 15:32 u
Even een vraagje voor de elctriciens onder ons.

Het standaard aansluitschema heb ik ondertussen gevonden. En wat ik begrijp kan ik een permanente fan direct vanaf de bruine+blauwe draad aansluiten op een stopcontact.

Echter wil ik er nu ook controle lampjes tussen hebben.  Dus ik wil kunnen zien of er nu stroom op het "koelen"gedeelte of op het "verwarmen"gedeelte staat. Dit heel simpel door een rood of blauw lampje. Echter hoe komt het aansluitschema er dan uit te zien?

Alvast bedankt.

gr. Gerald
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: JanEric op 26-03-2013 16:15 u
Waarom wil je dat?
De STC-1000 geeft in het display een rood bolletje als er sprake is van respectievelijk koelen of verwarmen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Gerald op 26-03-2013 16:29 u
Waarom wil je dat?
De STC-1000 geeft in het display een rood bolletje als er sprake is van respectievelijk koelen of verwarmen.

Koelkast staat bij mij in de garage, en dat is een meter of 10 vanaf de woning, dus wanneer ik in 1 oogopslag aan een rood of blauw lampje kan zien wat ie aan het doen is is het voor mij genoeg. ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Gerald op 26-03-2013 17:54 u
Daarnet in de auto had ik een uur de tijd om er over na te denken. Volgens mij moet ik ze parallel aan de stopcontacten zetten, mocht ik ze in serie zetten gaat het vermogen wat de koelkast vraagt door het lampje en is het al snel gedaan ;)

Please correct me if i'm wrong :(
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 26-03-2013 18:47 u
Inderdaad parallel aan de belasting. Zorg wel dat het lampje geschikt is voor 230 V ac.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: bjorri op 27-03-2013 08:54 u
Daarnet in de auto had ik een uur de tijd om er over na te denken. Volgens mij moet ik ze parallel aan de stopcontacten zetten, mocht ik ze in serie zetten gaat het vermogen wat de koelkast vraagt door het lampje en is het al snel gedaan ;)

Please correct me if i'm wrong :(
Maar als je een en ander toch al in elkaar hebt gezet met stopcontacten dan kan je toch veel beter bij de bouwmarkt of Action twee verdeelstekkers halen. Dan kan je de kerstboomverlichting er zo naast steken zonder verder de kans te lopen op moeilijk prutsen met draadjes.

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/e258d295c1782e404f9b919f93a995c5.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/e258d295c1782e404f9b919f93a995c5.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Kleine_Schriek op 27-03-2013 09:08 u
Koelkast staat bij mij in de garage, en dat is een meter of 10 vanaf de woning, dus wanneer ik in 1 oogopslag aan een rood of blauw lampje kan zien wat ie aan het doen is is het voor mij genoeg. ;)
Je kunt ook gewoon af en toe de garage inlopen. Geloof me, dat na een paar keer, echt niet telkens meer gaat kijken. Hij doet het gewoon super goed en stabiel.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: tjleet op 27-03-2013 09:11 u
Koelkast staat bij mij in de garage, en dat is een meter of 10 vanaf de woning, dus wanneer ik in 1 oogopslag aan een rood of blauw lampje kan zien wat ie aan het doen is is het voor mij genoeg. ;)
Ik denk zelfs dat zien of de juiste temperatuur behaalt is, belangrijker is dan zien of hij "koelt" of "verwarmt". Die van mij staat achter slechts 1 deur, en ik controleer zeer zelden of hij koelt of verwarmt. Wel of de juiste temperatuur is ingesteld ;)

... Hij doet het gewoon super goed en stabiel.
Klopt helemaal! :duimop:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Brouwerstraat op 14-06-2013 10:13 u
Is het trouwens handig om de thermostaat van de koelkast los te koppelen bij gebruik van de STC 1000? Of gewoon alles voor wat betreft de koeling zo laten?

Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Niels B. op 14-06-2013 10:46 u
Gewoon laten zitten.
De STC regelt wanneer de koelkast aan en uitgaat. De koelkast denkt dat hij moet koelen tot 4 of 6 graden, maar als de temperatuur goed is sluit de STC de stroom af naar de koelkast.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Herman op 14-06-2013 10:46 u
Thermostaat laten zitten en op vol vermogen zetten. De STC-1000 neemt het koelen over.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Robin K op 14-06-2013 12:10 u
en op vol vermogen zetten.

Ik denk niet dat het zinvol is om de koelkast op vol vermogen te zetten, omdat je dan
doorschiet als je de ingestelde temperatuur hebt bereikt. 
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 14-06-2013 12:35 u
Ik denk niet dat het zinvol is om de koelkast op vol vermogen te zetten, omdat je dan
doorschiet als je de ingestelde temperatuur hebt bereikt.

Dat gebeurt niet omdat de koelkast eerder uitgeschakeld wordt door de temperatuurregeling van de STC-1000.

De thermostaat van de koelkast dus op de laagste stand zetten en deze vervolgens vergeten...
Op deze manier regel je de temperatuur met de STC-1000 en nergens anders mee.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Herman op 14-06-2013 12:48 u
Thermostaat op laagste stand is niet handig, dan schakelt de koelkast wellicht eerder uit dan de bedoeling is (als je bijv. ondergisters maakt). Vandaar het advies de thermostaat hoog te zetten, hoogst is misschien overdreven (maar kan geen kwaad door de stc1000).
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: GeBaxke op 14-06-2013 12:51 u
Dankzij deze draad ben ik om, op naar de koelkast vergisting. STC-1000 en de "conrad spullenboel" besteld.
Nu nog een koelkast. :D
Ik ga geen peerke gebruiken by de wee maar twee verwarmingsmatjes die ik al gebruik.
Bedankt hobbyisten voor de goede beschrijvingen, aansluitschema's en foto''s.



Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansm op 14-06-2013 14:00 u
Thermostaat op laagste stand is niet handig...

Jacques bedoelt natuurlijk "op de laagste temperatuur-stand". Laag en hoog zijn wat verwarrende termen in dit kader ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Herman op 14-06-2013 15:30 u
Daarom sprak ik eerst ook over vol vermogen....
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 14-06-2013 17:07 u
Jacques bedoelt natuurlijk "op de laagste temperatuur-stand". Laag en hoog zijn wat verwarrende termen in dit kader ;)

Ik bedoelde inderdaad de stand waarin je de laagste temperatuur krijgt. Maximaal vermogen dus.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Dirtbag op 15-06-2013 11:57 u
Ik heb bij mijn koelkast de temperatuur sensor er wel uitgehaald. Nu was dat bij de mijne makkelijk, kon hem gewoon er uit trekken en die hangt nu aan de achterkant buiten de koelkast.

Volgens mij maakt het niets uit op welke stand je de koelkast zet. Naar mijn weten regelt de knop in de koelkast alleen maar de temperatuur en niet het koelvermogen.
Ergo, als je hem met de STC afstelt op 12 graden merk je geen verschil als je de koelkastknop afregelt op 5 graden danwel 10 graden.

In beide gevallen zal hij dezelfde tijd nodig hebben om bijvoorbeeld van 20 graden naar de ingestelde 12 graden te gaan.

mijns inziens :)

db
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: MICMAC op 15-06-2013 12:47 u
Maar wel als je de koelkast afstelt op 10°c en je stc-1000 afstelt op 6°c om te lageren, stopt de koeling bij 10°c.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: KJ! op 16-06-2013 16:16 u
Vandaag ook even er eentje in elkaar gezet.  Super handig de info in dit draadje. De bekende dingetjes via conrad besteld en klein uurtje prutsen.

Dit is mijn versie.  En dat voor een leek op electra gebied...   8)

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/42d978636e41ed966daa9c9ccf3fa8e9.JPG) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/42d978636e41ed966daa9c9ccf3fa8e9.JPG)  (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/801b30f05df71e58715130c548492778.JPG) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/801b30f05df71e58715130c548492778.JPG)
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/6ebb402f1be2dcf3eabfe41c0b0053d4.JPG) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/6ebb402f1be2dcf3eabfe41c0b0053d4.JPG)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Orangeloo op 16-06-2013 16:21 u
Ziet er weer top uit.  :duimop: Ga je veel plezier van hebben. :brouwen:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Peterrr op 16-06-2013 16:36 u
Heel netjes.. ;)

Grt Peterr
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: stoffel2 op 16-06-2013 16:38 u
Ben nu reeds twee weekjes aan het wachten op mijn 2 STC's. Hopelijk deze week want IK WIL (gecontroleerd) BROUWEN!! :nut:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hopiebier op 16-06-2013 21:39 u
Je bedoelt waarschijnlijk  dat je gecontroleerd wil(ver)gisten :biersmile:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: stoffel2 op 16-06-2013 23:06 u
Je bedoelt waarschijnlijk  dat je gecontroleerd wil(ver)gisten :biersmile:
:police: ja meneer, dat bedoelde ik! ;-)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Etn82 op 16-06-2013 23:24 u
Je bedoelt waarschijnlijk  dat je gecontroleerd wil(ver)gisten :biersmile:

Pas op hoor, u wordt ook hier gecontroleerd :police:

 ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: GeBaxke op 17-06-2013 21:56 u
Filempje
http://www.youtube.com/watch?v=30TvX1Zz1-Y (http://www.youtube.com/watch?v=30TvX1Zz1-Y)

Ik weet niet of hij hier al langs geweest is op het forum dit filmpje, bij deze dan.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Brouwerstraat op 18-06-2013 13:22 u
http://www.ebay.nl/itm/All-purpose-Temperature-Controller-STC-1000-Whit-sensor-/320628773067 (http://www.ebay.nl/itm/All-purpose-Temperature-Controller-STC-1000-Whit-sensor-/320628773067)

Hhhmm even een kwestie van een te hoge temperatuur in mijn hersenpan, ik heb ergens in dit topic iets van voltage en Ampère gelezen is bovengenoemde de STC-1000 om te bestellen?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: DenMaarten op 18-06-2013 13:53 u
Ja hoor, ik heb dezelfde. Er zijn 110 volt en 220 volt modellen. Dit is de 220 volt versie dus goed. Schakelen gaat tot 10 ampère en is ruim voldoende!

Groeten,
Maarten.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Adbrouwt op 18-06-2013 17:41 u
Filempje
http://www.youtube.com/watch?v=30TvX1Zz1-Y (http://www.youtube.com/watch?v=30TvX1Zz1-Y)

Ik weet niet of hij hier al langs geweest is op het forum dit filmpje, bij deze dan.
Leuk filmke, maar ik vond de lasdoppen toch wel een uitkomst in plaats van vastdraaien, solderen en isoleren. 8)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Peterrr op 18-06-2013 19:14 u
Leuk filmke, maar ik vond de lasdoppen toch wel een uitkomst in plaats van vastdraaien, solderen en isoleren. 8)


Of gewoon Wago lasklemmen voor soepele draad klepje omhoog draadje erin klepje dicht...
Gebruik ze zelf iedere dag.  ;)

Grt Peterr
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hopiebier op 18-06-2013 19:49 u
En als het dan allemaal werkt ben je er zo blij mee! Geweldige uitvinding!
 :brouwen:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: HermanH op 18-06-2013 20:29 u
Leuk filmke, maar ik vond de lasdoppen toch wel een uitkomst in plaats van vastdraaien, solderen en isoleren. 8)
Ja, inderdaad, leuk filmpje, alleen als je goed oplet dan is alles al aan mekaar gesoldeerd en de krimpfolie er ook al op, pas dan zal de auteur er zich maar van bewust zijn geweest dat zijn stc-tje nog niet in de voorziene opening zat...  :o Dus de drie "hoofddraden" (warm, koelen en netstroom) er terug uit moeten trekken om alles er langs de grote opening van de STC-1000 terug in te stoppen...  :P
Dus moraal van het verhaal, plaats nog geen stekkers aan de 3 hoofddraden of die kan je er achteraf terug vanaf doen indien je reeds alle draden aan de STC vast hebt gemaakt...  8) 't Is maar een detail hé...  ;D
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: David Steeman op 18-06-2013 20:53 u
Ik heb dit regelmatig voor bij het solderen van connectoren. Soldeer je een 25-aderige kabel vast en dan kom je erachter dat je de huls eerst om de kabel vergeten bent te doen. Sindsdien heet zo'n huls bij mij een 'oh shit'!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: krek zat op 18-06-2013 22:08 u
STC-1000 ook al ongeveer twee weken gelden besteld, maar ook nog niks ontvangen. Wel een melding gehad dat ze verstuurd zijn. Ik zit ook te popelen om het spul in te bouwen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Brouwerstraat op 19-06-2013 08:53 u
STC-1000 ook al ongeveer twee weken gelden besteld, maar ook nog niks ontvangen. Wel een melding gehad dat ze verstuurd zijn. Ik zit ook te popelen om het spul in te bouwen.

Ik heb er gisteren twee besteld, ben benieuwd...
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: David Steeman op 19-06-2013 09:16 u
Als ik spullen bestel in China dan duurt dat meestal een dag of 30 eer het hier is. Nog even geduld dus.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: stoffel2 op 19-06-2013 17:07 u
Tja, de ene keer is het 9 dagen, de andere keer 4 weken... Weinig regelmaat daarin. Hangt af van de hoeveelheid boten die naar ons toe komen zeker?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BierHenk op 20-06-2013 10:03 u
Filempje

Ik weet niet of hij hier al langs geweest is op het forum dit filmpje, bij deze dan.
Wat een Rudi Carrel-Engels... :huilen:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: stoffel2 op 20-06-2013 15:03 u
Joehoew ^-^ Vanmorgen in de bus gehad. Het knutselen kan beginnen
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: krek zat op 23-06-2013 15:14 u
Gisteren mijn STC's binnen gekregen, dus nu snel aan de slag om een kastje te bouwen.
Een verwarmingselement van 100 W heb ik al met ingebouwde ventilator.
Dus binnenkort kan ik eindelijk gecontroleerd vergisten.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 23-06-2013 21:10 u
En de actieve koeling heb je al voor elkaar neem ik aan.   :weetniet:

Het belangrijkste blijft naar mij idee actief koelen tijdens de vergistingspiek.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: davadox op 23-06-2013 22:33 u
Ik ben in het bezit van deze en ben eigenlijk op zoek naar een voedselveilige en waterdichte voeler/probe die hier op past.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: krek zat op 23-06-2013 22:43 u
En de actieve koeling heb je al voor elkaar neem ik aan.   :weetniet:

Het belangrijkste blijft naar mij idee actief koelen tijdens de vergistingspiek.
Op Marktplaats heb ik twee weken geleden een horeca koelkast gekocht van 1,80 m die kan koelen tussen de 18 ºC en -1 ºC. Dus dat zit wel goed.
Daarnaast heb ik een 2e STC gekocht om eventueel mijn andere koelkast ook te voorzien van een gecontroleerde temperatuursvoorziening.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BierHenk op 24-06-2013 13:28 u
Ik ben in het bezit van deze en ben eigenlijk op zoek naar een voedselveilige en waterdichte voeler/probe die hier op past.
Dat wordt lastig. De specificaties zijn niet bekend. Wel weet ik inmiddels dat het een ntc is, met wat meetwerk kun je uitvlooien welke, en er een vervanger voor zoeken. Sneller is een zgn dompelbuis in je gistvat en daar de sensor in.
(https://www.tradcom.com/JPBC/image/master%20eriks.nl/hlr-system/NL/Alkmaar/Documents_JPG/dompelbuis-fema-thermostaat-tx-pinl-nl.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pim op 24-06-2013 15:27 u
Ik ben in het bezit van deze en ben eigenlijk op zoek naar een voedselveilige en waterdichte voeler/probe die hier op past.
Dit kwam ik tegen op een HomeBrew forum (http://www.homebrewtalk.com/f51/probes-stc-1000-a-337938/)

Ze stellen dat de STC 1000 een 10K NTC gebruikt (heb ik zelf niet getest !!). Hier een uitvoering van Honeywell (http://www.ebay.com/itm/Air-Water-Temperature-Sensor-fit-Honeywell-Thermostat-NTC-10K-Thermistor-/111057221128?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item19db86b608#ht_612wt_1064) op eBay welke is verwerkt in een waterdichte rvs dompelbuis met 3m snoer.

Er zijn ook versies in een (waterdicht) rvs hulsje. Indien je deze in een RVS buisje met een binnendiameter van 5mm schuift, kan je er ook een langere probe van maken. Hier een voorbeeld:  1m lengte (http://www.ebay.com/itm/2pcs-10K-1-NTC-1meter-Thermistor-Temperature-Temp-Sensor-Waterproof-arduino-/121005378819?pt=US_Weather_Meters&hash=item1c2c7b8d03#ht_2095wt_1064)

Zoek in eBay op  NTC 10K Thermistor  en je kunt uitzoeken wat je nodig hebt.      :biersmile:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BierHenk op 24-06-2013 16:36 u
Heb ook meteen maar 10 van die sensors gekocht voor 9.69 USD  :) :)
Handig voor in de koelkast, de maischton en wie weet waar nog meer  ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pim op 24-06-2013 16:46 u
Heb ook meteen maar 10 van die sensors gekocht voor 9.69 USD  :) :)
Handig voor in de koelkast, de maischton en wie weet waar nog meer  ;)
Is inderdaad geen geld maar zou je het niet eerst even testen?
En zet even het linkje voor de 10x verpakking hier op het forum. Zie die namelijk zo gauw niet staan.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: davadox op 24-06-2013 18:05 u
Dat wordt lastig. De specificaties zijn niet bekend. Wel weet ik inmiddels dat het een ntc is, met wat meetwerk kun je uitvlooien welke, en er een vervanger voor zoeken. Sneller is een zgn dompelbuis in je gistvat en daar de sensor in.
(https://www.tradcom.com/JPBC/image/master%20eriks.nl/hlr-system/NL/Alkmaar/Documents_JPG/dompelbuis-fema-thermostaat-tx-pinl-nl.jpg)
Zoiets bedoel ik. Morgen komt er zo'n wijsneus op mijn werk die ik eens om advies zal vragen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BierHenk op 24-06-2013 18:38 u
Is inderdaad geen geld maar zou je het niet eerst even testen?
En zet even het linkje voor de 10x verpakking hier op het forum. Zie die namelijk zo gauw niet staan.
Hier (http://www.ebay.com/itm/10-pcs-NTC-10k-1-3470-Temperature-Temp-Sensor-Probe-Thermometer-Waterproof-New-/300881197980?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item460deabb9c)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Adbrouwt op 24-06-2013 19:05 u
Hier (http://www.ebay.com/itm/10-pcs-NTC-10k-1-3470-Temperature-Temp-Sensor-Probe-Thermometer-Waterproof-New-/300881197980?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item460deabb9c)
;D Tjee je hebt met 9.69 USD veel te veel betaald! Het kost nu maar US $9.49 >:D
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pim op 25-06-2013 09:30 u
Hier (http://www.ebay.com/itm/10-pcs-NTC-10k-1-3470-Temperature-Temp-Sensor-Probe-Thermometer-Waterproof-New-/300881197980?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item460deabb9c)
Goed gevonden! 

Denk er wel aan dat de snoertjes slechts 60 cm zijn en je dus meestal zult moeten verlengen. Zorg daarbij dat je een goede verbinding maakt (bijvoorbeeld solderen) om te voorkomen dat je meting gaat afwijken. Een eventuele overgangsweerstand komt namelijk bij de weerstand van de NTC en zeker bij het meten van hogere temperaturen leidt dat tot een te lage weergave.

Voor wie het helemaal wil begrijpen hier een linkje naar de NTC-10K waarde-tabel (http://hackspark.fr/en/temperature-sensor-with-steel-head-thermistor.html). Daar zie je meteen wat zo'n sensortje in Europa kost  ;D
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: davadox op 26-06-2013 20:53 u
Dank u dank u!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Dick op 28-06-2013 15:03 u
Weet iemand of er connectoren zijn die bij deze sensoren gebruikt zouden kunnen worden?

Gr.  Dick
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hopduvel op 28-06-2013 15:29 u
Weet iemand of er connectoren zijn die bij deze sensoren gebruikt zouden kunnen worden?

Gr.  Dick

Kwam dit tegen op het forum, hier moet het mee kunnen denk.

- - - - - - - - -
Miniatuuraansluitstekker voor thermo-elementen 0220 0006 Zwart B & B Thermotechnik
Bestnr.: 740158-89

Miniatuuraansluitstekker voor thermo-elementen 0220 0135-01 Zwart B & B Thermotechnik
Bestnr.: 740246-89
- - - - - - - - -

Maar wat voor kabel / snoertje gebruik je om van de STC-1000 naar de miniatuurstekker te gaan??


Grt
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pim op 28-06-2013 15:29 u
Weet iemand of er connectoren zijn die bij deze sensoren gebruikt zouden kunnen worden?

Gr.  Dick
In principe zou je iedere goede connector kunnen gebruiken (goed in de zin van: goede verbinding en dus weinig overgangsweerstand). Zelf ben ik erg enthousiast over de Cliffcon connectoren.
Oa verkrijgbaar bij Conrad (bv 3-polige uitvoering 1 (http://www.conrad.nl/ce/nl/product/736364/CLIFFCON-miniatuur-connector-veilig-bij-aanraken-Aantal-polen-3-FC684213-Cliff-Inhoud-1-st?queryFromSuggest=true) en 2 (http://www.conrad.nl/ce/nl/product/736569/CLIFFCON-miniatuur-connector-veilig-bij-aanraken-Aantal-polen-3-FC684203-Cliff-Inhoud-1-st?queryFromSuggest=true) ; Let op want het aantal contacten op de foto is anders dan aangegeven in de specs)
of bij Baco (bv 4-polige uitvoering 1 (http://www.baco-army-goods.nl/microfoon-plug-4-polig.html) en 2 (http://www.baco-army-goods.nl/microfoonplug-chassisdeel.html) ).
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: KJ! op 28-06-2013 18:25 u
- - - - - - - - -

Maar wat voor kabel / snoertje gebruik je om van de STC-1000 naar de miniatuurstekker te gaan?


Ik heb een stukje box snoer gebruikt, had even niets anders.  Werkt prima..
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BierHenk op 28-06-2013 19:23 u
Ik heb een stukje box snoer gebruikt, had even niets anders.  Werkt prima..
Veel beter is het standaardsnoer ook niet. Zorg voor een goede verbinding. Doorsolderen is prima. Een kroonsteentje of zo niet doen ivm overgangsweerstanden.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: davadox op 30-06-2013 09:02 u
Dit kwam ik tegen op een HomeBrew forum (http://www.homebrewtalk.com/f51/probes-stc-1000-a-337938/)

Ze stellen dat de STC 1000 een 10K NTC gebruikt (heb ik zelf niet getest !!). Hier een uitvoering van Honeywell (http://www.ebay.com/itm/Air-Water-Temperature-Sensor-fit-Honeywell-Thermostat-NTC-10K-Thermistor-/111057221128?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item19db86b608#ht_612wt_1064) op eBay welke is verwerkt in een waterdichte rvs dompelbuis met 3m snoer.

Er zijn ook versies in een (waterdicht) rvs hulsje. Indien je deze in een RVS buisje met een binnendiameter van 5mm schuift, kan je er ook een langere probe van maken. Hier een voorbeeld:  1m lengte (http://www.ebay.com/itm/2pcs-10K-1-NTC-1meter-Thermistor-Temperature-Temp-Sensor-Waterproof-arduino-/121005378819?pt=US_Weather_Meters&hash=item1c2c7b8d03#ht_2095wt_1064)

Zoek in eBay op  NTC 10K Thermistor  en je kunt uitzoeken wat je nodig hebt.      :biersmile:

Als ik zo eens kijk is dit niet met dompelbuis hoor, die Honeywell
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Peterrr op 30-06-2013 09:51 u
Veel beter is het standaardsnoer ook niet. Zorg voor een goede verbinding. Doorsolderen is prima. Een kroonsteentje of zo niet doen ivm overgangsweerstanden.


Dat moet je niet zo erg nauw nemen hoor, wij lengen de snoeren van sensoren gewoon op met standaard signaal snoer. (Solderen en krimpkous of doos met Wago losse aderklemmem)
Deze zitten in onze regel kasten dan ook weer op werk aansluit klemmen strook wat in de regel gewoon een lange kroonsteen is alleen samengesteld op kwadraat dikte (mm2).
Waarna in de kast ze weer op de regelaars gaan die ongeacht welk merk ook weer een schroefje met minuscuul aan druk lipje hebben  ;)

Ook is een meting in een dompelbuis nooit super nauwkeurig en bij laboratorium toepassing worden de buizen gevuld met een contact pasta, in brouwerij toepassing doen we dat niet maar zit er een klemmetje in de buis.

Wel is het even zaak om de sensoren even te calibreren , dit kan eenvoudig door de sensor in een glas met smeltende ijsblokjes te hangen.
Dan hef je eventuele koperverliezen op.

Grt peterr
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: seed7 op 30-06-2013 10:03 u
Ook is een meting in een dompelbuis nooit super nauwkeurig en bij laboratorium toepassing worden de buizen gevuld met een contact pasta, in brouwerij toepassing doen we dat niet maar zit er een klemmetje in de buis.

Dompelbuis vullen met water gaat prima, levert een kleine 'vertraging' maar daar hebben we in onze toepassing geen last van,

Ingo
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pim op 30-06-2013 10:26 u

Wel is het even zaak om de sensoren even te calibreren , dit kan eenvoudig door de sensor in een glas met smeltende ijsblokjes te hangen.
Dan hef je eventuele koperverliezen op.
Is de STC-1000 ook hierop bij te regelen of bedoel je alleen om te weten hoe groot de afwijking is zodat je daar rekening mee kan houden?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pim op 30-06-2013 10:27 u
Dompelbuis vullen met water gaat prima, levert een kleine 'vertraging' maar daar hebben we in onze toepassing geen last van,
Dan moet je sensor natuurlijk wel waterdicht zijn!     >:D
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Peterrr op 30-06-2013 10:41 u
F4 bij de regelaar kun je de calibratie waarde aanpassen.

Bijvoorbeeld hij hangt in een glas ijs water dat is 0 celsius....en de sensor/regelaar/snoerlengte geeft aan bijvoorbeeld 0,5 ºC.
Dan bij F4    minus -0,5 als waarde geven.



Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: krek zat op 01-07-2013 22:20 u
Yes, mijn stc1000 werkt in een keer goed. Monteren ging vrij gemakkelijk. Nu maar wachten tot het eerste brouwsel gemaakt kan worden.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: GeBaxke op 04-07-2013 14:01 u
Na wat hobbyen heb ik nu ook een werkende stc-1000. Een swap gedaan met een koelkast, een nieuwe is voor flesjes en vaatjes bier de oude is nu om bier te vergisten. Binnenkort eens ff brouwen. Brouwen in de zomer dat heb ik nog nooit gedaan :).

Mooi topic dit, met goede uitleg en foto's!!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Koster op 07-07-2013 13:30 u
Ook ik heb onlangs een STC-1000 in China besteld. De levertijd werd keurig aangekondigd en niet geheel onbelangrijk op tijd bezorgd.
Doordat ik niet technisch ben was het voor mij best wel even zoeken hoe ik het apparaatje aan het werk zou krijgen maar door dit topic ging het achteraf vrij makkelijk en werkt mijn gistkast nu super.

Vandaag even proefdraaien en daarna eens kijken of hij het ook doet met een gistvat.

Allemaal bedankt voor het helpen/posten.
 
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: luftie op 04-08-2013 20:53 u
Mijn STC is nu ook binnen.
Heb hem in een oude gereedschap koffer geplaatst. ?. Lijkt nou net of Bosch ook temperatuurcontrolers maakt...
Koelkast is met dit weer gewoon netjes 3 graden.

Jongens bedankt voor alle info.

Die ventilator en schakelaar bouw ik er niet in net als de genoemde relais. Er staan alleen een koelkast en een verwarmingsmatje op aangesloten. Beetje overdreven.

Ventilator heb ik niet nodig, want er gaat een verwarmingsmatje onder...
Van de week bottelen, kan ik mooi de flesjes op temperatuur houden in de kast.

Bedankt allemaal!

matthijs
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Reinout op 12-08-2013 13:05 u
Heb er net 1 besteld, vanmorgen koelkast opgehaald dus het begin voor gecontroleerde vergisting is gemaakt! 😊

Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: de7geitjes op 29-08-2013 15:11 u
Heb er net ook een besteld.  :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: volleybaltrainer op 06-10-2013 17:39 u
Vandaag ook maar eens aan het hobby-en geslagen en mijn al eerder bestelde STC-1000 in een kastje geplaatst en alle bedrading aangesloten. Dankzij alle eerdere posts en vooral ook de foto's was het heel goed te doen voor iemand die niet super handig is.

Mijn dank daarvoor!

Hieronder een foto van het resultaat van mijn huisvlijt.

(http://img.tapatalk.com/d/13/10/06/a9u6a7ez.jpg)

(http://img.tapatalk.com/d/13/10/06/te4edeta.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: tdp op 15-10-2013 19:28 u
Een tijdje terug had ik al de STC-1000 binnen gekregen, afgelopen weekend eindelijk tijd gevonden om het kastje te maken.
Bedankt voor alle vorige foto's en berichten, zodat het toch een minder lastig klusje was dan verwacht! :groots:

Hierbij de foto's: https://www.dropbox.com/sh/28rl5doo75pgk8q/sQcnlnPSGH (https://www.dropbox.com/sh/28rl5doo75pgk8q/sQcnlnPSGH)

Van de week maar eens een koelkast op de kop tikken. :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Peterrr op 15-10-2013 19:34 u
Mooi, en netjes. ;)

Grt Peterr
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: tdp op 15-10-2013 19:47 u
Mooi, en netjes. ;)

Grt Peterr

Dank u!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: McMelloW op 15-10-2013 20:00 u
Ziet er netjes uit. Werkt de sensor goed met die stekker verbinding?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: KJ! op 15-10-2013 20:16 u

Netjes hoor! Gaat helemaal goed komen. Nu nog een koelkastje scoren en NJoY :-)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: tdp op 16-10-2013 11:32 u
Ziet er netjes uit. Werkt de sensor goed met die stekker verbinding?

Ja, ik heb hem nog niet gecalibreerd (geen tijd nog gehad) maar heb er ter indicatie een thermometer naast gelegd: Zit geen graad verschil in. Als kabel heb ik gewoon een kabeltje van een jackplug gebruikt, lijkt dus goed te gaan.

Netjes hoor! Gaat helemaal goed komen. Nu nog een koelkastje scoren en NJoY :-)

Gisteren koelkastje op de kop getikt van € 30,-. Na aanpassing past het vergistingsvat er perfect in. Heb de 'opbouw' van de deur er afgeschroefd, de rand hievan met een stanleymesje eraf gesneden. Ik had nog een stukje radiatorfolie liggen, deze heb ik op de binnenkant van de deur gemaakt en de rand met het rubber er weer op gezet, hierbij de foto's:
https://www.dropbox.com/sh/16cfv7ysvxnnkve/utMLQmLTv2 (https://www.dropbox.com/sh/16cfv7ysvxnnkve/utMLQmLTv2)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: JanEric op 16-10-2013 12:27 u
Ziet er goed uit, enige vraag: houdt dat rekje het wel als er een vat met zeg 25 liter bier, in staat te vergisten?
Ik heb zelf een triplex plank gelegd op het gedeelte waar het groentevak eindigt (daar waar bij jou die glasplaat op steunt)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Dirtbag op 16-10-2013 12:42 u
Mij lijkt mij zo'n rekje ook euuh, beetje magertjes. Ikzelf had de mazzel dat ik nog een plaatje RVS had liggen.

(https://dl.dropboxusercontent.com/u/62739269/Pictures/2013-10-16%2012.39.18.jpg)

De opstelling met het slangetje, kurk en waterslot is als ik er de glazen fles in heb staan.

db
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pimmels op 16-10-2013 14:15 u
Ik gebruik het originele koelkastrekje, daar op leg ik de verwarmingsmatje van 38 Watt en daarop weer een plaatje trespa!
Gaat uitstekend!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: LRFokken op 16-10-2013 15:38 u
Ook hier de stc-1000 besteld, half november uiterlijk met de kast bezig dus! Mooie stap vooruit.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Royaal Kristaal op 14-01-2014 19:43 u
Gister een STC 1000 in elkaar geprobeerd te sleutelen (Blauw is koeling, Wit is warmte-element, Rood is ventilator, Rood en Wit zijn parallel geschakeld). 

Het STC kastje geeft geen licht als ik de schakelaar aanzet en op het knopje van de STC druk. Er staat wel spanning op de schroefjes waar Power Supply staat. Ik heb nog geen zekering verwerkt in dit geheel, is dat nodig om het te laten werken?

Ik ben echt een noob als het gaat om electriciteit dus misschien kunnen jullie aangeven of ik iets verkeerd heb gedaan in mij opstelling? 

NB bij gebrek aan draad heb ik aarde en blauw gebruikt voor de aansluiting van de sensor (zit rechtsonder de rode stekkerdoos).

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/9838560a7520cd15315774dc77fe7e61.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/#9838560a7520cd15315774dc77fe7e61.jpg)
 
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: cpmb op 14-01-2014 20:21 u
Als je power button op de stc indrukt en even vasthoudt moet het schermpje van de stc aangaan.
Wat ik zo kan zien is alles wel goed aangesloten.
Ik heb er ook geen zekering in verwerkt dus dat is niet nodig om het geheel te laten werken.

Maar gaat de stc zelf niet aan of schakelt de stc niet?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: droopy op 14-01-2014 20:35 u
Misschien kijk ik er overheen, maar ik zie de temperatuursensor niet aangesloten. Zou de oorzaak kunnen zijn van het niet opstarten.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Fripel op 14-01-2014 21:26 u
Ziet er strak uit, alles klopt qua aansluiting, voor zover het te zien is.

De Aan/uit button op de STC moet je best wel een seconde of 2 a 3 ingedrukt houden voor hij aan gaat, net wat CPMB ook zegt.

Een zekering heeft geen invloed op de werking, sensor wel of niet aangesloten maakt ook niet uit, hij gaat dan wel aan.

Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Royaal Kristaal op 14-01-2014 21:53 u
@ cpmb
De stc 1000 gaat zelf niet aan. Zelfs niet als ik de knop 10 sec ingedrukt houdt dat terwijl er wel stroom door de schroefjes gaat.

Ik heb het ook geprobeerd met de sonde geen suc6. Misschien is de stc stuk.. Ik ga de draden maar weer een keer erin en eruithalen
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: cpmb op 14-01-2014 22:05 u
Hmmm vreemd. Misschien heb je de pech dat je een kapotte hebt.
Heb je wel een 220 V versie en niet een 110 V versie?
Je kan evt contact opnemen met de verkoper en een nieuwe vragen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Royaal Kristaal op 14-01-2014 23:11 u
Ik heb een 220 V. Ik heb de STC ontkoppeld en om te testen een stekker direct bevestigd aan de power supply ingang van het kastje. Hij begint nu ineens hard te piepen en er komt E E op het display (dat het dus klaarblijkelijk nog doet).

E E zal wel voor electronic error staan...
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: cpmb op 14-01-2014 23:39 u
http://www.homebrewbuilder.co.uk/stc1000%20instructions.pdf (http://www.homebrewbuilder.co.uk/stc1000%20instructions.pdf)

EE betekent dat de sensor niet is aangesloten.
Dit staat in de handleiding in de link hierboven.
Sluit de sensor rechtstreeks aan en probeer opnieuw
misschien een klein kortsluiting in de andere bedrading?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Royaal Kristaal op 16-01-2014 23:15 u
Sensor aangesloten en praxis stekker er in gedaan. Nu werkt het! Die stekker schakelaar combinatie van Conrad werkt dus bij mij voor geen moer. Al 1 keer 220v door mijn lichaam gekregen vanaaf grrrr.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Davidoff op 18-01-2014 00:24 u
Heeft er iemand nog een STC-1000 op de plank liggen die ik kan overkopen? ik probeer al de hele avond via ebay een STC-1000 te kopen maar omdat ik geen creditcard heb en nogal moeite met Paypal heb is het me nog niet gelukt om er 1 te bestellen :huilen:.....
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Biker op 18-01-2014 00:33 u
Sensor aangesloten en praxis stekker er in gedaan. Nu werkt het! Die stekker schakelaar combinatie van Conrad werkt dus bij mij voor geen moer. Al 1 keer 220v door mijn lichaam gekregen vanaaf grrrr.


Weet je zeker dat je niet die Conrad stekker schakelaar hebt waar nog een zekering in moet, deze moet je er los bij bestellen
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 18-01-2014 17:14 u
en nogal moeite met Paypal heb...

Gewoon overheen stappen. Je doet jezelf daarmee een groot plezier. In het begin had ik er ook veel moeite mee maar tegenwoordig betaal ik heel veel dingen via Paypal, echt heel handig.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: bierhenkie op 18-01-2014 17:36 u
Gewoon overheen stappen. Je doet jezelf daarmee een groot plezier. In het begin had ik er ook veel moeite mee maar tegenwoordig betaal ik heel veel dingen via Paypal, echt heel handig.
Of vraag vriend, buurman of familie mét creditcard om hulp. Contant terugbetalen, en klaar!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 18-01-2014 17:53 u
Paypal kan je ook koppelen aan je bankrekening. Je hebt er geen creditcard voor nodig.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Royaal Kristaal op 21-01-2014 22:35 u
Weet je zeker dat je niet die Conrad stekker schakelaar hebt waar nog een zekering in moet, deze moet je er los bij bestellen

Zekering gehaald voila mijn stc werkt als een trein. Dacht initieel dat de zekering niet noodzakelijk was. Dank voor de aanwijzing. Superforum.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BRAAF bier op 27-01-2014 22:48 u
Mijn STC is ook aangesloten. Nu de gistkast nog afmaken.
(http://farm4.staticflickr.com/3824/12179143564_dea5a3ff34_c.jpg)

(http://farm4.staticflickr.com/3695/12178733965_dc73b3c295_c.jpg)

(http://farm3.staticflickr.com/2894/12179132924_cfbe71896b_c.jpg)

(http://farm4.staticflickr.com/3795/12178955093_7b89a4ae6d_c.jpg)

(http://farm6.staticflickr.com/5525/12178719535_b117575ae2_c.jpg)

(http://farm6.staticflickr.com/5525/12178724015_11c8f6e2d1_c.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: RJT op 30-01-2014 22:37 u
Ja, ik kaap even het topic :-)

Gisteren ook de knoop maar doorgehakt; gecontroleerd vergisten! :-)

STC besteld via Marktplaats (Chinees nieuwjaar is traditioneel gezien niet het beste tijdstip om spul uit HK te halen), en gisteren even bij de lokale kringloop langsgereden om te kijken wat er nog allemaal stond. Gisteravond alles nogmaals nagemeten en vanmiddag een Bosch koelkast daar weggehaald. Kostte me € 70, maar de 'winst' van de kringloopstichting gaat naar KiKa. Kijk, daar kan ik mee leven; een gistkast kopen en een goed doel steunen!

Zojuist de onderste glazen plaat vervangen door een meubelpaneel met een mooie fitting aan de onderzijde en daarop een 105W (!) Philips halogeen/gloeilamp. Had ze nog nooit gezien, maar het is een potent beestje; in no-time op de dertig graden :-)

(http://images.philips.com/is/image/PhilipsConsumer/8727900252019-IMS-global?wid=430&hei=430&$jpglarge$)

De STC is nog niet binnen, dus alles testen kan ik nog niet. Hebben jullie je thermostaat van de koelkst eigenlijk overbrugd? Of is dat eigenlijk alleen maar interessant als je in de regio van <=5 celcius wilt komen?

In ieder geval, ik ben blij dat ik de stap heb gezet :-)

En hier is mijn nieuwe aanwinst:

(https://lh3.googleusercontent.com/-5r4Q5uxtxKk/Uuq3x9upOdI/AAAAAAACI5s/TFi0qoh23E0/s512/1391114171374.jpg)

Heb direct naast het condensgat een gat van 10 mm geboord voor de stroomtoevoer van de lamp; fluitje van € 0,01. Ik ga het condensgat gebruiken voor de voeler van de STC-1000.

Groet,
RJT
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 30-01-2014 22:43 u
Ziet er goed uit. Wel vind ik het vermogen van de lamp wat hoog. Let op dat het plankje net boven de lamp niet gaat schroeien. Dan de lamp wat verder weg monteren of een metalen plaatje of zo tegen het plankje schroeven.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Dirtbag op 30-01-2014 22:48 u
ik vind 150 toch net iets teveel van het goede. ikzelf werk met een 50 Watt verwarming en daar heb ik geen klachten over. Koelen onder 5 ºC heeft zeker voordelen. aan het eind van de vergisting een paar dagen op 1 ºC en je gist zinkt wat makkelijker weg.

mvg
db
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Fripel op 31-01-2014 00:01 u
Ik zou aan weerszijden in de meubelplaat een paar ruime gaten boren met een speedboor.
Dit bevordert de (warme) luchtcirculatie, als de deur ook nog eens dicht zit is de lamp wel erg opgesloten.

Ik heb zelf op de bodem een stukje laminaat ondervloer met reflecterende alluminiumfolie-laag geplakt voor het weerkaatsen van de warmte van de lamp naar boven.

Het vermogen is naar mijn idee ook aan de hoge kant, het gaat vrij snel met opwarmen in zo'n goed geisoleerde koelkast. Je hebt dan ook kans dat je verwarming flink doorschiet nadat hij al is afgeschakeld door je STC-1000, je krijgt dan geen mooie strakke temperatuurregeling.

Ik heb de lampfitting op een stukje alluminiumplaat gemonteerd, dat houd de warmte wat weg van de meubelplaat, een veiliger gevoel, de gistkast staat toch dag en nacht aan tijdens de vergisting.

De thermostaat niet overbruggen, gewoon op maximum zetten. Er zit nog een stukje beveiliging in die je niet meer zou hebben als je hem overbrugt.

Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: guuz op 31-01-2014 00:44 u
Misschien een idee om een PC-fan te monteren? Heb ik wel gedaan en werkt goed, betere verdeling warmte door de kast.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: RJT op 31-01-2014 10:55 u
Dat zijn goede tips. Ik dacht zelf ook al aan de speedboor en wat extra gaten; die ga ik dus maar doorvoeren. Die 105W is misschien inderdaad wat te veel van het goede. Misschien moet ik eerst maar eens met 40 Watt proberen, opschalen kan altijd nog. Hornbach heeft nog meer dan voldoende lampen in allerlei wattage voor 'ons gebruik'. Ik zag daar ook alu-tape liggen. Ik denk dat ik daar de onderkant mee bedek. Dat reflecteert ook als een dolle.

Het nut van een ventilator kan ik me wel indenken, maar is het niet zo dat warme lucht per definitie opstijgt? Dat in combinatie met de plaatsing van de lamp zorgt er m.i. wel voor dat er voldoende convectie optreedt. Een ventilator gaat volgens mij wel helpen als je snel van de ene temperatuur naar de andere wil.

Nu ik het kan (gna gna) gelijk maar een APA ge-cold crashed. Vanochtend 2 graden in de koelkast (stand maximaal) dus overbruggen van de thermostaat lijkt gelukkig niet nodig te zijn.

Man, wat een lekker gevoel dat ik nu in de zomer ook ondergisters kan maken; ik had al allerlei stressvolle plannen om dat deze winter te doen, maar ik kan nu heerlijk relaxed doen :-)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: ZwartGoud op 31-01-2014 11:53 u

Het nut van een ventilator kan ik me wel indenken, maar is het niet zo dat warme lucht per definitie opstijgt? Dat in combinatie met de plaatsing van de lamp zorgt er m.i. wel voor dat er voldoende convectie optreedt. Een ventilator gaat volgens mij wel helpen als je snel van de ene temperatuur naar de andere wil.


Ik heb een tijdje terug ook een pc ventilator ingebouwd in mijn vergistingskast. Dit maakt toch wel een verschil, ook bij het constant houden van de temperatuur. Tijdens de nagisting zakt de temperatuur 0,3 graden, en als de lamp deze gaat corrigeren schoot ik eerder zo´n 0,3 tot 0,4 graden door. Sinds de ventilator heb ik daar geen last meer van.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: JeroenLin op 19-02-2014 23:52 u
Hier vanavond de boel ook maar eens in elkaar gesleuteld. Ik vond nog een mooi gall en gall wijnkistje op zolder waarin het spul perfect ingebouwd kon worden 8). Voor de zekerheid heb ik aan de achterkant nog wat gaten geboord mocht er warmte ontstaan wat weg moet (wat na een korte test nogal mee lijkt te vallen).

Mag ik jullie vragen waarom iedereen toch een houten plaat in de koelkast zet voor het gistvat? Lukt een bestaand rek uit de koelkast niet gewoon (de ijzeren rekken, niet de glasplaat uiteraard). Of zou dat niet stevig genoeg zijn? Ik ben van plan om daar dan gewoon 2 gloeilampen op de bodem onder te plaatsen. Doordat de rekken open zijn lijkt me dit ook perfect voor de luchtdoorstroming.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BRAAF bier op 20-02-2014 00:48 u
Na het plaatsen van mijn STC wil ik toch even mijn eigenwijsheid laten zien..
Waar ik mee verwarm:
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/b6aaf01a9a10284666f57d582c311aab.JPG)

Waar ik mee koel:
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/a835578dba04d9a2ebec76e1d74fc4a9.jpeg)
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/424ac6d2d3c1dd64348c622c923e7db6.jpeg)
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/ed17da32dd5d820281b3ba1cdce1c361.jpeg)

Hoe het in de gistkast zit:
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/a35651cb8d5b46385c4ed4f15d71d27f.jpeg)
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/7682f73558a1e3378661ba22e222c578.jpeg)

En het resultaat:
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/0e70759034f728ba5217ecb01b00c9a2.jpeg)


Zoals je ziet, geen gloeilamp en geen koelkast. Wel een eigengemaakte kast met isolatie materiaal van 12cm dik.
Tot op heden gaat de vergisting goed met de Wyeast 1028 op 18 ºC, zoals je ook kunt zien.


Edit: Heel fijn dat het forum mijn foto's draait..
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pim op 20-02-2014 08:55 u
BRAAF: wat is dat voor een koelblok wat je gebruikt ?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BRAAF bier op 20-02-2014 09:08 u
BRAAF: wat is dat voor een koelblok wat je gebruikt ?

Dat is een Peltier uit een 40 liter koelkast.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: henkg op 20-02-2014 11:02 u
Dat vroeg ik me ook af. Peltier dus.
Dat ding zit uiteraard buitenop, maar zonder geforceerde koeling aan de warme kant. En de koude kant zit buitenop de isolatie. Koelt dat echt goed genoeg, ook in de zomer?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Roelof op 20-02-2014 11:05 u
Misschien een idee om een PC-fan te monteren? Heb ik wel gedaan en werkt goed, betere verdeling warmte door de kast.
Draait de fan constant of alleen als de verwarming werkt?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BRAAF bier op 20-02-2014 11:14 u
Dat vroeg ik me ook af. Peltier dus.
Dat ding zit uiteraard buitenop, maar zonder geforceerde koeling aan de warme kant. En de koude kant zit buitenop de isolatie. Koelt dat echt goed genoeg, ook in de zomer?

Dat moet ik nog ondervinden. Maar tot op heden heeft hij nergens moeite mee, beide springen ook niet overdreven vaak aan. De isolatiewanden van 12 cm spelen natuurlijk ook een grote rol..
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: JeroenLin op 27-02-2014 21:01 u
Ik heb zojuist de STC opstelling klaargemaakt voor mijn derde brouwsessie morgen. Na alle goede verhalen over gecontroleerd vergisten mede op dit forum ben ik enorm benieuwd. De boel staat nu test te draaien  :).

Ik heb echter nog enige twijfels over met name de opstelling in de koelkast zelf. Ten eerste zijn de lamp armaturen niet geaard en staan ze vrij op de grond. Lijkt me niet het meest veilige mocht de boel gaan overstromen of zal e.e.a. wel meevallen? Opzich durf ik het wel aan maar ben toch benieuwd naar jullie mening/ervaring. Zelfde geldt voor de 'open' lasklem aansluiting om beide lampen te koppelen.

Wat ik me ook al een tijdje afvraag is waarom iedereen een houten plank in zijn koelkast zet. Ik heb nu 2 'ijzeren rekken' over elkaar staan. Voelt met 13 liter water behoorlijk stevig. Of zijn er nog andere redenen dat je een houten plank in plaats van zo'n rek zou gebruiken? Minder direct licht (hoewel gloeilampen geen/nauwelijks uv geven), minder directe verwarming?

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/52955229fc237820aca95b6a6b0dd165.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/52955229fc237820aca95b6a6b0dd165.jpg)

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/697afaaa7e346ebaa746e7ff7b7179ed.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/697afaaa7e346ebaa746e7ff7b7179ed.jpg)

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/83f330a91a139af2a9d576c559558435.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/83f330a91a139af2a9d576c559558435.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Frans Maarkelsbier op 27-02-2014 21:14 u
Ik heb het zo opgelost.

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/11bb40d7552a75acfa9ba54924ce056b.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/11bb40d7552a75acfa9ba54924ce056b.jpg)

Verwarmingsmatje van Conrad 65 watt tussen 2 rvs plaatjes met een ventilator en koelribben erop.
Werkt prima.

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/a11ddb0882c595a7467c237561c171d8.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/a11ddb0882c595a7467c237561c171d8.jpg)


De vergisting produceert zoveel warmte dat er pas na 4 a 5 dagen bij verwarmd moet worden ( ik heb de STC ingesteld op 21 graden)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Tjeerd op 27-02-2014 21:39 u

Ik heb echter nog enige twijfels over met name de opstelling in de koelkast zelf. Ten eerste zijn de lamp armaturen niet geaard en staan ze vrij op de grond. Lijkt me niet het meest veilige mocht de boel gaan overstromen of zal e.e.a. wel meevallen? Opzich durf ik het wel aan maar ben toch benieuwd naar jullie mening/ervaring. Zelfde geldt voor de 'open' lasklem aansluiting om beide lampen te koppelen.


Persoonlijk vind ik die lampen zo onder het gistvat wat riskant. Kun je die niet aan de bovenkant o.i.d. plaatsen?
Wij hebben zelf nog nooit een blow-off / overstromend gistvat gehad, maar het kan wel. Wat ik ook wel eens heb gezien is dmv een slang het waterslot buiten de koelkast te plaatsen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: JeroenLin op 27-02-2014 23:56 u
Kun je die niet aan de bovenkant o.i.d.?

Eventueel kan ik kijken of ik boven het waterslot nog een rek in de koelkast kan schuiven. Ik vraag me dan wel af hoe het met de warmteverdeling zit. Warmte stijgt immers. Een ventilator zou kunnen helpen maar die heb ik morgen nog niet.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 28-02-2014 05:21 u
Een verwarming kan je het beste onderin een gistkast maken vanwege de luchtstroming.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: David Steeman op 28-02-2014 15:22 u
Dat is een Peltier uit een 40 liter koelkast.
Zo, dat is een stevige Peltier... Hoeveel Watt is hij?

Ik heb in het verleden wel es geëxperimenteerd met een Peltier uit een 12V-koelbox, maar dat heeft toch echt weinig koelend vermogen.

Overigens heb ik een soortgelijke vergistingskast, gemaakt uit PUR-platen. Ik koel met glycol dat in een dunne leiding door een diepvriezertje circuleert en dan door de gistingskasten gepompt wordt. De diepvries koelt constant tot vlak boven het vriespunt (doet ook dienst als opslag voor mijn gistslurries), de STC-1000 stuurt de circulatiepomp. Moet ik ter gelegener tijd es een apart topic voor openen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jean-Pierre op 20-05-2014 16:58 u
Er wordt hier wel vlot gesproken over de STC 1000, het Chinese alternatief via E-bay te bestellen. Maar... als ik dat wil doen, krijg ik een hele rits van die STC 1000's te zien. 220 V. Dig. All Purp. Temp. Contr. met sensor. De prijzen ontlopen elkaar niet zo veel. Ik ben echter een complete leek op dit gebied. Zijn ze allemaal even goed of moet ik voor een vergistingskast (koelkast met verwarming) nog ergens speciaal op letten?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jukkie op 20-05-2014 17:04 u
Er zijn inderdaad behoorlijk veel aanbieders van het(zelfde) apparaatje. Deze heb ik bijvoorbeeld aangeschaft:
http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=360880648658&ssPageName=ADME:L:OU:US:1120 (http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=360880648658&ssPageName=ADME:L:OU:US:1120)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jean-Pierre op 20-05-2014 17:42 u
Jukkie, dank je wel. Dat met die aansluitingen, denk ik wel te snappen. Nu gauw bestellen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Brouwers op 20-05-2014 17:55 u
Ik heb de mijne via dx.com besteld. Zoals altijd duurt het daar een week of 3/4 voor dat je hem binnen hebt. Voordeel daar is dat je meteen andere onderdelen kan mee bestellen zoals schakelaars, ventilator etc. Daarnaast zijn er geen verzendkosten, tot nu toe nog geen rekening van de Diane gehad en je kunt ze makkelijk contracteren (zitten in Hong Kong en spreken dus gewoon Engels). Helaas hebben ze me de verkeerde variant geleverd. Kreeg namelijk een 110V variant ipv 220V. Hopelijk sturen ze snel een nieuwe op zodat ik deze kan ombouwen naar 220V en er 2 heb ;).
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 20-05-2014 22:58 u
Er wordt hier wel vlot gesproken over de STC 1000, het Chinese alternatief via E-bay te bestellen. Maar... als ik dat wil doen, krijg ik een hele rits van die STC 1000's te zien. 220 V. Dig. All Purp. Temp. Contr. met sensor. De prijzen ontlopen elkaar niet zo veel. Ik ben echter een complete leek op dit gebied. Zijn ze allemaal even goed of moet ik voor een vergistingskast (koelkast met verwarming) nog ergens speciaal op letten?

Gewoon kijken naar de specificaties (die allemaal hetzelfde horen te zijn) en een aanbieder uitkiezen. Vergelijk het met een tube tandpasta die kun je kopen bij verschillende supermarkten en drogisterijen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Dirtbag op 20-05-2014 23:49 u
Ik heb de mijne via dx.com besteld. Zoals altijd duurt het daar een week of 3/4 voor dat je hem binnen hebt. ......

Duurt het bij jou maar 3 tot 4 weken voordat een bestelling binnen is? Bij mij heeft DX bij 2 van de 4 bestellingen meer dan 3 maand geduurd voordat ik alles binnen had...

db
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: nembrionic op 21-05-2014 11:00 u
Als ik het goed begrijp is de STC-1000 "alleen" geschikt voor iets aan of uitschakelen indien er een bepaalde temperatuurgrens(onder of boven) bereikt wordt.

Weet men een soortgelijk apparaat (dat dus betaalbaar is) wat ook programmeerbare tijden heeft?

Dat zou namelijk reuzehandig zijn om een maischschema in te prakken ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Fripel op 21-05-2014 11:32 u
Als ik het goed begrijp is de STC-1000 "alleen" geschikt voor iets aan of uitschakelen indien er een bepaalde temperatuurgrens(onder of boven) bereikt wordt.

Weet men een soortgelijk apparaat (dat dus betaalbaar is) wat ook programmeerbare tijden heeft?

Dat zou namelijk reuzehandig zijn om een maischschema in te prakken ;)


Er is iemand die de firmware van de STC-1000 gehackt heeft waardoor jouw wens in vervulling kan gaan.

Zie het volgende Topic:

http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,25370.msg388992.html#msg388992 (http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,25370.msg388992.html#msg388992)

Voorwaarde is wel dat je een beetje handig bent met electronica.

Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: HermanH op 21-05-2014 11:44 u
Blijkbaar zijn er wel verschillen in die STC-1000's en kan het niet bij elke variant, zie deze link:
http://www.vlaamshobbybrouwforum.be/forum/viewtopic.php?f=54&t=2552#p50988 (http://www.vlaamshobbybrouwforum.be/forum/viewtopic.php?f=54&t=2552#p50988)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 21-05-2014 14:04 u
Als ik het goed begrijp is de STC-1000 "alleen" geschikt voor iets aan of uitschakelen indien er een bepaalde temperatuurgrens(onder of boven) bereikt wordt.

Weet men een soortgelijk apparaat(dat dus betaalbaar is) wat ook programmeerbare tijden heeft?

Dat zou namelijk reuzehandig zijn om een maischschema in te prakken ;)

Je kan eens kijken op deze Tcontrol link (https://sites.google.com/site/henielma). Daar kan dit mee. Maar met Tcontrol gecontroleerd vergisten is nog leuker.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hobbybob op 21-05-2014 15:35 u
Ipv een simpele STC te "hacken"zou ik voor de Tcontrol gaan inderdaad.

Overigens Henielma:

Citaat
The heating of the spage water


R vergeten :biersmile:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Hoppenbrouwers op 21-05-2014 16:00 u
Kun je trouwens meerdere STC's op een en dezelfde voeding aansluiten? Als je ze in een verzamelkast wil bouwen, en zit er een maximum aan?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Peterrr op 21-05-2014 18:02 u
De STC kun je wel combineren door meerdere op 1 voeding te zetten.
Maar hou het opgenomen vermogen in de gaten per Stc.
Zodra die hoger wordt, kun je met de stc een magneet schakelaar/ relais laten inschakelen.
Via die relais kun je een andere voeding de koeling of verwarming van stroom voorzien.
(zoals eigenlijk elke regelkast in de industrie werkt)

Grt Peterr
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 21-05-2014 18:37 u
Overigens Henielma:
 R vergeten :biersmile:

Goed gezien, zojuist aangepast.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: nembrionic op 22-05-2014 01:46 u
Je kan eens kijken op deze Tcontrol link (https://sites.google.com/site/henielma). Daar kan dit mee. Maar met Tcontrol gecontroleerd vergisten is nog leuker.

Dat is een aardig oplossing :)
En de hardware is alleen bij jou te koop? ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 22-05-2014 23:48 u
Tcontrol is helemaal door mij ontworpen voor hobbybrouwers en wordt ook door mij in elkaar gezet. Dus ja alleen via mij te verkrijgen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Brouwers op 23-05-2014 15:50 u
Tcontrol is helemaal door mij ontworpen voor hobbybrouwers en wordt ook door mij in elkaar gezet. Dus ja alleen via mij te verkrijgen.

Is het ook mogelijk en/of zijn er ook plannen om de SW voor linux(Debian) te compileren? Want als het niet te zwaar draait heb je met een Raspbery PI een hele mooie zuinige temperatuur controller die je ook nog eens remote kan bedienen met VNC, of zelfs via internet via server sw
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Roelof op 23-05-2014 16:43 u
Is het ook mogelijk en/of zijn er ook plannen om de SW voor linux(Debian) te compileren? Want als het niet te zwaar draait heb je met een Raspbery PI een hele mooie zuinige temperatuur controller die je ook nog eens remote kan bedienen met VNC, of zelfs via internet via server sw
Ik haak af.  :D
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Paulk op 24-05-2014 22:50 u
Is het ook mogelijk en/of zijn er ook plannen om de SW voor linux(Debian) te compileren? Want als het niet te zwaar draait heb je met een Raspbery PI een hele mooie zuinige temperatuur controller die je ook nog eens remote kan bedienen met VNC, of zelfs via internet via server sw

Ja hoor, Google maar even op brewpi en je vindt het. Heb er een lopen hier, grappig ding maar beetje over de top eerlijk gezegd. Heb ook een stc lopen, simpel maar doet precies wat ie moet doen.

Gr.
Paul
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jean-Pierre op 01-07-2014 23:19 u
Op pagina 10 staat een duidelijk schema hoe e.e.a. aan de STC-1000 aangeslotene moet worden. Bij VlaamsHobbybrouwforum is sprake van het plaatsen van een relais. Omdat de contacten in de STC-1000 de stroomstoot voor het aanzetten van de koeling niet goed verwerkt.
Misschien er overheen gelezen, maar ik weet niet wat voor een soort relais, sterkte (?) èn waar dat relais "tussen" geplaatst moet worden. Kan iemand me dat vertellen evt. met een tekening?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 02-07-2014 00:00 u
Is het ook mogelijk en/of zijn er ook plannen om de SW voor linux(Debian) te compileren? Want als het niet te zwaar draait heb je met een Raspbery PI een hele mooie zuinige temperatuur controller die je ook nog eens remote kan bedienen met VNC, of zelfs via internet via server sw

Die vraag is vaker langsgekomen. Helaas dat gaat niet met Tcontrol, dan zal je zelf een programma moeten schrijven en interfacen met de HID USB commando's zoals die op het derde blad van de leaflet staan van Tcontrol-IO.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: joosting87 op 23-07-2014 19:13 u
Zo laat ik ook eens mijn controlebox op het forum zetten. Zojuist in elkaar gezet met een Hertog Jan kistje:

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/b81dec6c6e481d4c112eb96eca3fb52a.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/b81dec6c6e481d4c112eb96eca3fb52a.jpg)


(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/b244b20c9a809b8ea7f6f0804688ebb7.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/b244b20c9a809b8ea7f6f0804688ebb7.jpg)

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/cc692f55e35e97c6b2d38991455c74c4.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/cc692f55e35e97c6b2d38991455c74c4.jpg)

Vanavond koelkast schoonmaken en de verwarming er inbouwen. Kijken of ik daar mijn vat op nagisting nog in krijg vanavond. Niet dat het nog veel zal uitmaken, maar ik ben benieuwd.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: McMelloW op 23-07-2014 21:31 u
zoo laat ik ook eens mijn controlebox op het forum zetten. Zojuist in elkaar gezet met een hertog jan kistje:

....

vanavond koelkast schoonmaken en de verwarming er inbouwen. kijken of ik daar mijn vat op nagisting nog in krijg vanavond. niet dat het nog veel zal uitmaken, maar ik ben benieuwd.
Briljant ontwerp. Ingebouwde luchtkoeling. Alleen niet spatwater dicht.  :biersmile:  :biersmile:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: bierhenkie op 23-07-2014 21:49 u
Zo laat ik ook eens mijn controlebox op het forum zetten. Zojuist in elkaar gezet met een Hertog Jan kistje:

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/b81dec6c6e481d4c112eb96eca3fb52a.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/b81dec6c6e481d4c112eb96eca3fb52a.jpg)


(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/b244b20c9a809b8ea7f6f0804688ebb7.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/b244b20c9a809b8ea7f6f0804688ebb7.jpg)

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/cc692f55e35e97c6b2d38991455c74c4.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/cc692f55e35e97c6b2d38991455c74c4.jpg)

Vanavond koelkast schoonmaken en de verwarming er inbouwen. Kijken of ik daar mijn vat op nagisting nog in krijg vanavond. Niet dat het nog veel zal uitmaken, maar ik ben benieuwd.
Hoe doe je de aanvoer van de spaning?
Zo te zien met een stekker in het middelste contact. Dat wordt dus een snoer met aan beide zijden een stekker. NIET DOEN!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: joosting87 op 23-07-2014 22:11 u
Hoe doe je de aanvoer van de spaning?
Zo te zien met een stekker in het middelste contact. Dat wordt dus een snoer met aan beide zijden een stekker. NIET DOEN!

Ja klopt, waarom niet? Ik wilde eerst een 'voedings'stopcontact en stekker maken zoals in je pc zit, maar ik kon zoiets niet vinden in de bouwmarkt.

Edit: ok, ik snap je punt. Maar als je gewoon oplet en altijd eerst de spanning eraf haalt is er toch niets aan de hand. Even nadenken of ik hem nog ombouw... Wellicht als ik een goede oplossing kan vinden :-)

Citaat
Briljant ontwerp. Ingebouwde luchtkoeling. Alleen niet spatwater dicht.

Nee klopt, er komt nog een deksel op ;-). maar ik zet m niet in de regen  :nut: :nut: en houd hem natuurlijk weg van het brouwproces e.d. staat in de garage, waar nooit water komt.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: ray71 op 23-07-2014 23:04 u
Ja klopt, waarom niet? Ik wilde eerst een 'voedings'stopcontact en stekker maken zoals in je pc zit, maar ik kon zoiets niet vinden in de bouwmarkt.

Edit: ok, ik snap je punt. Maar als je gewoon oplet en altijd eerst de spanning eraf haalt is er toch niets aan de hand. Even nadenken of ik hem nog ombouw... Wellicht als ik een goede oplossing kan vinden :-)

Een kabel met stekker rechtstreeks aansluiten lost het mogelijke openstroom uiteinde toch al op. Hou je mooi een stekker en stopcontact over.
Verder alle verbindingen goed isoleren met elektrotape deksel er op en klaar kastje. Wel droog houden.

Verder geeft de STC 1000 met een led lampje aan wanneer er gekoeld of verwarmd wordt!  Hoef je geen extra lampjes voor te installeren.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: joosting87 op 23-07-2014 23:34 u
Ja, dat ga ik morgen veranderen. Kan dan evt. nog iets met t stopcontact. Laat m dan 'loos' in t kistje zitten... Wel wat veiliger😃😃
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Nozem op 24-07-2014 00:00 u
Ja, dat ga ik morgen veranderen. Kan dan evt. nog iets met t stopcontact. Laat m dan 'loos' in t kistje zitten... Wel wat veiliger😃😃

Gelukkig maar, een kabel met aan beide kanten een 230 V stekker kan echt niet, dat is vragen om problemen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Peterrr op 24-07-2014 18:00 u
Als je zoiets zou willen, gebruik dan een Euro aansluit snoer, met bijpassend chassis deel.
(je weet wel wat b.v achter in je computer zit).
Weet je zeker dat of jij of een ander niet geëlektrocuteerd wordt? ;)


Grt Peterr
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: joosting87 op 24-07-2014 18:08 u
Als je zoiets zou willen, gebruik dan een Euro aansluit snoer, met bijpassend chassis deel.
(je weet wel wat b.v achter in je computer zit).
Weet je zeker dat of jij of een ander niet geëlektrocuteerd wordt? ;)

Ja dat was ook de bedoeling. maar ik kon dat niet vinden in de bouwmarkt, dus had dit als oplossing. Maar ik heb het nu inmiddels aangepast en het snoer direct aangesloten op de lasdoosjes in het kistje en heb er een dekseltje op gemaakt. Dus nu is het weer veilig gemaakt :-)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Korteweg op 29-07-2014 22:20 u
Ja, dat ga ik morgen veranderen. Kan dan evt. nog iets met t stopcontact. Laat m dan 'loos' in t kistje zitten... Wel wat veiliger😃😃

Het 3e stopcontact kun je gewoon een vaste voeding geven, op die manier heb je er misschien nog iets aan. Persoonlijk zou ik de wcd's recht monteren. Complimenten voor het originele idee!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: fransfilius op 30-07-2014 15:32 u
Hierbij mijn gistkast met STC-1000. Heb er wat leuke knopjes opgezet voor de Power en de Wind.

Nu is het zo dat het puntje verplaatst is op de display. Eerst stond hij goed (foto 1) en een dag later (foto 3) lijkt het ineens 1.91 graden te zijn. Alles werkt gewoon goed verder.

(http://smilt.nl/wp-content/uploads/2014/07/1.jpg)
(http://smilt.nl/wp-content/uploads/2014/07/2.jpg)
(http://smilt.nl/wp-content/uploads/2014/07/3.jpg)
(http://smilt.nl/wp-content/uploads/2014/07/4.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: i-love-ipa op 25-08-2014 22:04 u
Vandaag ook een STC-1000 besteld via ebay, van 't weekend maar eens bij de plaatselijke kringloop kijken voor een koelkastje...

Ik lees dat een computerventilatortje en verwarmingsmatje erg handig zijn, matje werkt op 12 V en ventilatortje op 5 V volgens mij, zou ik ze beide kunnen voeden met een voeding uit een oude computer? Zijn er mogelijk betere opties?  :weetniet:   :biersmile:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BRAAF bier op 26-08-2014 00:55 u
Vandaag ook een STC-1000 besteld via ebay, van 't weekend maar eens bij de plaatselijke kringloop kijken voor een koelkastje...

Ik lees dat een computerventilatortje en verwarmingsmatje erg handig zijn, matje werkt op 12 V en ventilatortje op 5 V volgens mij, zou ik ze beide kunnen voeden met een voeding uit een oude computer? Zijn er mogelijk betere opties?  :weetniet:   :biersmile:

Ventilator is over het algemeen ook 12 V. Kun je best op 1 voedingsbron aansluiten.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: mickey op 26-08-2014 13:19 u
Het kan ook op een andere manier!

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/067a08b95b15e7b662fc533544f5a9dc.JPG) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/067a08b95b15e7b662fc533544f5a9dc.JPG)

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/68ca8d2a1350fe9356b006197d4692fc.JPG) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/68ca8d2a1350fe9356b006197d4692fc.JPG)

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/d50fe12561bc00d1d92e7dcdb237f0a6.JPG) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/d50fe12561bc00d1d92e7dcdb237f0a6.JPG)

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/480fcaf5cef52a84be1f07a1eec0a8e7.JPG) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/480fcaf5cef52a84be1f07a1eec0a8e7.JPG)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: i-love-ipa op 26-08-2014 20:52 u
Het kan ook op een andere manier!

.............
.............
.............

Mooi hoor! Wat heb je gebruikt voor de behuizing?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: mickey op 27-08-2014 04:59 u
Mooi hoor! Wat heb je gebruikt voor de behuizing?


Gewoon verkrijgbaar bij Conrad.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: i-love-ipa op 27-08-2014 10:27 u

Gewoon verkrijgbaar bij Conrad.

Oké, maar heb je ook een bestelnummer of naam van het product? Dank!  :groots:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: mickey op 27-08-2014 13:25 u
Oké, maar heb je ook een bestelnummer of naam van het product? Dank!  :groots:

Bestnr. : 531527 = Hammond Electronics RP1245 Universele behuizing 165 x 125 x 75 ABS

Bestnr. : 624006 = Veiligheidswandcontactdoos zwart Zwart 230VAC
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: i-love-ipa op 27-08-2014 16:05 u
Bestnr. : 531527 = Hammond Electronics RP1245 Universele behuizing 165 x 125 x 75 ABS

Bestnr. : 624006 = Veiligheidswandcontactdoos zwart Zwart 230VAC

Super, bedankt!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: ciesvandekwis op 01-09-2014 10:25 u
http://www.homebrewbuilder.co.uk/stc1000%20instructions.pdf (http://www.homebrewbuilder.co.uk/stc1000%20instructions.pdf)

EE betekent dat de sensor niet is aangesloten.
Dit staat in de handleiding in de link hierboven.
Sluit de sensor rechtstreeks aan en probeer opnieuw
misschien een klein kortsluiting in de andere bedrading?

Ik had gisteren dezelfde melding op mijn STC. Gelukkig heb ik er nog een 2de liggen. Vanavond test ik even de sensor van de 2de op de 'defecte'.
Mocht het effectief de sensor zijn, weet er iemand of ze die apart op ebay verkopen?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: henkie op 01-09-2014 12:42 u
Mocht het effectief de sensor zijn, weet er iemand of ze die apart op ebay verkopen?

Deze:
http://www.ebay.com/itm/1m-NTC-Thermistor-accuracy-temperature-sensor-10K-1-3950-Waterproof-Probe-/400618558583?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item5d46ba1477 (http://www.ebay.com/itm/1m-NTC-Thermistor-accuracy-temperature-sensor-10K-1-3950-Waterproof-Probe-/400618558583?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item5d46ba1477)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: luftie op 05-09-2014 08:30 u
Beste allen.

Via Conrad is de controler in de aanbieding. Nog steeds duurder dan uit China, maar komt wel in de richting ondertussen.

http://www.conrad.nl/nl/voltcraft-temperatuurregelaar-etc-100-230-vac-uitgangen-1-relais-230-vac-10-a-inbouwmaten-71-x-30-mm-inbouwdiepte-88-mm-sensortype-ntc-196979.html?WT.mc_id=Mail:vrijdag:20140905:Temperatuurregelaar196979&insert=NB&utm_medium=email&utm_source=vrijdag&utm_campaign=20140905&utm_term=Temperatuurregelaar196979 (http://www.conrad.nl/nl/voltcraft-temperatuurregelaar-etc-100-230-vac-uitgangen-1-relais-230-vac-10-a-inbouwmaten-71-x-30-mm-inbouwdiepte-88-mm-sensortype-ntc-196979.html?WT.mc_id=Mail:vrijdag:20140905:Temperatuurregelaar196979&insert=NB&utm_medium=email&utm_source=vrijdag&utm_campaign=20140905&utm_term=Temperatuurregelaar196979)

Hopelijk kunnen jullie er wat mee..

Ik ben bijna klaar met verbouwen en dan ben ik weer helemaal van de partij.

groet, matthijs
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hans_nwk op 05-09-2014 08:54 u
Beste allen.

Via Conrad is de controler in de aanbieding. Nog steeds duurder dan uit China, maar komt wel in de richting ondertussen.

http://www.conrad.nl/nl/voltcraft-temperatuurregelaar-etc-100-230-vac-uitgangen-1-relais-230-vac-10-a-inbouwmaten-71-x-30-mm-inbouwdiepte-88-mm-sensortype-ntc-196979.html?WT.mc_id=Mail:vrijdag:20140905:Temperatuurregelaar196979&insert=NB&utm_medium=email&utm_source=vrijdag&utm_campaign=20140905&utm_term=Temperatuurregelaar196979 (http://www.conrad.nl/nl/voltcraft-temperatuurregelaar-etc-100-230-vac-uitgangen-1-relais-230-vac-10-a-inbouwmaten-71-x-30-mm-inbouwdiepte-88-mm-sensortype-ntc-196979.html?WT.mc_id=Mail:vrijdag:20140905:Temperatuurregelaar196979&insert=NB&utm_medium=email&utm_source=vrijdag&utm_campaign=20140905&utm_term=Temperatuurregelaar196979)

Hopelijk kunnen jullie er wat mee..

Ik ben bijna klaar met verbouwen en dan ben ik weer helemaal van de partij.

groet, matthijs
Deze koelt alleen :
Citaat
. De uitvoering ETC-100+ is speciaal voor koeltoepassingen geschikt (relais schakelt in wanneer de gemeten temperatuur hoger is dan de bovenste temperatuurgrens).
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: JanEric op 05-09-2014 15:16 u
Conrad heeft wel eentje met 2 relais maar die is een stukje duurder, dik 60 euro:
http://www.conrad.nl/nl/voltcraft-temperatuurregelaar-etc-200-230-vac-uitgangen-2-relais-230-vac-10-a-inbouwmaten-71-x-30-mm-inbouwdiepte-88-mm-sensortype-ntc-196994.html?sc.ref=Homepage (http://www.conrad.nl/nl/voltcraft-temperatuurregelaar-etc-200-230-vac-uitgangen-2-relais-230-vac-10-a-inbouwmaten-71-x-30-mm-inbouwdiepte-88-mm-sensortype-ntc-196994.html?sc.ref=Homepage)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Dave G. op 06-09-2014 21:58 u
http://www.aliexpress.com/item/50-99-Degree-STC-1000-200-240V-Newest-Digital-LCD-Thermostat-Regulator-Temperature-Controller-Thermocouple/1918401605.html (http://www.aliexpress.com/item/50-99-Degree-STC-1000-200-240V-Newest-Digital-LCD-Thermostat-Regulator-Temperature-Controller-Thermocouple/1918401605.html)

Voor diegene die interesse mochten hebben... Ik heb eentje besteld voor zelf een vergistingskast te maken... Nog geen € 11,5 incl. verzending!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Johan de Jong op 07-09-2014 18:33 u
http://www.aliexpress.com/item/50-99-Degree-STC-1000-200-240V-Newest-Digital-LCD-Thermostat-Regulator-Temperature-Controller-Thermocouple/1918401605.html (http://www.aliexpress.com/item/50-99-Degree-STC-1000-200-240V-Newest-Digital-LCD-Thermostat-Regulator-Temperature-Controller-Thermocouple/1918401605.html)

Voor diegene die interesse mochten hebben... Ik heb eentje besteld voor zelf een vergistingskast te maken... Nog geen € 11,5 incl. verzending!

Goeide prijs, gelijk nog maar een besteld
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: i-love-ipa op 13-09-2014 15:36 u
Alles eindelijk binnen! Na een middagje knutselen is dit het resultaat...

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/1dbd90f8078b387460606210465ef74c.JPG) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/1dbd90f8078b387460606210465ef74c.JPG)
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/db7623945aca6130a55d7e9e14181c71.JPG) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/db7623945aca6130a55d7e9e14181c71.JPG)
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/a9912cee8f72d7a01e88c98a4feb581e.JPG) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/a9912cee8f72d7a01e88c98a4feb581e.JPG)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Dave G. op 13-09-2014 15:43 u
Ziet er proper uit!!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: duonra op 13-09-2014 17:01 u


(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/1dbd90f8078b387460606210465ef74c.JPG) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/1dbd90f8078b387460606210465ef74c.JPG)
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/db7623945aca6130a55d7e9e14181c71.JPG) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/db7623945aca6130a55d7e9e14181c71.JPG)
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/a9912cee8f72d7a01e88c98a4feb581e.JPG) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/a9912cee8f72d7a01e88c98a4feb581e.JPG)

Wat voor sensor is dit? Ziet er degelijker uit dan die op de foto's van Ebay.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: i-love-ipa op 13-09-2014 18:38 u
Wat voor sensor is dit? Ziet er degelijker uit dan die op de foto's van Ebay.

Ik heb deze STC-1000 via de link een stuk hierboven besteld op ebay, ben blij met de metalen sensor!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: duonra op 22-09-2014 13:27 u
Help,

Ik schakel mijn STGC 1000 in en de led van de koeling blijft knipperen. De koelkast gaat niet aan. Als ik de temperatuur verhoogd gaat de lamp wel aan. Wat is er mis. ik ben nu aan het brouwen en over 2 uur gaat het in de koelkast.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Frankie op 22-09-2014 13:44 u
Help,

Ik schakel mijn STC 1000 in en de led van de koeling blijft knipperen. De koelkast gaat niet aan. Als ik de temperatuur verhoogd gaat de lamp wel aan. Wat is er mis. ik ben nu aan het brouwen en over 2 uur gaat het in de koelkast.

Waarschijnlijk moet je gewoon even wachten.

Om de koelcompressor te beveiligen zit er een inschakelbeveiliging op. Dit voorkomt dat de compressor snel achter elkaar kan worden inschakelt. Door deze beveiliging duurt het 3 tot 5 minuten voordat de compressor inschakelt. Dat zie je aan de knipperende led.

Groeten,
Frank
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: duonra op 22-09-2014 14:04 u
Ja, gelukkig het doet het.

Was wel even schrikken zeg.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: tjleet op 22-09-2014 15:28 u
RTFM dus ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Puck op 25-09-2014 15:11 u
Op dit moment ben ik bezig om het kastje te maken voor de STC-1000. Is het nodig/verstandig om luchtgaten te boren of een pc fan te installeren? Hoe warm wordt het kastje? Ik had iets gelezen over een plakkende relais. Dit lijkt mij het gevolg van oververhitting.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Thamerdal op 25-09-2014 15:13 u
Een fan is niet nodig, maar ik zou wel kiezen voor wat ventilatie gaatjes...
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Puck op 25-09-2014 16:13 u
ok bedankt, dan boor ik een mooi raster.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: duonra op 25-09-2014 17:58 u
Ik heb een houten kastje ( 20 x 20 x 25) gemaakt waarvan de achterkant open is. Een dwarshout - 10 cm hoog - op de achterkant gemonteerd waarin ik de gaten voor de voeding, sensor, koeling en warmte heb geboord. Geen warmte-ontwikkeling.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Dave G. op 25-09-2014 19:08 u
Ook in een van betonplex kastje gebouwd, boven gewoon een opening gelaten voor koeling...

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/b855c8273df1c2601f9c406105877e21.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/b855c8273df1c2601f9c406105877e21.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Vik75 op 09-10-2014 15:13 u
Grrrrr....

Nu dacht ik wel handig te zijn met electra en het aansluiten van draadjes maar helaas.

Ik heb van de week mijn spulletjes binnen gehad van conrad om mijn stc 1000 in te bouwen en aan te sluiten. Daarbij heb ik een mooie aansluiting met zekering en schakelaar gekocht net zo een als I-Love_ipa.

Aan dat ding zitten zoveel polen dat ik niet meer weet waar ik wat aan moet sluiten.
Help kan iemand helpen welke kabel waar moet zitten.

Hieronder wat foto's

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/7ddbf54da6c305d50a70d71dc806ed23.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/7ddbf54da6c305d50a70d71dc806ed23.jpg)
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/c6c3f434daf052c7e8950656fd4e05de.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/c6c3f434daf052c7e8950656fd4e05de.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Gerlachus op 09-10-2014 18:40 u
Vandaag de gekregen koelkast in de brouwerij gezet. Thermostaat was kapot dus een ideaal exemplaar om te voorzien van de STC-1000 (en om moeilijk te doen over het ontbreken van een thermostaat...  ;))

(http://i21.photobucket.com/albums/b290/thijzer/2014-10-09174953_zps1316950a.jpg)

(http://i21.photobucket.com/albums/b290/thijzer/2014-10-09175010_zpsdba05099.jpg)

Rechtboven binnenin zit het stopcontact voor het heatertje (400 W) onderin. De temperatuursensor hangt nog vrij, ik moet nog kijken of die op het vat moet of niet.
Perfect model van RVS, koelt en warmt als een dulle!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Brouwers op 09-10-2014 19:05 u
Grrrrr....

Nu dacht ik wel handig te zijn met electra en het aansluiten van draadjes maar helaas.

Ik heb van de week mijn spulletjes binnen gehad van conrad om mijn stc 1000 in te bouwen en aan te sluiten. Daarbij heb ik een mooie aansluiting met zekering en schakelaar gekocht net zo een als I-Love_ipa.

Aan dat ding zitten zoveel polen dat ik niet meer weet waar ik wat aan moet sluiten.
Help kan iemand helpen welke kabel waar moet zitten.

Hieronder wat foto's

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/7ddbf54da6c305d50a70d71dc806ed23.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/7ddbf54da6c305d50a70d71dc806ed23.jpg)
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/c6c3f434daf052c7e8950656fd4e05de.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/c6c3f434daf052c7e8950656fd4e05de.jpg)

Beste Vik,

ik heb bijna dezelfde. Punt is dat je de stroom aansluiting moet doorlussen naar de schakelaar. Ik heb het zo aangesloten:
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/c9c8aacf835e088849ef012c848f8262.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/c9c8aacf835e088849ef012c848f8262.jpg)


Het kan zijn dat je schakelaar iets anders werkt, maar aangezien de mijne er heel veel op lijkt (aansluitpunt is een kwartslag gedraaid) zal deze ook wel zo werken. Beste wat je kunt doen is even met een multimeter cotroleren.


Citaat
Rechtboven binnenin zit het stopcontact voor het heatertje (400W) onderin

Ben je niet bang dat 400 W niet een beetje overkill is voor verwarming? De meeste brouwers verwarmen met een 25-40 Watt gloeilamp. Kans lijkt mij aannemelijk dat je ook nog last krijgt van overshoot met zo'n zware verwarming.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Gerlachus op 09-10-2014 19:40 u
Klopt, overshoot is er zeker want dat ding dampt ook nog even na. Ik moet er dus een regelaar inbouwen waarmee ik het vermogen kan regelen. Alleen is zo'n kacheltje ideaal vanwege de behuizing, thermische beveiliging (thermostaat en clixon) en bevestiging. Dus die 400 W brengen we nog omlaag.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: glaasjebier op 08-11-2014 00:08 u
Op de STC-1000 staat "Sensor down-lead and power wire should be kept a proper distance". Ik zie op diverse foto's de sensor-draden meteen langs de stroomdraad lopen (vooral daar waar de snoeren het kastje in/uit gaan). Heeft iemand hier problemen mee ondervonden? Vreemde afwijkingen / storingen? Ik kan me voorstellen dat het de nodige problemen kan veroorzaken?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: bierhenkie op 08-11-2014 12:54 u
Op de STC-1000 staat "Sensor down-lead and power wire should be kept a proper distance". Ik zie op diverse foto's de sensor-draden meteen langs de stroomdraad lopen (vooral daar waar de snoeren het kastje in/uit gaan). Heeft iemand hier problemen mee ondervonden? Vreemde afwijkingen / storingen? Ik kan me voorstellen dat het de nodige problemen kan veroorzaken?
Zou kunnen ivm in- en uitschakel pieken. In de praktijk heb ik er nooit een probleem mee gehad.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Sint Maarten op 17-11-2014 23:59 u
Ook maar een STC besteld bij Alie. Nu pas kan het echte biermaken beginnen ;)  :proost:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Shaka op 12-12-2014 14:49 u
Ik vraag me af wat beter is, temperatuursensor op het vat of in het vat? Ik ga de STC gebruiken in een geïsoleerde kast in een koude omgeving en gebruik alleen een elektrisch kacheltje om te verwarmen. Ik vraag me af of het verstandig is om de sensor in het bier te stoppen, aangezien het langer duurt voor het bier om op te warmen en de omgevingstemperatuur inmiddels al veel warmer kan zijn, dan zal het bier te warm worden uiteindelijk. Een soort vertragingseffect. Als je de sensor op de tank plakt, dan houdt hij zich aan de omgevingstemperatuur. En zolang de omgevingstemperatuur goed is, zal het bier zich hier ook aan aanpassen.

Zie ik dit goed? Zijn er brouwers met ervaring op dit gebied?

Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: tdp op 12-12-2014 15:40 u
Ik vraag me af wat beter is, temperatuursensor op het vat of in het vat? Ik ga de STC gebruiken in een geïsoleerde kast in een koude omgeving en gebruik alleen een elektrisch kacheltje om te verwarmen. Ik vraag me af of het verstandig is om de sensor in het bier te stoppen, aangezien het langer duurt voor het bier om op te warmen en de omgevingstemperatuur inmiddels al veel warmer kan zijn, dan zal het bier te warm worden uiteindelijk. Een soort vertragingseffect. Als je de sensor op de tank plakt, dan houdt hij zich aan de omgevingstemperatuur. En zolang de omgevingstemperatuur goed is, zal het bier zich hier ook aan aanpassen.

Zie ik dit goed? Zijn er brouwers met ervaring op dit gebied?

Gewoon de sensor tegen het vergisitingsvat plaatsen, afgedekt met bijvoorbeeld een (schuur)sponsje. Er zal denk ik altijd wel een miniem verschil zitten in de temperatuur, maar dan praat je volgens mij over verschillen achter de komma. Ik zou het niet onnodig lastig maken :)

Groet,
de TDP
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: robmol op 01-01-2015 15:58 u
Ik heb mijn STC-1000 ingebouwd in dezelfde behuizing als mickey, dit is het resultaat:

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/eafd580c42e8f9bb550010983f7e74c1.png) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/eafd580c42e8f9bb550010983f7e74c1.png)
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/bb7b2a3d5c86771c3d2de26fe6670e3a.png) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/bb7b2a3d5c86771c3d2de26fe6670e3a.png)
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/fe0fd295337f625bb1e6e0dc2e53f8ed.png) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/fe0fd295337f625bb1e6e0dc2e53f8ed.png)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: wilfred3871 op 01-01-2015 16:45 u
Ziet er erg strak uit. Als ik dit zo zie dan krijg ik het spontane idee om het ook zo te gaan maken. Een losse unit werkt natuurlijk ook wel, maar dit ziet er zooo veel beter uit.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Tom den Hollander op 01-01-2015 19:41 u
Robmol, heb je toevallig een bestellijstje?
Waar is dat kleine printje voor?
Groene lamp geeft aan dat de voeding is ingeschakeld?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: robmol op 02-01-2015 18:45 u
Dat printje is een extra relais die ik gebruik voor de koelkast om de inschakelstroom op te vangen. Is waarschijnlijk niet echt heel hard nodig maar ik had ergens gelezen dat de kwaliteit van de relais in de STC-1000 niet heel denderend is. Dit was mijn bestellijst bij Conrad:

Aantal      Artikelnr. Artikelomschrijving
-------------------------------------------------------------------
         1 ST  x    140399 LED-signaallamp 230V gn AD16-22DS/230V/G
         1 ST  x    140397 LED-signaallamp 230V rd AD16-22DS/230V/R
         1 ST  x    140400 LED-signaallamp 230V bw AD16-22DS/230V/B
         1 ST  x    740246 Miniatuurkoppelingsdoos typ J FE CUNI zw
         1 ST  x    740158 Miniatuurstekker type J FE-CUNI zwart
         1 ST  x    624008 Veiligheidswandcontactdoos blauw
         1 ST  x    624009 Veiligheidswandcontactdoos rood
         1 ST  x    534360 Uni. behuizing IP65 RP1285 186X146X75
         1 ST  x    503334 Printplaat relais 230VAC
         1 PAK x    524078 Kleine zekering 5x20mm traag 10,0A
         1 ST  x    736709 Inbouw apparaatstekker
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: robmol op 02-01-2015 18:46 u
Groene lampje geeft inderdaad aan dat de boel ingeschakeld is  :D
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 02-01-2015 21:51 u
Groene lampje geeft inderdaad aan dat de boel ingeschakeld is  :D

Dat zie je toch ook aan de display van de STC-1000...
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Tom den Hollander op 02-01-2015 22:17 u
Ik was in de veronderstelling dat de STC-1000 intern voorzien was van ssrs maar er zitten dus normale relais in?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Brouwers op 02-01-2015 22:26 u
Ik was in de veronderstelling dat de STC-1000 intern voorzien was van ssrs maar er zitten dus normale relais in?

Helaas zitten hier normale relais in. Deze kunnen dus ook gaan plakken wanneer de piekstroom te hoog wordt. Is al bij een enkeling voorgekomen. Weet niet of dit op de koeling of de verwarming was, maar het staat als het goed ergens in dit topic vermeld, het zijn 'maar' 28 pagina's  :P
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Tom den Hollander op 03-01-2015 07:43 u
Aha.  Ik heb de STC-1000 al wel liggen.  Maar misschien dat ik toch maar wat ssr aanschaf en deze intern in de STC-1000 aansluit. AC SSR schakelt meestal bij de nuldoorgang en slijt daardoor ook minder. 
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Burgers en Bier op 18-01-2015 12:28 u
Ik ben ook het befaamde superbeun kastje aan het bouwen. Ik loop evenals een paar van onze collega´s aan tegen problemen met het aansluiten van de apparaat inbouwstekker. Een aantal posts hiervoor zie ik een post hoe dit aangesloten moet worden voor een soortgelijke inbouwstekker. Echter, ik vraag mij af hoe ik mijn inbouwstekker moet aansluiten. En ik vraag me ook af of dit zonder solderen kan.

Kan iemand mij op weg helpen? Zie ook het bijgesloten plaatje met de nummers. Vriendelijk dank!

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/30efc9468d9e26e2b1a55c59abbeebdc.GIF) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/30efc9468d9e26e2b1a55c59abbeebdc.GIF)

Op 2, 7 en 8 kan ik zo'n klemmetje plaatsen. 1 is fase (stroom) en 3 is de nul (n). Op 2 sluit ik de aarde aan. 7 en 8 is de stroomdoorvoer naar de STC-1000, voor resp. de fase en de nul? Tot zover ben ik gekomen...
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: robmol op 21-01-2015 12:22 u
Dit plaatje is eerder in dit topic geplaatst. Volgens mij is dit de juiste manier van aansluiten.

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/c9c8aacf835e088849ef012c848f8262.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/c9c8aacf835e088849ef012c848f8262.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hetspook op 25-01-2015 13:11 u
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/715cb2acda8e49cd6059c634ae9f53ff.jpg)
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/c7e6d84ba4471872ba79e5ec2566e7fe.jpg)





Zo na 2 jaar vergisten naast mij cv (gaat ook prima) toch eens tijd voor wat meer controle.

Ik heb nog een klein vraagje, kan ik een klein gat boren in de zijkant van mijn koelkast voor de bedrading?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Eric v B op 25-01-2015 13:29 u
Ja, je kunt een gat boren. Je moet alleen goed kijken dat er geen draden of leidingen lopen op de plek waar je gaat boren. Ik zou niet in de buurt van de thermostaat/lamp/deurschakelaar gaan boren.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: bierhenkie op 25-01-2015 13:47 u
Dat dunne draadje gaat ook prima tussen het rubber. Warmte cq koudeverlies is minimaal.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hetspook op 25-01-2015 14:22 u
Dat dunne draadje gaat ook prima tussen het rubber. Warmte cq koudeverlies is minimaal.
Snap ik maar het snoer voor 230 V voor het peertje zal wel een probleem geven.

Ik boor een gat onderaan in het midden, zijkant het lijkt me dat daar geen bedrading zit.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: JanEric op 25-01-2015 15:23 u
Snap ik maar het snoer voor 230 V voor het peertje zal wel een probleem geven.

Ik boor een gat onderaan in het midden, zijkant het lijkt me dat daar geen bedrading zit.

Je kunt het snoer voor je gloeilamp ook door het afvoergaatje (zit meestal in de achterwand) proberen te wurmen. Zo heb ik het in ieder geval gedaan.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hetspook op 25-01-2015 17:14 u
Zou ik tegen het licht aluminiumfolie over de lamp kunnen doen?
De lamp zit in een buiten behuizing
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 25-01-2015 17:22 u
Dat kan je doen maar dan gaat je gloeilamp maar iets van 15 minuten mee weet ik uit ervaring. Niet doen dus. De lamp kan zijn warmte niet kwijt een raakt oververhit en de gloeidraad gaat kapot. Het licht van een gloeilamp kan geen kwaad voor je bier. Spaarlampen (TL) bevatten veel UV licht en dat is slecht voor de hopsmaak.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Dirtbag op 25-01-2015 21:03 u
De beide koelkast die ik tot dusver heb aangepast hadden beiden een gaatje zoals dit:

(https://dl.dropboxusercontent.com/u/62739269/Pictures/Hobbybrouwen/2015-01-19%2017.55.09.jpg)

Die is dan wel volgekakt met stopverf achtig materiaal. Zodra dat er uit is kan de thermostaat van de koelkast naar buiten en de bedrading van verwarming en sensor erdoor naar binnen. :)

db
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: RobW op 27-01-2015 00:09 u
Zou ik tegen het licht aluminiumfolie over de lamp kunnen doen?
De lamp zit in een buiten behuizing

Je zou ook een terrarium warmtelamp kunnen gebruiken. Gloeilamp kan ook stuk gaan. Ikzelf zet na het brouwen het brouwsel weg en na een week kijk ik weer eens hoe het er mee gaat. Als in de tussentijd de gloeilamp doorbrand is dat niet echt handig. Gebruik dan ook al weer lang deze:

(https://www.onlinedierenspeciaalzaak.com/bigfotos/73899.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hetspook op 27-01-2015 14:31 u
Zat zelf te denken om gewoon een 2e lamp er naast te zetten kleine kans dat ze samen kapot gaan.

(Heb een heel pak gloeilampen aangeschaft met oog op de toekomst)


Is het echt geen probleem dat licht van een gloeilamp?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hobbybob op 27-01-2015 14:37 u
Zat zelf te denken om gewoon een 2e lamp er naast te zetten kleine kans dat ze samen kapot gaan.

(Heb een heel pak gloeilampen aangeschaft met oog op de toekomst)


Is het echt geen probleem dat licht van een gloeilamp?


Nee geen probleem
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Stroy op 27-02-2015 19:33 u
Misschien een ideetje ik heb een STC-1000
Maar ook een UT-200 die UT-200 staat geschakeld
Met de verwarming en koeling zo om het doorschieten van de
Temperatuur te voorkomen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Sint Maarten op 06-03-2015 10:41 u
Dat printje is een extra relais die ik gebruik voor de koelkast om de inschakelstroom op te vangen. Is waarschijnlijk niet echt heel hard nodig maar ik had ergens gelezen dat de kwaliteit van de relais in de STC-1000 niet heel denderend is. Dit was mijn bestellijst bij Conrad:

Aantal      Artikelnr. Artikelomschrijving
-------------------------------------------------------------------
         1 ST  x    140399 LED-signaallamp 230V gn AD16-22DS/230V/G
         1 ST  x    140397 LED-signaallamp 230V rd AD16-22DS/230V/R
         1 ST  x    140400 LED-signaallamp 230V bw AD16-22DS/230V/B
         1 ST  x    740246 Miniatuurkoppelingsdoos typ J FE CUNI zw
         1 ST  x    740158 Miniatuurstekker type J FE-CUNI zwart
         1 ST  x    624008 Veiligheidswandcontactdoos blauw
         1 ST  x    624009 Veiligheidswandcontactdoos rood
         1 ST  x    534360 Uni. behuizing IP65 RP1285 186X146X75
         1 ST  x    503334 Printplaat relais 230VAC
         1 PAK x    524078 Kleine zekering 5x20mm traag 10,0A
         1 ST  x    736709 Inbouw apparaatstekker

Waarvoor dient de 503334 Printplaat relais 230VAC eigenlijk? En wat doet dit precies?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Brouwers op 06-03-2015 10:53 u
Er zijn gevallen bekend dat de relais gaan plakken van de STC-1000 om dat de start stroom van de koelkast even hoger is dan 10 A. Hierdoor kunnen de contactpunten van het relais beetje smelten en aan elkaar gaan plakken. Dit andere relais is voor 16 A ipv 10 waardoor plakken minder snel zal voorkomen.
Ik denk dat het niet nodig is om zwaardere relais aan te schaffen, aantal gevallen van plakkende relais is beperkt waardoor ik de kans hoger acht dat het lag aan de Chinese kwaliteitscontrole dan aan de opstart stroom van de koelkast. Ook kost 1 relais bijna net zoveel als een STC-1000.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: JDeckers op 06-03-2015 11:10 u
Ben zelf ook bezig met een kastje te maken.
Vond het toch een fijn idee om zo'n relais aan te schaffen, al was het maar om niet weer enkele weken te moeten wachten op een nieuwe STC-1000. Wellicht is zo'n relais overbodig dus, maar nu ik hem toch al heb vroeg ik me af hoe ik die moet aansluiten.
Welke draden gaan in de CO, NC en NO aansluitingen op het relais? Op de afbeelding is het voor mij helaas net niet goed zichtbaar.

Dank voor jullie hulp alvast!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Dirtbag op 06-03-2015 11:21 u
Je kunt natuurlijk ook gewoon altijd een STC 1000 op voorraad houden ;)

Ik heb er op dit moment 3 in gebruik. Vergistingskoelkast, koelkast waar kaas in ligt te rijpen en eentje die de temperatuur regelt in een aquarium met 2 x 300 watt verwarmingsstaaf (dit voorkomt dat 1 van beide staven eerder schakelt als de ander en daardoor te lang nodig heeft om het water op te warmen.) Bij voorkeur heb ik gewoon een STC op voorraad ;)

db
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: JDeckers op 06-03-2015 11:30 u
Inderdaad een goed idee om zo'n STC op voorraad te hebben. Wellicht dat er ooit ook nog een tweede vergistingskast komt en dan is ie ook weer te gebruiken.
Blijft het nog steeds dat ik (ook) al zo'n relais heb liggen die ik graag aan wil sluiten, dus als iemand me daar mee kan helpen zou dat fijn zijn. Al is het maar om weer iets te leren. :D
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: njitsver op 06-03-2015 11:35 u
Hier ook altijd eentje op reserve. Je weet maar nooit. En voor de prijs moet je zo een reserve niet laten vind ik  :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jeltuh op 06-03-2015 13:38 u
@Jdeckers je zoekt een aansluitschema?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: JDeckers op 06-03-2015 14:31 u
Klopt Jeltuh.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Gunnar op 09-06-2015 03:49 u
Hallo allemaal!

A new kid in town  - nou ja, nieuw .. ik loop tegen de 60. Ik ben me aan het inlezen in dit fantastische forum, en vast van plan zelf te gaan brouwen. Dus binnenkort naar bijv. de Brouwmarkt voor een goede uitrusting, en ik wil alvast beginnen om naar jullie aanwijzingen van de oude koelkast een vergistingskast te maken .De STC-1000 is besteld. Maar over het inbouwen van een 230V gloeilamp ben ik minder enthouiast.

Daarom wilde ik jullie vragen wat jullie van het volgende alternatief vinden: ik wil een 12 V reisföhntje inbouwen. Bij de autoshop of eBay te koop voor nauwelijks meer dan een tientje (en een 230 V - 12 V adapterstekker kost minder dan de helft). Met twee kabelbinders bevestigd aan het onderste koelkastrooster, föhntje ingeschakeld op de lage stand et voila!

De voordelen die ik zie: geringe kosten, eenvoudigste montage, vanwege het dunne snoertje hoef ik niet eens te boren, een plank inbouwen is ook overbodig want licht geeft het niet. ik heb geen slecht te verkrijgen en kwetsbare gloeilampen meer nodig en de ventilator is al ingebouwd,

De nadelen zie ik waarschijnlijk pas in de praktijk. Reden genoeg om nog even te wachten met knutselen en jullie commentaar te vragen. Alvast bedankt en een hartelijke groet uit het Luxemburgse.

Gunnar
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Brouwers op 09-06-2015 07:31 u
Welkom Gunnar,

Wat zie precies niet zitten aan de gloeilamp verwarming? Het is een redelijk effectieve en goedkope methode. Enige nadeel is dat gloeilampen steeds lastiger aan te komen zijn in de toekomst.

Tot voor kort gebruikte ik ook een gloeilamp met volle tevredenheid. Omdat de gloeilampen teveel ruimte in beslag namen ben ik zelf overgestapt op warmtedraad voor terrariums. Kostte 20 inclusief verzendkosten. Voordeel van dit is dat het vermogen redelijk laag is met 50W. In principe was de 25 w voldoende geweest maar omdat mijn kast in een schuurtje staat is het toch wel fijn om iets meer vermogen te hebben.

Zo'n reisfohn is toch al gauw 150-200 W. Dat is eigenlijk sterker dan gewenst. Kans bestaat dat bij opwarming de temperatuur iedere keer doorschiet. Al verwacht ik dat het in realiteit wel mee zal vallen (hooguit paar tienden graad). Verder weet ik niet wat de inschakelstroom is van zo'n ding is. als dit in de buurt van de 10 A komt bestaat het risico dat je relais gaat plakken. Maar je kunt het proberen, zo duur zijn zo nu ook weer niet.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: HermanH op 09-06-2015 12:16 u
.......als dit in de buurt van de 10 A komt bestaat het risico dat je relais gaat plakken.
Ik werk ook met "externe" relais van 16 A en over de schakelcontacten ervan een condensator en een weerstand in serie. (condenstor is 100 nF en 310 Volt, weerstand is 58 Ohm) Ik persoonlijk denk dat als je zo'n condensator en weerstand over de klemmen 5/6 en 7/8 van de STC-1000 zet er al heel wat minder kans is dat de relais gaan plakken omdat er geen vonkvorming meer is...   :idea:  Condensator mag naar het schijnt hoger zijn in voltage (> 400 Volt), doch ik heb nog geen problemen ondervonden met mijn "opzet".
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: McMelloW op 09-06-2015 12:22 u
@Jdeckers je zoekt een aansluitschema?
Op deze link (http://www.bier-brouwer.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=37&Itemid=134) staat een duidelijk en uitgebreide handleiding van de STC-1000

Veel succes
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: bosz op 09-06-2015 12:51 u
Weet niet of het je helpt, maar hier een foto van de binnenkant van mijn kastje waar ik de STC-1000 ingebouwd heb.

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/28aace361c968a19b161f2280cefc0c8.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/28aace361c968a19b161f2280cefc0c8.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: bierhenkie op 09-06-2015 13:21 u
Hallo allemaal!

A new kid in town  - nou ja, nieuw .. ik loop tegen de 60. Ik ben me aan het inlezen in dit fantastische forum, en vast van plan zelf te gaan brouwen. Dus binnenkort naar bijv. de Brouwmarkt voor een goede uitrusting, en ik wil alvast beginnen om naar jullie aanwijzingen van de oude koelkast een vergistingskast te maken .De STC-1000 is besteld. Maar over het inbouwen van een 230V gloeilamp ben ik minder enthouiast.

Daarom wilde ik jullie vragen wat jullie van het volgende alternatief vinden: ik wil een 12 V reisföhntje inbouwen. Bij de autoshop of eBay te koop voor nauwelijks meer dan een tientje (en een 230 V - 12 V adapterstekker kost minder dan de helft). Met twee kabelbinders bevestigd aan het onderste koelkastrooster, föhntje ingeschakeld op de lage stand et voila!

De voordelen die ik zie: geringe kosten, eenvoudigste montage, vanwege het dunne snoertje hoef ik niet eens te boren, een plank inbouwen is ook overbodig want licht geeft het niet. ik heb geen slecht te verkrijgen en kwetsbare gloeilampen meer nodig en de ventilator is al ingebouwd,

De nadelen zie ik waarschijnlijk pas in de praktijk. Reden genoeg om nog even te wachten met knutselen en jullie commentaar te vragen. Alvast bedankt en een hartelijke groet uit het Luxemburgse.

Gunnar
Mij is destijds het gebruik van een föhn afgeraden omdat de temperatuur te ver zou doorschieten.

Goed alternatief is een ceramic heater. Zie afbeelding. Via ebay om de dierenwinkel te koop.
(http://www.fretten.nl/images/ferplastceramicheater.jpg)
Die dingen geven wel warmte, maar geen licht.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Erik Z op 09-06-2015 14:11 u

Daarom wilde ik jullie vragen wat jullie van het volgende alternatief vinden: ik wil een 12V reisföhntje inbouwen. Bij de autoshop of eBay te koop voor nauwelijks meer dan een tientje (en een 230V-12V adapterstekker kost minder dan de helft). Met twee kabelbinders bevestigd aan het onderste koelkastrooster, föhntje ingeschakeld op de lage stand et voila!


Ik had zo'n ding gekocht en wilde het aansluiten op een 12 V STC. Ik heb het echter nooit werkend gekregen omdat ik geen goede voeding kon vinden.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Snor op 28-08-2015 22:11 u
Vandaag de STC-1000 ingebouwd. En nog netjes ook (vind ik zelf  :)).
Alleen begin ik nu te twijfelen of ik de goede STC-1000 heb. Op het kastje staat: Power supply 110-220 VAC 50 Hz / 60 Hz.
Technici, please, stel me gerust!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Anton op 28-08-2015 23:34 u
Vandaag de STC-1000 ingebouwd. En nog netjes ook (vind ik zelf  :)).
Alleen begin ik nu te twijfelen of ik de goede STC-1000 heb. Op het kastje staat: Power supply 110-220 VAC 50 Hz / 60 Hz.
Technici, please, stel me gerust!

Is prima te gebruiken.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Snor op 28-08-2015 23:48 u
Dank Anton, voor je snelle reactie. Dan ga ik nu met een gerust hart mijn tweede kastje inbouwen.
Overigens heb ik twee koelkasten op elkaar staan. Daar weer bovenop komen de regelkastjes.
Dan is de draad van de sonde niet lang genoeg voor de onderste koelkast. Kan ik die draad straffeloos verlengen?
bijv. met luidsprekersnoer en isolatietape?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: fcevering01 op 29-08-2015 00:30 u
Het zou geen probleem moeten zijn om de kabels iets te verlengen. Wel even de verbindingen solderen om de afwijking zo klein mogelijk te houden.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: _M_M_ op 29-08-2015 10:20 u
Dank Anton, voor je snelle reactie. Dan ga ik nu met een gerust hart mijn tweede kastje inbouwen.
Overigens heb ik twee koelkasten op elkaar staan. Daar weer bovenop komen de regelkastjes.
Dan is de draad van de sonde niet lang genoeg voor de onderste koelkast. Kan ik die draad straffeloos verlengen?
bijv. met luidsprekersnoer en isolatietape?
Ja moet geen probleem zijn.. Maar ik zou het solderen en een krimpkousje omheen doen om het ook waterdicht te maken
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Snor op 29-08-2015 23:00 u
Dank!
Wat een heerlijk forum!
Steeds prompte antwoorden!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pimmels op 30-08-2015 10:47 u
Ik zou hem na verlengen wel even her-ijken...
Sensor in ijswater hangen en F4 op nul stellen als ik het me goed herinner.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Snor op 31-08-2015 00:28 u
Ga ik doen, Pimmels! Dank!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Snor op 31-08-2015 00:35 u
Vanavond STC-1000 uitgetest. Mooi spul.
Het kostte wel even wat tijd voordat ik het menu van dat ding goed door had.
Heb daarom de zaak op een A-4tje gezet, geseald, en op mijn vergistingskast gelegd.
Wellicht handig voor "nieuwe" gebruikers van de STC-1000.
Hierbij een kopie:


STC-1000 menu


F1:   Instellen van de gewenste vergistingstemperatuur.

Houd de S-knop ingedrukt, totdat F1 verschijnt. Laat nu de S-knop los.
Met de pijltjestoetsen kun je nu de menu’s F1 tot F4 doorlopen.

Als F1 verschijnt, houd dan de S-knop ingedrukt, en bepaal met de pijltjestoetsen de gewenste vergistingstemperatuur. Als je die hebt ingesteld, laat je de S-knop los, en drukt op de aan/uit-knop om je keuze vast te leggen.
Doe je dat laatste niet, dan zal de STC-1000 je instelling NIET bewaren!


F2:   Instellen van de marge. (Differential)

   Als je bijvoorbeeld de vergistingstemperatuur hebt ingesteld op 18 graden,
en de temperatuur wordt 18,1 graden, dan zou de STC-1000 de koeling inschakelen. Bij dergelijke kleine temperatuurschommelingen willen we dat niet. De STC-1000 wordt dan overactief! Daarom stellen we een marge in van bijv. 0,5 graden. De STC-1000 komt dan pas in actie bij 18,5 graden (hij gaat koelen) en bij 17,5 graden (hij gaat verwarmen).
Deze marge stel je in onder het menu F2. (Werkwijze als bij F1 omschreven.)


F3:   Afkoeling een aantal minuten uitstellen.

Als de koeling te vaak moet inschakelen is dat schadelijk voor de compressor van de koelkast. Om schade te voorkomen kun je onder F3 het aantal minuten instellen, dat de koelkast moet wachten, voordat hij begint te koelen. (bijvoorbeeld 5 minuten).
Raak dus niet in paniek als de temperatuur oploopt en de koeling slaat niet meteen aan! Dat heb je bij F3 bewust ingesteld! (Werkwijze als bij F1 omschreven)


F4:   Kalibreren van de temperatuursensor.

Het is gewenst dat de sensor de juiste temperatuur aangeeft. Dat is niet altijd het geval. Daarom moet je de STC-1000 hierop testen, voordat je hem voor het eerst gaat gebruiken.
Doe wat ijsklontjes in een beker met water en laat 5 minuten staan. Dompel nu de sensor in dit mengsel van smeltend ijs en water. De aangegeven temperatuur moet nu exact 0,0 graden zijn.
Wijkt de temperatuur af, dan kun je dat in F4 corrigeren. (Werkwijze als bij F1 omschreven)

N.B.:   Als de STC-1000 in bedrijf is, kun je met “pijl omhoog” de ingestelde vergistingstemperatuur oproepen. Met “pijl omlaag” de ingestelde marge.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Sander van Dijk op 02-09-2015 12:19 u
Even een vraagje. Weet iemand of je met de relais van een STC-1000 ook 12V DC kunt schakelen? Je hebt wel STC-1000 van 12V, maar dat gaat over de voeding van de STC-1000 zelf. Want ik zie dan bij de omschrijving wel gewoon staan output: Relay contact capacity: Cool 10A/250V AC ; Heat 10A/250V AC.
 
 
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: bosz op 02-09-2015 13:16 u
Even een vraagje. Weet iemand of je met de relais van een STC-1000 ook 12V DC kunt schakelen? Je hebt wel STC-1000 van 12V, maar dat gaat over de voeding van de STC-1000 zelf. Want ik zie dan bij de omschrijving wel gewoon staan output: Relay contact capacity: Cool 10A/250V AC ; Heat 10A/250V AC.
Ja volgens mij kan dat. De uitgangen van de STC-1000 zijn niets meer dan de uitgangen van een relais (het is een schakelaar die open of dicht staat). De waardes in de specificaties is wat er maximaal met die uitgangen geschakeld kan worden. Bij een stroom groter dan 10A zullen de contactpunten van het relais samensmelten en bij een voltage van meer dan 250V heb je kans dat er een spanningsboog in het relais ontstaat.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Sander van Dijk op 02-09-2015 13:31 u
Ja volgens mij kan dat. De uitgangen van de STC-1000 zijn niets meer dan de uitgangen van een relais (het is een schakelaar die open of dicht staat). De waardes in de specificaties is wat er maximaal met die uitgangen geschakeld kan worden. Bij een stroom groter dan 10A zullen de contactpunten van het relais samensmelten en bij een voltage van meer dan 250V heb je kans dat er een spanningsboog in het relais ontstaat.

Top! bedankt. Ik dacht het misschien een probleem kon zijn, omdat deze relais te veel weerstand zouden geven o.i.d, maar dan kan ik het gewoon doen zoals ik in gedachten had.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: _M_M_ op 02-09-2015 14:04 u
Het moet niets uitmaken.. Het maximale schakelbaar vermogen is (P=UxI) 250V x 10A =2500W.
Het alles wat daar onder valt is dus geen probleem.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pim op 02-09-2015 14:13 u
Het moet niets uitmaken.. Het maximale schakelbaar vermogen is (P=UxI) 250V x 10A =2500W.
Het alles wat daar onder valt is dus geen probleem.
Zo werkt het dus niet !

Dan zou je bij 12v dus een dikke 200A kunnen schakelen  :nut:

10A is echt het maximum, ook bij 12v. Verder zal het ook nog afhangen van de kwaliteit van de relais-contacten hoe vaak die 10A geschakeld kan worden. Zelf zou ik er niet meer dan 5 tot 6A mee willen schakelen. Indien meer nodig is dan zou ik er een extra relais met zwaardere contacten of een SSR tussen zetten.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: _M_M_ op 02-09-2015 14:21 u
Zo werkt het dus niet !

Dan zou je bij 12v dus een dikke 200A kunnen schakelen  :nut:

10A is echt het maximum, ook bij 12v. Verder zal het ook nog afhangen van de kwaliteit van de relais-contacten hoe vaak die 10A geschakeld kan worden. Zelf zou ik er niet meer dan 5 tot 6A mee willen schakelen. Indien meer nodig is dan zou ik er een extra relais met zwaardere contacten of een SSR tussen zetten.
Klopt, maar ik ga er gemakshalve even van uit dat iedereen die op dit forum rond dwaalt wel kan begrijpen dat je geen 12v, 200A op dat kastje kunt zetten.. Maar de maximaal toelaatbare stroom sterkte is dus 10A , laten we dat voorop stellen.. En de maximaal toelaatbare spanning is 250V. Dus 12V,10A (120W) is het maximale vermogen op 12V.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pim op 02-09-2015 14:27 u
Klopt, maar ik ga er gemakshalve even van uit dat iedereen die op dit forum rond dwaalt wel kan begrijpen dat je geen 12v, 200A op dat kastje kunt zetten..
Gevaarlijk uitgangspunt want het zijn hier bierbrouwers met daartussen slechts enkele techneuten  >:D
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: _M_M_ op 02-09-2015 14:32 u
Gevaarlijk uitgangspunt want het zijn hier bierbrouwers met daartussen slechts enkele techneuten  >:D
Zeker waar..Lijkt me trouwens een mooi effect om te zien... 12V en 200A
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Sander van Dijk op 02-09-2015 14:38 u
10A is echt het maximum, ook bij 12v. Verder zal het ook nog afhangen van de kwaliteit van de relais-contacten hoe vaak die 10A geschakeld kan worden. Zelf zou ik er niet meer dan 5 tot 6A mee willen schakelen. Indien meer nodig is dan zou ik er een extra relais met zwaardere contacten of een SSR tussen zetten.

Ik wist wel dat 10A het maximum was :)   Ik wil 2 peltier elementen van 12V 60 watt gaan schakelen, is dus 10A. In theorie zou dit moeten lukken met een STC-1000, maar ik ga daar wel een SSR tussen zetten.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: bosz op 02-09-2015 14:42 u
Ik ben het absoluut eens met Pim. 10A is het maximaal toelaatbare (en dus 120W op 12V). Maar aangezien het goedkoop chinees spul is (wat overigens niet wil zeggen dat het niet goed werkt) zou ik de grenzen van de specificaties niet op gaan zoeken. Dan liever een externe zwaarder relais. Je moet er ook rekening mee houden dat tijdens het inschakelen de piekstroom wel eens iets hoger zou kunnen zijn, dus blijf ruim onder die 10A.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Flogiston op 02-09-2015 16:33 u
Raak dus niet in paniek als de temperatuur oploopt en de koeling slaat niet meteen aan! Dat heb je bij F3 bewust ingesteld! (Werkwijze als bij F1 omschreven)

Staat het zo ook op jouw A4-tje?  ;D
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hans100w op 03-09-2015 00:35 u

Ik wist wel dat 10A het maximum was :)   Ik wil 2 peltier elementen van 12V 60 watt gaan schakelen, is dus 10A. In theorie zou dit moeten lukken met een STC-1000, maar ik ga daar wel een SSR tussen zetten.

 :pasop: Let wel: peltier elementen werken op gelijkspanning, en een SSR werkt alleen met wisselspanning, dus dat gaat niet werken.  :pasop:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Snor op 03-09-2015 02:19 u
Staat het zo ook op jouw A4-tje?  ;D

Ja inderdaad!!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Sander van Dijk op 03-09-2015 07:08 u
asop: Let wel: peltier elementen werken op gelijkspanning, en een SSR werkt alleen met wisselspanning, dus dat gaat niet werken.  asop:
Mmhm, dat is wel een puntje van aandacht. Bedankt!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Sander van Dijk op 03-09-2015 08:15 u
:pasop: Let wel: peltier elementen werken op gelijkspanning, en een SSR werkt alleen met wisselspanning, dus dat gaat niet werken.  :pasop:

Zo één (http://www.ebay.com/itm/New-Solid-State-Relay-SSR-40-DD-DC-DC-40A-3-32VDC-Input-5-60VDC-Output-L5YG-/321369927133?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item4ad323eddd) werkt toch gewoon met gelijkstroom (in en out) of zie ik het niet goed?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pim op 03-09-2015 08:40 u

Zo één (http://www.ebay.com/itm/New-Solid-State-Relay-SSR-40-DD-DC-DC-40A-3-32VDC-Input-5-60VDC-Output-L5YG-/321369927133?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item4ad323eddd) werkt toch gewoon met gelijkstroom (in en out) of zie ik het niet goed?
DC-DC lijkt me inderdaad duidelijk dat zowel sturing als schakeling gelijkstroom is.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hans100w op 03-09-2015 23:46 u

Zo één (http://www.ebay.com/itm/New-Solid-State-Relay-SSR-40-DD-DC-DC-40A-3-32VDC-Input-5-60VDC-Output-L5YG-/321369927133?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item4ad323eddd) werkt toch gewoon met gelijkstroom (in en out) of zie ik het niet goed?

Oei, de techniek is sneller dan mijn kennis: inderdaad blijken er ook DC SSR's te bestaan. Gebaseerd op FET's? Niet op TRIAC's dus...
Dit biedt interessante mogelijkheden...  ;D
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Bvk1983 op 30-10-2015 10:44 u
Vorige week een STC-1000 en een 75 W keramische lamp besteld voor 17,- incl. verzendkosten via Aliexpress. Ben erg benieuwd of het allemaal goed aan gaat komen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Tjardo op 30-10-2015 14:18 u
Waarom zou het niet goed aankomen? Ik heb reeds diverse dingen (ook niet bier gerelateerd) besteld via aliexpress, tot nu toe allemaal goed aangekomen (pas wel op met duurdere goederen, de belastingdienst wil dan graag meeprofiteren!).
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Bvk1983 op 30-10-2015 19:54 u
Geen idee eigenlijk, eerste keer dat ik iets in China bestel.
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: j.heesters3 op 01-11-2015 19:03 u
Een kleine usb-ventilator is voor weinig geld te koop bij de Action. En een goedkope ubs-adapter kun je kopen via e-bay.

Om het nog wat makkelijker te maken zijn er tegenwoordig inbouwstopcontacten waar ook een usb-aansluiting inzit. Ben je gelijk verlost van je adapter. https://www.conrad.nl/medias/global/ce/0000_0999/0900/0910/0919/1337759_BB_00_FB.EPS_1000.jpg (https://www.conrad.nl/medias/global/ce/0000_0999/0900/0910/0919/1337759_BB_00_FB.EPS_1000.jpg)
Titel: Re: TC-10, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 01-11-2015 21:20 u
Om het nog wat makkelijker te maken zijn er tegenwoordig inbouwstopcontacten waar ook een usb-aansluiting inzit. Ben je gelijk verlost van je adapter. https://www.conrad.nl/medias/global/ce/0000_0999/0900/0910/0919/1337759_BB_00_FB.EPS_1000.jpg (https://www.conrad.nl/medias/global/ce/0000_0999/0900/0910/0919/1337759_BB_00_FB.EPS_1000.jpg)

Ik ben ze ook al tegengekomen in discount winkels... Overigens kost een adapter ook niet veel.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: John op 01-11-2015 21:41 u
In de verschillende topics worden vraagtekens gezet bij de noodzaak van een (usb)ventilator. De vraag is dus of zo'n stopcontact wel nodig is.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 01-11-2015 22:02 u
In de verschillende topics worden vraagtekens gezet bij de noodzaak van een (usb)ventilator. De vraag is dus of zo'n stopcontact wel nodig is.

In mijn koelkast met een hoogte van 180 cm werken de ventilatoren nog steeds. Ook omdat ik regelmatig testjes uitvoer en een goede luchtdoorstroming noodzakelijk vind voor reproduceerbare resultaten.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: j.heesters3 op 02-11-2015 16:26 u
Ik wil er ook een aanschaffen. Heb de site DX.COM gevonden. Heeft iemand  ervaring met deze leverancier? Alvast bedankt.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Brouwers op 02-11-2015 16:48 u
Ik wil er ook een aanschaffen. Heb de site DX.COM gevonden. Heeft iemand  ervaring met deze leverancier? Alvast bedankt.

DX.com is prima site om te bestellen. Nog geen problemen ondervonden van naheffing door de fiscus, wat familie van mij bv wel was overkomen bij lightinthebox.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Johannesdeloper op 02-11-2015 16:50 u
Ik wil er ook een aanschaffen. Heb de site DX.COM gevonden. Heeft iemand  ervaring met deze leverancier? Alvast bedankt.
DX is oke, je kunt er alleen geen peil op trekken wanneer iets aankomt, hou rekening met 1 tot 3 weken.
Ik heb er de afgelopen jaren zeker 20x iets besteld. 1x werd iets niet geleverd, hetgeen na mijn reclamatie alsnog werd opgestuurd.
1x was iets ondeugdelijk (klein beetje mijn schuld) heb ik het artikel nogmaals opgestuurd gekregen zonder kosten.

Mooie van DX is dat je zelfs voor de allerkleinste bestelling nooit verzendkosten hoeft te betalen en invoerrechten heb ik ook nooit hoeven te betalen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: j.heesters3 op 02-11-2015 18:07 u
Super bedankt allemaal. Duidelijk verhaal. Ga er een bestellen. Heb thuis nog voldoende schakelmateriaal etc om een kastje in elkaar te zetten.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: koffie op 03-11-2015 07:21 u
Ik wil er ook een aanschaffen. Heb de site DX.COM gevonden. Heeft iemand  ervaring met deze leverancier? Alvast bedankt.
Bestel dan via ebay, stukken goedkoper (tientje incl zenden) en is gewoon allemaal dezelfde Chinese meuk :P
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Bvk1983 op 03-11-2015 11:47 u
Mijn bestelling is zojuist binnen gekomen. Besteld op Aliexpress en levering binnen 11 dagen. Netjes.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: j.heesters3 op 03-11-2015 12:54 u
Probleem is dat ik geen creditcard heb en graag via Ideal wil bestellen. Heb bij DX.COM gezien dat dit daar mogelijk is. Als er nog ander manieren zijn om de STC1000 goedkoper te bestellen en via IDEAL te kunnen betalen, hou ik me aanbevolen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: rfrins op 03-11-2015 12:55 u
EBay kan ook met Paypal
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: j.heesters3 op 03-11-2015 13:01 u
EBay kan ook met Paypal

Ben een leek op dat gebied en heb geen Paypal.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Bvk1983 op 03-11-2015 13:29 u
Probleem is dat ik geen creditcard heb en graag via Ideal wil bestellen. Heb bij DX.COM gezien dat dit daar mogelijk is. Als er nog ander manieren zijn om de STC1000 goedkoper te bestellen en via IDEAL te kunnen betalen, hou ik me aanbevolen.

Je kunt ook goedkoop een prepaid creditcard aanvragen. Je kunt er alleen mee betalen wat je er zelf op hebt gestort, en je koop is meteen verzekerd.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: mbroek op 03-11-2015 14:11 u
Bij http://www.banggood.com/ (http://www.banggood.com/) kun je met ideal betalen. Prijzen zijn ongeveer gelijk aan DX.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 03-11-2015 20:49 u
... en heb geen Paypal.

Dat is natuurlijk zo opgelost. Kost je geen geld en je hebt geen creditcard nodig.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: seed7 op 03-11-2015 21:21 u
Aliexpress , daar kun je gewoon met Ideal betalen.

Ingo
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: j.heesters3 op 04-11-2015 09:23 u
Aliexpress , daar kun je gewoon met Ideal betalen.

Ingo

Bedankt allemaal voor de hulp. Heb zelf ook nog een tip, indien er nog meer brouwers een kastje willen maken. De geaarde stopcontacten inclusief een enkel raam zijn nu te koop bij de Action voor het luttele bedrag van € 1,49. Dat houdt de kosten van het kastje behoorlijk laag. Dan ben je voor het schakelmateriaal net € 3,00 kwijt.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: joosting87 op 04-11-2015 11:53 u
Ik zou toch ook zo'n extern relais erin willen zetten. Echter ik heb niet veel verstand van elektrisch. Genoeg om een STC-1000 aan te sluiten op mijn koelkast (230 v. 100 Watt) en verwarmingslampje (40 Watt). De koelkast is een oud beestje en ik had ergens gelezen op dit forum dat door de piekstroombelasting je dan toch tegen het maximum van de relais in de STC-1000 gaat zitten. Kan iemand me vertellen welk relais ik nodig heb om de koelkast en de lamp veiliger te kunnen schakelen? En hoe ik deze hier dan tussenbouw?

Ik heb gezocht, maar voor mij niet heel simpel te vinden.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: abroeders op 04-11-2015 12:13 u
Ik zou toch ook zo'n extern relais erin willen zetten. Echter ik heb niet veel verstand van elektrisch. Genoeg om een STC-1000 aan te sluiten op mijn koelkast (230 v. 100 Watt) en verwarmingslampje (40 Watt). De koelkast is een oud beestje en ik had ergens gelezen op dit forum dat door de piekstroombelasting je dan toch tegen het maximum van de relais in de STC-1000 gaat zitten. Kan iemand me vertellen welk relais ik nodig heb om de koelkast en de lamp veiliger te kunnen schakelen? En hoe ik deze hier dan tussenbouw?

Ik heb gezocht, maar voor mij niet heel simpel te vinden.

Kijk eens in dit document wat Ingo in een andere draad had aangegeven:
Bij onze Zuiderburen is over het veilig aansluiten een discussie geweest (http://www.vlaamshobbybrouwforum.be/forum/thread-3447.html?highlight=stc-1000+analyse) waarin een  interessant document (https://www.dropbox.com/s/70h8qvvupj1nuu5/Veiligheidsanalyse%20STC1000%20gestuurde%20gistingskast%20versie%202.docx?dl=0) te vinden is over hoe dat te doen op basis van een risico analyse.

Ingo

Achterin het document staat een bedradingsschema met externe relais.

Voor relais; bijvoorbeeld
http://www.ebay.com/itm/TE-Connectivity-Schrack-RT424730-2x8A-230VAC-Tyco-Industrial-Power-Relay-Set-/141674934612?hash=item20fc7bf154:g:RDsAAOSwstxVYPCg (http://www.ebay.com/itm/TE-Connectivity-Schrack-RT424730-2x8A-230VAC-Tyco-Industrial-Power-Relay-Set-/141674934612?hash=item20fc7bf154:g:RDsAAOSwstxVYPCg)
http://www.ebay.com/itm/Lot-of-2-OMRON-MK2KP-230VAC-Relay-11-Pin-10A-250V-With-PF113A-E-Socket-Base-/111803700840?hash=item1a08051668:g:P0YAAOSwKrhVWbZJ (http://www.ebay.com/itm/Lot-of-2-OMRON-MK2KP-230VAC-Relay-11-Pin-10A-250V-With-PF113A-E-Socket-Base-/111803700840?hash=item1a08051668:g:P0YAAOSwKrhVWbZJ)

Zorg dat je een spoelspanning hebt van 230 VAC en de contacten zwaar genoeg zijn voor het schakelen van je last.
Belangrijkste is het relais voor de koelkast. Een gloeilampje van 60 W voor de verwarming zal geen probleem zijn voor de interne relais in de STC1000.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: joosting87 op 04-11-2015 12:27 u
Kijk eens in dit document wat Ingo in een andere draad had aangegeven:
Achterin het document staat een bedradingsschema met externe relais.

Voor relais; bijvoorbeeld
http://www.ebay.com/itm/TE-Connectivity-Schrack-RT424730-2x8A-230VAC-Tyco-Industrial-Power-Relay-Set-/141674934612?hash=item20fc7bf154:g:RDsAAOSwstxVYPCg (http://www.ebay.com/itm/TE-Connectivity-Schrack-RT424730-2x8A-230VAC-Tyco-Industrial-Power-Relay-Set-/141674934612?hash=item20fc7bf154:g:RDsAAOSwstxVYPCg)
http://www.ebay.com/itm/Lot-of-2-OMRON-MK2KP-230VAC-Relay-11-Pin-10A-250V-With-PF113A-E-Socket-Base-/111803700840?hash=item1a08051668:g:P0YAAOSwKrhVWbZJ (http://www.ebay.com/itm/Lot-of-2-OMRON-MK2KP-230VAC-Relay-11-Pin-10A-250V-With-PF113A-E-Socket-Base-/111803700840?hash=item1a08051668:g:P0YAAOSwKrhVWbZJ)

Zorg dat je een spoelspanning hebt van 230VAC en de contacten zwaar genoeg zijn voor het schakelen van je last.
Belangrijkste is het relais voor de koelkast. Een gloeilampje van 60W voor de verwarming zal geen probleem zijn voor de interne relais in de STC1000.

Dank voor je snelle reactie en hulp. Spoelspanning betekent dat de relais geschikt moet zijn voor 230 VAC? En contacten die zwaar genoeg zijn, daar bedoel je min. 10 A mee? Of bedoel je werkelijk de contactpunten, waar de draad op aangesloten wordt? Want dit kan je niet zien op een fotootje. Ik heb voor mijn STC trouwens deze lasklemmen gebruikt:

(http://www.oo-ijzerwaren.nl/contents/media/12699.jpg)

En installatiedraad 2,5 mm2 geloof ik. Dat is wel goed toch? Die gebruik ik ook voor stopcontacten in huis bijv.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: abroeders op 04-11-2015 13:12 u
dank voor je snelle reactie en hulp. spoelspanning betekent dat de relais geschikt moet zijn voor 230 VAC? en contacten die zwaar genoeg zijn, daar bedoel je min. 10 A mee? of bedoel je werkelijk de contactpunten, waar de draad op aangesloten wordt? Want dit kan je niet zien op een fotootje. Ik heb voor mijn STC trouwens deze lasklemmen gebruikt: (http://www.oo-ijzerwaren.nl/contents/media/12699.jpg) en installatiedraad 2,5 mm2 geloof ik. dat is wel goed toch? die gebruik ik ook voor stopcontacten in huis bijv.

De spoelspanning van 230VAC heb je nodig voor het aansturen van het relais. De contacten zijn voor de schakeluitgangen en dienen inderdaad ook geschikt te zijn voor 230V met een aantal ampere's. Als je een goed relais hebt van een ampere of 8 à 10 dan kan je daar probleemloos een koelkast mee schakelen, een koelkast verbruikt maar 1 ampere of zelfs minder. Het probleem met (sommige) STC's is dat de relais ondanks dat de contacten een 10A rating hebben door de piekstromen van het inschakelen van de koelkast kunnen inbranden.

Installatiedraad van 2,5qmm kan gebruikt worden, echter ben voorzichtig aan de kleine printkroonsteentjes van de STC1000. Deze draad is vrij stug. De lasklemmen zijn prima. Beter als kroonsteentjes.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: joosting87 op 04-11-2015 13:14 u
De spoelspanning van 230VAC heb je nodig voor het aansturen van het relais. De contacten zijn voor de schakeluitgangen en dienen inderdaad ook geschikt te zijn voor 230V met een aantal ampere's. Als je een goed relais hebt van een ampere of 8 à 10 dan kan je daar probleemloos een koelkast mee schakelen, een koelkast verbruikt maar 1 ampere of zelfs minder. Het probleem met (sommige) STC's is dat de relais ondanks dat de contacten een 10A rating hebben door de piekstromen van het inschakelen van de koelkast kunnen inbranden.

Installatiedraad van 2,5qmm kan gebruikt worden, echter ben voorzichtig aan de kleine printkroonsteentjes van de STC1000. Deze draad is vrij stug. De lasklemmen zijn prima. Beter als kroonsteentjes.

Dank. Beide voorgestelde relais kunnen dus gebruikt worden. Dan ga ik eens kijken of ik die kan bestellen. Er tussen monteren is eenvoudig zoals ik zag in het document.  :groots: :groots:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: joosting87 op 04-11-2015 14:27 u
Dank. Beide voorgestelde relais kunnen dus gebruikt worden. Dan ga ik eens kijken of ik die kan bestellen. Er tussen monteren is eenvoudig zoals ik zag in het document.  :groots: :groots:

De spoelspanning van 230VAC heb je nodig voor het aansturen van het relais. De contacten zijn voor de schakeluitgangen en dienen inderdaad ook geschikt te zijn voor 230V met een aantal ampere's. Als je een goed relais hebt van een ampere of 8 à 10 dan kan je daar probleemloos een koelkast mee schakelen, een koelkast verbruikt maar 1 ampere of zelfs minder. Het probleem met (sommige) STC's is dat de relais ondanks dat de contacten een 10A rating hebben door de piekstromen van het inschakelen van de koelkast kunnen inbranden.

Installatiedraad van 2,5qmm kan gebruikt worden, echter ben voorzichtig aan de kleine printkroonsteentjes van de STC1000. Deze draad is vrij stug. De lasklemmen zijn prima. Beter als kroonsteentjes.


ABroeders, nog een vraag  :nut:: in je post bij PID regelaar had je dit relais gezet: http://www.ebay.com/itm/181803791709 (http://www.ebay.com/itm/181803791709) kan ik deze ook gebruiken?

EDIT: excuses, laat maar. Niet goed gekeken.... >:(   --> Is dit wat: http://www.ebay.com/itm/1pcs-24V-380V-25A-SSR-25AA-Solid-State-Relay-Module-80-250VAC-AC-AC-/311370281363?hash=item487f1d7193:g:rYMAAOSwl8NVZ7rY (http://www.ebay.com/itm/1pcs-24V-380V-25A-SSR-25AA-Solid-State-Relay-Module-80-250VAC-AC-AC-/311370281363?hash=item487f1d7193:g:rYMAAOSwl8NVZ7rY)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: abroeders op 04-11-2015 15:20 u
ABroeders, nog een vraag  :nut:: in je post bij PID regelaar had je dit relais gezet: http://www.ebay.com/itm/181803791709 (http://www.ebay.com/itm/181803791709) kan ik deze ook gebruiken?

EDIT: excuses, laat maar. Niet goed gekeken.... >:(   --> Is dit wat: http://www.ebay.com/itm/1pcs-24V-380V-25A-SSR-25AA-Solid-State-Relay-Module-80-250VAC-AC-AC-/311370281363?hash=item487f1d7193:g:rYMAAOSwl8NVZ7rY (http://www.ebay.com/itm/1pcs-24V-380V-25A-SSR-25AA-Solid-State-Relay-Module-80-250VAC-AC-AC-/311370281363?hash=item487f1d7193:g:rYMAAOSwl8NVZ7rY)

De tweede zou je kunnen gebruiken, echter heeft een SSR wel wat warmteontwikkeling. Omdat je met een STC1000 niet echt pulserend gaat sturen (wat je met een PID regelaar wel kan/zou doen) is een SSR niet nodig.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: joosting87 op 04-11-2015 15:33 u
De tweede zou je kunnen gebruiken, echter heeft een SSR wel wat warmteontwikkeling. Omdat je met een STC1000 niet echt pulserend gaat sturen (wat je met een PID regelaar wel kan/zou doen) is een SSR niet nodig.

Ah oke. Ik heb een tijdje naar relais gekeken op ebay, maar er staan er zooooveel haha.  ::)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Bvk1983 op 04-11-2015 18:03 u
Bedankt allemaal voor de hulp. Heb zelf ook nog een tip, indien er nog meer brouwers een kastje willen maken. De geaarde stopcontacten inclusief een enkel raam zijn nu te koop bij de Action voor het luttele bedrag van €1,49. Dat houdt de kosten van het kastje behoorlijk laag. Dan ben je voor het schakelmateriaal net €3,00 kwijt.

Die moest ik nog kopen. Bedankt voor de tip.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: j.heesters3 op 05-11-2015 15:13 u
Vandaag mijn stc 1000 besteld. De rest van het materiaal heb ik al. Nu nog een net omhulsel maken en ik kan mijn oude koelkast in mijn berghok als gistingskast gebruiken. Oh ja besteld via Aliexpress voor iets meer als € 14.00. Wel gekeken naar een leverancier met goede feedback. Simpel via Ideal. Bedankt voor alle tips.

Jos
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: ThomasM op 05-11-2015 16:25 u
De tweede zou je kunnen gebruiken, echter heeft een SSR wel wat warmteontwikkeling. Omdat je met een STC1000 niet echt pulserend gaat sturen (wat je met een PID regelaar wel kan/zou doen) is een SSR niet nodig.

Nooit mis om een SSR tussen te plaatsen. Het kost niets en geeft wel 100% zekerheid. Die stc1000's zijn niet altijd even betrouwbaar en (al is dit een gok) zijn wellicht de relais in de stc1000 niet bestand tegen veel amperes?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: j.heesters3 op 13-11-2015 14:53 u
Vandaag mijn stc 1000 besteld. De rest van het materiaal heb ik al. Nu nog een net omhulsel maken en ik kan mijn oude koelkast in mijn berghok als gistingskast gebruiken. Oh ja besteld via Aliexpress voor iets meer als € 14.00. Wel gekeken naar een leverancier met goede feedback. Simpel via Ideal. Bedankt voor alle tips.

Jos

Vandaag mijn STC 1000 binnengekregen met de post. Dus binnen 8 dagen. Nu nog mijn kastje maken. Nog een tip. Morgen is er bij de Aldi een insteekstopcontact te koop voor € 7,99. Stopcontact is voorzien van 2 USB laadpunten.

Jos
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: j.heesters3 op 16-11-2015 20:25 u
Heb vandaag twee Vemer HT NTC-2P3D thermostaten met bijpassende sensoren gekregen. Heeft iemand ervaring met deze apparaten?


Jos
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Tjardo op 24-11-2015 20:52 u
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/bbf8f13dec9b30be36d9b13498eeabe8.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/bbf8f13dec9b30be36d9b13498eeabe8.jpg)

Ik heb net twee van deze SSR's bestelt, misschien een domme vraag maar heeft iemand een idee welke draad waar aan te sluiten??
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: David Steeman op 24-11-2015 21:26 u
Deze is prima geschikt en in grote hoeveelheden en niet duur te vinden op eBay.

Er zijn 2 kanten aan het SSR: de aansturing ("input", pennen 3 en 4) en de uitgang (pennen 1 en 2).

Aansluiting 3 en 4 zijn voor de aansturing van de SSR (daarom gemarkeerd als "input"), als je hier 230V wisselspanning op zet dan schakelt hij. Dat zal je ook zien aan de rode LED die aangaat. Kan je zo testen met een 230V stekkersnoer over de pennen. Je neemt dus een 230V toevoer, sluit één kant (de blauwe ader oftwel de neuter) aan op pen 4, en de andere ader (de bruine oftwel de fase) laat je via het relais in de STC-1000 naar pen 3 van het SSR lopen. Als nu de STC-1000 schakelt zal deze de fase aan het SSR koppelen, neuter heeft die altijd, dus het SSR gaat aan.

Aan de uitgang neem je een 230V toevoer, je sluit de blauwe draad (neuter) aan op een pen van de wandcontactdoos, de andere (bruine) ader (de fase) hang je aan pen 1 van het SSR en dan van pen 2 ga je naar de andere pen van de wandcontactdoos. Je wandcontactdoos heeft nu permanent neuter, en de fase wordt geschakeld door de SSR (die op zijn beurt wordt aangestuurd door de STC-1000).

Op de wandcontactdoos kan je nu ofwel de koeling ofwel de verwarming aansluiten. Hangt ervan af welke relais van de STC-1000 je gebruikt voor de aansturing van het SSR.

Ik hoop dat het zo wat duidelijk is :-) Be safe.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Tjardo op 24-11-2015 22:09 u
Duidelijk, bedankt waaslandwolf!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jeltuh op 25-11-2015 20:52 u
Voor de medelezers, let op dat je input en output AC zijn. Er zijn verscheidene versies te krijgen namelijk.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Markiej87 op 26-11-2015 18:52 u
Als ik het dus goed begrijp komt die SSR "tussen" de draadjes die van poort 7 en 8 van je STC naar het stopcontact van je koelkast lopen (mits je hem aan de koele kant wilt koppelen)? En zo'n ding voorkomt dus dat het (10A beperkte) relais van de STC doorbrandt?

Moeten deze niet gekoeld worden?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Neetje op 26-11-2015 19:12 u
Als ik het dus goed begrijp komt die SSR "tussen" de draadjes die van poort 7 en 8 van je STC naar het stopcontact van je koelkast lopen (mits je hem aan de koele kant wilt koppelen)? En zo'n ding voorkomt dus dat het (10A beperkte) relais van de STC doorbrandt?

Moeten deze niet gekoeld worden?

Denk dat je het niet begrepen hebt. De SSR schakelt on/off tussen het net en het stopcontact voor de koelkast. (aparte kring).
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Markiej87 op 26-11-2015 22:33 u
En het relais van de STC stuurt dan weer dat ding aan of wat?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Neetje op 26-11-2015 22:43 u
En het relais van de STC stuurt dan weer dat ding aan of wat?

Yep. Zodra de STC schakelt om te koelen, gaat de stroom lopen over een zijde van de SSR. Zodra de stroom loopt werkt de SSR als een relais.
Lijkt dus een beetje op een relais (STC) dat een ander relais (SSR) inschakelt.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Markiej87 op 26-11-2015 23:19 u
Okee, bedankt! En koelen is niet nodig?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: j.heesters3 op 27-11-2015 14:21 u
Vandaag bij de Action een inbouwstopcontact gezien met daarbij 2 usb poorten voo €6,99. Uitstekend om in je STC regelkastje te bouwen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: j.heesters3 op 27-11-2015 15:04 u
Vandaag bij de Action een inbouwstopcontact gezien met daarbij 2 usb poorten voo €6,99. Uitsttekend om in je STC regelkastje te bouwen.

Heb geprobeerd een foto te uploaden maar op de een of andere manier ( en misschien ben ik niet slim genoeg) lukte dat niet.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: TymonK op 27-11-2015 22:09 u
hmmmm net mijn STC-1000 binnengekregen en aangesloten...

Maar volgens mij is er al een relais kapot... er staat continue stroom op "heating"...
De "cooling" relais werkt prima...

Jammer... even met dx.com aan de slag dan maar.... en iets vervelender twee weken uitstel van mijn gistkast...
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 28-11-2015 00:09 u
Heb geprobeerd een foto te uploaden maar op de een of andere manier ( en misschien ben ik niet slim genoeg) lukte dat niet.

Zie http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,3778.msg275908.html#msg275908 (http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,3778.msg275908.html#msg275908)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Edwarff op 28-11-2015 13:03 u
TymonK,

Voor 10% van de oogst is er nog wel een plekje bij ons in de vergistingskast hoor.  Zo zijn we.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 28-11-2015 21:08 u
hmmmm net mijn STC-1000 binnengekregen en aangesloten...

Maar volgens mij is er al een relais kapot... er staat continue stroom op "heating"...
De "cooling" relais werkt prima...

Jammer... even met dx.com aan de slag dan maar.... en iets vervelender twee weken uitstel van mijn gistkast...

Weet je zeker dat alles goed is aangesloten?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: j.heesters3 op 29-11-2015 10:07 u
Vandaag bij de Action een inbouwstopcontact gezien met daarbij 2 usb poorten voo €6,99. Uitstekend om in je STC regelkastje te bouwen.

Nog een poging. Met dank aan Jaques.

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/fee6cf668ed9a2db9e8d2f8a567a31de.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/fee6cf668ed9a2db9e8d2f8a567a31de.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: mbroek op 29-11-2015 10:30 u
Die USB poorten gaan ook aan en uit met het schakelen van je koeling en verwarming. Is er dan nog toegevoegde waarde?

Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: j.heesters3 op 29-11-2015 13:58 u

 (ftp://)
Die USB poorten gaan ook aan en uit met het schakelen van je koeling en verwarming. Is er dan nog toegevoegde waarde?

Wel als je in de gistingskast een goedkoop usb ventilatortje bij je verwarmingselement zet. Zorgt ervoor dat de warmte goed door de kast verdeeld wordt.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: McMelloW op 29-11-2015 19:09 u

 (ftp://)
Wel als je in de gistingskast een goedkoop usb ventilatortje bij je verwarmingselement zet. Zorgt ervoor dat de warmte goed door de kast verdeeld wordt.
Dat is niet gek bedacht. Moet je wel een usb snoertje hebben dat lang genoeg is
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: mbroek op 29-11-2015 20:00 u

 (ftp://)
Wel als je in de gistingskast een goedkoop usb ventilatortje bij je verwarmingselement zet. Zorgt ervoor dat de warmte goed door de kast verdeeld wordt.

Oke, dan wel ja. (Die zag ik niet aankomen).
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: j.heesters3 op 29-11-2015 20:45 u
Oke, dan wel ja. (Die zag ik niet aankomen).

Daar is dit forum voor om elkaar tips te geven en ideeen op te doen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: TymonK op 01-12-2015 21:58 u
Weet je zeker dat alles goed is aangesloten?

Alles 5 keer gecheckt. Ook even cooling/heating verwisseld. Probleem blijft... Van Dx krijg ik een refund en nieuwe is onderweg. Deze wordt nu dus een luxe thermometer.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: VinMor op 15-12-2015 12:00 u
Vraag over de marge instellingen van dit apparaat.
Het product dat ik wil brouwen mag tussen de 18 en 24 graden staan, maar ik gok dat een schommeling van 18 naar 24 continue niet goed is voor het product.
Wat is de marge die jullie meestal aanhouden? Ik zat te denken op instellen 21 (precies de helft, met marge van 1.5, zodat die altijd 1.5 graden onder/boven de gewenste max en min temperatuur blijft...)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Brouwers op 15-12-2015 12:05 u
Als het product dat je wilt brouwen bier is dan adviseer ik je toch om de marges kleiner te houden. Is beter voor de gist (minder kans op een gestokte vergisting), beter voor de smaak (sommige gisten produceren ongewenste bijsmaken op hogere temperatuur) etc.. Ik zou de standaard marge van 0.5 aanhouden tenzij je juist die variatie wilt.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: VinMor op 15-12-2015 12:07 u
Als het product dat je wilt brouwen bier is dan adviseer ik je toch om de marges kleiner te houden. Is beter voor de gist (minder kans op een gestokte vergisting), beter voor de smaak (sommige gisten produceren ongewenste bijsmaken op hogere temperatuur) etc.. Ik zou de standaard marge van 0.5 aanhouden tenzij je juist die variatie wilt.


Dat wou ik even weten, dan ga ik dit aanpassen naar 0.5, en F3 op 3 minuten is ook wel aanvaardbaar denk ik hé?

EDIT: Bij het kalibreren kwam er ongeveer een verschil uit van 1.7 graden. Die heb ik nu dus goed gezet.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Brouwers op 15-12-2015 14:52 u
3 min is prima, kan langer maar in principe niet nodig. Heb hem zelf ook op 3 min staan
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: remolen op 17-01-2016 09:30 u
Goedemorgen,

Mijn STC 1000 is onderweg dus ik heb nu tijd om de rest van de spullen te verzamelen.

Het lijkt me leuk... om er ook controle lampjes in te bouwen. Gewoon eigenlijk meer voor de sier dan voor het functionele er van.

Wat ik me af vraag zijn deze geschikt?
https://www.conrad.nl/nl/neonsignaallamp-230-vac-rood-sci-inhoud-1-stuks-725725.html (https://www.conrad.nl/nl/neonsignaallamp-230-vac-rood-sci-inhoud-1-stuks-725725.html)

En heeft nog iemand een schema beschikbaar hoe ik die er bij aan sluit?

Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jochen op 17-01-2016 09:41 u
Hallo,

Je kan het signaallampje gewoon parallel aansluiten op je stopcontact. Als er dus spanning staat op je stopcontact, dan staat er ook spanning op het lampje...
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hetspook op 17-01-2016 11:49 u
Dat is niet gek bedacht. Moet je wel een usb snoertje hebben dat lang genoeg is
Er zijn usb verlengsnoertjes (zelfs van enkele meters) niet zo goed voor data te verzenden maar als voeding zal dat wel werken.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: McMelloW op 17-01-2016 12:02 u
Goedemorgen,

Mijn STC 1000 is onderweg dus ik heb nu tijd om de rest van de spullen te verzamelen.

Het lijkt me leuk... om er ook controle lampjes in te bouwen. Gewoon eigenlijk meer voor de sier dan voor het functionele er van.

Wat ik me af vraag zijn deze geschikt?
https://www.conrad.nl/nl/neonsignaallamp-230-vac-rood-sci-inhoud-1-stuks-725725.html (https://www.conrad.nl/nl/neonsignaallamp-230-vac-rood-sci-inhoud-1-stuks-725725.html)

En heeft nog iemand een schema beschikbaar hoe ik die er bij aan sluit?

De STC-1000 geeft zelf aan wanneer deze koelt of verwarmd dmv een rode stip op het display. Een lampje is leuk maar een beetje dubbel.

Oscar Moerman heeft hier (http://www.bier-brouwer.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=37&Itemid=134) een heel duidelijke handleiding, met aansluit schema, over de STC-1000 staan
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jochen op 17-01-2016 19:56 u
Extra lampjes moeten inderdaad niet, maar in mijn ogen kan het wel handig zijn, zeker als je verschillende kleuren gebruikt ...

(http://i556.photobucket.com/albums/ss8/JochenV_1976/2015-12-28%2016.39.42_zps78ivla0a.jpg)

(http://i556.photobucket.com/albums/ss8/JochenV_1976/2015-12-28%2016.40.53_zps30mn51sz.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Peterrr op 17-01-2016 20:51 u
Mooi hoor! Ziet er top uit.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Tonic op 17-01-2016 22:49 u
Met veel plezier heb ik topic gelezen. Nu is het plan om mijn mooie Liebherr koelkast tot de gistingskast om te bouwen.
STC 1000 is al binnen. Echter wil ik STC direct in de koelkast plaatsen. Hij past daar perfect in.

(https://dl.dropboxusercontent.com/u/57687695/IMG_2671.JPG)

Probleem is dat ik geen idee heb hoe ik de koelkast uit elkaar moet halen.
Ik heb Liebherr UKS 2602. Heeft hier iemand ervaring mee?

Groet,
Anton
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: remolen op 25-01-2016 09:36 u
Ook hier een STC 1000 aangeschaft.

Ik heb een houten plaat onder in de koelkast waar de gistvaten op kunnen staan. Er staan nu 3 kratjes in met een tripel die nog moest hergisten op fles.

Ik gebruik nu een lamp van 100 Watt, wat ik erg veel vind als ik de rest van de opstellingen zie doen het met veel minder.

Wat me opvalt is dat het erg lang duurt voordat de gistkast op temperatuur komt. er zitten al wel ventilatoren in de plank die de lucht uit de koelkast naar onder de plaat zuigen zodat warme lucht weer kan op stijgen.

Heeft iemand nog tips waardoor eventueel de warmte sneller in de kast verdeeld wordt? Ik kan er nog niet helemaal een vinger op leggen waarom het opwarmen zo lang duurt. De kratten waren allemaal rond kamertemperatuur toen ze er in gingen dus daar kan het niet aan liggen. Kast staat wel in koude schuur.

Graag meedenken.. groet René
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Tjardo op 25-01-2016 10:02 u
Ook hier een STC 1000 aangeschaft.

Ik heb een houten plaat onder in de koelkast waar de gistvaten op kunnen staan. Er staan nu 3 kratjes in met een tripel die nog moest hergisten op fles.

Ik gebruik nu een lamp van 100 Watt, wat ik erg veel vind als ik de rest van de opstellingen zie doen het met veel minder.

Wat me opvalt is dat het erg lang duurt voordat de gistkast op temperatuur komt. er zitten al wel ventilatoren in de plank die de lucht uit de koelkast naar onder de plaat zuigen zodat warme lucht weer kan op stijgen.

Heeft iemand nog tips waardoor eventueel de warmte sneller in de kast verdeeld wordt? Ik kan er nog niet helemaal een vinger op leggen waarom het opwarmen zo lang duurt. De kratten waren allemaal rond kamertemperatuur toen ze er in gingen dus daar kan het niet aan liggen. Kast staat wel in koude schuur.

Graag meedenken.. groet René

Hier duurt het ook vrij lang voor de kast op temperatuur is maar eenmaal op de juiste temperatuur houdt mijn 40 watt lamp de boel zeer stabiel op bv. 20 graden, ik zou me er eerlijk gezegd niet te veel zorgen om maken. (Misschien dat de rubbers niet goed afsluiten? In dat geval zal het lastiger zijn om op kamertemperatuur te komen en blijven in een koude schuur).
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jochen op 25-01-2016 14:51 u
Ik moet zeggen dat bij mijn eerste testen het opwarmen ook heeeeel langzaam was.

Dit had volgens mij te maken met het feit dat mijn gistkast ook in een koude schuur staat, en het feit dat ik slechts 60 W verwarming heb (voor een toch eerder grote gistkast).

(http://i556.photobucket.com/albums/ss8/JochenV_1976/2016-01-16%2017.37.11_zpsuccuhn63.jpg)

Zoals je kan zien haalde ik toen na toch al een hele tijd slechts een 5-tal graden (buitentemperatuur was -2 -3).

Ik heb een ventilator onderin geplaatst (diam 12 cm, 2,58-3,12 m³ per minuut) en sindsdien gaat het toch heel wat vlotter. En eens op temperatuur, dan is er natuurlijk geen probleem meer...
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Hai op 25-01-2016 14:55 u
Ik moet zeggen dat bij mijn eerste testen het opwarmen ook heeeeel langzaam was.

Dit had volgens mij te maken met het feit dat mijn gistkast ook in een koude schuur staat, en het feit dat ik slechts 60 W verwarming heb (voor een toch eerder grote gistkast).

(http://i556.photobucket.com/albums/ss8/JochenV_1976/2016-01-16%2017.37.11_zpsuccuhn63.jpg)

Zoals je kan zien haalde ik toen na toch al een hele tijd slechts een 5-tal graden (buitentemperatuur was -2 -3).

Ik heb een ventilator onderin geplaatst (diam 12 cm, 2,58-3,12 m³ per minuut) en sindsdien gaat het toch heel wat vlotter. En eens op temperatuur, dan is er natuurlijk geen probleem meer ...
Heb je de sensor op het gistvat onder een sponsje zitten, je wilt het gistvat meten.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: McMelloW op 25-01-2016 14:57 u
@Jochem

De planken beperken toch wel de noodzkelijke circulatie in de kast. Wat gaten boren of roosters gebruiken.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jochen op 25-01-2016 15:01 u
Heb je de sensor op het gistvat onder een sponsje zitten, je wilt het gistvat meten.

Voor de testopstelling had ik dat niet gedaan. Momenteel zitten er 2 gistingsvaten is, en nu zit de sensor inderdaad onder een sponsje.

Maar in de gistkast hangt ook nog een gewone thermometer en een temperatuurlogger.
En er zit eigenlijk niet zo gek veel verschil tussen de temperatuur gemeten op het vat, en de temperatuur van de thermometer/logger.

(http://i556.photobucket.com/albums/ss8/JochenV_1976/2016-01-25%2014.17.29_zpsg3n3m0vm.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jochen op 25-01-2016 15:03 u
@Jochem

De planken beperken toch wel de noodzkelijke circulatie in de kast. Wat gaten boren of roosters gebruiken.

De planken komen niet tot tegen de achterwand, en ook niet tot tegen de deur. Ik heb voor de planken een afstand van 3-4 centimeter over. Ik had inderdaad ook gedacht om extra gaten te maken, maar gezien de resultaten meevallen, is dit voorlopig niet nodig.

De ventilator maakt een ENORM verschil moet ik zeggen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: RayVelcoro op 25-01-2016 17:05 u
Circulatie is inderdaad nodig voor een goede temperatuurverdeling. Maar dat hoeft zeker niet ruim bemeten te zijn, ik heb een 5 x 5 cm 12 V fan in de deur van de koelkast geplaatst die al bij 3 Volt voor ruim voldoende circulatie zorgt.

(http://i67.tinypic.com/1znwf8z.png)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Houten Hoofd op 25-01-2016 17:30 u
Extra lampjes moeten inderdaad niet, maar in mijn ogen kan het wel handig zijn, zeker als je verschillende kleuren gebruikt ...

(http://i556.photobucket.com/albums/ss8/JochenV_1976/2015-12-28%2016.39.42_zps78ivla0a.jpg)

(http://i556.photobucket.com/albums/ss8/JochenV_1976/2015-12-28%2016.40.53_zps30mn51sz.jpg)

Wat is de rode draad die ik links zie uitsteken bij jouw kastje? En wat voor aansluiting heb jij gebruikt om de thermometerdraad naar buiten te laten komen? Zit daar nog over te dubben bij mijn kastje, dus zou graag willen weten hoe jij dit hebt aangepakt!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jochen op 25-01-2016 18:57 u
Wat is de rode draad die ik links zie uitsteken bij jouw kastje? En wat voor aansluiting heb jij gebruikt om de thermometerdraad naar buiten te laten komen? Zit daar nog over te dubben bij mijn kastje, dus zou graag willen weten hoe jij dit hebt aangepakt!

De rode draad is een extra beveiliging (die in deze opstelling gewoon kortgesloten is).
Als beveiliging heb ik http://www.aliexpress.com/item/5-PCS-plastic-shell-temperature-control-switch-normally-closed-5-a250v-KSD9700-35-degrees/32431752588.html (http://www.aliexpress.com/item/5-PCS-plastic-shell-temperature-control-switch-normally-closed-5-a250v-KSD9700-35-degrees/32431752588.html) gebruikt. Dus eens de temperatuur in mijn gistkast boven de 35°C gaat, valt alles uit.

Voor de temperatuursensoraansluiting (prachtig woord voor scrabble) heb ik nu gewoon een DC-plug gebruikt. Dit is het gamma http://www.conrad.be/ce/nl/overview/0223010/Laagspanningsstekkers (http://www.conrad.be/ce/nl/overview/0223010/Laagspanningsstekkers).
Had eerst een phono-plug gebruikt, maar deze zorgt voor te veel afwijkende waarden (waarschijnlijk de weerstand van de contacten te groot).


Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Houten Hoofd op 26-01-2016 10:59 u
Aha, bedankt!

Heb ze zelf ook besteld voor mijn temperatuursondes! Ga ze nog even ijken voor de zekerheid en kijken of het heel veel uitmaakt.
Die temperatuurbeveiliging zou handig kunnen zijn natuurlijk, is wel lekker veilig.

Zelf heb ik ook nog een 12 V adapter in mijn kastje voor de twee extra thermometers die ik erin heb geplaatst. Als alles werkt ga ik eerst maar eens de temperatuur binnen het STC-kastje meten om te kijken of ik niet te enthousiast ben geweest met die adapter erin.

Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Houten Hoofd op 28-01-2016 13:51 u
Gisteravond alles ingebouwd (dus ook de adapter voor de twee extra thermometers). Sonde van de STC in het kastje gelegd en een dagje aangelaten. Temperatuur kwam niet boven de 24 graden. Toen ik de adapter controleerde op temperatuur, was er ook niets aan de hand  :groots:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jochen op 28-01-2016 17:45 u
Gisteravond alles ingebouwd (dus ook de adapter voor de twee extra thermometers). Sonde van de STC in het kastje gelegd en een dagje aangelaten. Temperatuur kwam niet boven de 24 graden. Toen ik de adapter controleerde op temperatuur, was er ook niets aan de hand  :groots:

De extra thermometers zullen op zich ook geen al te groot verbruik hebben, dus temperatuur zou inderdaad moeten meevallen...
Veel vergistingsplezier ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Tonic op 09-02-2016 14:02 u
Toch heb ik besloten om de koelkast niet te slopen. Echter heb ik een kastje in elkaar geknutseld.
Standard ventilator die in de koelkast zat heb ik middels 2 relays (zolas eerder in dit topic werd geadviseerd) aangestuurd.
Die draait dus zowel bij het koelen as bij het verwarmen. Het kleine ventilatortje (pc cooler) die er onder gemonteerd is draait alleen als er verwarmd wordt.

(https://dl.dropboxusercontent.com/u/57687695/gistingkast.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: mvbrewery op 18-02-2016 14:01 u
Ik ben zelf ook met mijn gistkast bezig en vroeg me af als ik ook een verwarmingskachel kon gebruik om de kast te verwarmen ipv de lampen, dit lijkt me een stuk makkelijk maar kan dit ook en werkt dit ook even goed ? heeft iemand hier toevallig ervaring mee?
Zo een als deze
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/6309fe85b98afd444d4cc1368ce0cbc2.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/6309fe85b98afd444d4cc1368ce0cbc2.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: remolen op 18-02-2016 14:23 u
Geen ervaring mee maar het lijkt me nogal overdreven veel warmte te geven. Waardoor het veel moeilijker is te regelen.
Zo'n lamp die er in hangt is max 60 Watt bij mij en dit ding hier afgebeeld is 2000 Watt.
Verder ben je de ruimte in je gistkast liever niet kwijt aan verwarming maar.. gebruik je die voor je gistvaten?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pimmels op 18-02-2016 14:42 u
Ik ben zelf ook met mijn gistkast bezig en vroeg me af als ik ook een verwarmingskachel kon gebruik om de kast te verwarmen ipv de lampen, dit lijkt me een stuk makkelijk maar kan dit ook en werkt dit ook even goed ? heeft iemand hier toevallig ervaring mee?
Zo een als deze
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/6309fe85b98afd444d4cc1368ce0cbc2.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/6309fe85b98afd444d4cc1368ce0cbc2.jpg)
Ligt eraan hoe groot je kast wordt maar mijn koelkast is met een verwarming matje van 40 Watt dik tevreden.
Overigens een STC 1000 trekt zo'n kacheltje niet...
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Sander van Dijk op 18-02-2016 15:10 u
Ik ben zelf ook met mijn gistkast bezig en vroeg me af als ik ook een verwarmingskachel kon gebruik om de kast te verwarmen ipv de lampen, dit lijkt me een stuk makkelijk maar kan dit ook en werkt dit ook even goed ? heeft iemand hier toevallig ervaring mee?
Zo een als deze

Lijkt mij ook een beetje overdreven. Je zult volgens mij veel last hebben van doorschieten van de temperatuur. Volgens mij geeft zo'n kachel een hoop restwarmte nadat tie uitgeschakeld is.
 
Ik verwarm nu met 1 gloeilampje va 15 Watt en ééntje van 40 Watt. Dit is voor mijn koelkast die in de kelder staat, waar het nu een graad of 12 is prima. Ik heb overigens 2 terarium infralood lampjes van 40 Watt op Ebay besteld, maar die zijn nog onderweg.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jochen op 18-02-2016 18:19 u
Wow! 2000 W!
Lijkt me ook wel wat overdreven...

Hier is het een grote koelkast, die in een niet geïsoleerde garage staat, en bij een omgevingstemp van ± 0 graden krijg ik de kast op 20 graden met 60 W.

Ik gebruik dit als verwarming http://www.aliexpress.com/item/high-efficiency-cast-aluminum-heater-cabinet-heater-HGK-047-Series-10w/1421330214.html (http://www.aliexpress.com/item/high-efficiency-cast-aluminum-heater-cabinet-heater-HGK-047-Series-10w/1421330214.html)


(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/fb9777a879339a05ce29922ebabbf7c9.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/fb9777a879339a05ce29922ebabbf7c9.jpg)

(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/80868ed30baf6a67e05ed16af58e6b6e.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/80868ed30baf6a67e05ed16af58e6b6e.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Fermon op 15-04-2016 16:06 u
Wat is de tijd die jullie hebben ingevoerd bij de F3 functie(bescherming compressor)?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: NSWS op 15-04-2016 16:31 u
Ik werk al enige tijd met een fohn van 500 W. Werkt uitstekend. De fohn zelf is beveiligd tegen oververhitting. Je hebt geen ventilator nodig. Het blijft donker in de kast en de (koel)kast is in 10 sec op temperatuur.
Ik zeg: Niks meer aan doen. :D
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Eric v B op 15-04-2016 20:45 u
Wat is de tijd die jullie hebben ingevoerd bij de F3 functie(bescherming compressor)?
3 minuten. Dat is de noodzakelijke rust voor de compressor. Als deze te vaak in korte tijd inschakelt, dan gaat ie kapot.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Fermon op 15-04-2016 20:50 u
3 minuten. Dat is de noodzakelijke rust voor de compressor. Als deze te vaak in korte tijd inschakelt, dan gaat ie kapot.

Dank, dat was inderdaad de reden van mijn vraag.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: bjorri op 16-04-2016 10:32 u
Wat is de tijd die jullie hebben ingevoerd bij de F3 functie(bescherming compressor)?
Ik heb de tijd verlengt naar een minuut of tien, in het begin had ik last van pendelen tussen verwarmen en koelen. De tijd verlengen helpt daar prima tegen. Minder verwarming installeren hielp nog beter. Nu dus nog maar 10 Watt verwarming.  Die 10 minuten heb ik gewoon laten staan. Die maken het verschil niet.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Erik Z op 16-04-2016 18:29 u
Ik gebruik alleen koeling in de zomer en verwarming in de winter. Koeling én verwarming betekent dat je te sterk verwarmt of koelt.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: emiel1 op 16-04-2016 21:52 u
Dinsdag heb ik een oude koelkast gekocht, vandaag heb ik mijn STC-1000+ (http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,31151.0.html) binnen gekregen, dus het was tijd om te gaan knutselen :) En dankzij de geweldige info in dit topic is het allemaal in 1 keer goed gegaan. Dank allen!

(http://i65.tinypic.com/65pb2d.jpg)

(http://i64.tinypic.com/2vsgdfo.jpg)

(http://i67.tinypic.com/2jbvbpl.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BurgerhoutseBrouwers op 28-09-2016 23:18 u
Hoi allemaal,

Ik zit eraan te denken om ook eens een gistingskast te gaan bouwen. Nu zie ik een mooie aanbieding voor zo een stc 1000. https://nl.aliexpress.com/item/Two-Relay-Output-LCD-Digital-temperature-controller-STC-1000-with-sensor-220V-10A-Thermostat-with-heater/1962996487.html?isOrigTitle=true

Nu staat hier alleen 110-220 vac. Is dit dan wel de goeie? Ik heb totaal geen ervaring met ook maar iets wat met elektriciteit te maken heeft, dus dat gaat helemaal goed komen:)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Serge VL op 29-09-2016 04:57 u
Hoi allemaal,

Ik zit eraan te denken om ook eens een gistingskast te gaan bouwen. Nu zie ik een mooie aanbieding voor zo een stc 1000. https://nl.aliexpress.com/item/Two-Relay-Output-LCD-Digital-temperature-controller-STC-1000-with-sensor-220V-10A-Thermostat-with-heater/1962996487.html?isOrigTitle=true

Nu staat hier alleen 110-220 vac. Is dit dan wel de goeie? Ik heb totaal geen ervaring met ook maar iets wat met elektriciteit te maken heeft, dus dat gaat helemaal goed komen:)

Dat is een die werkt op zowel 110 V als op 220 V, maar die werkt zeker. Enkel opletten die sensor is maar 1 m lang wat meestal nogal aan de korte kant is, je kan er ook vinden met een sensor van 2m lang.

Je kan de temperatuursensor ook gewoon verlengen dat lukt ook, (wel een gepruts daar de inwendige draad heel dun is) of een sensor van 2 m apart bijbestellen
https://nl.aliexpress.com/item/2m-NTC-10K-Digital-thermostat-Probe-temperature-sensor-6-5FT/32571654346.html?scm=1007.13338.47797.0&pvid=9eebd2d7-ba6a-46df-a04e-07c1efb9637a&tpp=1 (https://nl.aliexpress.com/item/2m-NTC-10K-Digital-thermostat-Probe-temperature-sensor-6-5FT/32571654346.html?scm=1007.13338.47797.0&pvid=9eebd2d7-ba6a-46df-a04e-07c1efb9637a&tpp=1)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Gerlachus op 29-09-2016 10:11 u
Ik gebruik al heel lang deze kacheltjes van 400W, al staat mijn gisttank wel in een ruimte en is hij watergekoeld. Maar de warmte wordt door de bodem opgenomen en de restwarmte door de zijkant. Werkt prima:

(https://www.ts24.nl/images/product_images/popup_images/116351_0.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: GerjanS op 09-10-2016 19:09 u
Ik werk al enige tijd met een fohn van 500 W. Werkt uitstekend. De fohn zelf is beveiligd tegen oververhitting. Je hebt geen ventilator nodig. Het blijft donker in de kast en de (koel)kast is in 10 sec op temperatuur.
Ik zeg: Niks meer aan doen. :D


Ha! Die oplossing zocht ik :) . Had de laaste tijd geen verwarming in mijn gistkast nodig, maar daar hij in een tamelijk koel hok staat bij mij thuis inmiddels wel. Dus ook maar een fohn er in gehangen. inderdaad snel op temperatuur, en gelijk circulatie. Handig!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Orangeloo op 09-10-2016 19:26 u
Iemand al eens ergens een nieuwe sensor besteld... of heb voor hetzelfde geld een compleet setje?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Serge VL op 09-10-2016 20:00 u
Ik heb al eentje aangeschaft op Ebay bij deze aanbieder http://stores.benl.ebay.be/thermometermore/?_dmd=1&_nkw=NTC+10K (http://stores.benl.ebay.be/thermometermore/?_dmd=1&_nkw=NTC+10K) keuze te over.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Bram86 op 01-11-2016 19:45 u
Ik ben ook bezig met het bouwen van een klimaatkast, maar omdat ik in een appartement woon wil ik het zo veilig mogelijk maken.

Ik heb het volgende:
- stc-1000
- koelkast
- 40A ssr voor de koelkant
- twee stopcontacten (het stopcontact voor de warme kant heeft een usb-poort)
- usb ventilator die aangaat tijdens het verwarmen
- lasklemmen
- stroomdraad
- twee 25W warmtelampen voor in een terrarium
- inbouwkast voor de stc, stopcontacten, ssr

Ik moet nog porseleinen fittingen kopen.

Zijn er zaken die ik moet toevoegen/veranderen om het veiliger te maken?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Coen op 01-11-2016 20:09 u
Ik ben ook bezig met het bouwen van een klimaatkast, maar omdat ik in een appartement woon wil ik het zo veilig mogelijk maken.

Ik heb het volgende:
- stc-1000
- koelkast
- 40A ssr voor de koelkant
- twee stopcontacten (het stopcontact voor de warme kant heeft een usb-poort)
- usb ventilator die aangaat tijdens het verwarmen
- lasklemmen
- stroomdraad
- twee 25W warmtelampen voor in een terrarium
- inbouwkast voor de stc, stopcontacten, ssr

Ik moet nog porseleinen fittingen kopen.

Zijn er zaken die ik moet toevoegen/veranderen om het veiliger te maken?
Ik heb alle elektra bovenin de kast gemonteerd, mocht er dan iets gaan lekken oid. Dan is dat in ieder geval geen probleem.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Bram86 op 01-11-2016 20:13 u
Ik heb alle elektra bovenin de kast gemonteerd, mocht er dan iets gaan lekken oid. Dan is dat in ieder geval geen probleem.
Gaat dat met verwarmen goed?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Coen op 01-11-2016 20:30 u
Gaat dat met verwarmen goed?
Ik heb zo'n hoge display koelkast,  bovenin zit al een ventilator die naar beneden blaast, daaronder heb ik een 35 W verwarmingsplaat dus circulatie genoeg.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: epo op 23-11-2016 18:25 u
Hallo. Ik ben sinds kort een fanatiek lezer van dit forum, nadat ik dit jaar een nieuwe hobby heb ontdekt, namelijk bierbrouwern Ik doe het momenteel nog met Bierblik. Heb nu van Brewferm weizen in de fles en van Coopers Australian lager.
Ik heb nu dit gehele topic doorgenomen, want ik wil ook mijn koelkast in de garage ombouwen. Heb vandaag de stc1000 binnengekregen. Voor de verwarming had ik een verwarmingselement aangeschaft van 150 W en daarnaast een ventilatortje.
Nu zag ik vandaag in het reclamekrantje van de Lidl dat zij vanaf 28 nov een handschoen- schoenendroger in de aanbieding hebben voor € 7,99. Deze heeft een oververhittingsbeveiliging. Ik denk dat ik deze eerst ga proberen. Is heel simpel een kwestie van stekker in uitgang verwarming van de stc. (Van het nog te maken kastje). Kan eventueel met 1 verwarmingselement. Er zitten er 2 aan de draad, voor elke schoen 1 natuurlijk.
Wie heeft hier ervaring mee.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 23-11-2016 21:39 u
Nu zag ik vandaag in het reclamekrantje van de Lidl dat zij vanaf 28 nov een handschoen- schoenendroger in de aanbieding hebben voor € 7,99. Deze heeft een oververhittingsbeveiliging. Ik denk dat ik deze eerst ga proberen. Is heel simpel een kwestie van stekker in uitgang verwarming van de stc. (Van het nog te maken kastje). Kan eventueel met 1 verwarmingselement. Er zitten er 2 aan de draad, voor elke schoen 1 natuurlijk.
Wie heeft hier ervaring mee.

Geen ervaring mee maar het zal ongetwijfeld werken. Je hebt niet veel verwarmingscapaciteit nodig. Een verwarmingselement van 150 W is te veel van het goede.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: henkg op 24-11-2016 07:00 u
Die Lidl schoenendroger: volgens de webshop is die 10 Watt. (2x5 of 2x10 ?)
https://www.lidl-shop.nl/Schoen-en-handschoendroger/p100206595?utm_source=pageflip&utm_medium=productdetail&utm_content=handschoen-enschoendroger&utm_campaign=sport (https://www.lidl-shop.nl/Schoen-en-handschoendroger/p100206595?utm_source=pageflip&utm_medium=productdetail&utm_content=handschoen-enschoendroger&utm_campaign=sport)

Totaal 10 Watt lijkt me een beetje erg krap.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: EvdBroek op 24-11-2016 09:48 u
Nu zag ik vandaag in het reclamekrantje van de Lidl dat zij vanaf 28 nov een handschoen- schoenendroger in de aanbieding hebben voor € 7,99. Deze heeft een oververhittingsbeveiliging. Ik denk dat ik deze eerst ga proberen. Is heel simpel een kwestie van stekker in uitgang verwarming van de stc. (Van het nog te maken kastje). Kan eventueel met 1 verwarmingselement. Er zitten er 2 aan de draad, voor elke schoen 1 natuurlijk.
Wie heeft hier ervaring mee.
Zo iets soortgelijks heb ik thuis ook en die werkt op basis van UV licht en dan heb je er dus niets aan.
Zoals Jacques aangeeft is 150 W ook veel te veel, een klein (gloei)lampje is meer dan voldoende
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: zilver_brouwer op 24-11-2016 13:52 u
Zo iets soortgelijks heb ik thuis ook en die werkt op basis van UV licht en dan heb je er dus niets aan.
Zoals Jacques aangeeft is 150 W ook veel te veel, een klein (gloei)lampje is meer dan voldoende

Over het algemeen werken die apparaatjes ook met een klein verwarmingselementje.
Het UV licht is alleen om bacterieën te doden, niet voor de warmte.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: epo op 24-11-2016 20:22 u
Dankjewel voor de reacties omtrent de schoenedroger. Ik denk dat ik de kleine investering doe en het ga uitproberen.
Nu heb ik nog een vraagje. Ik heb o.a. op de sites van www.twents-bierbrouwersgilde (http://www.twents-bierbrouwersgilde) en bierbrouwers.nl aansluitschema's gevonden voor de stc1000. Het valt mij op dat bij het ene schema de bruine draad op 5 en 7 moeten worden aangesloten. Het andere schema geeft echter aan op nr 6 en 8. Maakt dit wat uit en zo ja, welke is dan goed. Volgens mij 5 en 7. Volgens mij staat er dan stroom op de stc1000 en wordt deze doorgeleid als de schakeling van de stc verbinding maakt.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Roelof op 25-11-2016 01:10 u
Hoi Epo.

Je hebt .nl vergeten

http://www.twentsbrouwersgilde.nl/het-gilde-2/commissies/technische-commissie/ (http://www.twentsbrouwersgilde.nl/het-gilde-2/commissies/technische-commissie/)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Sander van Dijk op 25-11-2016 05:55 u
Dankjewel voor de reacties omtrent de schoenedroger. Ik denk dat ik de kleine investering doe en het ga uitproberen.
Nu heb ik nog een vraagje. Ik heb o.a. op de sites van www.twents-bierbrouwersgilde (http://www.twents-bierbrouwersgilde) en bierbrouwers.nl aansluitschema's gevonden voor de stc1000. Het valt mij op dat bij het ene schema de bruine draad op 5 en 7 moeten worden aangesloten. Het andere schema geeft echter aan op nr 6 en 8. Maakt dit wat uit en zo ja, welke is dan goed. Volgens mij 5 en 7. Volgens mij staat er dan stroom op de stc1000 en wordt deze doorgeleid als de schakeling van de stc verbinding maakt.
Het correcte adres van bierbrouwers.nl moet zijn: www.bier-brouwer.nl (http://www.bier-brouwer.nl) en de link naar het stukje over de stc is: http://www.bier-brouwer.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=37&Itemid=134 (http://www.bier-brouwer.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=37&Itemid=134)

Het kan allebei. Als het relais inschakelt wordt er een stroomkring gemaakt. Er staat dus spanning op de bruine fase en door het inschakelen komt er dan dus ook stroom op het zwarte schakeldraad te staan die naar één van de WCD's gaat.

Volgens het wat gedetailleerdere schema van de andere site zou het 5 en 7 moeten zijn, maar het effect is hetzelfde. Volgens mij maakt het qua relais fysiek niet uit.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hvroekel op 19-12-2016 19:55 u
Goedenavond,
Ben zeer geinteresseerd  in het stc-1000 verhaal. Ik kan niet alle foto's openen. Is er inmiddels een beschrijving/tekening van het koel/opwarmsysteem?
Groetjes,

HenkR

Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Sander van Dijk op 20-12-2016 08:41 u
Goedenavond,
Ben zeer geinteresseerd  in het stc-1000 verhaal. Ik kan niet alle foto's openen. Is er inmiddels een beschrijving/tekening van het koel/opwarmsysteem?
Groetjes,

HenkR
Als je de 2 posts hierboven bekijkt en de links opent, moet je er wel uit kunnen komen...



Edit: blijkbaar klopte er iets niet met mijn link want je kwam niet direct op de pagina met de info over de STC 1000. nu heb ik dit in de originele post aangepast.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Knobby op 09-03-2017 14:35 u
Op Aliexpress zijn ze nu voor slechts 9,50 inclusief verzenden te vinden. Heb er maar gelijk 2 besteld.
Zal niet op tijd zijn voor mijn brouwdag volgende week, maar hopelijk wel voor die daarna!

Ik vraag me alleen af wat ik er voor verwarming in zal zetten. Zie dat een aantal gewoon gloeilampen gebruiken, en anderen hebben het over een terrarium lamp.
Bedoelen ze dan zoiets? (https://www.aliexpress.com/item/220V-Ceramic-Infrared-Emitter-Heat-Lamp-Grow-Plant-Lamp-Zoo-Turtle-Pet-Reptile-Heater/32664542057.html?spm=2114.01010208.3.1.noestc&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_3_10065_10068_433_10136_10137_10138_10060_10062_10056_10055_10054_302_301_10059_10099_10103_10102_10096_10052_10053_10050_10107_10051_10106_10084_10083_10080_10082_10081_10110_10111_10112_10113_10114_10078_10079_10073_10070_10122_10123_10126_10124,searchweb201603_1,afswitch_1,ppcSwitch_5,single_sort_0_default&btsid=5146bb7e-4fdc-4f05-8ebc-c266997a7f74&algo_expid=fecbe0f9-c67f-4cae-82f5-9836be512a57-0&algo_pvid=fecbe0f9-c67f-4cae-82f5-9836be512a57)

Voor deze prijs is dat zeker interessant. Zal 50 W dan voldoende zijn voor een tafelmodel koelkast?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Tjardo op 09-03-2017 22:38 u

Bedoelen ze dan zoiets? (https://www.aliexpress.com/item/220V-Ceramic-Infrared-Emitter-Heat-Lamp-Grow-Plant-Lamp-Zoo-Turtle-Pet-Reptile-Heater/32664542057.html?spm=2114.01010208.3.1.noestc&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_3_10065_10068_433_10136_10137_10138_10060_10062_10056_10055_10054_302_301_10059_10099_10103_10102_10096_10052_10053_10050_10107_10051_10106_10084_10083_10080_10082_10081_10110_10111_10112_10113_10114_10078_10079_10073_10070_10122_10123_10126_10124,searchweb201603_1,afswitch_1,ppcSwitch_5,single_sort_0_default&btsid=5146bb7e-4fdc-4f05-8ebc-c266997a7f74&algo_expid=fecbe0f9-c67f-4cae-82f5-9836be512a57-0&algo_pvid=fecbe0f9-c67f-4cae-82f5-9836be512a57)

Voor deze prijs is dat zeker interessant. Zal 50 W dan voldoende zijn voor een tafelmodel koelkast?

Ja, zo iets... 50 W is ruim voldoende.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: JaMo op 11-05-2017 19:17 u
Die terrarium lampen zijn mega. Heb die zelf ook. 50 W is inderdaad meer dan zat.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Robinvanb op 29-05-2017 22:07 u
Goedenavond,

Ik ben beginnend brouwer en wil ook een gistkast maken van een koelkast en een STC-1000. Ik heb het forum doorgelezen en alles lijkt me helder op 1 ding na. Waar zit de thermometer van de STC, of moet je een externe kopen en die erop aansluiten? En waar zit die thermometer dan? In het gistingsvat of gewoon in de kast?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Knobby op 29-05-2017 22:21 u
Goedenavond,

Ik ben beginnend brouwer en wil ook een gistkast maken van een koelkast en een STC-1000. Ik heb het forum doorgelezen en alles lijkt me helder op 1 ding na. Waar zit de thermometer van de STC, of moet je een externe kopen en die erop aansluiten? En waar zit die thermometer dan? In het gistingsvat of gewoon in de kast?
De STC heeft een draadje met daaraan de sensor. De meeste mensen plakken die tegen de wand van het gistvat (aan de buitenkant) en isoleren het met een sponsje of iets anders. In het gistvat kan ook, maar dan moet je een thermowell hebben/maken. Zoek daar maar eens op
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Robinvanb op 29-05-2017 22:38 u
Dank je wel, dat is helder!

Dus ik gebruik een oude koelkast als koeling en die krijgt stroom van STC als er gekoeld moet worden, en ik wil een 50 W terrariumlamp gebruiken als verwarming en die krijgt stroom als er verwarmd moet worden.

Klinkt logisch, ik ga hem bestellen, dank voor de hulp
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Brouwers op 30-05-2017 09:16 u
Dank je wel, dat is helder!

Dus ik gebruik een oude koelkast als koeling en die krijgt stroom van STC als er gekoeld moet worden, en ik wil een 50 W terrariumlamp gebruiken als verwarming en die krijgt stroom als er verwarmd moet worden.

Klinkt logisch, ik ga hem bestellen, dank voor de hulp
Ik zou als ik jou was even kijken naar de Inkbird ITC-308. Laatst eentje op Amazon gekocht voor 30 euro. Dit is in wezen hetzelfde als een stc1000, maar dan is hij al in elkaar gezet.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Stephan Franken op 28-11-2017 08:25 u
Ik snap niet zo goed waarom iedereen met stekkers en stopcontacten werkt? De verwarming, koelkast en voeding kunnen toch rechtstreeks, zonder stekkers aangesloten worden op de STC. Hoe minder items hoe veiliger, toch? Of zie ik iets over het hoofd?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: HarryL op 28-11-2017 08:30 u
Ik snap niet zo goed waarom iedereen met stekkers en stopcontacten werkt? De verwarming, koelkast en voeding kunnen toch rechtstreeks, zonder stekkers aangesloten worden op de STC. Hoe minder items hoe veiliger, toch? Of zie ik iets over het hoofd?

Daar zat ik ook al over na te denken om dat zo te doen.
Maar met stekkers en stopcontacten werken is makkelijker als je hem ergens anders op wil aansluiten.
Voor beide manieren is wel wat te zeggen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: bjorri op 28-11-2017 08:51 u
Rechtstreeks aansluiten kan wel maar omdat je voor je koelkast ook nog aarde hebt moet je wel erg veel draadjes aan elkaar knopen in een waarschijnlijk beperkte ruimte.

Ik heb een klimaatbox waar geen koeling in zit (voor de winter). Daar is het verwarmingsmatje wel rechtstreeks aangesloten. Voor de koelkast heb ik er ooit een begin mee gemaakt maar een kistjes met een paar oude stopcontacten is toch handiger en flexibeler als een van de onderdelen stuk gaat.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Knobby op 28-11-2017 13:09 u
Ik snap niet zo goed waarom iedereen met stekkers en stopcontacten werkt? De verwarming, koelkast en voeding kunnen toch rechtstreeks, zonder stekkers aangesloten worden op de STC. Hoe minder items hoe veiliger, toch? Of zie ik iets over het hoofd?
De apparaten die de meeste mensen voor een gistkast gebruiken (koelkast/vriezer, warmtelamp of zo) hebben van zichzelf al een stekker, dus waarom niet?
Bovendien kan je de STC dan ook nog ergens anders voor gebruiken, bv je inductieplaat aansturen, etc.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: CeesM op 28-11-2017 13:47 u
Daar heb ik ook aan gedacht maar vond het toch veiliger om de STC-1000 in een kunststofbehuizing van 20x12x7,5 cm (Aliexpres € 9,--) te plaatsen.
Achterop kon ik makkelijk 2 stopcontacten plaatsen (bij Formido € 1,89 p/st).
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: HarryL op 28-11-2017 13:48 u
Daar heb ik ook aan gedacht maar vond het toch veiliger om de STC-1000 in een kunststofbehuizing van 20x12x7,5 cm (Aliexpres € 9,--) te plaatsen.
Achterop kon ik makkelijk 2 stopcontacten plaatsen (bij Formido € 1,89 p/st).

Heb je een linkje naar die behuizing?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: CeesM op 28-11-2017 14:01 u
Heb je een linkje naar die behuizing?
Ja, en nu nog goedkoper dan ik er voor betaalde. :(
https://nl.aliexpress.com/item/Free-shipping-200-120-75mm-common-type-plastic-box-ABS-waterproof-enclosure-use-as-electric-junciton/32317925104.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.DdA9dt (https://nl.aliexpress.com/item/Free-shipping-200-120-75mm-common-type-plastic-box-ABS-waterproof-enclosure-use-as-electric-junciton/32317925104.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.DdA9dt)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: HarryL op 28-11-2017 14:06 u
Ja, en nu nog goedkoper dan ik er voor betaalde. :(
https://nl.aliexpress.com/item/Free-shipping-200-120-75mm-common-type-plastic-box-ABS-waterproof-enclosure-use-as-electric-junciton/32317925104.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.DdA9dt (https://nl.aliexpress.com/item/Free-shipping-200-120-75mm-common-type-plastic-box-ABS-waterproof-enclosure-use-as-electric-junciton/32317925104.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.DdA9dt)

Oh! Da's wel een mooie box!
Heb je ook een foto hoe je hem geinstalleerd hebt?
Ben wel benieuwd hoe het er uit ziet.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pethee op 28-11-2017 14:17 u
Beste Bert,

Succes met je aankoop.

Dat het nog goedkoper kan, ik heb in juli j.l. "slechts" $ 9,66 betaald voor een STC-1000. Overigens, de behuizing (een kunststof kastje) kwam hier ook vandaan, alsmede een netspannings inlaat. De wcd en leds had ik bij Conrad vandaan.

Peter
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: CeesM op 28-11-2017 14:21 u
Oh! Da's wel een mooie box!
Heb je ook een foto hoe je hem geinstalleerd hebt?
Ben wel benieuwd hoe het er uit ziet.
Nee, ik heb er geen foto's van.
In het midden van de lange kant heb ik een rechthoekig gat gemaakt voor de STC-1000, en achterop gaten geboord voor montage van de stopcontacten en kabeldoorvoer. Op youtube kan je vinden hoe ze dat inbouwen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: HarryL op 28-11-2017 14:23 u
Nee, ik heb er geen foto's van.
In het midden van de lange kant heb ik een rechthoekig gat gemaakt voor de STC-1000, en achterop gaten geboord voor montage van de stopcontacten en kabeldoorvoer. Op youtube kan je vinden hoe ze dat inbouwen.
Okee, dan heb ik er wel een idee van. Heb je genoeg hoogte daarvoor?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: CeesM op 28-11-2017 15:13 u
Okee, dan heb ik er wel een idee van. Heb je genoeg hoogte daarvoor?
Ja, de opbouw wcd's zijn 62x62 mm, de hoogte van de box is 75 mm.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Erik Z op 28-11-2017 18:25 u
Ik snap niet zo goed waarom iedereen met stekkers en stopcontacten werkt? De verwarming, koelkast en voeding kunnen toch rechtstreeks, zonder stekkers aangesloten worden op de STC. Hoe minder items hoe veiliger, toch? Of zie ik iets over het hoofd?

De belangrijkste reden om met stekkers en stopcontacten te werken is veiligheid. Als je per ongeluk een draad lostrekt van de STC kun je brand krijgen. Met stekkers kan dat niet gebeuren.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Ventus op 22-12-2017 20:10 u
Korte vraag en waarschijnlijk denk ik te moeilijk, maar graag jullie advies:
Op dit moment ben ik een bier aan het cold crashen omdat ik nu klimaatgecontroleerd kan vergisten met de STC1000.
Mijn koelkast staat op de koudste stand (6) en de STC staat op 1 graad ingesteld, ik zie ook lichte rijp op de achterwand van de koelkast maar de sensor geeft precies 7 graden aan.
Hij slaat dus waarschijnlijk op zijn interne thermostaat af, is er een manier om dit te bypasses zodat hij meer koelt en de temperatuur die is ingesteld wel haalt?
Zeven graden lijkt me meer een lager temperatuur dan voor een korte coldcrash.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: dirk op 22-12-2017 21:02 u
Korte vraag en waarschijnlijk denk ik te moeilijk, maar graag jullie advies:
Op dit moment ben ik een bier aan het cold crashen omdat ik nu klimaatgecontroleerd kan vergisten met de STC1000.
Mijn koelkast staat op de koudste stand (6) en de STC staat op 1 graad ingesteld, ik zie ook lichte rijp op de achterwand van de koelkast maar de sensor geeft precies 7 graden aan.
Hij slaat dus waarschijnlijk op zijn interne thermostaat af, is er een manier om dit te bypasses zodat hij meer koelt en de temperatuur die is ingesteld wel haalt?
Zeven graden lijkt me meer een lager temperatuur dan voor een korte coldcrash.

Je moet dan de koelkastthermostaat weghalen, het zg. bypassen. Hier is bakken over geschreven op het forum. Bypassen van thermostaat is niet zonder risico, je loopt de kans dat de compressor stuk loopt.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: timpel_800 op 11-02-2018 14:50 u
Beste brouwers
Ik brouw ook dingen maar geen bier, voornamelijk brood. Zoals jullie misschien weten moet brood ook rijzen bij een bepaalde temperatuur (30 graden) en ik heb daarvoor een koelkast aangeschaft (tafelmodel).

Ik heb reeds een STC1000 laten overvliegen en zit nu met naar het verwarmen van de kast te kijken. Voor de meeste van jullie volstaat een gloeilamp, echter wil ik graag dat de kast vochtig wordt door waterdamp. Met alleen droge lucht zal het deeg gaan korsten.
Ik heb hiervoor een aquarium verwamer gevonden, maar twijfel over het aantal Watt dat ik zal kiezen.
https://www.bol.com/nl/p/sunsun-aquarium-verwarming-heater-500-watt/9200000036296853/?suggestionType=suggestedsearch  (https://www.bol.com/nl/p/sunsun-aquarium-verwarming-heater-500-watt/9200000036296853/?suggestionType=suggestedsearch)

Ze komen in 50 tot 500 Watt. Het zou fijn zijn als de verwarmer de bak met water (5 liter) vrij snel kan opwarmen tot 30 graden.

De STC 1000 moe ertussen omdat ik mijn deeg eventueel ook wil kunnen koelen.

Verder lijkt mij het aansluiten gelijk als bij jullie (aquarium heater ipv gloeilamp).

Hebben jullie tips over het aantal watt dat ik zal aanschaffen?

(https://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/8e8a52b660c17f44dcaecff6cef11f36.jpg) (https://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/8e8a52b660c17f44dcaecff6cef11f36.jpg)


Alvast bedankt! Tim
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: witbierron op 11-02-2018 15:02 u
timpel   ik zou de 500 Watt kiezen  dat gaat het beste.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Berend Postema op 11-02-2018 15:34 u
Kun je de vochtigheid dan wel goed genoeg sturen of is dat niet van belang? 

Ik zou ook voor de 500 watt gaan,  je kunt de temperatuur van het water ook nog eens instellen met de verwarm staaf.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: timpel_800 op 11-02-2018 20:00 u
Bedankt voor jullie antwoorden. Het verschilt ook haast niks qua prijs tussen een 50 en een 500 watt dus dan is de keuze snel gemaakt. De RV (luchtvochtigheid) is zeker wel van belang, liefst op ongeveer 80% bij 30 graden Celsius maar zolang het niet "regent" is het al snel beter dan te droog. Zou er een manier zijn om de RV te sturen?

Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jacques op 11-02-2018 21:37 u
De ervaring met vergistingskasten is dat 50 Watt meer dan voldoende is. Maar een gistend biervat staat wel een stuk langer in de kast dan rijzend brood.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: timpel_800 op 12-02-2018 15:16 u
Dinsdag heb ik een oude koelkast gekocht, vandaag heb ik mijn STC-1000+ (http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,31151.0.html) binnen gekregen, dus het was tijd om te gaan knutselen :) En dankzij de geweldige info in dit topic is het allemaal in 1 keer goed gegaan. Dank allen!

(http://i65.tinypic.com/65pb2d.jpg)

(http://i64.tinypic.com/2vsgdfo.jpg)

(http://i67.tinypic.com/2jbvbpl.jpg)

Mooi gemaakt. Heb je evt. een bestellijstje? Vooral de schroefjes en de stekkertjes krijg ik niet gevonden bij Conrad :) Alvast bedankt!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Brouwerij Hulzebos op 12-02-2018 16:58 u
Mooi gemaakt. Heb je evt. een bestellijstje? Vooral de schroefjes en de stekkertjes krijg ik niet gevonden bij Conrad :) Alvast bedankt!

Het stuklijstje stond alweer een paar pagina's terug!
Ik heb er ook een hele tijd naar gezocht.

Dat printje is een extra relais die ik gebruik voor de koelkast om de inschakelstroom op te vangen. Is waarschijnlijk niet echt heel hard nodig maar ik had ergens gelezen dat de kwaliteit van de relais in de STC-1000 niet heel denderend is. Dit was mijn bestellijst bij Conrad:

Aantal      Artikelnr. Artikelomschrijving
-------------------------------------------------------------------
         1 ST  x    140399 LED-signaallamp 230V gn AD16-22DS/230V/G
         1 ST  x    140397 LED-signaallamp 230V rd AD16-22DS/230V/R
         1 ST  x    140400 LED-signaallamp 230V bw AD16-22DS/230V/B
         1 ST  x    740246 Miniatuurkoppelingsdoos typ J FE CUNI zw
         1 ST  x    740158 Miniatuurstekker type J FE-CUNI zwart
         1 ST  x    624008 Veiligheidswandcontactdoos blauw
         1 ST  x    624009 Veiligheidswandcontactdoos rood
         1 ST  x    534360 Uni. behuizing IP65 RP1285 186X146X75
         1 ST  x    503334 Printplaat relais 230VAC
         1 PAK x    524078 Kleine zekering 5x20mm traag 10,0A
         1 ST  x    736709 Inbouw apparaatstekker
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: FrankOD op 13-02-2018 19:14 u
Zou er een manier zijn om de RV te sturen?

Ja dat is er zeker, kijk eens bij de mensen die droge worst / charcuterie maken  (waaronder ik zei de gek).  Wat je hiervoor nodig hebt is een luchtbevochtiger en een hygrostaat (thermostaat voor vochtigheid)
Mijn koelkast kan ik dus ook regelen op RV,  bijvoorbeeld droge worst maak je op 12-15 ºC. En een RV van 75% (bij fermenteren van bijv. salami's  op 25 ºC en wel 90%)


FF stukje copy - paste dat ik iemand in een PB gestuurd had:

Als je geïnteresseerd bent kun je eens kijken op het forum van charcuterie en worst ook een leuke actieve groep mensen die elkaar voort helpen met de hobby.  http://www.charcuterie-worst.nl/forum/index.php (http://www.charcuterie-worst.nl/forum/index.php)   Dit is een afsplitsing van het veel actievere forum http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php (http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php)  daarin vind je dezelfde vak-idioten  8)  maar ook info over klimaatkasten en worst maken.

Hier staan ook veel tips voor het maken van een klimaatkast: http://www.charcuterie-worst.nl/forum/index.php?board=4.0 (http://www.charcuterie-worst.nl/forum/index.php?board=4.0)
En hier heeft macs bbqpit het ook mooi uitgeschreven: https://www.macsbbqpit.com/droogkast/ (https://www.macsbbqpit.com/droogkast/)

De luchtvochtigheid regel je dus met een hygrostaat (chinese type WH8040 dacht ik) en een luchtbevochtiger ( ont-vochtigen is minder belangrijk in eerste instantie ik heb er wel eentje in staan, maar die loopt niet vaak).  Je wilt namelijk de lucht op ca. 70-75% RV houden.   De worsten moeten namelijk niet te snel drogen, dan word alleen het randje droog en het midden niet.

En voor wat luchtverversing zitten er 2 computer ventilatortjes (5V op telefoonoplader aangesloten) in, eentje in de buitenwand (bovenop) en eentje intern, die gaan d.m.v. een timer om de paar uur een paar minuten aan voor luchtverversing. (Tegen schimmel op de worst)

De metertjes heb ik mooi in een houten behuizing / kastje bovenop de koelkast geplaatst en vervolgens de buitenkant geschilderd met schoolbord verf. De zijkanten heb ik vuren plankjes op gelijmd en bewerkt met een gasbrander. (voor het aanbrengen van de plankjes).

Ik gebruik de kast ook voor de biervergisting, dan heb je de vochtigheidsregelaar niet nodig.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: FrankOD op 13-02-2018 19:29 u
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180213/80e86bb981113b56082a2f70f4e89d33.jpg)

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180213/71fe70a4cf79d2a2e3ab839a9263d6f3.jpg)

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180213/3691b20aa0b7ac07ec0334aa3dd5f5e5.jpg)

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180213/e0fa8f2635ff7ee7cf4f29841f00b819.jpg)

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180213/abbfdfd15a38ae0659b7d1baab3b5949.jpg)

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180213/169b9af701e9e9396c3c28996f16de71.jpg)


Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: PDGRRR op 13-02-2018 20:34 u


(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180213/abbfdfd15a38ae0659b7d1baab3b5949.jpg)

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180213/169b9af701e9e9396c3c28996f16de71.jpg)

Ja, nou heb ik naast dorst ook nog honger. Bedankt!

 ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: timpel_800 op 14-02-2018 11:11 u
Goed zeg, heel netjes. Ik probeer het eerst even op deze manier, maar zal deze post even opslaan! Ook leuk, worsten drogen :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Dees Dubbel op 14-02-2018 12:27 u
  :nut:
Blijf me verbazen over wat je hier allemaal leert ...
   :) :degroeten:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: MaartenP op 30-03-2018 12:03 u
Ik wil ook een STC-1000 inbouwen in een mooi kunststof kastje zoals ik hier een aantal mensen heb zien doen. Maar moet je dan gaten zagen in het kastje waar de stekkers en de voorkant van de STC-1000 komen te zitten? Of zijn er kastjes waar bijvoorbeeld al ruimte voor stekkers is? Ik heb echt 0 ervaring met dit soort dingen, dus als iemand tips heeft, graag!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Mark GA op 30-03-2018 12:29 u
Ik wil ook een STC-1000 inbouwen in een mooi kunststof kastje zoals ik hier een aantal mensen heb zien doen. Maar moet je dan gaten zagen in het kastje waar de stekkers en de voorkant van de STC-1000 komen te zitten? Of zijn er kastjes waar bijvoorbeeld al ruimte voor stekkers is? Ik heb echt 0 ervaring met dit soort dingen, dus als iemand tips heeft, graag!

Hi Maarten.
De STC-1000 houd je buiten je koelkast. Ik heb er een overgenomen van iemand die het in een bakje had gemonteerd.
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180330/85847ffe827d1ca73dc7a6477b49f57c.jpg)
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180330/baa9d807fabd81aae9bf75a8832f9f03.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180330/702a064673229431263ad4ab629d6531.jpg)
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180330/7a8165fb0359f2f3f6769e461cd28400.jpg)

Je hoeft dus geen gaten in je koelkast te zagen. Is wel cool natuurlijk maar er zijn vast andere (makkelijkere) oplossingen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Neetje op 30-03-2018 12:31 u
Ik wil ook een STC-1000 inbouwen in een mooi kunststof kastje zoals ik hier een aantal mensen heb zien doen. Maar moet je dan gaten zagen in het kastje waar de stekkers en de voorkant van de STC-1000 komen te zitten? Of zijn er kastjes waar bijvoorbeeld al ruimte voor stekkers is? Ik heb echt 0 ervaring met dit soort dingen, dus als iemand tips heeft, graag!

Yep. Kastje zoeken, beetje boren, zagen en vijlen. Wel even vooraf oordelen dat je binnen ruimte hebt om te monteren voor je boort.
Gaat makkelijk omdat het kunststof is, dus goed bewerkbaar.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Neetje op 30-03-2018 12:33 u
...
Ik heb er een overgenomen van iemand die het in een bakje had gemonteerd.
...

Op zich niet verkeerd maar beter in een kunststof doos met contactdozen aan de buitenkant.
Is netter en veiliger (spatwaterdicht).
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: MaartenP op 30-03-2018 14:30 u
Yep. Kastje zoeken, beetje boren, zagen en vijlen. Wel even vooraf oordelen dat je binnen ruimte hebt om te monteren voor je boort.
Gaat makkelijk omdat het kunststof is, dus goed bewerkbaar.

OK, klinkt niet te moeilijk, bedankt!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Enos op 30-03-2018 17:57 u
Ik heb  deze meerdere malen gemaakt.
De onderdelen zijn allemaal te bestellen bij Conrad.
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/4b536f7fed17f803f9cf2d4692286d8c.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/#4b536f7fed17f803f9cf2d4692286d8c.jpg)

(https://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/87b1d025ffe7ac13addaeb475ac36579.jpg) (https://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/87b1d025ffe7ac13addaeb475ac36579.jpg)

 ;) ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Dirtbag op 30-03-2018 20:01 u
Ik heb  deze meerdere malen gemaakt.
De onderdelen zijn allemaal te bestellen bij Conrad.
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/4b536f7fed17f803f9cf2d4692286d8c.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/#4b536f7fed17f803f9cf2d4692286d8c.jpg)

(https://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/87b1d025ffe7ac13addaeb475ac36579.jpg) (https://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/87b1d025ffe7ac13addaeb475ac36579.jpg)

 ;) ;)

Als je een haakse stekker hebt, komt je dan geen ruimte te kort in het midden? Mijn eerste gedachte zou zijn om de scharniertjes in het midden of de onderkant te plaatsen. :)

db
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Enos op 30-03-2018 21:37 u
Als je een haakse stekker hebt, komt je dan geen ruimte te kort in het midden? Mijn eerste gedachte zou zijn om de scharniertjes in het midden of de onderkant te plaatsen. :)

db
Ja dat zou inderdaad een optie zijn.
Maar de klepjes gaan geheel open 180 graden, dus de haakse stekkers kunnen je er gewoon in plaatsen.
Maar het is wel een goed punt, ga er mee bezig als ik er straks weer een aantal maak.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: JoepH op 30-03-2018 22:11 u
Ja dat zou inderdaad een optie zijn.
Maar de klepjes gaan geheel open 180 graden, dus de haakse stekkers kunnen je er gewoon in plaatsen.
Maar het is wel een goed punt, ga er mee bezig als ik er straks weer een aantal maak.

Het Chinese alternatief in de vorm van de Inkbird kost. € 29,50 Na drie STC-1000 gebouwd te hebben leek me dit voor die paar euri meer ook een goede optie. De STC-1000 kwam op ongeveer € 24,= aan onderdelen. De Inkbird staat nou zijn eerste batch op temperatuur te houden. Ik moet zeggen, prima ding.
Titel: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Mark GA op 31-03-2018 06:54 u
Het Chinese alternatief in de vorm van de Inkbird kost. € 29,50 Na drie STC-1000 gebouwd te hebben leek me dit voor die paar euri meer ook een goede optie. De STC-1000 kwam op ongeveer € 24,= aan onderdelen. De Inkbird staat nou zijn eerste batch op temperatuur te houden. Ik moet zeggen, prima ding.
Ik weet niet wat voor Inkbird jij koopt maar die van mij was gewoon bijna € 60 hoor.
Een Chinees alternatief voor de STC-1000?
Ik snap er maar weinig van nu.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: bultje76 op 31-03-2018 07:46 u
Chinees alternatief voor de chinese stc-1000:
https://www.aliexpress.com/item/32852130673/32852130673.html

 ^-^ :o :degroeten:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: EdwinBrouwt op 31-03-2018 08:50 u
Ik weet niet wat voor Inkbird jij koopt maar die van mij was gewoon bijna € 60 hoor.
Een Chinees alternatief voor de STC-1000?
Ik snap er maar weinig van nu.


Geen 25,- maar 37,-   

https://www.amazon.de/Inkbird-ITC-308-Temperaturregler-Temperaturschalter-Steckdosenthermostat/dp/B016EYB03G/ref=sr_1_1?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1522478934&sr=1-1&keywords=Inkbird+ITC-308 (https://www.amazon.de/Inkbird-ITC-308-Temperaturregler-Temperaturschalter-Steckdosenthermostat/dp/B016EYB03G/ref=sr_1_1?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1522478934&sr=1-1&keywords=Inkbird+ITC-308)


 :D
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Mark GA op 31-03-2018 09:04 u
Ik houd m’n geld toch liever op zak dan...
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180331/bba51b3f6175d2c9c7ee3b0e6f1683da.jpg)

https://geek.wish.com/c/5a5c32435400f16da96fa935 (https://geek.wish.com/c/5a5c32435400f16da96fa935)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: bultje76 op 31-03-2018 09:11 u
Niet helemaal eerlijk natuurlijk. Daar moet je nog spullen bij kopen om er een stekker in te kunnen stoppen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Brouwers op 31-03-2018 09:15 u
Ik houd m’n geld toch liever op zak dan...
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180331/bba51b3f6175d2c9c7ee3b0e6f1683da.jpg)

https://geek.wish.com/c/5a5c32435400f16da96fa935 (https://geek.wish.com/c/5a5c32435400f16da96fa935)
En de rest van de spullen?
Ik heb met alle overige kosten jaren terug iets van 35 euro betaald. De stc zelf was toen ook ietsje duurder. Maar ding voldoet aan geen enkel veiligheidsvoorschrift. Het verschil tussen een stc bouwen en een itc is hooguit 10e voor de gemiddelde hobbyist en vaak is de stc dan in geen enkele vorm brandveilig. Als je het goed gaat bouwen ben je duurder uit.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Mark GA op 31-03-2018 09:17 u
Niet helemaal eerlijk natuurlijk. Daar moet je nog spullen bij kopen om er een stekker in te kunnen stoppen.
Eens. Maar waar hebben we het dan over?
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20180331/55bc31d8a5f738c71d29086d30161930.jpg)
€3 extra dus. Zit ik nog steeds op een fractie van wat jij betaalt.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Peterrr op 31-03-2018 09:42 u
Kom op jongens.

Als je niet handig bent dan is een Inktbird de oplossing ik heb beide.
Ook zijn de 2 display's handig.
Maar beide voldoen.

Ieder zijn voorkeur.

Dus  :biersmile: Peter
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: breda82 op 31-03-2018 11:32 u
Ik heb ook een Inkbird, rommelen met elektriciteit is niet aan mij besteed. En die hele goedkope Chinese apparaten vertrouw ik niet, als het om stroom gaat staat veiligheid bovenaan.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Mark GA op 31-03-2018 11:36 u
De halve brouwwereld gebruikt de STC-1000...
Ik snap ook niks van elektriciteit maar als je een gloeilampfitting kunt aansluiten op je plafond kun je dit ook.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: CeesM op 31-03-2018 12:58 u

Geen 25,- maar 37,-   

Of € 32,15.
 https://nl.aliexpress.com/item/Inkbird-ITC-308-EU-Plug-Digital-Temperature-Controller-Thermostat-Regulator-Dual-Relays-1-Heating-1-Cooling/32821104398.html?spm=a2g0z.search0104.3.1.3a8969cc1D0ode&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_4_10152_10151_10065_10344_10068_5722815_10342_10343_10340_5722915_10341_5722615_10696_10084_10083_10618_10304_10307_10301_5722715_5711215_10313_10059_10534_100031_10103_441_10624_10623_10622_5722515_10621_10620,searchweb201603_25,ppcSwitch_5&algo_expid=936f66e5-30f7-404f-9f97-e3c8d93cf1a4-0&algo_pvid=936f66e5-30f7-404f-9f97-e3c8d93cf1a4&transAbTest=ae803_5&priceBeautifyAB=0 (https://nl.aliexpress.com/item/Inkbird-ITC-308-EU-Plug-Digital-Temperature-Controller-Thermostat-Regulator-Dual-Relays-1-Heating-1-Cooling/32821104398.html?spm=a2g0z.search0104.3.1.3a8969cc1D0ode&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_4_10152_10151_10065_10344_10068_5722815_10342_10343_10340_5722915_10341_5722615_10696_10084_10083_10618_10304_10307_10301_5722715_5711215_10313_10059_10534_100031_10103_441_10624_10623_10622_5722515_10621_10620,searchweb201603_25,ppcSwitch_5&algo_expid=936f66e5-30f7-404f-9f97-e3c8d93cf1a4-0&algo_pvid=936f66e5-30f7-404f-9f97-e3c8d93cf1a4&transAbTest=ae803_5&priceBeautifyAB=0)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Brouwers op 31-03-2018 13:03 u
De halve brouwwereld gebruikt de STC-1000...
Ik snap ook niks van elektriciteit maar als je een gloeilampfitting kunt aansluiten op je plafond kun je dit ook.
Zoek even op plakkend relais stc-1000 op dit forum en denk na of je die stc-1000 nog in je “goedkope” houten doosje wilt houden. Het zijn mooie dingen en je kan er een goedkope regelaar mee bouwen, maar je moet goed realiseren wat de risico’s zijn ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: CeesM op 31-03-2018 13:50 u
Zoek even op plakkend relais stc-1000 op dit forum en denk na of je die stc-1000 nog in je “goedkope” houten doosje wilt houden. Het zijn mooie dingen en je kan er een goedkope regelaar mee bouwen, maar je moet goed realiseren wat de risico’s zijn ;)
Van elk produkt is er op internet wel iets te vinden over gebruikers die er problemen mee hebben. Het zou te gek zijn als je miljoenen berichten kan vinden van gebruikers die zeer tevreden over een produkt zijn en er nooit problemen mee heeft gehad. ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Brouwers op 31-03-2018 14:17 u
Van elk produkt is er op internet wel iets te vinden over gebruikers die er problemen mee hebben. Het zou te gek zijn als je miljoenen berichten kan vinden van gebruikers die zeer tevreden over een produkt zijn en er nooit problemen mee heeft gehad. ;)
Ooh begrijp me niet verkeerd. Het gaat mij niet of het ene of andere produkt beter is. Ik heb ze allebei, een STC-1000 in een brandonveilige verpakking en een inkbird. Ik ben met beide tevreden. Er wordt een vergelijk gemaakt op kosten tussen een inkbird en stc-1000, waar de laatste er dus goedkoper uitkomt. Maar voor het gemak wordt er even vergeten dat het zelf bouwen van het ding meer risico's heeft met betrekking tot brandveiligheid mits goed gebouwd. Mocht het ding in de fik vliegen (kans is heel klein hoor), dan zijn de kosten ineens een stuk duurder. Verwacht dan niet dat de verzekering ineens gaat uitkeren.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: JoepH op 31-03-2018 15:57 u
Ooh begrijp me niet verkeerd. Het gaat mij niet of het ene of andere produkt beter is. Ik heb ze allebei, een STC-1000 in een brandonveilige verpakking en een inkbird. Ik ben met beide tevreden. Er wordt een vergelijk gemaakt op kosten tussen een inkbird en stc-1000, waar de laatste er dus goedkoper uitkomt. Maar voor het gemak wordt er even vergeten dat het zelf bouwen van het ding meer risico's heeft met betrekking tot brandveiligheid mits goed gebouwd. Mocht het ding in de fik vliegen (kans is heel klein hoor), dan zijn de kosten ineens een stuk duurder. Verwacht dan niet dat de verzekering ineens gaat uitkeren.

Aan mijn Chinese Inkbird zit een langere en mijn idee veel betere sensor gemonteerd. De dubbele display is geen noodzaak maar wel overzichtelijk. Het voelt allemaal net wat degelijker aan. Net een test met de nieuwe Inkbird afgesloten. Het ding werkt prima.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Haagse Wouter op 31-03-2018 16:26 u
Ooh begrijp me niet verkeerd. Het gaat mij niet of het ene of andere produkt beter is. Ik heb ze allebei, een STC-1000 in een brandonveilige verpakking en een inkbird. Ik ben met beide tevreden. Er wordt een vergelijk gemaakt op kosten tussen een inkbird en stc-1000, waar de laatste er dus goedkoper uitkomt. Maar voor het gemak wordt er even vergeten dat het zelf bouwen van het ding meer risico's heeft met betrekking tot brandveiligheid mits goed gebouwd. Mocht het ding in de fik vliegen (kans is heel klein hoor), dan zijn de kosten ineens een stuk duurder. Verwacht dan niet dat de verzekering ineens gaat uitkeren.

Maar ja dat geldt voor bijna alles qua elektriciteit wat je in je huis kan hebben.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Brouwers op 31-03-2018 16:40 u
Maar ja dat geld voor bijna alles qua elektriciteit wat je in je huis kan hebben.
Dat klopt, maar ik heb op de stc na geen zelfgekluste elektrische kastjes staan in brandonveilige dozen, zou mijn vriendin ook niet goed vinden  ;D. Als de rest in de fik vliegt, zal de verzekering in ieder geval uitkeren, bij mijn stc valt dat nog te bezien.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Haagse Wouter op 31-03-2018 18:24 u
Dat klopt, maar ik heb op de stc na geen zelfgekluste elektrische kastjes staan in brandonveilige dozen, zou mijn vriendin ook niet goed vinden  ;D. Als de rest in de fik vliegt, zal de verzekering in ieder geval uitkeren, bij mijn stc valt dat nog te bezien.

Denk dat het je zal tegenvallen wat er in je huis allemaal zit wat al een groter risico heeft dan een STC-1000tje. Persoonlijk heb ik b.v. elk jaar een kerstboom.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: CeesM op 31-03-2018 18:31 u
Dat klopt, maar ik heb op de stc na geen zelfgekluste elektrische kastjes staan in brandonveilige dozen, zou mijn vriendin ook niet goed vinden  ;D. Als de rest in de fik vliegt, zal de verzekering in ieder geval uitkeren, bij mijn stc valt dat nog te bezien.
Off topic. Verzekeraars kennende proberen ze alles te verzinnen om niet uit te keren. En als ze uitkeren is het slechts de dagwaarde van je spullen en niet de nieuwprijs. En die prijzen vergelijken ze met de prijzen in een kringloopwinkel.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Neetje op 31-03-2018 18:39 u
De onderdelen zijn allemaal te bestellen bij Conrad.
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/4b536f7fed17f803f9cf2d4692286d8c.jpg) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/#4b536f7fed17f803f9cf2d4692286d8c.jpg)

Hier ook twee STC's in houten kistjes. Kosten waren laag omdat de kistjes, contactdozen en steker met snoer allemaal hergebruikt zijn. Gaat al jaren goed.
Toch ga ik de kistjes vervangen door degelijke kastjes omdat die paar euro kosten niet opwegen door eventuele toekomstige problemen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: William op 31-03-2018 19:05 u
Dat klopt, maar ik heb op de stc na geen zelfgekluste elektrische kastjes staan in brandonveilige dozen, zou mijn vriendin ook niet goed vinden  ;D. Als de rest in de fik vliegt, zal de verzekering in ieder geval uitkeren, bij mijn stc valt dat nog te bezien.

En dat is dan nog "slechts" materiële schade.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jolanda op 26-08-2018 10:26 u
Ik heb nog een oude werkende koelkast staan en was van plan hier ook een temperatuurregelaar op aan te sluiten. Voor de verwarming zat ik te denken aan die reptielen verwarmingsmatjes. De koelkast staat in de kelder dus in de winter zal enige verwarming zeker nodig zijn voor hooggistende bieren. Mensen die ervaring hebben met deze reptielen matjes: welk vermogen gebruiken jullie?

En dan nog iets wat ik me afvroeg: bij het zien van al deze temperatuurregel constructies zie ik dat de warmtebron zich in de koelkast (logisch) en de temperatuurregelaar zich buiten de koelkast bevindt. Echter, hoe verloopt de bedrading van de warmtebron naar de temperatuurregelaar? Wordt de warmtebron via het lampje, dat zich al in de koelkast bevind, gevoed? Je kan moeilijk een gat in de koelkastwand maken om hier bedrading doorheen te trekken, dus vroeg me af hoe jullie dit oplossen?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Easywoods op 26-08-2018 10:39 u
Je kan moeilijk een gat in de koelkastwand maken om hier bedrading doorheen te trekken, dus vroeg me af hoe jullie dit oplossen?

Toch zijn er velen die met succes een gat in de koelkast hebben gemaakt... Maar de bedrading door het condensgaatje achter in de koelkast of gewoon door of langs het rubber kan ook  :biersmile:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Jolanda op 26-08-2018 11:33 u
Aha oke, beetje creatief zijn dus :D
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Berend Postema op 26-08-2018 12:31 u
Aha oke, beetje creatief zijn dus :D

Maak in de zijwand van de koelkast een dubbele stopcontact een boor daarachter een (of 2)gaatje net zo groot als je bedrading.  De achterkant van de koelkast moet je ongemoeid laten. 

(https://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/4bbabdd7bfaea0d9a2d840e1507d43f1.jpg) (https://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/4bbabdd7bfaea0d9a2d840e1507d43f1.jpg)

(https://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/9c69dd8e5b07ce98bef20e0834284ae4.jpg) (https://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/9c69dd8e5b07ce98bef20e0834284ae4.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Dirtbag op 26-08-2018 20:19 u
Maak in de zijwand van de koelkast een dubbele stopcontact een boor daarachter een (of 2)gaatje net zo groot als je bedrading.  De achterkant van de koelkast moet je ongemoeid laten. 

(https://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/4bbabdd7bfaea0d9a2d840e1507d43f1.jpg) (https://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/4bbabdd7bfaea0d9a2d840e1507d43f1.jpg)

(https://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/9c69dd8e5b07ce98bef20e0834284ae4.jpg) (https://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/9c69dd8e5b07ce98bef20e0834284ae4.jpg)

Als je een koelkast hebt met zo'n metalen (achter) wand kun je nagenoeg overal boren BEHALVE in de metalen plaat. Je kan zelfs met een beetje beleid die metalen plaat er uit peuteren zonder de leidingen te scheuren. Vervolgens kun je achter die wand ook nog boren. en de metalen plaat weer terug zetten.

db
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: henkg op 21-09-2018 17:44 u
Dit zag ik vandaag, toevallig, deze STC-1000:
https://www.braumarkt.com/inkbird-itc-1000f-temperaturecontroller.html
Redelijke prijs: 15,95 (excl. verzendkosten)
Opvallend: de merknaam 'Inkbird'.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Wildor op 21-09-2018 17:50 u
Dit zag ik vandaag, toevallig, deze STC-1000:
https://www.braumarkt.com/inkbird-itc-1000f-temperaturecontroller.html
Redelijke prijs: 15,95 (excl. verzendkosten)
Opvallend: de merknaam 'Inkbird'.

Volgens de Inkbird webpagina is het een Inkbird :)
http://www.ink-bird.com/products-temperature-controller-itc1000f.html (http://www.ink-bird.com/products-temperature-controller-itc1000f.html)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: CeesM op 21-09-2018 17:54 u
Dit zag ik vandaag, toevallig, deze STC-1000:
https://www.braumarkt.com/inkbird-itc-1000f-temperaturecontroller.html
Redelijke prijs: 15,95 (excl. verzendkosten)
Opvallend: de merknaam 'Inkbird'.
Alleen heb je er hier niks aan. 110 Volt. ;)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: henkg op 21-09-2018 18:12 u
Goede signalering van CeesM: Werkt (alleen?) op 110 V?
Het lijkt me dat Brouw/Braumarkt  alleen de verkeerde specificaties noemt. In NL/DE zijn apparaten op 110V onverkoopbaar.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: jackodb op 26-09-2018 09:34 u
Ik heb mijn STC-1000 ingebouwd in dezelfde behuizing als mickey, dit is het resultaat:
(http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/fe0fd295337f625bb1e6e0dc2e53f8ed.png) (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/fe0fd295337f625bb1e6e0dc2e53f8ed.png)

Naar dit voorbeeld ben ik zelf ook bezig met zoiets. En ook vrijwel dezelfde componenten. STC-1000 is al binnen. Over het printplaat-relais heb nog wel een vraagje. Hoe is dit vastgezet in de behuizing? Voor zover ik kan zien is er vrij weinig ruimte voor schroefjes/boutjes in de printplaat. Alvast bedankt  :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: CeesM op 27-09-2018 17:01 u
Naar dit voorbeeld ben ik zelf ook bezig met zoiets. En ook vrijwel dezelfde componenten. STC-1000 is al binnen. Over het printplaat-relais heb nog wel een vraagje. Hoe is dit vastgezet in de behuizing? Voor zover ik kan zien is er vrij weinig ruimte voor schroefjes/boutjes in de printplaat. Alvast bedankt  :)
Niet in gekeken, maar ik vermoed dat het is vast gesoldeert.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: BertusBeensteen op 27-09-2018 17:30 u
Goede signalering van CeesM: Werkt (alleen?) op 110 V?
Het lijkt me dat Brouw/Braumarkt  alleen de verkeerde specificaties noemt. In NL/DE zijn apparaten op 110V onverkoopbaar.

Ik had zelf een stc-1000 via eBay uit China, maar er kwam een 110V versie binnen helaas. (Gevalletje false advertising)
Ik zal deze toch te kunnen gebruiken heb ik een 12v adapter gebruikt en aangesloten op de bridge rectifier (op de printplaat).

Het is dus niet onmogelijk om een 110V versie te gebruiken aangezien de relais gewoon 250V kunnen hebben. Alleen de transformator om de wisselspanning te verlagen is anders ten opzichte van de 230v uitvoering.
De rest van het apparaat werkt prima op 12V gelijkstroom, onder de 7V krijgt het schermpje het moeilijk, relais schakelen nog wel.

Uiteraard alleen ter info, als je geen ervaring hebt op dit gebied, niet aan beginnen. En bestel gewoon meteen de goede.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: jackodb op 27-09-2018 17:49 u
Niet in gekeken, maar ik vermoed dat het is vast gesoldeert.
Dat betwijfel ik. Maar misschien hebben we het niet over hetzelfde.

Ik bedoel dat relais. Het witte blokje op de printplaat met schroefklemmen.

Inmiddels vermoed ik dat het met dubbelzijdig plakband op de bodem vast zit. Of met een stukje dubbelzijdig-plakkend schuim.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: CeesM op 27-09-2018 19:58 u
Dat betwijfel ik. Maar misschien hebben we het niet over hetzelfde.

Ik bedoel dat relais. Het witte blokje op de printplaat met schroefklemmen.

Inmiddels vermoed ik dat het met dubbelzijdig plakband op de bodem vast zit. Of met een stukje dubbelzijdig-plakkend schuim.
Ohh die? Ik denk het ook.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansHalberstadt op 13-10-2018 09:27 u
Alleen heb je er hier niks aan. 110 Volt. ;)
Zag dit ook. Heeft iemand dit ding besteld bij Brouwmarkt en is het inderdaad 110 VAC?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansHalberstadt op 13-10-2018 10:25 u
Zag dit ook. Heeft iemand dit ding besteld bij Brouwmarkt en is het inderdaad 110 VAC?
Voor 110 V is er (waarschijnlijk) de volgende oplossing (heb het nog niet getest):
https://www.conrad.nl/p/printtransformator-2-x-115-v-2-x-6-vac-150-va-125-ma-avb-1526-block-1390752
Je gebruikt dan 2 x 110 V primaire wikkeling in serie en sluit op een van de 2 primaire wikkelingen de regelaar aan. De trafo werkt dan als een soort variac en dan heb je 110 V belastbaar met enkele Watts en dat moet voldoende zijn om de regelaar mee van spanning te voorzien.
Ik ga volgende week 1 inkbird bestellen, kijken of het werkt.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: CeesM op 13-10-2018 10:33 u
voor 110V is er (waarschijnlijk) de volgende oplossing (heb het nog niet getst):
https://www.conrad.nl/p/printtransformator-2-x-115-v-2-x-6-vac-150-va-125-ma-avb-1526-block-1390752
je gebruikt dan 2 x 110V primaire wikkeling in serie en sluit op een van de 2 primaire wikkelingen de regelaar aan. De trafo werkt dan als een soort variac en dan heb je 110V belastbaar met enkele watts en dat moet voldoende zijn om de regelaar mee van spanning te voorzien.
Ik ga volgende week 1 inkbird bestellen, kijken of het werkt
Is het dan niet makkelijker om bij Ali er eentje van 220V te bestellen?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansHalberstadt op 13-10-2018 12:05 u
Is het dan niet makkelijker om bij Ali er eentje van 220V te bestellen?
ja zou kunnen, maar 15 euro is niet duur en ik heb nog een kortingsbon van 10% en had nog zo'n transformator liggen. en bij Brouwmarkt zit er ook nog standaard garantie op en snellere levering (hoop ik )
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansHalberstadt op 24-10-2018 18:08 u
Vandaag de bestelling binnengekregen van bouwmarkt. Het blijkt gewoon een 230 VAC versie te zijn, dus wat er op de site staat (110 V) klopt niet. Maar in dit geval wel handig dat het niet klopt want ik was natuurlijk gewoon op zoek naar de 230 V variant.
https://www.braumarkt.com/inkbird-itc-1000f-temperaturecontroller.html
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: jackodb op 28-10-2018 18:01 u
Ook hier een ‘temperatuur’-doosje klaar :)

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181028/1014e36cba31fbf1cf8b6b7ff6976ae3.jpg)
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181028/034463ee346304e11d90239c0a717a68.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181028/1ae1a7b56dc67548b06dc24ffd69244f.jpg)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansHalberstadt op 29-10-2018 00:40 u
Vandaag de Inkbird ITC 1000 getest met een gistingsvat met water en geregelde gistingskast met voeler op de wand van het gistingsvat. Met isolatie ronde de sensor bleek dat deze toch al snel 2 graden lager aangaf als de inhoud van het gistingsvat toen de omgeving rondom het vat 6 grade kouder was dan het vat zelf. Toen heb ik ook de laatste 15 cm draad met isolatie laag en tape op de wand van het gistingsvat geplaatst. Nu was de temperatuur wel goed. Het blijkt dus dat de laatste 5-10 cm van de aansluitdraden van de sensor de temperatuur nog kunnen beïnvloeden. Dat komt volgens mij omdat de koperen aansluitdraden weliswaar vrij dun zijn, maar een thermische geleiding hebben  16000 x hoger is dan die van lucht en 1300 keer hoger dan plastic. En de aansluitdraad staat op de temperatuur buiten het gistingsvat. 

 
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Mark GA op 29-10-2018 05:21 u
Oef dat is wel iets om rekening mee te houden. 2 graden is niet niks... in het geval van spanband+spons dus extra draad achter de spons proppen?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hans_nwk op 29-10-2018 08:24 u
Voor mijn gevoel valt dat in de praktijk wel mee. Eerder isoleerde ik de sensor met een theedoek en en dan schoot de temperatuur altijd (ver) door met koelen. Met alleen een sponsje minder (zal ook een deel van de temperatuur van de koelkast zijn die dan gemeten wordt).

Als er minder hard gekoeld hoeft te worden op het eind van de vergisting is de temperatuur van gistvat en koelkast toch gelijk en zo niet dan kan het geen kwaad als de temperatuur voor het grootste deel op koelkasttemperatuur geregeld wordt omdat er toch zo goed als geen warmteontwikkeling meer is.

Om goed te werken zou je een master slave regeling met koelkast en biertemperatuur moeten hebben.

Groet,
Hans
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansHalberstadt op 29-10-2018 16:51 u
Oef dat is wel iets om rekening mee te houden. 2 graden is niet niks... in het geval van spanband+spons dus extra draad achter de spons proppen?
Ja dat zou een optie zijn. Ik ga nu experimenteren met een stukje vierkant aluminium pijp van va 15 cm lang met daarin de sensor en direct op de wand van het vat geplakt.
Daaromheen dan de isolatie. Dan heeft het pijpje dus de temperatuur van het vat en de sensor+15 cm draad de temperatuur van het pijpje.
 
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Richard3 op 29-10-2018 17:35 u
Bestaan er geen draadloze temperatuur sensor die je in je gistvat kunt gooien, en dan aan sluit op de stc-1000?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: CeesM op 29-10-2018 18:59 u
Bestaan er geen draadloze temperatuur sensor die je in je gistvat kunt gooien, en dan aan sluit op de stc-1000?
Ja, die bestaan ook. Maar ik weet niet of dat werkt door een afgesloten koelkast.
Ehh, aansluiten op een STC-1000 waarschijnlijk niet.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansHalberstadt op 30-10-2018 11:50 u
Oef dat is wel iets om rekening mee te houden. 2 graden is niet niks... in het geval van spanband+spons dus extra draad achter de spons proppen?
Zie ook
https://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,37851.msg572897.html#msg572897
Conclusie: minimaal de laatste 6 cm draad voor de sensor moet de temperatuur hebben van het te meten object anders krijg je een meetfout in de sensor.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Mark GA op 30-10-2018 12:04 u
Even dit:

Ik heb zelf via AliExpress een paar termperatuursensortjes gekocht (4 voor € 8 of zo) die ik ook in de koelkast heb hangen.
Het verschil tussen de STC-sensor dat achter een spons tegen het vat zit en de Ali-sensor die los bij het vat hangt is minimaal.
Een halve tot hele graad.
Dan zou je, met de halve graad differentie meegerekend, anderhalve graad verschil kunnen hebben met vergisten.
Ja dat is inderdaad niet de bedoeling maar als je dit consequent doet maakt het geen verschil, als jouw bier gewoon goed smaakt.
Is hetzelfde als de klok 5 minuten vooruit zetten: je went er aan en past je schema er op aan.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansHalberstadt op 30-10-2018 12:25 u
Even dit:

Ik heb zelf via AliExpress een paar termperatuursensortjes gekocht (4 voor € 8 of zo) die ik ook in de koelkast heb hangen.
Het verschil tussen de STC-sensor dat achter een spons tegen het vat zit en de Ali-sensor die los bij het vat hangt is minimaal.
Een halve tot hele graad.
Dan zou je, met de halve graad differentie meegerekend, anderhalve graad verschil kunnen hebben met vergisten.
Ja dat is inderdaad niet de bedoeling maar als je dit consequent doet maakt het geen verschil, als jouw bier gewoon goed smaakt.
Is hetzelfde als de klok 5 minuten vooruit zetten: je went er aan en past je schema er op aan.

Ja dat klopt. Zolang het een constant verschil is kun je ervoor compenseren. Wat er feitelijk gebeurt is dat dat de temperatuur die de sensor meet (in 'steady state' dus als de zaak ingeregeld is/ uitgestabiliseerd) een gewogen gemiddelde is tussen de omgevingstemperatuur en de temperatuur in het gistingsvat. 

Tsensor=A x Tomgeving =B x Twort. In de ideale situatie is A=0 en B=1 dan is de temperatuur van je sensor dus altijd gelijk aan die van je wort.
Met een sponsje en sensor daaronder zal er bv gelden: A=0.2 en B=0.8
 Dus bij omgevingstemperatuur van bijvoorbeeld 17 graden en wort temperatuur van 20 graden meet de sensor dan 17 x 0.2 +20 x 0.8=19.4 graden
dan is er dus een verschil van 0.6 graden. Als je omgevingstemperatuur dan schommelt tussen 15 en 20 graden dan meet je sensor 15 x 0.2+20x0.8=19 en 20 x 0.8+20 x 0.2=20 Dan heb je dus 1 graad variatie die je niet kunt compenseren. Met de laatste 10cm draad onder het sponsje krijg je misschien een halve graad variatie.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Mark GA op 30-10-2018 12:33 u
Optimalisatie is altijd het streven, maar misschien maken we ons allemaal te druk om sommige zaken. Bedoel ik niet persoonlijk nu, Hans, want ik kan nog heel veel van jou leren heb ik het idee... Denk dat het belangrijker is dat een biertje de juiste smaak heeft dan dat het iets te donker is, om maar wat te noemen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pim op 30-10-2018 13:26 u
Als je een nauwkeurige meting wilt hebben dan ligt een digitale sensor (bv de DS18B20) met bijbehorend display meer voor de hand, lijkt me.  :weetniet:
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansHalberstadt op 30-10-2018 16:00 u
Als je een nauwkeurige meting wilt hebben dan ligt een digitale sensor (bv de DS18B20) met bijbehorend display meer voor de hand, lijkt me.  :weetniet:
De nauwkeurigheid van de sensor is hier niet het probleem.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansHalberstadt op 30-10-2018 16:10 u
Denk dat het belangrijker is dat een biertje de juiste smaak heeft.

Daarom is dit toch wel belangrijk. de reden is alsvolgt:
Tijdens de felle gistingspiek produceert het gistingsvat veel warmte. Die warmte kan alleen afgevoerd worden door de temperatuur in de gistingskast te laten zakken. Maar omdat de sensor een gewogen gemiddelde aanneemt zal de sensor vooral bij de felle gistingspiek een extra verschil geven immers
Tsensor=A x Tomgeving =B x Twort terwijl Tomgeving sterk omlaag moet om al die warmte af te kunnen voeren, dus gaat Tsensor verder omlaat tov Twort.
De regeling regelt Tsensor, dus dat betekent dat de temperatuur tijdens de gistingspiek verder oploopt als je slecht contact hebt tussen je sensor en je vat (A groot en B klein) en oplopen van de temperatuur geeft zowel smaakeffecten (meer esters en hogere alcoholen, maar ook slechter schuim)

Dus wel zaak dat de afwijking niet te groot wordt, bij voorkeur niet meer dan 1 of 2 graden. Natuurlijk kun je ook daar wel weer voor compenseren door tijdens de gisitngspiek de temperatuur bv 2 graden lager in te stellen, dus alles is op te lossen als je je er maar van bewust bent.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Swissbrewer op 04-12-2018 19:04 u
Ook hier een ‘temperatuur’-doosje klaar :)

(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181028/1014e36cba31fbf1cf8b6b7ff6976ae3.jpg)
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181028/034463ee346304e11d90239c0a717a68.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181028/1ae1a7b56dc67548b06dc24ffd69244f.jpg)

Zier er netjes uit!
Ik ga dat ook maken  :)
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 04-12-2018 19:24 u
Bestaan er geen draadloze temperatuur sensor die je in je gistvat kunt gooien, en dan aan sluit op de stc-1000?

In de iSpindel zit een draadloze temperatuursensor echter deze aansluiten op een STC-1000 is bijna niet mogelijk.

Ja, die bestaan ook. Maar ik weet niet of dat werkt door een afgesloten koelkast.
Ehh, aansluiten op een STC-1000 waarschijnlijk niet.

Een afgesloten koelkast heeft twee hoogfrequent lekken namelijk het deurrubber en de achterzijde. Hierdoor gaat genoeg hoogfrequent energie om een iSpindel (wifi) te laten communiceren met een router die 10 meter en een paar muren verderop staat.

Voor mijn gevoel valt dat in de praktijk wel mee. Eerder isoleerde ik de sensor met een theedoek en en dan schoot de temperatuur altijd (ver) door met koelen. Met alleen een sponsje minder (zal ook een deel van de temperatuur van de koelkast zijn die dan gemeten wordt).

Als er minder hard gekoeld hoeft te worden op het eind van de vergisting is de temperatuur van gistvat en koelkast toch gelijk en zo niet dan kan het geen kwaad als de temperatuur voor het grootste deel op koelkasttemperatuur geregeld wordt omdat er toch zo goed als geen warmteontwikkeling meer is.

Om goed te werken zou je een master slave regeling met koelkast en biertemperatuur moeten hebben.

Groet,
Hans

Het idee van het sponsje over de temperatuursensor is inderdaad het voorkomen van doorschieten van de regeling door wat van de koelkasttemperatuur mee te meten (feedforward). Dit is juist de bedoeling van dit sponsje, deels isoleren maar zeker ook deels de koelkasttemperatuur meten.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Fermon op 20-01-2019 10:46 u
Mijn stc-1000 is kapot denk ik. Vanochtend stond de temperatuur op 23 terwijl hij ingesteld stond op 21 graden. Hij koelde en verwarmde te gelijk ???. Nu hopen dat de temperatuur niet te hoog is geweest.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansHalberstadt op 20-01-2019 10:51 u
Mijn stc-1000 is kapot denk ik. Vanochtend stond de temperatuur op 23 terwijl hij ingesteld stond op 21 graden. Hij koelde en verwarmde te gelijk ???. Nu hopen dat de temperatuur niet te hoog is geweest.
Je zou eens kunnen kijken welke settings er nu instaan. Misschien een keer alle settings opnieuw instellen als het dan nog niet werkt is hij stuk.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Fermon op 20-01-2019 12:55 u
Je zou eens kunnen kijken welke settings er nu instaan. misschien een keer alle settings opnieuw instellen als het dan nog niet werkt is hij stuk.

Ik heb van alles geprobeerd en het lijkt wel of de relais voor verwarmen vast zit. Bij het koelen schakelt hij wel, maar verwarmen blijft constant aan. Gelijk maar een nieuwe besteld bij Ali.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: PieterStorm op 20-01-2019 12:58 u
Ik ben me op dit gebied nog aan het oriënteren. Ik ben niet zo handig dus hou het op een Inkbird. Ik ben zoekende naar een gebruikte koelkast.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansHalberstadt op 20-01-2019 13:07 u
het lijkt wel of de relais voor verwarmen vast zit.
Dat kan goed vooral als je hoge vermogens schakelt. Zou kunnen dat de contacten vastgelast zitten. als het aan de stuurelektronica ligt dan gaat het relais wel uit als je de 230V input van de STC 1000 losmaakt. Maar goed  in beide gevallen zul je hem moeten vervangen.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hobbyman op 20-01-2019 14:04 u
De STC1000 is niet betrouwbaar genoeg om iets anders dan een relais te schakelen. Het relais (2 stuks nodig) schakelen op hun beurt dan weer de koelkast en de verwarming.


Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Pieter1954 op 20-01-2019 14:24 u
De STC1000 is niet betrouwbaar genoeg om iets anders dan een relais te schakelen. Het relais (2 stuks nodig) schakelen op hun beurt dan weer de koelkast en de verwarming.
Kun je misschien mbv een schema, tekening en/of foto's aangeven hoe je die relais moet aansluiten? En welke relais komen hiervoor in aanmerking?
Wellicht dat dit advies voor velen van ons geldt.
In alle artikelen, ook van diverse brouwverenigingen, staat de boel direct geschakeld!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansHalberstadt op 20-01-2019 14:39 u
Voor de inkbird zijn de relaiscontacten 10 A 250 VAC met resistive load. Volgens die spec moet het ding van een bepaald aantal cycli halen, bv 100000 x schakelen voor einde levensduur. Met een extern relais kun je die levensduur behoorlijk opschalen, maar als externe relais net zo duur zijn als een Inkbird of STC 1000 dan heeft dat qua kosten weinig nut en kun je beter gewoon het ding vervangen als hij versleten is.   
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Henielma op 20-01-2019 17:27 u
Ik heb van alles geprobeerd en het lijkt wel of de relais voor verwarmen vast zit. Bij het koelen schakelt hij wel, maar verwarmen blijft constant aan. Gelijk maar een nieuwe besteld bij Ali.

Het is goed mogelijk dat de relaiscontacten "vastgeplakt" zitten.

Wat voor een verwarmingselement gebruik je?

Normaal is daarvan het vermogen en de piekstroom minder dan voor de koelkast en daarom zou ik eerder vastplakken van het koelen contact verwachten.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Fermon op 20-01-2019 19:57 u
Het is goed mogelijk dat de relaiscontacten "vastgeplakt" zitten.

Wat voor een verwarmingselement gebruik je?

Normaal is daarvan het vermogen en de piekstroom minder dan voor de koelkast en daarom zou ik eerder vastplakken van het koelen contact verwachten.

2 gloeilampen van 40 watt. Gaat al 2,5 jaar goed op deze manier. Ik vermoed dat het dan door de kou komt, de kast staat in een ruimte waar het redelijk koud wordt vooral snachts. De relais zal wel vaak geschakeld hebben en wanneer hij geschakeld was ook lang denk ik.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansHalberstadt op 20-01-2019 21:53 u
2 gloeilampen van 40 watt kunnen nooit het vastkleven van de contacten veroorzaken. Ik denk dat het dan toch in de elektronica in de STC1000 zelf zit. zoals al gezegd kun je dat testen door alleen de 230V ingang van de STC 1000 los te maken en de rest intact te laten zodat de relaiscontacten en de lampen nog wel spanning krijgen. als de lamp dan blijft branden ligt het aan het relais, als de lamp dan uitgaat ligt het aan de STC 1000 stuurprint;
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hobbyman op 21-01-2019 10:05 u
2 gloeilampen van 40 watt kunnen nooit het vastkleven van de contacten veroorzaken. Ik denk dat het dan toch in de elektronica in de STC1000 zelf zit. zoals al gezegd kun je dat testen door alleen de 230V ingang van de STC 1000 los te maken en de rest intact te laten zodat de relaiscontacten en de lampen nog wel spanning krijgen. als de lamp dan blijft branden ligt het aan het relais, als de lamp dan uitgaat ligt het aan de STC 1000 stuurprint;

Zeg nooit nooit. Ik had precies het zelfde probleem. Het contact voor verwarmen zat vast. Heb destijds ook een nieuwe besteld. Al met al is het geen goedkope oplossing als je ook nog een relais moet schakelen. Ik denk dat eenIinkbird dan toch de betere optie is.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: henkg op 21-01-2019 12:53 u
De relais van de Inkbird zijn misschien wel van hetzelfde (*) type en kwaliteit als die in de STC-1000. Dan kun je mogelijk dezelfde problemen tegenkomen.
Van de STC-1000 worden meer relaisproblemen gemeld, dan van de Inkbird. Waarschijnlijk omdat méér mensen een STC-1000 in gebruik hebben.
 (*) Beide max 10 A (volgens specificatie). Het kastje van de Inkbird (net zoals het kastje van de STC-1000) lijkt me te klein voor een SSR relais.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Peterrr op 21-01-2019 15:05 u
De relais van de Inkbird zijn misschien wel van hetzelfde (*) type en kwaliteit als die in de STC-1000. Dan kun je mogelijk dezelfde problemen tegenkomen.
Van de STC-1000 worden meer relaisproblemen gemeld, dan van de Inkbird. Waarschijnlijk omdat méér mensen een STC-1000 in gebruik hebben.
 (*) Beide max 10 A (volgens specificatie). Het kastje van de Inkbird (net zoals het kastje van de STC-1000) lijkt me te klein voor een SSR relais.

Mijn Inkbird heeft het maar 1 jaar (6 vergistingen) uitgehouden voordat hij begon te piepen en error liet zien.
De 5 jaar oude stc-1000 doet nu al weer een 1/2 jaar zijn taak.

Moraal als een goed werkend stc hebt in een mooi kastje... nooit wegdoen.
Dit alles zonder extra relais/magneet schakelaar  ;)

grt Peter
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: Haagse Wouter op 23-01-2019 15:57 u
Ik mag ook aannemen dat inkbird meer aan kwaliteitscontrole doet ;).
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: hansHalberstadt op 23-01-2019 20:31 u
De relais van de Inkbird zijn misschien wel van hetzelfde (*) type en kwaliteit als die in de STC-1000. Dan kun je mogelijk dezelfde problemen tegenkomen.

Is de inhoud van beiden niet gewoon helemaal hetzelfde?
Titel: STC 1000
Bericht door: P_N op 06-04-2019 15:26 u
Hoi. Heb een stc besteld.
Nu ben ik best handig met staal maar electro is niet mijn sterkste kant.
Vind er van alles over en het aansluiten  zal wel goed komen.
Vraag me alleen af of deze rechtstreeks op 220 V kan?
Titel: Re: stc 1000
Bericht door: jackodb op 06-04-2019 15:45 u
Dan kan zeker :)
 
Het kan zelfs niet anders.
Titel: Re: stc 1000
Bericht door: Irukandji op 06-04-2019 15:58 u
Nou dat ligt er dus aan. Je heb namelijk verschillende versies van de stc. Heb je de 220 dan kan die direct daarop worden aangesloten.
Titel: Re: stc 1000
Bericht door: springerke op 06-04-2019 15:59 u
Ofwel heb je er één gekocht van 12 of 24 Volt, deze zijn ook te koop.
Titel: Re: stc 1000
Bericht door: P_N op 06-04-2019 16:18 u
Ik vermoed de foute. 😕 Vermoed 24 Volt via China dus moet nog even wachten.
Titel: Re: stc 1000
Bericht door: hansHalberstadt op 06-04-2019 17:22 u
Als het goed staat er een elektrisch aansluitschema op getekend. Misschien kun je daar eens een foto van posten.




Titel: Re: stc 1000
Bericht door: Jeroen76 op 06-04-2019 20:21 u
Die van mij komt ook vanuit China en die kan gewoon op het NL lichtnet

(https://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/2ad08c4a243132314585b16d92a03d66.jpg) (https://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/2ad08c4a243132314585b16d92a03d66.jpg)
Titel: Re: stc 1000
Bericht door: Irukandji op 06-04-2019 21:24 u
Bij sommige verkopers op ali of ebay geven ze een optie aan. Sommige hebben dat niet. Heb je geluk koop je gelijk de 220. Heb je pech en selecteer je niet de juiste kom je uit op een 12/24 volt versie. Even opletten dus met bestellen. Zijn meer van die artikelen dat je ook je land moet selecteren anders krijg je BV een UK stekker
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: dayfox op 17-05-2019 19:04 u
Geachte medebrouwers, DIYers, knutselaars en handige Harries, het volgende.

Omdat ik zelf geen verstand van zaken heb, stel ik dus hier de vraag.
Ik heb een leuk kastje gebouwd met daarin 2 stc 1000, bedoeld om een maischketel en ketel voor spoelwater aan te sturen.

Beide ketels zijn 2000 W. De 1 is een weckketel, ander een brouwketel. Zijn beide praktisch hetzelfde denk ik, maar goed.
Hieronder 2 foto's van het kastje.
https://myalbum.com/album/OWCMAkzGMaBQ
De powerknop is voorzien van een glaszekering.
Maar wanneer ik alles aansluit, doe de controllers aan en ik zet een ketel aan, knapt de zekering.
Nu weet ik me geen raad om deze hierop te laten draaien. :weetniet:, zou dit graag opgelost zien.

Bvd, Dennis
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: CeesM op 17-05-2019 19:15 u
Beide ketels zijn 2000w. De 1 is een weckketel, ander een brouwketel. Zijn beide praktisch hetzelfde denk ik, maar goed.
Hieronder 2 foto's van het kastje.
https://myalbum.com/album/OWCMAkzGMaBQ
De powerknop is voorzien van een glaszekering.
Maar wanneer ik alles aansluit, doe de controllers aan en ik zet een ketel aan, knapt de zekering.
Nu weet ik me geen raad om deze hierop te laten draaien. :weetniet:, zou dit graag opgelost zien.
Dat is dus 4000 W op één 16 A groep. Geen wonder dat de zekering knapt.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: dayfox op 17-05-2019 19:18 u
Dat is dus 4000 W op één 16 A groep. Geen wonder dat de zekering knapt.
Ok, gaat vast niet zo simpel zijn om er een zwaardere of sterkere zekering in te zetten?

Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: jeroenvk op 17-05-2019 19:20 u
Hij zet 1 ketel aan schrijft hij... Dus 2000 W?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: dayfox op 17-05-2019 19:27 u
Hij zet 1 ketel aan schrijft hij... Dus 2000 W?
Yup. Dan is het gelijk welterusten.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: SVB op 17-05-2019 19:28 u
Als beide ketels aan gaan is het logisch...
Maar welke zekering bedoel je? Die in de groepenkast of die waar de eurostekker in gaat?
Volgens mij trekt ie op volvermogen 8,6A MAAR denk dat je ook een opstart piek hebt en die is hoger denk dan dat!
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: dayfox op 17-05-2019 19:32 u
Als beide ketels aan gaan is het logisch...
Maar welke zekering bedoel je? Die in de groepenkast of die waar de eurostekker in gaat?
Volgens mij trekt ie op volvermogen 8,6A MAAR denk dat je ook een opstart piek hebt en die is hoger denk dan dat!
Waar de stekker ingaat. En wat zou de oplossing kunnen zijn?
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: CeesM op 17-05-2019 19:38 u
Ok, gaat vast niet zo simpel zijn om er een zwaardere of sterkere zekering in te zetten?
Nee, zo werkt het niet. De draden in het lichtnetgroep mogen niet meer dan 16 A hebben. Voor de andere ketel moet je die op een andere groep aansluiten. Je hebt trouwens een leuk kasje gemaakt, maar heb je geen foto's van de binnenkant?
Kunnen we even kijken hoe je het geheel hebt aangesloten.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: SVB op 17-05-2019 20:13 u
Waar de stekker ingaat. En wat zou de oplossing kunnen zijn?

Daar een zwaardere zekering in zetten. (Ga ik er even vanuit dat alles goed is aangesloten en dat je niet stiekem kortsluiting maakt ergens) Of  als dat niet kan, dezelfde aansluiting maar dan zonder zekering gebruiken.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: SVB op 17-05-2019 20:17 u
Nee, zo werkt het niet. De draden in het lichtnetgroep mogen niet meer dan 16 A hebben. Voor de andere ketel moet je die op een andere groep aansluiten. Je hebt trouwens een leuk kasje gemaakt, maar heb je geen foto's van de binnenkant?
Kunnen we even kijken hoe je het geheel hebt aangesloten.

De zekering in de groepenkast gaat er niet uit en staat hier los van... tenminste, nu nog even...
Het gaat sowieso niet werken om beide tegelijk te sturen:
Je 10 A zekering van je eurostekker gaat er dan sowieso uit.
Je 16 A zekering gaat er ook uit.

Volgens mij moet je beide gaan scheiden, of in elk geval elk zijn eigen stroomtoevoer em dan nog kijken hoe je het doet op je lichtnet.
Titel: Re: STC-1000, Het Chinese alternatief
Bericht door: dayfox op 17-05-2019 22:39 u
De zekering in de groepenkast gaat er niet uit en staat hier los van... tenminste, nu nog even...
Het gaat sowieso niet werken om beide tegelijk te sturen:
Je 10 A zekering van je eurostekker gaat er dan sowieso uit.
Je 16 A zekering gaat er ook uit.

Volgens mij moet je beide gaan scheiden, of in elk geval elk zijn eigen stroomtoevoer em dan nog kijken hoe je het doet op je lichtnet.
Ik ben uitgegaan van het voorbeeld via t Wort Wat, met zelf een beetje logisch denken kom je er ook. Alleen wordt er via dat voorbeeld iets anders aangestuurd. Ik denk dat ik iets te naïef te werk ben gegaan, plug & play idee.
 Foto binnenkant volgt!

Evengoed alvast dikke top voor het meedenken