Groter RVS gistvat, ruimte

[Hopfenfox]

Momenteel brouw ik in een Hopfengott 15 liter ketel en gaat er zo'n 11 liter in een SS Brewtech Brew Bucket Mini. Vergisting vindt plaats in zo'n horeca-koelkast met lichtbak en een glazen deur. Erg tevreden met de combinatie en werkt als een trein. Met name het kleine formaat van de koelkast spreekt me aan en het feit dat ik de blupjes kan zien.

Maar...er is altijd een maar. Met een schuin oog wil ik, nu de brouwsels beter worden, een keer gaan opschalen. Of het nu een EasyBrew of G40 wordt, hoe dan ook moet ik dan ook naar een groter RVS gistvat. Keus genoeg, maar ik zou graag de koelkast behouden. Die heeft binnenafmetingen van 52 hoog, 33 diep en 38 breed. De reguliere RVS gistvaten zijn allemaal te hoog en net te breed. Maar ook allemaal 30 liter. Zijn er ook 20-25 liter RVS gistvaten die in deze koelkast zouden passen?

Thanks!
Marijn

#gistvat #vergistingsvat