Aanbranden maisch

[Jacques]

Er is een start gemaakt met BrouwEncyclopedie, een nieuw onderdeel van deze site. Het is de bedoeling dat dit een verzameling is van artikelen over het brouwen van bier waarnaar verwezen kan worden op het forum. Feedback afkomstig van het forum zal aanleiding zijn om de artikelen aan te passen.


Het eerste artikel gaat over het aanbranden van het beslag. Zie https://www.hobbybrouwen.nl/site/brouwencyclopedie/aanbranden-maisch/

[Jacques]

Het artikel is inmiddels aangepast naar aanleiding van de gezamenlijke brouwdag van De Roerstok op 11 februari 2023. De kans op aanbranden bij een brouwautomaat is namelijk veel groter als je dik beslag hebt.