Forum Hobbybrouwen.nl

Hobbybrouwen => Algemene vragen hobbybrouwen => Topic gestart door: Steert op 07-09-2012 14:30 u

Titel: Eerste gisting snel voorbij?
Bericht door: Steert op 07-09-2012 14:30 u
Hallo, ik ben nieuw op dit forum. Ben afgelopen maandag begonnen met het brouwen van een Brewferm blik type Gold.
De gisting starte erg goed maar na 3 dagen lijkt het voorbij. Nauwelijks nog bubbels in het waterslot, en de schuimkraag was nagenoeg weg. Heb de sg gemeten, deze is 1012. Volgens de beschrijving moet dit 1010 zijn, dus niet helemaal verkeerd.
Heb het brouwsel via de slang overgeheveld naar een ander vat voor het lageren.
Is dit veel te snel? Er wordt over 10 dagen gisten gesproken... ben eigenlijk bang dat ik het verprutst heb.

Is dat ook zo?
Titel: Re: Eerste gisting snel voorbij?
Bericht door: Pimmels op 07-09-2012 14:36 u
Vast niet, gewoon nog een weekje wachten en dan bottelen....
Dan een maandje geduld en :proost:
Titel: Re: Eerste gisting snel voorbij?
Bericht door: Jacques op 07-09-2012 20:02 u
Niets aan de hand. Lees de cursus blikbrouwen (http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/dokuwiki/doku.php?id=beginnende_brouwer:blikbrouwen) maar eens door dan zie je dat het vrij normaal is.
Titel: Re: Eerste gisting snel voorbij?
Bericht door: Steert op 07-09-2012 21:56 u
Super! Bedankt voor de link! Zover was ik nog niet gekomen met het doorspitten van het forum!  :proost: