Jamil's recept voor de ESB

[Caspar]

Ik vrees dat ik geen tijd meer heb om nogmaals te gaan... en ik heb maar 1 flesje gekocht . Misschien heeft iemand anders zin om er even langs te rijden .

[Jacques]

Ik was net bij Burg en drie maal raden... een schap vol met verse Fullers ESB . Ze hadden ook de Fullers IPA, deze heb ik nog nooit gedronken. Kent iemand die ?

Ja, die heb ik zo'n twee jaar geleden in Londen gedronken. Ik vond hem toen niet uitgesproken bitter en hoppig. Het moutige kwam voor mij behoorlijk naar voren. Maar dat zou ook kunnen komen doordat ik net daarvoor een ander zeer bitter bier gedronken had.

[De-Geert]

Waren de Fullers bij Burg echt vers? Ik heb namelijk mijn levering van Mitra gehad met ESB's, en die zijn van dezelfde batch als die al had.

[De-Geert]

Het kan dus best zijn dat er een goede kloon bij zat, maar dan wel van een verse Fuller's ESB.

Ik ken de Fullers ESB vrij goed, ook vers (van de tap). Die is inderdaad heel anders, dan de flesversie die we afgelopen zondag hebben geproefd.
Maar alle klonen die ik heb geproefd waren geen goede kloons van een verse Fullers.

Ik denk dat Jan-Willem dit kan bevestigen.

[JWVG]

Ik denk dat Jan-Willem dit kan bevestigen.

Absoluut. We moeten ons geen illusies maken - we zaten er niet dicht bij. Al hebben we wel een paar goede aanwijzingen voor een volgend brouwsel.

  JW.

[Hopmans]

Vanavond ga ik aan een ESB die houdbaar is tot 25 september.
Is dat vers?

Ik heb ook een 1845 en een echte Schotse ale.
Dat wordt een goede avond.
Je moet immers wat als loonslaaf.

[Albertus]

Vanavond ga ik aan een ESB die houdbaar is tot 25 september.

De ESB die Geert heeft gescoord had een THT van 12 september. Geen groot verschil.

Bert

[MO]

Ik heb de Fuller's IPA ook in de koelkast staan (van Mitra Van Bergen in Eindhoven). Wellicht kom ik er vanavond aan toe.

[Hopmans]

Ze hebben bij Zeewijck de Golden Pride.
Is dat nog wat?



Ziet er wel goed uit...

[Caspar]

Ik heb de Fuller's IPA ook in de koelkast staan (van Mitra Van Bergen in Eindhoven). Wellicht kom ik er vanavond aan toe.

Ik vind het geen top-bier overigens om de redenen die Jacques noemt... net zoals onze kloon-versie, vind ik ook niet veel aan.

De Golden Pride is erg lekker, vol moutig, bitterig, alcoholisch... jammie!

[Caspar]

De ESB die Geert heeft gescoord had een THT van 12 september. Geen groot verschil.

Bert

O, die van mij heeft ook een tht van 12 september... zal dus wel niet veel soeps zijn!

[Hopmans]

O, die van mij heeft ook een tht van 12 september... zal dus wel niet veel soeps zijn!

Hoe lang is zo'n ding houdbaar dan?
Die van mij was toppiejoppie.