Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


Bovengistend biertje

Gestart door Brouwerstraat, 04-08-2013 13:20 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Brouwerstraat

Hallo,

Ik ga een bovengistend bier maken, niets spannends, met S-04 korrelgist.
Aangezien er hier altijd tripels gebrouwen worden kan ik wel wat info voor wat
betreft de vergisting en lagering gebruiken.

Wat raden jullie aan qua temperatuur en periode voor de vergisting?

Robert1968

Suggestie: ik zou de wiki hobbybrouwen eens lezen.

Peterrr

Ik heb goede ervaringen met blonde bieren en deze gist bij 20 graden hoofdvergisting en daarna hem op 16 graden nog een dag of 10.
En 2 weken op 23 graden in de fles.
( biertje van pilsmout en tarwemout)

Ben aan de 5e batch op deze manier.

Grt Peterr

Vergelijkbare Topics (7)


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.