Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


Hoe tap jij je bier?

Gestart door Johannes, 28-06-2007 22:28 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Heb je een tapinstallatie, zoja welke.

Beertender
7 (11.3%)
Perfectdraft
5 (8.1%)
Wunderbar
16 (25.8%)
Soda keg systeem
13 (21%)
Party vat (5 l)
18 (29%)
Conventioneel (zoals in de kroeg)
10 (16.1%)
Heineken thuistap
4 (6.5%)
Anders
13 (21%)

Totaal aantal stemmen: 62

SeekingBeer

Het lijkt mij stug dat er hobbybrouwers zijn met zo'n carre systeem zonder fusten. Citaat van jou link:

CiteerBierCarré bestaat uit een biercarbonator waarop u dozen (Ja: dozen!) bier aansluit. Het principe is zó eenvoudig: in de dozen zit 'plat' Ankerbrau bier, waaraan tijdens het tappen exact de juiste hoeveelheid koolzuur wordt toegevoegd. Het belangrijkste resultaat is een heerlijk schuimend bier van topkwaliteit. Vergelijk dat maar eens met bier uit fusten.

Ze stoppen hun bier liever in stevige fusten dan in met plastic bekleede dozen (of in grote plastic zakken die in een doos gaan).

RobinB

Citaat van: SeekingBeer op 18-08-2010  22:07 u(of in grote plastic zakken die in een doos gaan).

Laat dat nu net het systeem van/bij de biercarree zijn; een soort bag in box als bij wijnen, maar dan gekoppeld aan een inline-carbonisator. Ziet eruit als een elegant systeem, maar je zit (voor zover ik het zie) wel vast aan de bieren van Ankerbrau...

Wokman

Het lijk mij stug dat je vast zit aan een brouwerij, beertender vaatjes worden ook hergebruikt. Je moet enkel zorgen dat je met 99% plat bier werkt.

RobinB

Oke, maar hoe wil jij het carbonisatie-systeem kopen zonder een leveringscontract van Ankerbrau?
Op zich is het bag-in-box systeem wel verkrijgbaar bij Brouwland (voor wijn dan), maar dat moet ook net passen.

Beertender-vaatjes hebben wel druk in het vat en werken niet met zo'n carbonisator.

Wokman

Volgens mij is alles te koop, en bij mij weten is het niet meer van de brouwerij maar heb een drankengroothandel de verkoop in handen (coolcarre)

Wokman

En sorry dat ik dit niet duidelijk gemaakt heb, het lijk mij makkelijker om zeg 10 liter bax in box af te vullen dan 35 flesjes, ook ben je dan van de gisting op fles af.

RobinB

Citaat van: Wokman op 19-08-2010  22:12 uVolgens mij is alles te koop, en bij mij weten is het niet meer van de brouwerij maar heb een drankengroothandel de verkoop in handen (coolcarre)

Kijk, dán wordt het natuurlijk wél interessant!
Als je dat nog ff verder uitzoekt?

Citaat van: Wokman op 19-08-2010  22:15 uEn sorry dat ik dit niet duidelijk gemaakt heb, het lijk mij makkelijker om zeg 10 liter bax in box af te vullen dan 35 flesjes, ook ben je dan van de gisting op fles af.
Das logisch, maar ook het voordeel van elk tapsysteem met enig volume. Niet specifiek voor dit systeem.
Ditt systeem is wel heel elegant en spreekt mij daarom zeker aan. Als de kosten enigszins meevallen...

Vergelijkbare Topics (7)

5196

Reacties: 73
Gelezen: 43213

1411

Reacties: 3
Gelezen: 7400

21031

Reacties: 85
Gelezen: 56352

11807

Gestart door Adrie


Reacties: 17
Gelezen: 12475

2271

Reacties: 13
Gelezen: 7054

1041

Gestart door Tommybear


Reacties: 59
Gelezen: 55487


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.