Eerste keer waterbehandeling

[Eriks]

Nee zouten verdampen niet. Als je zoutoplossing laat verdampen blijven er zouten over...

Er is een grens aan de hoeveelheid zouten in je maisch. Zie https://shop.theelectricbrewery.com/pages/water-adjustment

Heel interessant, ga ik eens door spitten en uitproberen

Edit. Zij spreken wel over om ook het spoelwater van zouten te voorzien, naast pH correctie

[El Pastor Belga (MaJa)]

Spoelwater alleen pH-correctie en de zouten die je uitrekend voor in het spoelwater gaan hier in de kook...

[Jacques]

Edit. Zij spreken wel over om ook het spoelwater van zouten te voorzien, naast pH correctie

Voor het spoelen heeft dat niet zo veel zin. Het neerslaan van calciumfosfaat heeft enige tijd nodig.
Mogelijk wordt dit geadviseerd om een lagere pH tijdens het koken te krijgen. Ook dat kan met behulp van zuurtoevoeging.