Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


Ben ik een slechte brouwer?

Gestart door Traploper, 03-03-2019 23:48 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Traploper

Ik brouw nu ongeveer 3 jaar, met wisselend succes. Ik besteed steeds meer aandacht aan het maken van recepten, het kopen van de juiste ingrediënten, mezelf inlezen in een stijl, enz.

Pakweg 2 maanden terug kwam een vriend van me aanzetten met een zak met gedroogde hop. Hij had hop gevonden bij zijn oma in de tuin en op internet gelezen hoe hij dat thuis kon drogen.

Maar eigenlijk had ik helemaal geen tijd om te brouwen, dus heb ik wat gedroogd moutextract in een pannetje op het vuur gezet met een paar gram Magnum voor de bittering en de helft van de gedroogde hop op 5 minuten toegevoegd en de andere helft als drooghop gebruikt. Vergist in de woonkamer met Danstar London ESB.

Resultaat: het bier waar ik de minste aandacht en tijd aan besteed heb is misschien wel het technisch beste bier dat ik ooit gemaakt heb!

Traploper

De vraag is dus eigenlijk: Ben ik een purser, of zijn er mensen met soortgelijke ervaringen.

haicoterbeek

Als je voor jezelf het beste bier ooit gebrouwen heb dan zou ik dat geen prutsen noemen. Proost!

BrouwMark

Leuk toch? Bij mij pakken vaak ook de simpelste receptjes het beste uit. Less is more!

brouwerwaldonk

CiteerResultaat: het bier waar ik de minste aandacht en tijd aan besteed heb is misschien wel het technisch beste bier dat ik ooit gemaakt heb!

Hopelijk heb je alles een beetje genoteerd om volgende keer weer zo'n heerlijk biertje te maken.

Vergelijkbare Topics (7)

22269

Reacties: 22
Gelezen: 8256

29799

Reacties: 12
Gelezen: 13664

40336

Reacties: 11
Gelezen: 1621

8476

Reacties: 26
Gelezen: 11978

29250

Reacties: 25
Gelezen: 9045

37799

Reacties: 35
Gelezen: 6098

5749

Reacties: 37
Gelezen: 10769


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.