Wat voor bier op de tap?

[Tsjerk]

Brouwbroeders, half juli geef ik een brouwdemonstratie op een "boerendag". Nu wil ik voor die tijd nog een biertje brouwen die ik daar kan tappen van het fust.

Wat is nu het meest geschikte biertje om te tappen op zo'n dag rekening houdend met dat hier in het noorden vrijwel alleen pilsdrinkers leven.

Ik wil dus geen pils maar wel iets wat bij zo'n groep in de smaak moet vallen.

De Barley Wine die ik vandaag gebrouwen heb lijkt mij minder geschikt voor op zo'n middag.

[Adrie]

Wat dacht je van een Weizen? 

Of anders een blond met wat koriander of een witbier. Dat soort bieren doen het altijd goed.

[MO]

Een blondje als je niets durft. Een amber kleurig biertje als je iets meer lef hebt. Maar houd het laag in alcohol en doe niet al te gek.

[Adrie]

Toch kan het verkeren. Met mijn APA die stijf stond van de Cascade en behoorlijk bitter was heb ik menig verstokt pilsdrinker aangenaam verrast (zelfs iemand die alleen maar Heineken drinkt). Net zoals de APA die MO vorig jaar op het KBG festival schonk. Daar kun je tegenin brengen dat dat bierliefhebbers waren, maar de meeste bierliefhebbers kennen alleen maar hoploze zoete meuk.

[MO]

Pas op hoor, op het KBC festival komen de freaks. De biercultuur in Brabant is volledig anders dan die in het Noorden. Ik zou op een boerenmarkt geen APA neer durven zetten. No way geen weg.

[Tsjerk]

Ik zat zelf ook aan een APA te denken.

[Adrie]

Pas op hoor, op het KBC festival komen de freaks. De biercultuur in Brabant is volledig anders dan die in het Noorden. Ik zou op een boerenmarkt geen APA neer durven zetten. No way geen weg.

Op het KBC festival komen toch niet alleen Brabo's?

En die verstokte Heinekendrinker waar ik het over had komt uit Coevorden.

[MO]

Wel stoer een APA. Lekker makkelijk met de US05. Of hoe heet die gist nu. Dit jaar weer een APA op het KBC, Adrie, nu maar met 3 g/L suiker op het fust.

[Adrie]

Wel stoer een APA. Lekker makkelijk met de US05. Of hoe heet die gist nu. Dit jaar weer een APA op het KBC, Adrie, nu maar met 3 g/L suiker op het fust.

Ik kan niet wachten!

[Frenky]

De biercultuur in Brabant is volledig anders dan die in het Noorden.

Wat is er anders aan dan?   

[Tsjerk]

wat is er anders aan dan ??   

Friese boeren drinken met mate.

[William]

Ik zat zelf ook aan een APA te denken.

Een APA lijkt me een mooie als deze niet te hoog in alcohol en bitterheid zit maar wel wat typische C-aroma bevat.

[Frenky]

Friese boeren drinken met mate.

Ik drink ook met maten!!        Grote maten kleine maten   maar vooral het liefst met gezellige maten 

[Tsjerk]

Een APA lijkt me een mooie als deze niet te hoog in alcohol en bitterheid zit maar wel wat typische C-aroma bevat.

Ik brouw dan mijn ONK A3 van vorig jaar.