Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


ONK 11 A2 Speciale Belge (Belgische Pale Ale) - Wim Lensing

Gestart door wim.l, 30-05-2011 22:41 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

wim.l

Dit is het recept van de Drentsch Hout Speciale Belge(Belgische Pale Ale) waarmee ik tijdens onk 2011 tweede ben geworden in de klasse A.
Hoeveelheid 34 liter
6750 gram pilsmout 3 ebc
2320 gram viennamout 7 ebc
100 gram maisvlokken
75 gram chocolademout 800 ebc

82 gram Saaz hop 4,0 kooktijd 120 minuten
Gist 1272 american ale 2
Maischschema 67 graden 120 minuten
Beslagdikte 3 liter/kg
Begin SG 1056
Eind SG 1010
Gebotteld met 6,5 gram kristalsuiker per liter.

Jacques

Hoi Wim,

Bedankt voor het snel plaatsen van je recept. En natuurlijk nogmaals van harte gefeliciteerd!

Twee prijzen halen op een ONk is geen kattepis. En geweldige prestatie.

Eriks

Gefeliciteerd met de lang geleden behaalde winst!! Nu bijna 11 jaar later ga ik je succes bier eens na proberen te brouwen. :brouwen:

Vergelijkbare Topics (7)

2700

Reacties: 3
Gelezen: 9393

25964

Reacties: 6
Gelezen: 10567

6606

Reacties: 7
Gelezen: 7344

31898

Reacties: 13
Gelezen: 10568

12798

Reacties: 14
Gelezen: 13206

17640

Reacties: 4
Gelezen: 6816

28992

Reacties: 3
Gelezen: 6626


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.