Forum Hobbybrouwen.nl

Overige => Bierproeven/Uitwisseling proefervaringen => Topic gestart door: LaurensV op 02-03-2021 22:42 u

Titel: Bier proeven - omgeving Tholen - Bergen op Zoom
Bericht door: LaurensV op 02-03-2021 22:42 u
Dag beste Brouwers,

Ik heb nu een aantal brouwsels gebrouwen maar naar mijn idee hebben ze allemaal een zelfde muffigheid/nasmaak. Het is niet vies maar ik zou hem niet nog eens willen brouwen zo. Is er iemand die in de buurt van Tholen of Bergen op Zoom woont die mijn biertjes wilt proeven?

Het gaat in dit geval om een weizen en een blond. Weizen is een Arsegan brouwpakket en blond een eigen recept. Hieruit opmakend dat er ergens een brouwfout zit.

Ik kom het bier graag langsbrengen, uiteraard volgens alle geldende corona-maatregelen.

Logboek van het blondbier is aanwezig.
Weizen is door 2 biersommeliers beoordeeld met een 7.2. Documentatie hiervan is aanwezig
Titel: Re: Bier proeven - omgeving Tholen - Bergen op Zoom
Bericht door: Jacques op 03-03-2021 21:32 u
Dag beste Brouwers,

Ik heb nu een aantal brouwsels gebrouwen maar naar mijn idee hebben ze allemaal een zelfde muffigheid/nasmaak. Het is niet vies maar ik zou hem niet nog eens willen brouwen zo. Is er iemand die in de buurt van Tholen of Bergen op Zoom woont die mijn biertjes wilt proeven?

Het gaat in dit geval om een weizen en een blond. Weizen is een Arsegan brouwpakket en blond een eigen recept. Hieruit opmakend dat er ergens een brouwfout zit.

Ik kom het bier graag langsbrengen, uiteraard volgens alle geldende corona-maatregelen.

Logboek van het blondbier is aanwezig.
Weizen is door 2 biersommeliers beoordeeld met een 7.2. Documentatie hiervan is aanwezig

Misschien is het een idee om even contact op te nemen met het Bergsche Bierbrouwersgilde?
Titel: Re: Bier proeven - omgeving Tholen - Bergen op Zoom
Bericht door: LaurensV op 04-03-2021 10:16 u
Misschien is het een idee om even contact op te nemen met het Bergsche Bierbrouwersgilde?

Dank Jacques! Heb al contact met iemand van het BBG en ga ze vandaag langsbrengen.