Spiraalkoeler Brouwmarkt/Van der Kooy Jubbega

[mrbassman1974]

Beste brouwmeesters,

Ik wil een spiraalkoeler aanschaffen voor 20-30 liter. Ik bestel regelmatig spullen bij Brouwmarkt maar de koeler die ik voor ogen heb is al een paar weken niet op voorraad. Omdat k graag weer aan de slag wil ben ik even verder aan het kijken geweest en kwam ik uit bij Van der Kooy Jubbega. Die hebben wel spiraalkoelers op voorraad en als ik zo eens goed kijk lijkt het net of het exact dezelfde koelers zijn als bij Brouwmarkt.

Kan iemand dit bevestigen?

Groeten,
Danny

[Hai]

Beste brouwmeesters,

Ik wil een spiraalkoeler aanschaffen voor 20-30 liter. Ik bestel regelmatig spullen bij Brouwmarkt maar de koeler die ik voor ogen heb is al een paar weken niet op voorraad. Omdat k graag weer aan de slag wil ben ik even verder aan het kijken geweest en kwam ik uit bij Van der Kooy Jubbega. Die hebben wel spiraalkoelers op voorraad en als ik zo eens goed kijk lijkt het net of het exact dezelfde koelers zijn als bij Brouwmarkt.

Kan iemand dit bevestigen?

Groeten,
Danny

Kans is natuurlijk groot

[mrbassman1974]

Kans is natuurlijk groot

Afbeelding lijkt hetzelfde als ik ze vergelijk, prijs is identiek. Alleen heeft Brouwmarkt het over 20 á 30 liter en vd Kooy over 20 liter. Een beetje overcapaciteit is nooit weg natuurlijk...

[Mark GA]

Ik heb eerder vandaag in het Easybrew 30 topic deze foto geplaatst van een Brouwmarkt dompelkoeler:

[hobbybob]

Zijn dezelfde dompelkoelers heb ze beide "live" gezien.

Het beste bier brouw jezelf

[haicoterbeek]

AliExpress?

[tdp]

AliExpress?

Malt sap koeler

[mrbassman1974]

Zijn dezelfde dompelkoelers heb ze beide "live" gezien.

Het beste bier brouw jezelf

Bedankt!
Heb inmiddels een bestelling geplaatst bij vd Kooij en ben in blijde verwachting van een 20 liter spiraalkoeler
Zal vandaag bezorgd worden als het goed is.

[Heisenberg]

Malt sap koeler

Ja hun vertaling is af en toe best lachen 

 

[mrbassman1974]

AliExpress?

Lijkt wat laag deze?

[Heisenberg]

Heb inmiddels een bestelling geplaatst bij vd Kooij en ben in blijde verwachting van een 20 liter spiraalkoeler
Zal vandaag bezorgd worden als het goed is.

Ik zal wel een hoop commentaar krijgen op mijn antwoord. Koelen achterwege laten.
Heb laatst een Weizen Doppelbock gebrouwen en in zijn geheel niet gekoeld. Niks mis met dat bier. Het kán dus wel.
Gewoon in de ketel af laten koelen tot 60 graden en overgepompt in een gistvat. In de vergistingskast versneld laten koelen tot 22 graden en het gist erbij gekieperd.
De Inkbird ingesteld dat ie bij 22 graden begon te piepen. Na het gist enten de temperatuur ingesteld op 22 graden.

[hobbybob]

Ik zal wel een hoop commentaar krijgen op mijn antwoord. Koelen achterwege laten.
Heb laatst een Weizen Doppelbock gebrouwen en in zijn geheel niet gekoeld. Niks mis met dat bier. Het kán dus wel.
Gewoon in de ketel af laten koelen tot 60 graden en overgepompt in een gistvat. In de vergistingskast versneld laten koelen tot 22 graden en het gist erbij gekieperd.
De Inkbird ingesteld dat ie bij 22 graden begon te piepen. Na het gist enten de temperatuur ingesteld op 22 graden.

Hele andere discussie, als jij er tevreden mee bent OK, persoonlijk blijf ik lekker snel koelen.

Het beste bier brouw jezelf

[mrbassman1974]

Koeler binnen! Ziet er netjes uit.
Ben ik weer effe een blij ei!

[haicoterbeek]

Lijkt wat laag deze?

Ook tien wikkelingen

[haicoterbeek]

Koeler binnen! Ziet er netjes uit.
Ben ik weer effe een blij ei!

Eitjuuuuh!

[PDGRRR]

Ook tien wikkelingen

Het is voornamelijk de totale lengte van de spiraal die belangrijk is. Hoe langer, hoe meer oppervlak, hoe meer capaciteit.

[haicoterbeek]

Het is voornamelijk de totale lengte van de spiraal die belangrijk is. Hoe langer, hoe meer oppervlak, hoe meer capaciteit.

Klopt als een zwerende vinger! Ook de hoogte is wel handig om te weten. Stel dat je koeler met 10 wikkelingen boven het wort uitsteekt?

[PDGRRR]

Klopt als een zwerende vinger! Ook de hoogte is wel handig om te weten. Stel dat je koeler met 10 wikkelingen boven het wort uitsteekt?

Inderdaad. Ik heb 'n spiraal van Tapclean, die is korter dan de koeler in jouw plaatje, maar heeft ook 'n kleinere Ø en meer windingen. Gelukkig nog nooit problemen mee gehad.

[Jacques]

Ik zal wel een hoop commentaar krijgen op mijn antwoord. Koelen achterwege laten.
Heb laatst een Weizen Doppelbock gebrouwen en in zijn geheel niet gekoeld. Niks mis met dat bier. Het kán dus wel.
Gewoon in de ketel af laten koelen tot 60 graden en overgepompt in een gistvat. In de vergistingskast versneld laten koelen tot 22 graden en het gist erbij gekieperd.
De Inkbird ingesteld dat ie bij 22 graden begon te piepen. Na het gist enten de temperatuur ingesteld op 22 graden.

Natuurlijk kan dat. Maar snel koelen heeft meerdere voordelen, zeker bij een lichtgekleurd bier.
Minder kans op infectie, betere eiwituitvlokking, minder oxidatie en minder Maillardproducten.

Het is niet dat je een mislukt bier krijgt als je niet koelt maar de smaak van je bier is wel wat minder fris.