Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


Brouwketel type friteuse optie?

Gestart door bierstarter, 06-06-2013 15:07 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

bierstarter

Hallo,

Ik ben aan het kijken naar een compacte brouwketel. Nu bedacht ik me het volgende.
Als je een friteuse als inspiratie bron neemt.
In het mandje stop je je geschrote mout . Met een pompje zorg je dat het water door de mout heen gepompt wordt.
Na het maischen voeg je langzaam koud spoelwater toe.  Wat snel verwarmd wordt door de het aanwezige watervolume en warmte element.
Dan haal je het mandje eruit en ga je hop koken.

Zou dat gaan werken?
Of voorzie je problemen?

Bedankt voor je reactie.

hansm

Citaat van: bierstarter op 06-06-2013  15:07 uHallo,

Ik ben aan het kijken naar een compacte brouwketel. Nu bedacht ik me het volgende.
Als je een friteuse als inspiratie bron neemt.
In het mandje stop je je geschrote mout . Met een pompje zorg je dat het water door de mout heen gepompt wordt.
Na het maischen voeg je langzaam koud spoelwater toe.  Wat snel verwarmd wordt door de het aanwezige watervolume en warmte element.
Dan haal je het mandje eruit en ga je hop koken.

Zou dat gaan werken?
Of voorzie je problemen?

Bedankt voor je reactie.

Dat werkt. Het is namelijk precies het Speidel-principe :biersmile:
Alleen als mandje heb je iets nodig waar de kafjes niet doorheen vallen en je moet een beetje uitkijken met (te) snel verwarmen ivm aanbranden. Een frituurpan is een beetje te klein, ik zou op zoek gaan naar iets van minimaal 15 liter.

Of gewoon een Speidel kopen ;)

ThomasM

Zou je niet het element van een friteuse kunnen gebruiken in een andere pan?
Frituurvet geleidt wel veel minder goed elektriciteit dan water/wort...

EvilWoutertje

Citaat van: ThomasM op 06-06-2013  15:30 uFrituurvet geleidt wel veel minder goed elektriciteit dan water/wort...
Als het het frituurvet/wort onder stroom komt te staan doe je iets niet goed :P

ThomasM

Citaat van: EvilWoutertje op 06-06-2013  20:27 uAls het het frituurvet/wort onder stroom komt te staan doe je iets niet goed :P

Och ja, helemaal waar.

Zou het niet mogelijk zijn om 2 elementen in een RIMS oid te gebruiken?

Henielma

Zo'n frietpanelement gebruik ik al jaren in een kunststof emmer voor het spoelwater. Dat gaat prima.

http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,4753.msg46610.html#msg46610

Wanneer je 2 elementen wil toepassen dan moet je rekening houden met de maximale zekering van 16 A. Zo'n element gebruikt meestal 10 A.

Vergelijkbare Topics (7)

19819

Reacties: 8
Gelezen: 4601

17253

Gestart door GeBaxke


Reacties: 12
Gelezen: 4621

29-03-2011 11:27 u
door Erick
12640

Reacties: 25
Gelezen: 9431


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.