Gisting volgen met weegschaal

[hansHalberstadt]

Ik heb de weegschaal met accu en wateremmer erop nu in de gistingsruimte gezet. die bodem is wel stabiel en ik kan dan de ruimte verwarmen naar bv 26 °C of niet verwarmen. (is nu 12.4°C) proef is zojuist herstart. Meetdata staat in dit bericht. Zal ik af en toe updaten.
https://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php?msg=668008

[hansHalberstadt]

Inmiddels de proef beëindigd. Het SG had 1000 moeten blijven omdat het gewicht niet is veranderd, maar de variatie van het gewicht is zo groot dat de berekende SG waarde wel10 SG punten kan variëren met uitschieter naar 35 SG punten bij een stap in de omgevingstemperatuur van 13 naar 25. 
https://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php?msg=668008