Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Recente berichten

Pagina's: [1] 2 3 ... 10
1
Grondstoffen / Re: Belle saison Danstar
« Laatste bericht door WouterD Gepost op Vandaag om 17:05 »
Komt spuit 11 4 jaar na dato nog ff met een reactie :p

Vandaag gebotteld, begin sg 1071 eind sg 997....!

Eerste saison, wordt een krachtig beestje!
2
Apparatuur / Re: Voedseldroger Lidl
« Laatste bericht door Easywoods Gepost op Vandaag om 16:58 »
lol
Feestje gehad gisteravond, zit aan mn eerste koffie...vergeef me 🤣

Hahaha, het is je vergeven  8) :biersmile:
3
Prikbord / Re: Bierflessen opruiming
« Laatste bericht door hans_nwk Gepost op Vandaag om 16:25 »
Ze zijn net opgehaald, hier mag dus een slotje op.
4
Algemeen / Re: gisting
« Laatste bericht door Mark GA Gepost op Vandaag om 15:49 »
Vertel even wat je hebt gebrouwen (soort bier? ondergister/bovengister?), wanneer (hoe lang geleden is het in het gistvat gegaan?), welke gist gebruik je? Hoe verliep je brouwproces (waardes?)
Et cetera.
5
Brouwproces / Re: Hoofdvergisting te vroeg klaar?
« Laatste bericht door Brukske Gepost op Vandaag om 15:31 »
Ik weet zeker dat er veel over gezegd is in het verleden op dit forum, maar even een dubbelcheck, hoe meet je het eind sg?
Mocht je dat doen met een refractometer ipv een hydrometer, is 1.035 een misleidende waarde en waarschijnlijk al richting een veel lager sg.
Dit komt dat de alcohol invloed heeft op de meting. Met deze calculator (part II) kun je het omrekenen naar geschat eind SG:

https://www.brewersfriend.com/refractometer-calculator/

Inderdaad een refractoneter. Wist niet dat de alcohol van invloed kon zijn. Via deze tool. Kom ik inderdaad richting het beoogd SG. Thanks!
6
Algemene vragen hobbybrouwen / Re: Lage SG eerste brouw
« Laatste bericht door Nick H. Gepost op Vandaag om 15:04 »
Je moet gewoon een aantal instellingen proberen. Ik heb ingesteld op 1,3 mm met een walsmolen met een opgeruwd oppervlak. En nu is bij mij het resultaat optimaal. Het kaf/vlies is opengebarsten en de inhoud in hele, grove en kleine stukken en meel vrijgekomen. De kafjes zorgen voor een prima filterbed.

En na een paar keer proberen heb je een goed resultaat en steeds betere biertjes.  :proost:
7
Stel je voor / Re: Even voorstellen: Patrick en Bert
« Laatste bericht door Bertje Bier Gepost op Vandaag om 15:02 »
Ha Brouwers,

Ik ben Patrick (30) en ik brouw samen met mijn schoonvader Bert (59). We wonen in Drunen en Waalwijk.

In 2015 zijn we gestart met brouwen. Met jullie hulp/kennis hebben we een aantal leuke biertjes gebrouwen vanuit blik. Echter, door jullie enthousiasme over moutbrouwen zijn we al snel hierop overgestapt. Inmiddels is onze set compleet. We brouwen met pannen op een gasbrander in onze garage. Daarnaast gebruiken we een JAVAL-filter, een vergistingskast en natuurlijk BrouwHulp.

Onze capaciteit is 20 liter en dit is meer dan voldoende. Meestal een kratje voor onszelf en een kratje voor friends & family. Hiermee maken we hen blij, hebben we een bijdrage in de kosten, zijn we sneller door de voorraad heen (dus kunnen we meer brouwen  ;)) n halen we feedback op om onze recepten te verbeteren. We denken er over na om vanaf volgend jaar ook eens mee te doen aan een wedstrijd.

Zoals gezegd zitten we sinds 2015 op dit forum, maar alleen als lezers. Het lijkt ons leuk om nu ook wat actiever te worden.

Groet!

Patrick en Bert

Altijd al gedacht dat hier "stillen "aanwezig waren. 8)
8
Algemeen / gisting
« Laatste bericht door andret Gepost op Vandaag om 15:00 »
De gisting wil niet opstarten, zou het een goed idee zijn om er een bier met hergisting in de fles ( trappist, duvel ) bij te gieten?
9
Etiketten van amateurbrouwers / Re: Welke inkt en printer gebruiken jullie?
« Laatste bericht door HermanH Gepost op Vandaag om 14:57 »
Ik gebruik de Brother QL-570 labelprinter, gekocht in de solden periode voor 37 Euro, met de ronde etiketten van diameter 24 mm DK-11218. Zeer tevreden over..
10
Etiketten van amateurbrouwers / Re: Welke inkt en printer gebruiken jullie?
« Laatste bericht door Nick H. Gepost op Vandaag om 14:52 »
Ik heb de etiketten afgedrukt op standaard papier met inktjet, vervolgens het papier 30 tot 60 seconden geweekt in volle melk en op de flesjes gepositioneerd. Rustig laten drogen en na korte tijd zaten ze al muurvast. Ideaal als je eens een biertje cadeau wilt doen, zoals ik in dit geval.

http://www.wiki-hobbybrouwen.nl/uploads/pics/f64a4c6965be9538d145077b896533d4.jpg
Pagina's: [1] 2 3 ... 10