Cursus bier brouwen - beluchten

[Petor]

Hallo,

Vandaag is het zover, we gaan eindelijk brouwen  . Maar nu nog een vraagje, ik kom dit tegen in de cursus:

Het is echter niet mogelijke alle benodigde zuurstof in één keer toe te voegen. Nadat de gist is toegevoegd moeten we daarom door gaan met beluchten door gedurende vier uur steeds 15 minuten te beluchten.

Hoe lang moeten we elke keer om de 15 minuten beluchten? Dat staat er namelijk niet bij.

Alvast bedankt,

Peter.

[Edgar]

Hoe lang moeten we elke keer om de 15 minuten beluchten? Dat staat er namelijk niet bij.

Sterker nog: dat staat er niet. Niet om het kwartier, maar een kwartier per keer. Neem 4 x een kwartier, dus elk uur 15 minuutjes, dat is een prima richtlijn.

[Petor]

Ok, bedankt voor je snelle antwoord !

[Jacques]

Sterker nog: dat staat er niet. Niet om het kwartier, maar een kwartier per keer. Neem 4 x een kwartier, dus elk uur 15 minuutjes, dat is een prima richtlijn.

Dit is inderdaad de bedoeling. Ik pas de tekst zo wel aan.