Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


Lambiek, gaat het goed?

Gestart door Ricky, 14-07-2017 17:59 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Ricky

Sinds maart een lambiek in een glazen bolfles maar vanaf gister komen er dikke bellen op het bier. Ook zie ik 1 wit puntje erin. Mijn vraag, gaat dit nog wel goed. Ik heb hem opengemaakt en de brett geur komt er goed en lekker ruikend uit.


Knobby

Is dit niet de vorming van het gewenste pellicle?

Hay

Ja hoor lijkt me vrij normaal , alleen jammer van die glazen bolfles.

breda82

Citaat van: Hay op 14-07-2017  23:59 uJa hoor lijkt me vrij normaal , alleen jammer van die glazen bolfles.

Waarom jammer van de fles? Liever op hout?

Ricky

ole bedankt om mij even uit de onzekerheid te halen. Glazenbolfles is natuurlijk niet ideaal maar soms roeien met de riemen die je hebt.

Oscar

Er had allang een dikke witte laag op moeten zitten... :)

Ricky

Tuurlijk, een echte lambiek gaat op hout.

Ricky

Citaat van: Oscar op 15-07-2017  13:19 uEr had allang een dikke witte laag op moeten zitten... :)
Top! Nooit een lambiek gebrouwen dus als ik zoiets ben ik nooit tegengekomen.

Hay

Citaat van: breda82 op 15-07-2017  12:27 uWaarom jammer van de fles? Liever op hout?

Wij hadden wat we teveel hadden ook in een glazenbolfles gedaan maar dat hebben we na een jaar weg gekiepert.
Was niet te zui... drinken.

Vergelijkbare Topics (7)


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.