Forum Hobbybrouwen.nl

Hobbybrouwen => Apparatuur => Topic gestart door: DavyDK op 04-02-2020 16:25 u

Titel: Grain gorilla
Bericht door: DavyDK op 04-02-2020 16:25 u
Iemand in het bezit van de grain gorilla? Te koop bij Brouwland

Ik vroeg me af of je deze met een boormachine kan bedienen en of je er tevreden van bent. Lijkt me wat op al de andere walsenmolens die er zijn met wat verbeteringen aan.

Grts
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: BBD op 11-03-2020 23:17 u
Hallo DavyDK,

De mijne is net binnen.

Heb hem net unboxed en in elkaar gezet.

PRO's:
RVS walsen
Gecoate vloerplaat (dus geen gezaag meer)
Walsen instelbaar aan de zijde (dus geen voelers of bankpasjes meer nodig voor het afstellen)
Beetje pimpie Brewferm gorilla erop gezandstraald
Verpakking is goed, de uitstraling ervan ook
Je weet wat hij kost; geen import heffing onzin... dat KAN een paar tientjes schelen mocht je iets van buiten de EU laten binnenkomen.

CON's
99% zeker dat deze ook in China is gemaakt, er staat namelijk nergens op de verpakking "Made in xxxx".
Ik wil niet zeggen dat alles top is uit China, maar ik heb wel eens het idee met bepaalde producten dat de kantjes er vanaf worden gelopen.
Hetzij dat het materiaal/ product niet overeen komt met het voorgestelde goed. 
Hij is boven de € 100,-, is het duur... Dat bepaald de koper, het is echter wel weer een klap geld. Dat vind ik niet erg MAAR, ik had liever gehad dat hij € 150,- was en dat hij in NL, DE of SE was gemaakt. Mijn vertrouwen in een degelijk product is dan namelijk veel hoger. Nogmaals ik kan niet hard maken dat hij in China is gemaakt, maar als je er moeite voor hebt gedaan om hem "lokaal" te laten maken, met kwaliteit. Dat zet je dat er wel op.

Discutabel:
3 jaar garantie - vind ik mooi klinken maar jij en ik kunnen alleen maar ideeën hebben over wat dat precies inhoud.... Tot dat we er aanspraak op moeten maken, zou ik daar niet te zwaar aan tillen.
50KG/h - Mooi pak mout die er doorheen kan, echter zal dat geen bal uitmaken met andere molens. De hoeveelheid heeft volgens mij meer te maken met het oppervlakte van de rollers en de toegankelijkheid daarvan. Met daarboven op hoe hij is afgesteld door de gebruiker, en hoeveel rotaties iemand maakt per minuut. Ik wil kwaliteit dus misschien kom ik wel lager uit dan deze 50 kg per uur.
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: CeesM op 11-03-2020 23:50 u
Iemand in het bezit van de grain gorilla? Te koop bij Brouwland

Ik vroeg me af of je deze met een boormachine kan bedienen en of je er tevreden van bent. Lijkt me wat op al de andere walsenmolens die er zijn met wat verbeteringen aan.

Grts
Lees maar eerst de gebruiksaanwijzing of er bij staat dat je het niet motorisch aan kan drijven. Met gebruik van de slinger heb je 3 jaar garantie en kan je ook 50 kg/uur schroten. Er zitten wat extra's op dan op de normale Chinese uitvoering.
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: BBD op 12-03-2020 00:00 u
Er zitten wat extra's op dan op de normale Chinese uitvoering.

Welke extra's bedoel je?
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: hobbybob op 12-03-2020 06:05 u
Waarom wil je um motorisch aandrijven?

10 kg mout schroot ik hier voordat het water op inmaisch temperatuur is (20 kg zou ook wel lukken).

Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: BrouwMout.nl op 13-03-2020 18:23 u
Waarom wil je um motorisch aandrijven?

10 kg mout schroot ik hier voordat het water op inmaisch temperatuur is (20 kg zou ook wel lukken).

Dan heb ik heb misschien wel een mooi baantje voor je  ::)
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: hobbybob op 13-03-2020 19:26 u
Dan heb ik heb misschien wel een mooi baantje voor je  ::)
Ik ben niet commercieel, brouw gemiddeld 1,5 x per maand, gemiddeld 7kg mout per stort.

Een goed afgestelde walsenmolen kost je bijna geen kracht dus voor een hobbybrouwer met batches van 20 tot 40 ltr is een motorisch aangedreven walsenmolen totaal niet nodig daarbij buiten beschouwing gelaten dat de meeste (en zeker de Chinese) niet gebouwd zijn om motorisch aangedreven te worden.

Maar ik kom graag als ZZP'er bij jou handmatig schroten:

Doordeweeks overdag € 35 p/uur minimaal 4 uur
Doordeweeks s'nachts € 45 p/ uur minimaal 4 uur.
Weekends € 55 p/uur minimaal 8 uur.
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: Roelof op 13-03-2020 19:27 u
Waarom wil je um motorisch aandrijven?

10 kg mout schroot ik hier voordat het water op inmaisch temperatuur is (20 kg zou ook wel lukken).



Verwarm je je maisch water misschien nog op  een petroleum stelletje?  ;)
Sorry, een gezellige middag gehad met mijn biervrienden.  :biersmile:
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: goom op 13-03-2020 19:46 u
Ik ben niet commercieel, brouw gemiddeld 1,5 x per maand, gemiddeld 7 kg mout per stort.

Een goed afgestelde walsenmolen kost je bijna geen kracht dus voor een hobbybrouwer met batches van 20 tot 40 ltr is een motorisch aangedreven walsenmolen totaal niet nodig daarbij buiten beschouwing gelaten dat de meeste (en zeker de chinese) niet gebouwd zijn om motorisch aangedreven te worden.

Maar ik kom graag als ZZP'er bij jou handmatig schroten:

Doordeweeks overdag €35 p/uur minimaal 4 uur
Doordeweeks s'nachts €45 p/ uur minimaal 4 uur.
Weekends €55 p/uur minimaal 8 uur.
Je vergeet de reiskosten er bij te vermelden
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: hobbybob op 14-03-2020 08:43 u
Je vergeet de reiskosten er bij te vermelden
Zit in uurtarief :-))


Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: hansHalberstadt op 14-03-2020 10:06 u
Een goed afgestelde walsenmolen kost je bijna geen kracht dus voor een hobbybrouwer met batches van 20 tot 40 ltr is een motorisch aangedreven walsenmolen totaal niet nodig
Die conclusie mag je voor jezelf trekken, maar geldt zeker niet in het algemeen. Als ik brouw dan doe ik dingen parallel en dat scheelt veel tijd. Bijvoorbeeld mout schroten en de rest vast voorbereiden (de andere mouten afwegen, beslagketel vullen met warm water, spullen klaar leggen etc.) Dat zullen veel anderen ook zo doen. Machinaal aangedreven moutmolen is dus voor mij een uitkomst.

Ik verwacht trouwens dat een moutmolen veel meer slijt door aandrijving met een slinger dan met een motor omdat met een slinger je een koppel aanbrengt aan een kant van de as en daardoor een grote tegenkracht ontstaat op het lager waardoor die aan een kant veel druk krijgt en sneller zal slijten. Met een motor lever je een echt draai koppel waardoor geen extra dwarskracht op het lager ontstaat. 
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: Neetje op 14-03-2020 11:57 u

Ik vroeg me af of je deze met een boormachine kan bedienen en of je er tevreden van bent. Lijkt me wat op al de andere walsenmolens die er zijn met wat verbeteringen aan.


On topic

Alles is te automatiseren. Een licht boormachinetje of klein motortje werkt niet /slecht.
Met een klopboor of 3fase motor kun je goed schroten. Beste wel met een koppeling ertussen om zijdelingse bewegingskrachten te minimaliseren. (100% in lijn is zeldzaam)
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: hobbybob op 14-03-2020 19:15 u
Dat bedoel ik 100% in lijn dat is niet te realiseren met simpelweg een (accu-)boormachine aan te koppelen.

Dus 15 min bezig voor de juiste opstelling om 7 kg mout motorisch te schroten, terwijl je in dezelfde tijd het handmatig al geschroot had.

Jullie mogen allemaal motorisch blijven schroten hoor maar voor een hobbybrouwer is het niet nodig. Maar ga me niet vertellen dat het beter is want dat is het niet!
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: Neetje op 14-03-2020 22:55 u
Nu weet ik het, het is niet hobbybob de bouwer maar hobbybob de brouwer  :) :)
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: beermenke op 14-03-2020 23:18 u
En toch vind ik het met boormachine beter schrootsel dan handmatig
Ik schroot met 160 rpm en dat haal ik niet handmatig😏
Met 160 rpm is mijn schrootsel grover. Wellicht raar maar echt waar.
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: Neetje op 14-03-2020 23:25 u
En toch vind ik t met boormachine beter schrootsel dan handmatig
Ik schroot met 160 rpm en dat haal ik niet handmatig😏
Met 160 rpm is mijn schrootsel grover. Wellicht raar maar echt waar.

De meeste willen juist grof schrootwerk.
Ikzelf liever wat fijner, omdat ik geen filterproblemen heb.
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: Novice77 op 22-04-2020 19:52 u
Om de vraag van topicstarter te beantwoorden: ja, dit kan met een accuboor. Dit weekend geprobeerd, naar tevredenheid.

De twee walsen staan niet in verbinding met elkaar via tandwielen, dus rollen onafhankelijk van elkaar. Zodra een korrel gepakt wordt, draaien ze beiden in tegengestelde richting. Dit werkt prima. Ik had na het monteren van de trechter wel last van een te nauwe trechter-opening waardoor alle mout boven de walsen bleef hangen, maar na het buigen van de trechter was dit opgelost.

Best tevreden mee! Vooral de metalen plaat met inhammen, zodat ie op iedere emmer stevig past, is een uitkomst.

Oja, niet sneller draaien dan 200 rondjes per minuut!
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: Duuuf op 23-04-2020 08:44 u
Ik heb dat ding ook gekocht en recent voor het eerst gebruikt. Over het algemeen is er prima mee te werken. Ik heb met de hand een paar kilo geschroot en dat was geen probleem.

Wel een klein schootheidsfoutje. De bout uit de slinger werkt zich constant los. Dat is heel irritant, moet ik nog een oplossing voor zoeken. (Of toch gewoon de accuboor gebruiken)
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: beermenke op 23-04-2020 09:32 u
Ik heb dat ding ook gekocht en recent voor het eerst gebruikt. Over het algemeen is er prima mee te werken. Ik heb met de hand een paar kilo geschroot en dat was geen probleem.

Wel een klein schootheidsfoutje. De bout uit de slinger werkt zich constant los. Dat is heel irritant, moet ik nog een oplossing voor zoeken. (Of toch gewoon de accuboor gebruiken)
Extra tegenmoer op de bout draaien en gaat niet meer los
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: Novice77 op 23-04-2020 14:51 u
De bout uit de slinger werkt zich constant los.
Dat heb ik ook, alleen bij mij is het de moer die losdraait. Ik vermoed dat je dit ook bedoelt. Misschien een zelfborgende moer gebruiken?
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: biking rebel op 24-04-2020 09:57 u
Ik heb dat ding ook gekocht en recent voor het eerst gebruikt. Over het algemeen is er prima mee te werken. Ik heb met de hand een paar kilo geschroot en dat was geen probleem.

Wel een klein schootheidsfoutje. De bout uit de slinger werkt zich constant los. Dat is heel irritant, moet ik nog een oplossing voor zoeken. (Of toch gewoon de accuboor gebruiken)

Beetje locktite erop en het trilt niet meer los.
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: André de Laat op 24-04-2020 10:49 u
Beetje locktite erop en het trilt niet meer los.

Bij mijn ¨oudere¨ versie (2018) zit een tegenmoer. Maar ik gebruik een boormachine, veel makkelijker en sneller.
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: DavyDK op 24-04-2020 22:47 u
Ik heb ook een boormachine gebruikt. Werkte perfect. Niet te snel.

Heb wel de trechter wat bijgeplooid. Want anders zakte de mout niet goed door.
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: Doc Jo op 02-08-2020 12:13 u
Beste brouwvrienden ik ben ook van plan mij de grain gorilla te aan te schaffen.
Heeft iemand een tip welke zo wat de beste stand hier op is voor de mout te walsen?
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: Novice77 op 03-08-2020 17:15 u
Dat hangt volgens mij vooral af van je brouw/filtermethode; biab, herms of brouwautomaat. Ik ben ook nog een beetje zoekende naar de beste afstelling, bij mijn laatste brouw had ik de grain gorilla op 1,4 mm en dat vond ik te grof. Volgende keer ga ik 1,2 mm proberen (ik heb een Brew Monk automaat).
Daarnaast zal het merk mout ook nog uitmaken denk ik; sommige leveranciers zullen kleinere korrels verkopen dan andere.
Gewoon een kwestie van uitproberen dus!
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: GizmoGonzales op 03-08-2020 21:44 u
Beste brouwvrienden ik ben ook van plan mij de grain gorilla te aan te schaffen.
Heeft iemand een tip welke zo wat de beste stand hier op is voor de mout te walsen?
Heb hem zelf nu paar maand in gebruik, (8 x mee gebrouwen) en hij bevalt mij erg goed. Ik heb de instelling op 0.0045 staan.
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: Doc Jo op 05-08-2020 13:52 u
Dank je wel voor de info, ik heb nu toch een beetje een richtlijn .
Ik brouw met een grainfather en nog nooit problemen gehad met filteren ik ga eens proberen met 1,4 zien wat dat geeft .
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: Willem Broekema op 23-10-2020 10:03 u
Ik heb vandaag voor het eerst de Graingorilla gebruikt. Vorige maand gekocht om mijn schijvenmolen te vervangen.
Ik had niet gedacht dat dit zo’n verschil voor mij zou betekenen.

Ik heb hem “gewoon” met de handslinger gebruikt, tijdens het opwarmen van het maischwater. Ik vond het lekkerder gaan dan met de schijvenmolen. Hij staat een stuk stabieler, ik heb het idee dat hij lichter loopt, lijkt iets sneller en het schrootsel lijkt gelijkmatiger te zijn dan met mijn schijvenmolen. Wel piept het handvat erg tijdens het draaien.
Voor mij is het een blijvertje. De schijvenmolen gaat er uit! ( Wie hem in Breukelen op wil komen halen..)
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: André de Laat op 23-10-2020 14:53 u
Heb hem zelf nu paar maand in gebruik, (8 x mee gebrouwen) en hij bevalt mij erg goed. Ik heb de instelling op 0.0045 staan.

0.0045 is in inches. Koop gewoon een voelermaatje joh...
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: JanDeGraaff op 23-10-2020 17:43 u
0,0045 inch is 0,11 millimeter... volgens mij is patentbloem nog grover.

Ik schroot zelf niet, maar volgens klopt hier iets niet..  :weetniet:
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: Jacques op 23-10-2020 22:38 u
0,0045 inch is 0,11 millimeter... volgens mij is patentbloem nog grover.

Ik schroot zelf niet, maar volgens klopt hier iets niet..  :weetniet:

Het lijkt erop dat de komma niet op de juiste plaats staat...
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: GizmoGonzales op 26-10-2020 17:52 u
Het lijkt erop dat de komma niet op de juiste plaats staat...

Scherp, mijn fout. 0.045 of 1.14 mm
Overigens werkt het bij de mijne het beste als de laadbak niet helemaal vol zit met mout.
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: Jacques op 26-10-2020 21:24 u
Overigens werkt het bij de mijne het beste als de laadbak niet helemaal vol zit met mout.

Draai je met de hand of wordt de molen aangedreven met een motor?
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: DavyDK op 26-10-2020 22:43 u
Ik gebruik hem met een boormachine. Heel traag.

En de instelling. Tja. Is te zien wat ik moet schroten. Ik schroot een handje en kijk er naar. En dan zie ik of ik smaller of breder moet gaan. Geen vaste instelling. En tot hier toe meer dan tevreden van het gebruik.

Een slinger kan ik niet gebruiken. Ik heb grote emmers die heel goed zijn. Maar te breed voor een slinger te gebruiken. En de grain gorilla past er anders heel goed op, dus hou het zo.
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: Jacques op 26-10-2020 23:00 u
Ik gebruik hem met een boormachine. Heel traag.

Varieer met het toerental om de beste snelheid voor jouw molen te vinden.
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: GizmoGonzales op 28-10-2020 19:30 u
Draai je met de hand of wordt de molen aangedreven met een motor?

Ik deed het eerst met de hand omdat de rollen vaak "vrij" liepen en niets schroot. Nu doe ik kleine porties en met de boormachine, zolang ik schep voor schep toevoeg gaat het zonder problemen met de boormachine.
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: DavyDK op 28-10-2020 19:51 u
Ik deed het eerst met de hand omdat de rollen vaak "vrij" liepen en niets schroot. Nu doe ik kleine porties en met de boormachine, zolang ik schep voor schep toevoeg gaat het zonder problemen met de boormachine.

Had ik ook. Om dat tegen te gaan moet je het bakje zelf wat bijplooien. De lippen beneden zetten zich dan wat anders. Sindsdien geen problemen meer gehad.
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: GizmoGonzales op 31-10-2020 18:45 u
Had ik ook. Om dat tegen te gaan moet je het bakje zelf wat bijplooien. De lippen beneden zetten zich dan wat anders. Sindsdien geen problemen meer gehad.
Hoe bedoel je dat precies, heb je wellicht een foto?
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: DavyDK op 03-11-2020 09:24 u
Hey, nee. Geen foto. Je zou het verschil zelfs niet zien. Zorg gewoon dat de lippen beneden iets maar naar beneden staan gericht.
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: Hermanl op 19-03-2021 17:50 u
Heb ik een maandagochtend model, is het toch niet je dat, of is er iets mis met mijn Grain gorilla?  Ik leg uit ...
Schorten gaat bij mij redelijk moeizaam; van zodra ik meer dan een halve hopper vul dan nemen de rollen de granen niet meer rond en wordt er dus niks geschroot.

Wat helpt is de hand in de hopper en de korrels een beetje helpen.

Doe ik het met kleine porties van enkele 100 g dan gaat ie redelijk maar ook niet altijd zonder in het ijle te draaien.

Ik gebruik hem zonder boormachine en de rollen staan meestal afgesteld op ergens tussen de 0,045 en 0,055 (pils), soms iets fijner voor tarwe.

Ik krijg al heimwee naar mijn schijvenmolen ;-)

Wat denken jullie ?
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: LittleJohn op 19-03-2021 18:32 u
HermanL, Draai je wel de goede kant op? Als je verkeerd om draait pakt hij de granen ook niet.
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: Hermanl op 19-03-2021 18:41 u
HermanL, Draai je wel de goede kant op? Als je verkeerd om draait pakt hij de granen ook niet.

Met de klok mee neem ik toch aan?
Nu, ik had dit topic niet goed/helemaal gelezen blijkbaar want ga eerst eens proberen om de lipjes van de hopper wat meer naar beneden te buigen zoals hierboven voorgesteld.
Dan zien we wel weer ;-)
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: beermenke op 19-03-2021 21:14 u
HermanL, draait je losse rol dan niet meer. Daar lijkt het op hoor. Ze zal best draaien maar het geringste weerstand en die stopt.
Mijn ervaring en oplossing. Ik heb een extra tegenmoer opgedraaid. Draai de molen om en blijf aan de losse rol draaien en stel de molen op 1,2 mm of wat je wilt af. Blijf aan de losse rol draaien. Draai de tegenmoer vast en blijf aan de rol draaien. Deze moet zeer soepel blijven lopen. Draai dan de 2e tegenmoer, heb er dus 2 X2 vast.
De molen gebruiken en bij tevredenheid nooit meer verstellen. In het begin had ik dit probleem maar sinds de dubbele tegen moer nooit meer last gehad van stilstaan losse rol. De minste krachtsverschil in het begin bleef ie vast en als je met de hand aan de rol draaide dan merkte je dat niet.
Op askop heb ik een dopsleutelmoer gemaakt en in mijn accuboor zet ik een passende bout.
Malen kan met volle trechter maar momenteel schud ik graan in de trechter tijdens het malen. Indruk: iets grover schrootsel en mijn accuboor heeft dat liever. Productieverschil in tijd is verwaarloosbaar.
Zo heb ik het opgelost. Wellicht zijn er andere ideeën maar doe er je voordeel mee.
 
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: Theo Mol op 19-03-2021 22:37 u
Doe ik het met kleine porties van enkele 100 g dan gaat ie redelijk maar ook niet altijd zonder in het ijle te draaien.

De mijne wilde eerst ook niet deugen.
De afstand tussen lippen onderaan de vultrechter vond ik erg klein, daarom heb ik de lippen wat naar beneden gebogen zodat de tussenruimte groter werd en dat was voor mij de oplossing. Nu kan ik er een kilo mout in doen en dan werkt hij nog steeds goed.
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: DavyDK op 20-03-2021 21:18 u
Heb ik een maandagochtend model, is het toch niet je dat, of is er iets mis met mijn Grain gorilla?  Ik leg uit ...
Schorten gaat bij mij redelijk moeizaam; van zodra ik meer dan een halve hopper vul dan nemen de rollen de granen niet meer rond en wordt er dus niks geschroot.

Wat helpt is de hand in de hopper en de korrels een beetje helpen.

Doe ik het met kleine porties van enkele 100 g dan gaat ie redelijk maar ook niet altijd zonder in het ijle te draaien.

Ik gebruik hem zonder boormachine en de rollen staan meestal afgesteld op ergens tussen de 0,045 en 0,055 (pils), soms iets fijner voor tarwe.

Ik krijg al heimwee naar mijn schijvenmolen ;-)

Wat denken jullie ?

Ze hebben het allemaal denk ik bij aankoop. Ik heb de trechter open of toe getrokken, denkt toegeduwt. Weet het niet meer van buiten. Is een jaar geleden. En daardoor plooiden de lippen beneden zodat het graan wel doorloopt. Je moet het eens bekijken. Had het ook van een ander gehoord. Sindsdien geen enkel probleem. Is een topding.

Edit: staat trouwens op pagina 1 paar keer uitgelegd van dit topic

Grts
Titel: Re: Grain gorilla
Bericht door: Markie Mark op 12-06-2021 19:40 u
Gisteren deze Brewferm Grain Gorilla gekregen als verjaardagscadeau. Vandaag in elkaar gezet, afgesteld met wat testmout en net de eerste 6 kg mout geschroot. Wat een verademing en vooruitgang t.o.v. de schijvenmolen die ik al 47 brouwsels heb gebruikt. Zo’n groot verschil en vooral gebruiksgemak had ik niet verwacht. Rustig met de accuschroefboormachine getest en met de handslinger. Beide ging voorbeeldig en de mout liep zonder modificaties aan de trechter ook perfect door. Ondanks dat ik mij alle voorgaande brouwsels prima heb gered is de walsenmolen toch wel weer een enorme stap voorwaarts in het brouwen.