Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


Gistcellen na hoofdgisting

Gestart door Grizzlybier, 20-10-2015 18:23 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Grizzlybier

Hallo allemaal,

Ik heb vorige week zaterdag met vrienden een Duvel-kloon gebrouwen. Tot nu toe verloop alles naar wens. Nu de hoofdgisting is afgelopen heb ik het bier overgeheveld naar een glazen mandfles om het mooi helder te krijgen. We willen nagisten op de fles.

Nu mijn vraag:
Moet ik wat van het residu op de bodem van het gistvat meeschenken, of drijven er nog voldoende levende gistcellen in het overgehevelde bier?
 

hobbybob

Residu op de bodem niet mee schenken/hevelen :biersmile:

seed7

Je hevelt over om van de cellen op de bodem af te komen, dus niet mee schenken. In het jongbier zweven nog ruim voldoende aktieve cellen om de gisting tot een goed einde te brengen.

Ingo

Grizzlybier


Vergelijkbare Topics (7)


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.