Gistvat iets te vol

[Jopvl]

Hallo allen,

Ik heb gister mijn startersbrouwerij opgezet; het betreft een 21 liter vat met een Belgian Pils concentraat.
Waarschijnlijk heb ik het vat iets te vol gedaan, waardoor er nu via het waterslot schuim + vloeistof uitkomt.
Hoe kan ik dit verhelpen?

Bedankt.

[Ronald_]

Zet er een blow off slang op tot hij rustiger wordt - dan kan het waterslot er weer op.

Vanuit de stop die een slang naar een glas/ bak water.

[Jopvl]

Hoi Ronald,

Bedankt voor de tip. Ik moet er wel bij zeggen dat er erg weinig ruimte over was tussen de deksel en het waterniveau, geeft dit nog problemen?
En het slangetje monteer ik in het siliconen afsluitdopje of direct in het ronde gat, zonder het siliconen afsluitdopje.

Gr.

[Ronald_]

Als je het niet via een dopje doet loopt de gist er aan alle kanten langs - je moet het in de slang zien te krijgen.

In het vervolg - normaal gesproken houdt je altijd minimaal 1/3 van je vat als kopruimte tijdens de vergisting!

[Jopvl]

Het werkt. Slang gemonteerd en er lekt niets. Wel komt het bakje waarin de slang eindigt aardig vol te zitten, maar dit wordt met het uur minder. Dit zal wel normaal zijn in het begin.

Bedankt.