Forum Hobbybrouwen.nl

Hobbybrouwen => Brouwproces => Topic gestart door: broukje op 24-05-2008 12:59 u

Titel: Soortelijke warmte van wort
Bericht door: broukje op 24-05-2008 12:59 u
Weten jullie toevallig ook de s.w. van wort?

groetjes
Titel: soortelijke warmte van wort
Bericht door: Oscar op 24-05-2008 13:01 u
weten jullie toevallig ook de s.w. van wort.

 ??? ???  en wat bedoel je met S.W. ?
Titel: soortelijke warmte van wort
Bericht door: broukje op 24-05-2008 13:07 u
s.w. is de soortelijke warmte.
Die wil ik weten i.v.m. het uitrekenen van het maken van een koelertje.

groet
Titel: soortelijke warmte van wort
Bericht door: Edgar op 24-05-2008 13:13 u
Lijkt me dat als je de soortelijke warmte van water neemt (4,2 kJ/graad/liter), je binnen voldoende marge van afwijking zit om een goed werkende koeler te maken.
Titel: Re: soortelijke warmte van wort
Bericht door: Oscar op 24-05-2008 13:39 u
De soortelijke warmte van wort lijkt mij ook weer afhankelijk van de zwaarte van het wort. De soortelijke warmte van water lijkt mij inderdaad dan een mooi uitgangspunt. En deze staat ongetwijfeld in Binas  :lessmile:

[check mode]
En jawel Tabel 11 op blz 22. Zoals Edgar al zei: 4,18 103 J Kg-1 K-1
[/check mode]

 ;D
Titel: Re: soortelijke warmte van wort
Bericht door: Oscar op 24-05-2008 13:40 u
Maar voor het maken van een koeler hoef je toch niet zo "ingewikkeld" te rekenen? Gewoon 10 meter koperbuis rondbuigen en je hebt een mega koeler.
Of je koopt een platenkoeler... 20 platen.  ;)