Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


Vraagje over hoeveelheid maischwater

Gestart door karel62, 21-06-2022 21:43 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

karel62

Hallo allemaal
Ik wil een recept brouwen uit het boek verander water in bier namelijk
het recept sterke blonde Duivelse blonde bladzijde 252
In het recept praat met over een opbrengst van 10 liter
Er wordt niets gezegd over de hoeveelheid maischwater en spoelwater
Kan iemand mij hier vertellen hoe ik dit moet zien
bvd Karel

Jacques

De hoeveelheid bier dat je overhoudt is afhankelijk van jouw manier van werken en de gebruikte apparatuur.

Als je brouwsoftware gebruikt zoals Brewfather kun je verliezen invoeren (pas deze na een paar brouwsels aan op basis van je ervaraingen...).
Als richtlijn kun je uitgaan van 16 à 17 liter maisch- en spoelwater in totaal om zo'n 10 liter over te houden.

Vergelijkbare Topics (7)


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.