Recept met alleen Chinook

[trebvuister]

Ik wil binnenkort een keer een bier brouwen met alleen Chinook
Chinook zowel als bitterhop, aromahop aan eind koken en dry-hop

Heeft iemand ervaring met een single-hop bier met Chinook?

Volgens verschillende bronnen is Chinook vooral een bitterhop

Ik heb een recept in Brewfather maar die krijg ik zo snel niet gedeeld.

[bierfan]

Zoek maar even op "ipa is dead chinook recipe"
Heb ik ook wel eens gebrouwen. Heerlijk!

[Luie Donder]

Ik ga komend weekend brouwen met alleen Northern Brewer, 60 minuten, 15 minuten en 5 minuten... Ben ook erg benieuwd naar jouw bevindingen met Chinook. Northern Brewer staat iets meer bekend als bitter EN aroma?

[trebvuister]

Zoek maar even op "ipa is dead chinook recipe"
Heb ik ook wel eens gebrouwen. Heerlijk!

Die was ik van plan te brouwen.
Ik had een ander brewdog recept met dryhop. Deze lijkt mij makkelijker te brouwen.
Hoe lang heb jij de hop gekookt?
Ik dacht zelf aan 60-15-0.

[Oscar]

Ik heb een recept in Brewfather maar die krijg ik zo snel niet gedeeld

Palemout tot SG 1060
Chinoook bitterhop tot 30 IBU
Chinook wirlpool 5 g/l   

Gist US-05

En knallen !!!

[trebvuister]

Palemout tot SG 1060
Chinoook bitterhop tot 30 IBU
Chinook wirlpool 5 g/l   

Gist US-05

En knallen !!!

Ik denk er over om Wyeast 1056 te gebruiken. Geen speciale reden voor. US-05 heb ik al meerdere keren gebruikt en wil ook een keer een Wyeast  gist gebruiken.

Ik begin net en wil dingen uitproberen.

Bedankt voor de tip overigens.

[bierfan]

Hoe lang heb jij de hop gekookt
Ik dacht zelf aan 60-15-0

Mijn hopgiften had ik bij 60-30-10.

[JanDeGraaff]

Ik denk er over om Wyeast 1056 te gebruiken. Geen speciale reden voor. US-05 heb ik al meerdere keren gebruikt en wil ook een keer een Wyeast  gist gebruiken.

Ik begin net en wil dingen uitproberen.

Doe geen moeite; beiden zijn afkomstig van precies dezelfde Chico stam. WLP001 ook.
Korrelgist is veel makkelijker in het gebruik en transport.

[Oscar]

Ik denk er over om Wyeast 1056 te gebruiken.

Dat is vrijwel dezelfde gist als de US-05...

[trebvuister]

Dat is vrijwel dezelfde gist als de US-05...

Weer wat geleerd
Bedankt

[Jacques]

Dat is vrijwel dezelfde gist als de US-05...

Zoals Jan ook al schrijft is het precies dezelfde gist.
Deze gist is ook te koop bij andere gistleveranciers (zowel vloeibaar als gedroogd)...

[trebvuister]

Het wort zit bijna in het gistvat
"Recept" van Oscar gebruikt.

Fijne brouwdag gehad en nu wachten op het eindresultaat.

Bedankt voor de tips tot zover.

[jazon1963]

Palemout tot SG 1060
Chinoook bitterhop tot 30 IBU
Chinook wirlpool 5 g/l   

Gist US-05

En knallen !!!

En ik maar moeilijk doen en zoeken en rekenen en recepten nakijken... het kan dus ook gewoon heel simpel...
tnx

[trebvuister]

2 weken geleden gebotteld. Net eerste flesje geprobeerd
Mooi helder en fijne schuimkraag.
Chinook smaak ziet er goed in, nog wel een beetje "ruw" in de bitterheid

Mijn vrouw vindt het resultaat lekker, dus dat is alvast een plus