Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


Belgian saison arsegan

Gestart door wesleyhag, 26-06-2015 19:29 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

wesleyhag

Beste medebrouwers

Ik wil van het weekend een belgian saison brouwen van arsegan maar wil het eenstaps doen in een koelbox.
Maischschema is:
62° 30 min
72° 40 min
78 ° 5 min
Hoe kan ik dit het beste omzetten naar een eenstapsschema?

Alvast bedankt.

Eric v B

70 min op 67 ºC en dan spoelen met water van ± 93 ºC. 

Oscar

Citaat van: wesleyhag op 26-06-2015  19:29 uHoe kan ik dit het beste omzetten naar een eenstapsschema ?

Niet, want een eenstaps maischschema is wat anders dan dan een drie staps maischschema. Je kunt hier dus niet spreken van "omzetten". een een 1-staps maischschema is inderdaad 1 uur (of iets langer) bij 65/66/67/68°C  :brouwen:

Vergelijkbare Topics (7)

38570

Reacties: 3
Gelezen: 1260

16400

Reacties: 12
Gelezen: 5436

26315

Reacties: 28
Gelezen: 7980

34313

Reacties: 0
Gelezen: 1651

24240

Gestart door sven


Reacties: 18
Gelezen: 6422


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.