Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


Gist later toevoegen

Gestart door wimwo, 21-09-2013 16:52 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

wimwo

Vandaag voor het eerst sinds langere tijd weer eens gebrouwen. Meende alles in huis te hebben maar kwam er tijdens het brouwen achter dat ik mijn gist kwijt ben (2 weken geleden nog in handen gehad, gr..).
Nu heb ik iemand gevraagd bij Van der Kooy gist op te halen die ik later bij hun ophaal.
Gevolg is dat ik de gist pas een aantal uren na het koelen toevoeg.
Kan dit kwaad?

Neetje

Ik heb nog geen koeler dus laat ik het wort een nachtje afkoelen.
Wel afgedekt van de buitenlucht. Geen probleem.

RobinB

Een paar uur is geen probleem mist het goed afgesloten is. :)

Jacques

Zolang er geen micro-organismen bij het wort kan komen is er niet zo veel aan de hand.

Overigens zorg ik er voor dat ik altijd meerdere pakjes gedroogde gist op voorraad heb. Gedroogde gist is niet zo duur.

Neetje

Citaat van: Jacques op 21-09-2013  20:07 uOverigens zorg ik er voor dat ik altijd meerdere pakjes gedroogde gist op voorraad heb. Gedroogde gist is niet zo duur.

Dat zijn inderdaad geen kosten. Als je een zak van 25 kg pilsmout koopt dan koop je er meteen voldoende gist bij.
Kun je al snel zo'n 6 tot 7 keer brouwen. Ook meteen voldoende hop meenemen.

wimwo

Ik had nog een stuk of 6 pakjes op voorraad. Om een of andere duistere reden kon ik ze niet meer terugvinden.
Bier staat nu vrolijk te pruttelen.
Bedankt voor de info.

Vergelijkbare Topics (7)

38018

Reacties: 75
Gelezen: 19796

25130

Reacties: 20
Gelezen: 5548

598

Gestart door Marjolijn


Reacties: 19
Gelezen: 12825

41516

Reacties: 8
Gelezen: 1107

14633

Reacties: 10
Gelezen: 5222


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.