Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


Blikbrouwen

Gestart door silenebiertje, 03-01-2012 19:45 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

silenebiertje

Wie heeft er ervaring mee?
Grand Gru van Brewferm met honing, ik wil het proberen.
Honing allen of half om half (brouwsuiker).
Laat je ervaring eens horen
(Silenebiertje)

EBC

Waar ben je naar op zoek?

Waarom honing? Denk je er iets van terug te proeven, behalve een niet zo bierig bloemig aroma?

Honing proef je eigenlijk alleen als je er mee bottelt, en dan nog...

Ik ben bang dat de commerciƫle bieren die echt een honingsmaak hebben, die smaak hebben toegevoegd, maar dan niet met honing.

Mijn ervaring is dat bier met honing hoge verwachtingen heeft, maar meestal op teleurstelling uitdraait.

Oscar

Velen, lees de cursus eens. Schijnt een ardige opstap te zijn naar het "echte" werk... :)

30cl

Gwoon proberen. Honing ipv suiker. Neem wel ongeveer 15 tot 20 % meer honing dan suiker. Voeg de honing toe tijdens de gisting. Dat ga je best proeven.

Vergelijkbare Topics (7)

32839

Reacties: 11
Gelezen: 2452

19935

Reacties: 18
Gelezen: 7036

22243

Reacties: 14
Gelezen: 5519

35610

Reacties: 7
Gelezen: 1814

21366

Reacties: 15
Gelezen: 6693

27384

Reacties: 12
Gelezen: 5869


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.