Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


Eind SG 1043, heeft het zin om te bottelen?

Gestart door Marcel R, 07-04-2011 20:57 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Marcel R

Ik heb 10 maart een dubbel gebrouwen met als gist Safbrew S-33. Als giststraer 1 liter aangemaakt.
Vergisting leek goed op gang te komen, schuim etc.
Bij het overhevelen naar gesloten (mandfles) was  sg 1042. Daana weinig activiteit in het waterslot.
Nu 6 april wil ik het gaan bottelen, echter sg is blijven steken op 1042.
Ik kwam er later achter dat de gist wel een paar maanden óver tijd' was.

Vraag heeft het nog zin om te bottelen of kan het maar beter door de gootsteen?

John

Hallo,

Ik zou van 2 flesjes recidu uit Duvel bier een giststarter maken. Goed warm wegzetten en kijken of het goed komt. Denk niet dat het je meest lekkere bier zal worden; er is wel heel lange tijd overheen gegaan. Toch wel leuk om te testen of je het nog aan de gang krijgt.

Groet John

Jacques

Kleine Minstreel had niet zo lang geleden iets soortgelijks.

Zie hier.

kleine Minstreel

En dit brouwsel waar Jacques op doelt staat nu op navergisting en heeft een SG van 1012.
Elke minuut nog twee belletjes op het waterslot.
Kon het niet laten om te proeven en het is wonderbaarlijk lekker geworden voor een jong bier dan wel te verstaan.

peter.gelder

Ik had ook een eind-sg van 1015, en die was 1020 voordat ik m in de mandfles deed. In de mandfles heeft ie helemaal niks meer gebubbled, maar toch was de sg met 5 gezakt in 5 weken tijd. Ik heb m vandaag gebotteld, smaakte lekkerrr al!

Vergelijkbare Topics (7)

13115

Reacties: 21
Gelezen: 6613

36905

Gestart door THD


Reacties: 22
Gelezen: 7688

26540

Reacties: 19
Gelezen: 7969

35415

Reacties: 18
Gelezen: 13106

7010

Reacties: 18
Gelezen: 5668

34089

Reacties: 25
Gelezen: 5198


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.