Flessen om in te brouwen

[KurtK]

Ik wil een beetje experimenteren met brouwen. Kan ik gewoon een wijnfles gebruiken om in te brouwen met waterslot etc?

[hobbybob]

Wijnfles? Of deze

http://www.vanderkooyjubbega.nl/bierbrouwen/gistingsfles-20-liter.html

Daar kan je prima in vergisten en evt lageren.

[homoeccentricus]

Ik wil een beetje experimenteren met brouwen. Kan ik gewoon een wijnfles gebruiken om in te brouwen met waterslot etc?

Ik zou zeggen dat als je wil beginnen leren brouwen de kleinste doenbare hoeveelheid de 5 liter fles is. Daarmee kan je 1 Amerikaanse gallon mee brouwen (iets meer dan 3.5 liter). Google maar eens op "one gallon brew". Je vindt dan instructies, recepten, enz.

Maar niets fundamenteels belet je natuurlijk om nog kleiner te gaan...

[KurtK]

Ik ben nu mede aan het maken voor 10 liter maar wil kijken wat nog meer te doen en dacht aan 2 literflessen...
Dat kan natuurlijk gewoon petflessen zijn maar vroeg me af of een liter glazen wijnfles niet kan breken of zo...

[Shaka]

Kun je mooi gaan maischen in een cafetière. Wel even een filterdoekje om de filter doen, anders gaat er teveel troep langs/doorheen. Even isoleren met aliminiumfolie oid en een theelichtje(s) eronder om op te warmen.

[Brouwers]

Ik heb zelfs op internet gezien dat iemand een biertje brouwde in een 0,33 l flesje. Dus wijnfles moet lukken. Ik maak zelf veel gebruik van de 5 liter gistflessen. Ideaal om te batch splitsen.

[Jacques]

Ik wil een beetje experimenteren met brouwen. Kan ik gewoon een wijnfles gebruiken om in te brouwen met waterslot etc?

Wijnflessen met een inhoud van 1 en 2 liter worden ook door mij gebruikt voor testjes/experimentjes.

[Oscar]

Ik wil een beetje experimenteren met brouwen. Kan ik gewoon een wijnfles gebruiken om in te brouwen met waterslot etc?

Kleine volumes brouwsels leveren echt weinig op... Leuk voor experimenten (en dan nog). Maar als je je even verdiept en je maakt een mooi blond bier kun je niet zo veel fout doen. En dus net zo goed wat meer maken. Doe gewoon meteen minimaal 10 liter brouwen zou ik zeggen... Dat is net iets meer als 1 kratje. Maar als het bier lekker is (en die kans is groot) dan is dat binnen een week op en zit je weer zonder...