VLB RH van Gozdawa

[remolen]

Heeft iemand wat meer gegevens over de VLB RH gist  van Gozdawa. Ik heb er een zakje van liggen maar weet niet zo goed of ik het wil gebruiken omdat ik niet weet welk soort bier hier mee gebrouwen kan. Het is een ondergister als ik het goed heb. Kan ik er dan Pils mee brouwen (nog nooit gedaan) of wordt dat niks.
Ook hoe ik hem zeg maar instel in Brauwhulp zou handig zijn voor het te verwachten resultaat.

Groet Rene

ps ik zocht op het forum maar vond maar 1 topic daarin werd beschreven dat hij wat cleaner is dan een andere gist en wat verder doorgist.. maar wat ik er nu mee kan .. ?

[Jacques]

Ik ken de gist niet. Maar als je een ondergistend bier wilt brouwen is het nu de tijd van het jaar energetisch gezien. Je koelkast heeft veel minder hard te werken. Voor mij een reden om in de wintermaanden ondergisters te brouwen/