Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


Gestokte vergisting, nog ingrijpen of toch maar bottelen

Gestart door Guidojp, 12-12-2021 20:20 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Guidojp

Even een reactie om te laten weten hoe dit is afgelopen. Uiteindelijk is het SG niet meer verder gedaald. Ik heb daarom met de bij het brouwen gebruikte (korrel)gist T58 een giststarter gemaakt. Vervolgens heb ik dat na 2 dagen met de bottelsuiker toegevoegd aan het bier en hebben we gebotteld. Na 3 weken op fles bij 20 graden is het helemaal goed gekomen met het bier. Er is voldoende (maar niet te veel) druk op de fles, de smaak is goed en herkenbaar. Enige is dat het bier zoeter lijkt. maar dat kan ook suggestie door de voorgeschiedenis zijn...

Vergelijkbare Topics (7)

39729

Reacties: 28
Gelezen: 3922

33122

Reacties: 3
Gelezen: 1178

9192

Reacties: 5
Gelezen: 2477

35767

Reacties: 40
Gelezen: 6781

28846

Reacties: 27
Gelezen: 8555


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.