La Chouffe Soleil kloon

[WouterVisser]

Hallo allemaal, het is een tijdje terug dat ik wat gepost heb maar hier een update. De zaak in kwestie heeft inmiddels keurig de ingrediënten opnieuw verstuurd, het duurde wat langer door de corona. We hebben een nieuwe poging gewaagd en deze smaakt aardig hetzelfde als de originele soleil.
Al met al een goede eerste poging, qua kleur en helderheid lijkt hij ook.

Even een puntje off topic:

Inmiddels gaan we ons weer toeleggen op het klonen van een La Chouffe blonde.
De eerste keer dat we dit deden was de smaak veel voller dan het orgineel, ook was hij een stuk minder bitter.
Volgens mij is de La Chouffe de laatste jaren ook erg veranderd en lijkt deze kloon op de "oude" La Chouffe.
Ik kan me niet herinneren dat deze een aantal jaar terug ook redelijk droog en bitter smaakte.

Heeft iemand anders dit ook al een keer gemerkt?