Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


Temperatuur vergisting brewfarm beer kit pilsener

Gestart door novem8er, 18-09-2019 16:56 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

novem8er

Hallo allemaal,
Ik ben nieuw op het forum. Net begonnen met kant en klare pakketjes "emmer brouwen".
Er staat een IPA gebotteld die volgens mij is gelukt en een Belgia Abbey staat te gisten.

Ik heb een vraag over wat ik nog meer had gekocht:
https://www.brouwland.com/en/our-products/brewing-kits/Brewferm-beer-kits/d/Brewferm-beer-kit-pilsner
Breifarm bereikt Belgian pilsener / 20 liter
Nou las ik in mijn eigen  naslag werk dat pils op een lage temperatuur moet vergisten (liefst 12 graden). (In tegenstelling tot de bovengistende biertjes).
Iemand ervaring met dit pakket en de temperatuur?
Dank alvast voor de reactie.

Gr
Martin

Rob Q

Zie de FAQ's op de link. Het is een gist die het goed doet bij hogere temperaturen (zeggen ze). Of zelf een ondergistende gist kopen en inderdaad vergisten op 12C. Ik weet niet wat deze gist op lagere temperaturen doet. Je zou zeggen Tjech Lager dus geschikt voor pils bij lagere temperaturen.

Jacques

Tsja, dit pakket wordt al jaren verkocht als een pilsner terwijl het niets anders is dan een blond...

Dat betekent echter niet dat het je minder hoeft te smaken. De smaak is echter meer een trappistenbiertje dan het pilsje dat je in de kroeg drinkt.

novem8er

Ok tnx. Hij is dus bovengistend en hoeft niet op 12 graden. Dank voor de reactie!

Vergelijkbare Topics (7)

32445

Reacties: 7
Gelezen: 2159

26144

Reacties: 14
Gelezen: 3636

9192

Reacties: 5
Gelezen: 2460

44196

Reacties: 54
Gelezen: 4336

38218

Reacties: 2
Gelezen: 1274

34916

Reacties: 19
Gelezen: 4679

28410

Reacties: 10
Gelezen: 4780


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.