Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


Geforceerde koolzuur op fles?

Gestart door knifeman, 26-09-2018 16:36 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

knifeman

Ik heb een 5 tal liter gelagerd bier geforceerd gecarboneerd in een keg. (Eigenlijk vooral uit ongeduld, sorry). Ondertussen is daar al 2 litertjes uit de keg verdwenen... is het een probleem deze Overblijvende 3 liter op fles te trekken? Weggooien zou zonde zijn... Loont het de moeite een minimum aan suiker toch nog toe te voegen op fles om enig verlies aan koolzuur bij bottelen te compenseren...
Nog iemand gedaan?
Gr

henkie

Heb ik wel eens gedaan. Fust en flesjes op plm 2 ºC gezet en daarna langzaam langs het flesje getapt (met compensatorkraan). 1 gram suiker per 33 cl flesje. Inderdaad voor de zekerheid.
Voor een stout zat er achteraf wel te veel koolzuur in. Maar dat vind ik niet erg :proost:.

Hai

Beergun bottle filler is handig hiervoor, kijk maar eens op youtube

knifeman

Citaat van: henkie op 26-09-2018  20:29 uHeb ik wel eens gedaan. Fust en flesjes op plm 2 ºC gezet en daarna langzaam langs het flesje getapt (met compensatorkraan). 1 gram suiker per 33 cl flesje. Inderdaad voor de zekerheid.
Voor een stout zat er achteraf wel te veel koolzuur in. Maar dat vind ik niet erg :proost:.

Bedankt, had ook gedacht aan 1 g suiker extra.

Vergelijkbare Topics (7)


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.