Begin SG in BrouwHulp, voor of na het koken

[Mathijsz]

Weet iemand of het aangegeven begin SG bij een recept in BrouwHulp het begin SG is voor het koken(na maischen) of na het koken?

Ik zit nu namelijk al zonder het spoelen op dat genoemde SG. Dit betekent dat ik niet meer met 8 liter kan spoelen, mijn SG zou dan dus nog gaan zakken. Tevens houd ik nu 8 liter minder wort over, als ik niet zou hoeven spoelen.

[Martijn0172]

Het begin SG onder het tabblad "recept" is het beoogd SG bij de start in je vergistingcontainer (dus na koken en koelen). Je SG voor het koken, te vinden onder het tabblad "metingen op de brouwdag" is lager. Dit gezien je tijdens de kook natuurlijk vocht verdampt.

[Hay]

Als je nu gaat spoelen zal inderdaad je sg zakken maar zoals Martijn al aangeeft door te koken verdampt er weer water en zal je sg stijgen.

[Mathijsz]

Bedankt voor jullie reacties, ik had al zo'n vermoeden dat het zo zou zitten maar twijfelde er ook aan om niet te spoelen. Mijn bier is gered! [emoji322]