Brouwketel kraan verstopt van brouwsel naar filtervat

[evertd]

Van de week voor het eerst het complete moutbrouw proces doorgelopen. Na het maischen in onze brouwketel moest het complete beslag in een filtervat. De kraan in de brouwketel bleef elke keer verstoppen, zodat we het beslag niet netjes in het filtervat konden krijgen. Het liefst wilde we dit doen met een slang aan de kraan en dan voorzichtig in het filtervat. Was het beslag te dik? Hebben we niet goed geschroot (was ook de eerste keer dus best moeilijk te bepalen wat echt goed is)?

[braaf]

Van de week voor het eerst het complete moutbrouw proces doorgelopen. Na het maischen in onze brouwketel moest het complete beslag in een filtervat. De kraan in de brouwketel bleef elke keer verstoppen, zodat we het beslag niet netjes in het filtervat konden krijgen. Het liefst wilde we dit doen met een slang aan de kraan en dan voorzichtig in het filtervat. Was het beslag te dik? Hebben we niet goed geschroot (was ook de eerste keer dus best moeilijk te bepalen wat echt goed is)?

Ligt er een beetje aan hoe groot de doorstroming van je kraan is.
Ik denk dat een standaard kraan niet geschikt is om beslag door te laten.
Ik zou gewoon een hevelfilter in elkaar bouwen en het in het vervolg daar mee doen. Werkt uitermate prettig.

[JAVAL]

Om een beslag uit te laten stromen moet je wel een forse kraandoorlaat hebben, minstens 1,5" maar beter een 2" of 2,5". Een hevelfilter is een zekere oplossing van je probleem, maar als je toch wilt filteren in je filterkuip moet je overscheppen met een maatkan o.i.d. Hoe groot is de doorlaat van je kraan?
Jaap

[evertd]

De kraan is: "Met volledig RVS / INOX 1/2" aftapkraan".
Aan de reacties te lezen ligt het dus niet aan het beslag wat te "dik" is.

[braaf]

De kraan is: "Met volledig RVS / INOX 1/2" aftapkraan".
Aan de reacties te lezen ligt het dus niet aan het beslag wat te "dik" is.

Nee het beslag is wel goed, de kraan is gewoon niet geschikt om het beslag door te laten. Dus of een grotere kraan monteren of een hevelfilter maken.

[Hay]

Nee dat gaat niet lukken, of je maisch overscheppen of zoals in een ander draadje vermeld(maar dat draadje is een beetje uit de hand gelopen )een hevelfilter gebruiken.
Succes

[Serge VL]

Je hebt minimum een 2" kraan nodig en je moet dan nog zachtjes roeren tijdens het ledigen, liefst nog een vlinderkraan die heeft geen dode ruimte waar beslag kan tussen komen zoals een bolkraan, een vlinderkraan is eenvoudiger te reinigen. Ik heb een 2' vlinderkraan daarvoor op mijn maischketel staan en dat lukt maar net op het einde moet ik zelfs een beetje spoelwater gebruiken om het laatste uit de ketel te spoelen.
Een hevelfilter is een goed alternatief!

[evertd]

Bedankt voor de reacties, duidelijke zaak