Temperatuur giststarter voor Pils

[ZzemutaHh]

Ik wil dit weekend een pilsener brouwen met de Weast 2278.

Die gist doet het volgens Wyest het best tussen 10-14 graden.

Moet ik nu de giststarter ook op die temperatuur maken en houden of kan ik die 'gewoon' op een bovengist-temperatuur kweken?

[Albertus]

Leuk, vijf jaar geleden stelde ik dezelfde vraag.
Gewoon bij kamertemperatuur.

Bert