500 bieren - Zak Avery

[davadox]

Klik op het plaatje om het boek te bestellen.


Zak Avery schijnt een bierkenner te zijn die de hele wereld over is geweest en overal een biertje heeft gedronken.
De 500 lekkerste bieren die hij genuttigd heeft zijn opgeschreven in dit boekje met een beschrijving erbij hoe hij dit bier ervaren heeft.
Foto erbij met daaronder een soort metertje waarop vermeld staat hoe helder en hoeveel body dit bier heeft.
Bij sommige een wat uitgebreidere beschrijving met kreten als " een truck die met gierende banden en een scharende oplegger vol met citroenen uit de bocht vliegt".
Hij raad je gelijk ook aan bij welke gerechten dit bier het lekkerste is.

Op een schaal van 1 tot 10 geef ik het een 6- maar dat is meer omdat het maar een tientje kostte.

Mocht de gasrekening heel erg omhoog gaan de komende winter denk ik dat hij het heel goed doet in de open haard.

Gegroet.

http://www.bol.com/nl/p/Nederlandse-boeken/bier-brouwen-doe-je-zelf/1001004011512383/index.html#product_description

[LRFokken]

Je moet het natuurlijk ook niet als uitpuitend bierboek zien, maar meer als een persoonlijke ervaring van de auteur. Hij is de wereld over geweest en heeft de 500 lekkerste bieren, voor hem dan, beschreven. Bekijk je het boekje met dat in je achterhoofd, dan is het gewoon een leuk boekje waarin je een beetje kunt zien wat er zoal in de wereld te koop is aan bier. Ga je het daarentegen als naslagwerk gebruiken, dan kun je inderdaad beter hopen op een koude winter.

[George81]

Ik heb 'm ook en het is leuk voor erbij, beetje achtergrond informatie.

[Ronald_]

Deze heb ik ook (en vele vrienden van mij ook) het is echt zo'n kado boekje.. Niks mis mee voor de gemiddelde bierliefhebber!

[Jacques]

Ook ik heb het boekje. Door de lage prijs is het aantrekkelijk. Heel bijzonder is het niet. Wel leuk om weg te geven of om te krijgen.

[George81]

Ik vind het vervelend dat de bieren niet op naam staan gesorteerd maar op brouwerijnaam.
Die ken ik meestal niet.
La Trappe is dan Koningshoeve La Trappe.

Erg lastig zoeken.

[George81]

Ik verbaasde me altijd over de afgebeelde gist in dit boekje.
Het lijkt op oude kaas/witte chocolade, ik heb gist voor bier nooit in deze vorm gezien maar nu denk ik het te weten, het is waarschijnlijk bakkersgist
Dat ziet er namelijk wel zo uit.

[RobinB]

Ik verbaasde me altijd over de afgebeelde gist in dit boekje.
Het lijkt op oude kaas/witte chocolade, ik heb gist voor bier nooit in deze vorm gezien maar nu denk ik het te weten, het is waarschijnlijk bakkersgist
Dat ziet er namelijk wel zo uit.

Bakkersgist is biergist, al gaat dat vice versa niet geheel op.
Bakkersgist is nl. Saccharomyces cerevisiae, waarbij dat cerevisiae op bier slaat. Een groot deel van de wijngisten is dus ook biergist.

De blokken gist is verse gist, net zoals vloeibare gist. Ook bepaalde gistproducenten leveren biergist in die vorm.

[George81]

Waar komt verse gist dan vandaan? Het wordt toch allemaal opgekweekt?

[RobinB]

Ja, inderdaad.