Hoegaarden witbier gist

[Oscar]

Ik ben nu al een poosje aan het zoeken of het gist depot uit een flesje Hoegaarden Witbier geschikt is om een witbier mee te vergisten.

Gewoon doen ! is een prima gist voor een witbier.

Er wordt meerdere malen gezegd dat de afvulgist een andere is den de hoofdgist.

Klopt ook!

Echter de bieren die hiermee vergist zijn lijken toch witbieren van prima kwaliteit te zijn.

Ja, is een goede bottelgist met mooie witbier eigenschappen en dus ook geschikt als hoofdgist.

[MO]

Ik heb een paar prima bieren geproefd die waren gebrouwen met de Hoegaarden bottelgist. Gewoon doen!

[Muldermans]

Momenteel staat mijn dunkel weizen te gisten met een gist van de Hertog-Jan Weizener en naar het schijnt (ik heb het van het forum hier) is dit dezelfde gist als die van hoegaarden. Als bovenstaande waar is, dan zou ik het gewoon proberen, gisten doet ie in ieder geval en aan het jongbier te proeven kan het ook nog wel eens iets worden.

Groeten
Muldermans

[RobinB]

naar het schijnt (ik heb het van het forum hier) is dit dezelfde gist als die van hoegaarden.

Wel even wat nuanceren he?
Volgens sommigen zou het dezelfde gist kunnen zijn!

[Muldermans]

Wel even wat nuanceren he?
Volgens sommigen zou het dezelfde gist kunnen zijn!

Bij deze een nuance