21-11-2009 Zoetbier brouwen in Hoogeveen

[Homme]

In samenwerking met de Wortketel en Museum De 5000 Morgen vindt er vanaf 10.00 uur een historisch bierbrouwevenement plaats bij het museum.

We gaan buiten op open vuur in een koperen ketel een bier brouwen zoals dat in 1807 nog in Hoogeveen werd gebrouwen. Door de toegepaste maischmethode en de kleine hoeveelheid hop werd dit een zoetbier genoemd. Op 21 december tijdens het midwinterevent in het museum hopen we het resultaat te presenteren.

eerst dan
Zie ook: http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,13773.0.html