Nieuws:

Help mee aan het verbeteren van het forum via een donatie. Klik hier,

Hoofdmenu


Boek met recepten van voor 1950

Gestart door MaartenM, 25-09-2008 22:11 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

MaartenM

Hallo allemaal,
Weten jullie of er ook boeken zijn met bierrecepten van vóór 1950 (bij voorkeur ook het boek uit die tijd)?
Met vriendelijke groeten
maarten

RobinB

Hey Maarten, heb je hier al tussen gekeken?
Zijn in ieder geval oude boeken over bier en brouwen!

http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,10345.0.html

MaartenM

Sorry daar had ik inderdaad nog niet gekeken. The Principles of Brewing had ik al wel gezien. Niet te min, tips zijn welkom!

Oscar

Citaat van: MaartenM op 25-09-2008  22:11 uweten jullie of er ook boeken zijn met bier recepten van vóór 1950

Zie mijn verhaal over het weekend BKG, daarin kwam een beerjudge met een brouwlogboek uit 1884! Daar zullen ongetwijfeld recepten in staan.

JeroenCV


Gerb

Beetje domme vraag natuurlijk, maar wat wil je met dit boek? Ik moet altijd erg lachen om bieren (of andere zaken) waar bij staat: recept uit 1850 (bv.). Die recepten waren echt niet beter. Gooi wat havermout en ongemoute rogge in je bier en laat dit licht verzuren en klaar is je historische recept.

Vergelijkbare Topics (7)


Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.