Forum Hobbybrouwen.nl

Recepten => Discussie over recepten => Topic gestart door: GekkeGwuido op 07-08-2021 20:56 u

Titel: Bierstijl / recept voor eigen hoppen
Bericht door: GekkeGwuido op 07-08-2021 20:56 u
Ik heb sinds vorig jaar volgende hoppen in eigen kweek en zoek hiervoor suggesties voor stijlen/recepten

Bij voorkeur een aantal bij elkaar te gebruiken wegens nieuwe voorraad dit jaar alweer...
Titel: Re: Bierstijl / recept voor eigen hoppen
Bericht door: Jacques op 08-08-2021 22:18 u
Citaat van: GekkeGwuido op 07-08-2021  20:56 uIk heb sinds vorig jaar volgende hoppen in eigen kweek en zoek hiervoor suggesties voor stijlen/recepten
  • Fuggle
  • Saphir
  • Tettnanger
  • Centennial
  • Hersbrucker  

Bij voorkeur een aantal bij elkaar te gebruiken wegens nieuwe voorraad dit jaar alweer...

Daar kun je heel wat kanten mee uit.

Duitse bierstijlen zoals pils, alt, (helles) bockbier.
IPA's
abdijbieren
Engelse bitters

Zie ook http://www.hopslist.com/style-guide/
en https://www.brewps.com/hop-chart-hop-substitutes.html